Page 2 - SAVE THESE
IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be taken, including the following: 1. READ ALL INSTRUCTIONS. 2. Do not touch hot surfaces. Use handles and knobs. 3. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before putting on o...
Page 3 - CONTENTS
POLARIZATION INSTRUCTIONS For your protection, the Cuisinart ® Flip Belgian Waffle Maker is supplied with a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of fire, this plug will fit in a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully in the outlet, reverse the...
Page 4 - PARTS AND FEATURES
PARTS AND FEATURES 1. Waffle Plates – Bake 1-inch Belgian waffles 2. Lid Handle – Used to rotate waffle plates 180°. 3. Browning Control Dial – Adjustable from temperature settings 1–5 for different batters and personal preference. 4. Indicator Lights: a. Power light – Illuminates when the waffle ma...
Page 5 - BEFORE FIRST USE; CLEANING AND
BEFORE FIRST USE Before using your Cuisinart ® Flip Belgian Waffle Maker for the first time, remove any dust from shipping by wiping the plates with a damp cloth. Remove all packaging and any promotional labels or stickers from your waffle maker. Be sure that all parts (listed in Parts and Features)...
Page 6 - TIPS AND HINTS
TIPS AND HINTS • Packaged waffle mixes found in most supermarkets may be used with this unit. • For best results, we recommend filling the supplied measuring cup to the top so it will fill the waffle, unless suggested otherwise in recipes. Thinner batters may require a little less batter, and thicke...
Page 7 - WARRANTY
WARRANTY Limited Three-Year Warranty This warranty is available to U.S. consumers only. You are a consumer if you own a Cuisinart ® Flip Belgian Waffle Maker that was purchased at retail for personal, family or household use. Except as otherwise required under applicable law, this warranty is not av...
Page 8 - RECIPES; Buttermilk Waffles; Belgian-Style Waffles
RECIPES Buttermilk Waffles ...................................... 8 Belgian-Style Waffles ................................. 8 Liège Waffles .............................................. 9 Overnight Yeast Waffles ........................... 10 Waffle Mix ................................................
Page 9 - Liège Waffles
3 large eggs, separated 2½ cups buttermilk ½ cup vegetable oil 1 teaspoon pure vanilla extract Pinch cream of tartar 1. Combine the first five ingredients in a large mixing bowl; whisk until well blended. 2. In either a large measuring cup or separate mixing bowl, combine the egg yolks, buttermilk, ...
Page 10 - Overnight Yeasted Waffles; Waffle Mix
Overnight Yeasted Waffles This is the more authentic way of preparing waffles. The flavor cannot be matched! Makes 8 waffles 2¾ cups reduced-fat milk12 tablespoons (1½ sticks) unsalted butter, cubed 3¼ cups unbleached, all-purpose flour3 tablespoons yellow cornmeal 3 tablespoons granulated sugar 2¼ ...
Page 11 - Multigrain Waffles; Buckwheat
Nutritional information per waffle: Calories 309 (51% from fat) • carb. 43g • pro. 10g • fat 10g • sat. fat 2g • chol. 51mg • sod. 426mg • calc. 2328mg • fiber 3g Multigrain Waffles A great mix of whole grains. Skip the sugary syrups and top with fresh fruit. Makes 8 waffles 1 cup whole-wheat flour ...
Page 12 - Waffles; Ricotta-Raspberry Waffles
Lemon-Poppy Seed Waffles These waffles are simply our Buttermilk Waffles with a few added ingredients. They are fresh and sweet – perfect when paired with warm maple syrup. Makes 8 waffles 2½ cups unbleached, all-purpose flour2 tablespoons yellow cornmeal 2 tablespoons granulated sugar 1 tablespoon ...
Page 13 - Banana Walnut Waffles
Gluten-Free Waffles Just like our Buttermilk Waffles, but without the gluten, these are light and crispy. They are extra decadent when served with fruit and maple syrup. Makes 8 waffles 3 cups rice flour ½ cup tapioca starch ¼ cup milk powder ¼ cup granulated sugar 1 tablespoon baking powder 1 teasp...
Page 14 - Pumpkin Spice Waffles; Maple Bacon Waffles
Pumpkin Spice Waffles An obvious choice for the fall months, made even more so when topped with the Apple Compote (page 18) or the Pecan Spice Butter (page 20). Makes 8 waffles 2½ cups unbleached, all-purpose flour3 tablespoons packed light brown sugar 2 tablespoons yellow cornmeal ¾ teaspoon baking...
