Philips HR2305 - Manual

8 6 Children’s party Use bright, cheerful colours to decorate children’s ice cream. Choose flavours that children love. For decoration, use whipped cream or ready-to- ser ve vanilla custard, chocolate custard or fruit yogur t. Decorate the ice cream with chocolate sprinkles, hundreds-and-thousands, ...

19 Indholdsfortegnelse 1 Introduktion 20 1.0.1 Ingredienser og køkkenredskaber 20 2 Ingredienser 20 2.0.1 Æg 20 2.0.2 Mælk/yoghur t/flødeost 20 2.0.3 Fløde 20 2.0.4 Sukker 20 2.0.5 Frugt 21 2.0.6 Spiritus 21 2.0.7 Sirup 21 2.0.8 Tilberedningstid 21 3 Opbevaring af is 21 3.0.1 I ismaskinen 21 3.0.2 I...

21 også erstatte en del af sukkeret med dekstrose (druesukker). Hvis der står i opskriften, at der skal bruges 100 g sukker, kan du i stedet bruge 75 g sukker og 25 g druesukker. Ved at anvende druesukker undgår du, at sukkeret kr ystalliseres, især i forbindelse med sorbet. 2.0.5 Frugt Frisk frugt ...

22 Hvis du alligevel vil opbevare isen i fr yseren, skal du huske følgende: Opbevar isen i en ren, tætsluttende beholder. Opbevaringstemperaturen skal være mindst -18ºC. Skriv tilberedelsesdato og indhold på beholderen. Nedfr ys aldrig is, der har været optøet. Tag isen ud af fr yseren ca.1⁄2 time f...

23 De saucer, som beskrives nedenfor, kan også ser veres kolde. Den varme sauce kan enten ser veres i en skål for sig eller hældes over isen umiddelbar t før ser vering. 5.0.2 Kirsebærsauce Hæld saften fra en dåse kirsebær (uden sten) i en gr yde sammen med den revne skal af en appelsin og en citron...

24 7 Opskrifter 7.0.1 Flødeis Ingredienser : 3 æggeblommer 100 g stødt melis 10 g vanillesukker 250 ml sødmælk 200 ml piskefløde Pisk æggeblommer, sukker og vanillesukker, indtil blandingen er let og skummende. Tilsæt mælken under konstant omrøring. Pisk fløden, indtil den er næsten stiv. Bland flød...

35 Sisällysluettelo 1 Johdanto 36 1.0.1 Välineet ja raaka-aineet 36 2 Aineet 36 2.0.1 Kananmunat 36 2.0.2 Maito, jogur tti, tuorejuusto 36 2.0.3 Kerma 36 2.0.4 Sokeri 36 2.0.5 Hedelmät 37 2.0.6 Alkoholi 37 2.0.7 Siirappi 37 2.0.8 Valmistusaika 37 3 Jäätelön säilyttäminen 37 3.0.1 Jäätelökoneessa 37 ...

39 kotitekoinen jäätelökin. Kastikkeet voi valmistaa helposti useita päiviä aiemmin, ja ne säilyvät jääkaapissa tai pakastimessa. 5.0.1 Kuumat kastikkeet Jos haluat tarjoilla kuumia kastikkeita, kuumenna ne hitaasti. Jäätelö kannattaa pakastaa pakastimessa, ennen kuin sen päälle kaataa kuumaa kastik...

40 7 Ruokaohjeita 7.0.1 Perusjäätelö Aineet: 3 keltuaista 100 g sokeria 10 g vanilliinisokeria 2,5 dl täysmaitoa 2 dl kuohukermaa Vatkaa keltuainen, sokeri ja vanilliinisokeri vaahdoksi. lisää maito koko ajan sekoittaen. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi ja lisää muut ainekset. Sekoita kaikki ainekset ...

