Page 4 - THANK YOU
4 THANK YOU Congratulations! You are now the proud owner of a Fagor oven and we would like to thank you for the confi dence you have placed in our company and our products. Fagor offers a wide variety of high quality and eco-friendly products that are de-signed to work effi ciently while consuming l...
Page 5 - IMPORTANT SAFEGUARDS; Safety Instructions
5 1. IMPORTANT SAFEGUARDS We recommend that you read the instructions in this user’s manual carefully before use for optimum performance and to extend the life of your appliance. The user’s manual will provide you with all the instructions you need to ensure your oven’s safe installation, use and ma...
Page 8 - Disposing of Old Appliances
8 Accessories Wash all bakeware and accessories after each use and dry with a kitchen towel.To clean easily, soak bakeware and accessories in warm soapy water for about 30 minutes. WARNING The manufacturer may not be held responsible for any damage due to incorrect installation, improper, incorrect ...
Page 9 - INSTALLATION AND; BEFORE INSTALLATION
9 21 ” 3 8 22 ” 1 4 0 ” 59 64 23 ” 25 64 23 ” 27 64 23 ” 25 64 23 ” 27 64 22 ” 11 32 0 ” 5 32 0 ” 15 16 1 ” min 49 64 1 ” min 49 64 1 ” min 49 64 0 ” 13 64 21 ” 3 8 22 ” 1 4 0 ” 59 64 23 ” 25 64 23 ” 27 64 23 ” 25 64 23 ” 27 64 22 ” 11 32 0 ” 5 32 0 ” 15 16 1 ” min 49 64 1 ” min 49 64 0 ” 13 64 9 Th...
Page 11 - ELECTRICAL CONNECTION; WARNING! ELECTRICAL SHOCK HAZARD
11 ELECTRICAL CONNECTION 2.3 WARNING! ELECTRICAL SHOCK HAZARD Disconnect electrical power at the breaker box or fuse box before installing this appliance. Please make sure the unit is properly grounded for safety. Use copper conductors only. Failure to follow these indications could result in seriou...
Page 12 - CAUTION; FINAL PREPARATION; FINISHING YOUR INSTALLATION
12 • Never use reductions, shunts, or adaptors as they can cause overheating or burning. If their use cannot be avoided, remember to use only single or multiple adapters and extensions which comply with current safety regulations. In these cases, never exceed the maximum current capacity indicated o...
Page 13 - TIPS; BEFORE USING THE OVEN FOR THE FIRST TIME; Adjusting the Clock
13 We recommend that you set the correct time after full oven installation is complete. Before using your new oven for the fi rst time, make sure you have removed all packing materials and protective plastic. Heat the oven empty for about 30 minutes with the door closed at MAX temperature. During th...
Page 14 - Switching Test Mode On.; Switching Test Mode Off.; GENERAL DESCRIPTION
14 A. Control PanelB. GuidesC. Oven RackD. Drip Pan or Baking Sheet The oven can be operated in test mode for testing or performing all operating steps. The oven will not heat up during the test. Switching Test Mode On. • Switch off the appliance using the On/Off button .• Press and hold and buttons...
Page 15 - OVEN LIGHT; COOKING WITH YOUR OVEN
15 OVEN LIGHT • The oven light will switch on whenever an oven function is running.• The oven light will turn off automatically 10 minutes after the oven is shut off. • To turn your oven on, press the On/Off button.• Press the or buttons repeatedly until the desired oven function appears. • A sugges...
Page 17 - STOP/START DIGITAL DISPLAY; CLOCK; To set the cooking duration time:
17 STOP/START DIGITAL DISPLAY 3.5 The oven only operates when the time has been set. When the appliance is connected to the electrical supply or when there has been a power cut, the symbol for Time will fl ash automatically. To change the time: 1. Press the Clock button repeatedly until the symbol f...
Page 18 - Cooking Time and Auto Stop Cooking Combined
18 With this function, you can set your oven to switch itself off automatically at a particular time. The “auto-stop” function is used simultaneously with the “Cooking Time” function so that the oven switches itself on and off automatically after operating for the desired time. To set the auto-stop ...