Page 15 - Chocolate Waffles; Matcha Waffles
Chocolate Waffles Kids will love having chocolate for breakfast, but these waffles also make a delicious dessert when topped with whipped cream or ice cream and berries. Makes 8 waffles 2½ cups unbleached, all-purpose flour½ cup granulated sugar 2 / 3 cup unsweetened cocoa powder, sifted 1 teaspoon ...
Page 16 - French Toast Waffles; Spicy Cornmeal Waffles
French Toast Waffles A fun twist on French toast. We recommend a lower setting for these “waffles,” so not to dry out the bread while cooking. Makes 8 waffles 6 large eggs 1½ cups milk (any variety, nondairy OK)1 tablespoon pure vanilla extract 2 tablespoons pure maple syrup 1 teaspoon ground cinnam...
Page 17 - Coffee Cake Waffles; Strawberry Shortcake
Coffee Cake Waffles Here we take one of our favorite coffee cakes and quickly bake it into a waffle. This will work for just about any quick bread, such as a banana or zucchini bread batter. Box mixes work great, too!. Makes 4 waffles Cinnamon Swirl:½ cup toasted walnuts, chopped ¼ cup granulated su...
Page 18 - Chicken and Waffles; Apple Compote
need only about 1 / 3 cup of the whipped cream and 1 / 3 cup of the strawberries. Nutritional information per serving: Calories 472 (61% from fat) • carb. 46g • pro. 5g • fat 29g • sat. fat 13g • chol. 116mg • sod. 335mg • calc. 420mg • fiber 4g Chicken and Waffles This is a Southern staple in many ...
Page 19 - Blueberry Syrup; Honey-Jalapeño Butter
slightly, about 30 minutes. Apples should be knife-tender, but still maintaining their shape. 2. Remove from heat and allow to cool slightly. Remove cinnamon stick and serve warm or chilled. Nutritional information per serving (¼ cup): Calories 27 (2% from fat) • carb. 7g • pro. 0g • fat 0g • sat. f...
Page 25 - Waflera/Gofrera belga giratoria
MANUAL DE INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS Waflera/Gofrera belga giratoria Serie WAF-F30 Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes del uso.
Page 27 - USO DE ALARGADORES; ÍNDICE
INSTRUCCIONES DE CONEXIÓN Para su protección, el cable de este aparato cuenta con un enchufe polarizado (una pata es más ancha que otra). Como medida de seguridad, aquel enchufe se podrá enchufar de una sola manera en las tomas de corriente polarizadas. Si no entra en la toma de corriente, inviértal...
Page 29 - ANTES DEL PRIMER USO
ANTES DEL PRIMER USO Antes de usar el aparato por primera vez, limpie las placas con un paño ligeramente humedecido para quitar el polvo acumulado durante el transporte. Retire el aparato del material de embalaje y quite las etiquetas promocionales pegadas a su cuerpo. Cerciórese de que todas las pi...
Page 31 - GARANTÍA
GARANTÍA Garantía limitada de tres años Esta garantía es para los consumidores que residen en los EE. UU. solamente. Usted es un consumidor si posee una waflera/gofrera belga giratoria Cuisinart ® que fue comprado en una tienda, para uso personal, familiar o casero. A menos que la ley aplicable exij...
Page 32 - RECETAS; Waffles/Gofres de suero
RECETAS Waffles/Gofres de suero de leche........... 8Waffles/Gofres belgas ............................. 9Waffles/Gofres de Liège .......................... 9Waffles/Gofres con levadura de la noche a la mañana ....................... 10Harina preparada para waffles/gofres .. 10Waffles/Gofres de hari...
Page 33 - Waffles/Gofres belgas; Waffles/Gofres de Liège
Waffles/Gofres belgas Las claras batidas hacen que estos waffles/gofres sean ligeros, esponjosos e irresistibles. Rinde 8 waffles/gofres 2½ tazas (310 g) de harina común2 cucharadas (20 g) de harina de maíz amarilla 2 cucharadas (35 g) de azúcar granulada ½ cucharadita de bicarbonato de sodio ½ cuch...