51 Innholdsfortegnelse 1 Innledning 52 1.0.1 Ingredienser og redskaper 52 2 Ingredienser 52 2.0.1 Egg 52 2.0.2 Melk/yoghur t/kremost 52 2.0.3 Krem 52 2.0.4 Sukker 52 2.0.5 Frukt 53 2.0.6 Alkohol 53 2.0.7 Sirup 53 2.0.8 Tilberedelsestid 53 3 Oppbevare iskrem 53 3.0.1 I iskremmaskinen 53 3.0.2 I fr ys...

53 kan erstatte noe av sukkeret med druesukker. Hvis det står 100 gram sukker i oppskriften, kan du bruke 75 gram sukker og 25 gram druesukker i stedet. Druesukker gjør at sukkeret ikke kr ystalliseres, spesielt i sorbeer. 2.0.5 Frukt Fersk frukt gjør iskremen velsmakende og næringsrik. Hermetiser t...

54 Hvis du skal oppbevare iskremen i fr yseren, bør du huske på følgende: Du bør oppbevare iskremen i en ren, lufttett boks. lagringstemperaturen må være minst -18 ºC. Skriv tilberedelsesdatoen og iskremtypen på boksen. Ikke fr ys ned igjen iskrem som er tint. Ta iskremen ut av fr yseren minst 30 mi...

55 5.0.1 Varme sauser Hvis du ønsker å ser vere varm saus, bør du varme den opp sakte. Det er best å kjøle iskremen ordentlig i fr yseren før du heller den varme sausen over toppen. Sausene nedenfor kan også ser veres kalde. Du kan ser vere den varme sausen ved siden av som tilbehør til iskremen, el...

56 7 Oppskrifter 7.0.1 Ren iskrem Ingredienser : 3 eggeplommer 100 g sukker 10 g vaniljesukker 2,5 dl helmelk 2 dl kremfløte Visp sammen eggeplommene, sukkeret og vaniljesukkeret til det skummer. Tilsett melken under omrøring. Pisk fløten til den er nesten stiv. Bland kremen med de andre ingrediense...

67 Innehållsförteckning 1 Introduktion 68 1.0.1 Ingredienser och redskap 68 2 Ingredienser 68 2.0.1 Ägg 68 2.0.2 Mjölk/yoghur t/kvarg (kesella) 68 2.0.3 grädde 68 2.0.4 Socker 68 2.0.5 Frukt 69 2.0.6 Alkohol 69 2.0.7 Sockerlag 69 2.0.8 Tillredningstid 69 3 Förvara glass 69 3.0.1 I glassmaskinen 69 3...

68 1 Introduktion glass, sorbet, glassmousse och glasspudding: glass görs i många former och smaker. Det finns en glass för alla smaker och tillfällen. Med den här glassmaskinen kan du göra din egen glass med de fräschaste ingredienserna, utan färgämnen och konser veringsmedel. Med det här recepthäf...

69 Om du tillsätter för mycket socker tar det längre tid för glassen att få önskad konsistens. Du kan även byta ut en del av sockret mot druvsocker. Om receptet anger 100 g socker kan du till exempel använda 75 g socker och 25 g druvsocker. Druvsocker förhindrar att sockret kristalliseras, särskilt ...

71 5 Sås Sås kan vara ett gott komplement till glassen. Det finns många olika sor ter, till exempel chokladsås och fruktsås. Många typer av färdiga såser finns i handeln. Men precis som med glass är hemgjorda såser mycket godare. Du kan enkelt tillaga en sås några dagar i för väg och för vara den i ...

72 7 Recept 7.0.1 Grundrecept för glass Ingredienser : 3 äggulor 100 g strösocker 10 g vaniljsocker 2,5 dl helmjölk 2 dl vispgrädde Vispa äggulorna, sockret och vaniljsockret tills det är luftigt. Tillsätt mjölken under omrörning. Vispa grädden ganska hår t. Rör ned de övriga ingredienserna i den vi...