Page 19 - How to use the memory function:
19 Timer d The oven has a built-in countdown beeper function. This works with the oven on or off as it has no impact on the operation of the appliance. In this way, you can use it as a simple kitchen timer. To set the Timer: 1. Press the button several times until the symbol starts fl ashing. 2. Set...
Page 20 - Child Safety Lock; No cooking function must be selected.; SAFETY FUNCTIONS
20 Child Safety Lock You may lock the control panel buttons on the oven so that they cannot be manipulated by children. No cooking function must be selected. To set the child safety lock: Press and hold the button until appears in the display. The child safety lock is now activated. To unlock the ch...
Page 21 - OPERATING THE OVEN; PRACTICAL ADVICE AND COOKING TABLE; Suggestions and Practical Tips for Baking
21 OPERATING THE OVEN 3.6 Below are the steps for turning on your oven. 1. Place food in the oven on the recommended tray and level. 2. Select the cooking program using the cooking program knob. 3. Set temperature by turning the temperature knob or following the instructions given in the timer opera...
Page 22 - Traditional Baking Time & Temperature Charts; TABLE OF COOKING TIMES
22 Traditional Baking Time & Temperature Charts b Below is a cooking chart which will help you to adjust your cooking temperature appropriately. Cooking times can vary according to the type of food and volume. We understand that, after a few attempts, your experience might suggest possible varia...
Page 24 - CLEANING; Oven Exterior; Oven Interior
24 Clean the exterior of the oven with warm water and a mild detergent. Rinse thoroughly & dry all stainless steel components with a soft cloth. If any stains are diffi cult to remove, we recommend that you use products specifi cally designed for stainless steel. Test the product on a small area...
Page 25 - Accessories; REPLACING THE INTERIOR LIGHT BULB
25 Helpful Tips: • To clean the glass cover protecting the oven lamp, unscrew the cover and clean it, preferably with washing liquid. Once the area is clean, replace the lamp cover. Soak the trays racks and rotisserie immediately after use in a mild dishwashing detergent. Food residue can be easily ...
Page 28 - MESSAGE DE BIENVENUE
28 MESSAGE DE BIENVENUE Félicitations ! Vous êtes maintenant le fi er propriétaire d’une cuisinière Fagor et nous aime- rions vous remercier pour la confi ance que vous avez placée en notre entreprise et en nos produits. Fagor offre une grande variété de produits de haute qualité et respectueux de l...
Page 29 - Consignes de sécurité
29 1. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Nous vous recommandons de lire les instructions du manuel de l’utilisateur avant toute utilisation pour une performance optimale et pour prolonger la vie de votre appareil. Le manuel de l’utilisateur vous fournira toutes les instructions dont vous avez beso...
Page 33 - AVANT L’INSTALLATION
33 Cet appareil doit être installé conformément aux instructions du fabricant. L’installation ne doit être réalisée que par un professionnel agréé. Le fabricant décline toute responsabilité pour une installation incorrecte, qui peut nuire à des personnes et à des animaux, et occasionner des dommages...
Page 35 - BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE; AVERTISSEMENT ! RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE
35 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE 2.3 AVERTISSEMENT ! RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE Coupez l’alimentation électrique au disjoncteur ou à la boîte à fusibles avant d’installer cet appareil. Assurez-vous que l’appareil est correctement mis à la terre par mesure de sécurité. Utilisez des conducteurs en cuivre uniq...
Page 36 - ATTENTION; DERNIERS PRÉPARATIFS; FINIR L’INSTALLATION
36 • Après avoir effectué la connexion au câblage électrique principal, vérifi ez que le câble d’alimentation n’entre pas en contact avec des parties soumises à un chauffage. Le cordon doit être placé de sorte qu’il n’atteigne pas une température supérieure à 125 °F (51 °C) par rapport à la températ...
Page 37 - AVANT D’UTILISER LE FOUR POUR LA PREMIÈRE FOIS; Réglage de l’heure
37 Nous vous recommandons de régler l’heure exacte après l’installation du four. Avant d’utiliser votre nouveau four pour la première fois, assurez-vous que vous avez retiré tous les matériaux d’emballage et de protection en plastique. Chauffez le four à vide pendant environ 30 minutes avec la porte...