Page 34 - levadura de la noche a la; Harina preparada para
4. Cubrir el tazón con papel film/plástico y dejar leudar en un lugar tibio al doble de su volumen, por aprox. 1 a 2 horas. (En este punto, puede refrigerar la mezcla por una noche. Llevar a temperatura ambiente antes de continuar con el paso 5). 5. Después de que la mezcla haya descansado, agregar ...
Page 35 - de harina preparada; multigranos
1. Colocar todos los ingredientes en un tazón grande; revolver, usando un batidor. 2. Guardar en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco (hasta 6 mes). Congelar para máxima frescura. Waffles/Gofres de harina preparada Esta receta le permitirá preparar ocho gofres, pero puede aumentar las ...
Page 36 - Waffles/Gofres de limón y
Waffles/Gofres de trigo sarraceno y arándanos azules El trigo sarraceno da a estos waffles/gofres un sabor a nuez muy agradable. Sírvalos con nuestro jarabe de arándanos azules (receta en la página 19). Rinde 8 waffles/gofres 1¼ tazas (155 g) de harina común1 taza (120 g) de harina de trigo sarracen...
Page 37 - Waffles/Gofres sin gluten
Waffles/Gofres de queso ricota/requesón y frambuesa El queso ricota/requesón le da un sabor ligero a estos waffles/gofres. Nos gusta la combinación del queso ricota/requesón con la mermelada de frambuesa, pero puede usar cualquier mermelada de fruta. ¡Use su favorita! Rinde 8 waffles/gofres 2½ tazas...
Page 38 - calabaza con especias
Waffles/Gofres de banana y nueces Receta clásica, perfecta para el desayuno- almuerzo. Cerciórese de usar frutas muy maduras para obtener el mejor sabor. Rinde 8 waffles/gofres 2½ tazas (310 g) de harina común3 cucharadas (20 g) de harina de maíz amarilla 2 cucharadas llenas de azúcar rubia (azúcar ...
Page 39 - Waffles/Gofres salados de; de chocolate
3. Verter 1 taza (235 ml) de la mezcla en el centro de la placa inferior y esparcir ligeramente la mezcla, hasta no más de 1 in. (2.5 cm) de la orilla de la placa. Cerrar las placas y girar en sentido horario para dar la vuelta. Cuando el waffle/gofre esté listo, abrir cuidadosamente las placas y sa...
Page 40 - Waffles/Gofres de matcha; Waffles/Gofres “tostada
Colocar el resto de los ingredientes en otro tazón o en un vaso medidor grande; batir para mezclar. Agregar los ingredientes líquidos a los ingredientes secos; batir hasta obtener una mezcla casi suave (no importa si quedan grumos). Incorporar suavemente las mini chispas de chocolate y los mini malv...
Page 41 - Waffles/Gofres picantes de; Waffles/Gofres con sabor
remoje por ambos lados durante unos minutos (añadir solamente la cantidad de pan que quepa en una capa). 3. Precalentar la waflera/gofrera al nivel 2 o 3. 4. Colocar un pedazo de pan remojado en la placa inferior. Cerrar las placas despacio y girar en sentido horario para dar la vuelta. Mientras el ...
Page 42 - “Shortcake” de fresa; con pollo frito
1 taza (235 ml) de yogur griego, preferiblemente no bajo en grasa 1. Colocar los ingredientes de la mezcla de canela en un tazón pequeño. Revolver, batiendo. 2. Colocar la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato en un tazón mediano. Batir para mezclar. 3. Colocar la mantequilla y los az...
Page 43 - Compota de manzana; Jarabe de
8 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, ablandadas hasta que estén delgadas 2 tazas (250 g) de harina común 1½ cucharaditas de polvo de hornear1 cucharadita de páprika Aceite para freír (p. ej., aceite vegetal, aceite de colza o aceite de semilla de uva) 4 waffles/gofres picantes de harina de ma...
Page 45 - Mantequilla; Otras sugestiones de
2 cucharadas (30 g) de jarabe de arce/maple 1 cucharada de ralladura de naranja 1 pizca de sal kosher 1. Colocar todos los ingredientes en el bol de una picadora/moledora equipado con cuchilla picadora, o en el bol de una procesadora de alimentos. Procesar por aprox. 30 segundos para mezclar, parand...