Page 38 - Activation du Mode de Test.; Inactiver le Mode de Test.; DESCRIPTION GÉNÉRALE
38 A. Panneau de Confi gurationB. GuidesC. Grilles du FourD. Lèchefrite ou Plaque de Four Le four peut être utilisé en mode de test pour tester ou réaliser toutes les étapes de fonctionnement. Activation du Mode de Test. • Éteindre l’appareil à l’aide du bouton Marche/Arrêt .• Appuyez sur les bouton...
Page 39 - LA LUMIÈRE DU FOUR; CUISINER AVEC VOTRE FOUR; Cuisson au Fourneau :; Grillades par Convection :
39 LA LUMIÈRE DU FOUR • La lumière du four s’allume chaque fois qu’une fonction du four est travaille. • L’éclairage du four s’éteint automatiquement 10 minutes après que le four soit éteint. • Pour allumer votre four, appuyez sur le bouton Marche/Arrêt.• Appuyez plusieurs fois sur les boutons ou ju...
Page 41 - Pour changer l’heure :; HORLOGE; Pour régler la durée de cuisson :
41 AFFICHAGE NUMÉRIQUE STOP/START (ARRÊT/MARCHE) 3.5 Le four ne fonctionne que lorsque l’heure a été réglée. Lorsque l’appareil est connecté à l’alimentation électrique ou après une coupure de courant, le symbole Heure clignote automatiquement. Pour changer l’heure : 1. Appuyez sur le bouton Horloge...
Page 42 - Pour régler le temps de cuisson Auto-Stop :; Cuire Avec l’Auto-Stop
42 Avec cette fonction, vous pouvez régler l’arrêt automatique votre four à un moment donné. La fonction « Auto-Stop » est utilisée simultanément avec la fonction « Temps de cuisson » de sorte que le four se met en marche et s’éteint automatiquement après avoir fonctionné pendant le temps désiré. Po...
Page 43 - Minuterie; Pour régler la minuterie :; FONCTION MÉMOIRE; Comment utiliser la fonction Mémoire :
43 Minuterie d Le four possède une fonction intégrée de compte à rebours/alerte sonore. Elle fonctionne que le four soit allumé ou éteint, et n’a aucun impact sur le fonctionnement de l’appareil, de sorte que vous pouvez l’utiliser comme une simple minuterie de cuisine. Pour régler la minuterie : 1....
Page 45 - FONCTIONNEMENT DU FOUR; CONSEILS PRATIQUES ET TABLE DE CUISSON; Suggestions et Conseils Pratiques Pour la Cuisson
45 FONCTIONNEMENT DU FOUR 3.6 Pour mettre votre four en marche, procédez comme suit. 1. Posez le plat à l’intérieur du four sur le plateau et au niveau recommandé. 2. Sélectionnez une fonction de cuisson à l’aide de la commande de sélection des fonctions de cuisson. 3. Réglez la température à l’aide...
Page 46 - Tableau des Temps de Cuisson & des Températures Traditionnels; TABLEAU DES TEMPS DE CUISSON
46 Tableau des Temps de Cuisson & des Températures Traditionnels b Le tableau de cuisson ci-dessous vous aidera à régler la température de cuisson appropriée. Les temps de cuisson peuvent varier selon le type et le volume de nourriture. Nous sommes persuadés qu’après quelques tentatives, votre e...
Page 48 - NETTOYAGE; L’extérieur du Four; L’intérieur du Four
48 Nettoyer l’extérieur du four de préférence à l’eau tiède et avec un détergent doux. Rincer abondamment et sécher avec un chiffon doux les parties en acier inoxydable. Si les tâches résistent, nous vous recommandons d’utiliser des produits spécifi ques pour acier inoxydable. Essayez le produit sur...
Page 49 - Conseils Utiles; Les Accessoires; COMMENT REMPLACER LA LAMPE DU FOUR
49 Conseils Utiles • Si vous souhaitez nettoyer la tulipe en verre qui protège la lampe du four : dévissez la tulipe de la lampe et nettoyez-la de préférence avec du liquide vaisselle. Une fois nettoyée, replacez-la sur la lampe en suivant la procédure décrite. Faites tremper les accessoires après u...