Page 2 - THANK YOU FOR CHOOSING NAPOLEON; NAPOLEON GAS GRILL PRESIDENT'S LIMITED LIFETIME WARRANTY
2 NAPOLEON products are designed with superior components and materials, and are assembled by trained craftsmen who take great pride in their work. The burner and valve assembly are leak tested and test-fired at a quality test station. This grill has been thoroughly inspected by a qualified technici...
Page 4 - I M P O R TA N T
4 CYLINDER SPECIFICATIONS/GAS HOOK UP CAUTION This gas barbecue is certified under Canadian and American national standards, CAN/CSA-1.6-2005 and ANSI Z21.58 -2005 respectively for outdoor gas grills and should be installed to conform with local codes. In absence of local codes, install to thecurren...
Page 5 - LIGHTING INSTRUCTIONS
5 LEFT BURNER SIDE BURNER LEFTCENTER BURNER LIGHTING INSTRUCTIONS RIGHTCENTER BURNER SIDE BURNER LIGHTING 1. OPEN SIDE BURNER COVER. 4. IF THE BURNER WILL NOT IGNITE WITHIN 5 SECONDS, TURN THE CONTROL KNOB TO THE ‘OFF’ POSITION AND WAIT 5 MINUTES FOR ANY EXCESS GAS TO DISSIPATE. EITHER REPEAT STEPS ...
Page 6 - OPERATING THE GRILL; INFRARED MAIN BURNER USE:
6 OPERATING THE GRILL BURN - IN PROCEDURE When lit for the first time, the gas grill will emit a slight odour. This is a normal temporary condition caused by the "burn-in" of internal paints and lubricants used in the manufacturing process and will not occur again. Simply run the main burner...
Page 7 - INFRARED HEAT; INFRARED GRILLING CHART
7 Most people don’t realize that the heat source that we are most familiar with, namely the sun warms the earth using mainly infrared energy. Infrared energy is a form of electro-magnetic energy that has a wavelength just greater than the red end of the visible light spectrum, but less than that of ...
Page 8 - MAINTENANCE/CLEANING INSTRUCTIONS
8 MAINTENANCE/CLEANING INSTRUCTIONS BURNER DARK BLUE LIGHT BLUE BURNER PORT YELLOW TIPPING APPROXIMATELY 1/2" It is recommended that this gas grill be thoroughly inspected and serviced annually by a qualified service person. Note: Stainless steel tends to oxidize or stain in the presence of chlo...
Page 9 - CAUTION BEWARE OF SPIDERS
9 TUBE BURNER - The burner is made from heavy wall 304 stainless steel, but due to the extreme heat and corrosive environment, surface corrosion will occur. Use a brass wire brush to remove surface corrosion. Clean any blocked ports using an opened paper clip. Do not enlarge the burner ports. Spider...
Page 10 - TROUBLESHOOTING
10 Problem Possible Causes Solution Low heat / Low flame whenvalve turned to high. For propane - improper lightingprocedure. Ensure lighting procedure is followed carefully. All gas grillvalves must be in the off position when the tank valve isturned on. Turn tank on slowly to allow pressure toequal...
Page 11 - ORDERING REPLACEMENT PARTS; WARRANTY INFORMATION
11 ORDERING REPLACEMENT PARTS Before contacting the customer care department, check the NAC web site for more extensive cleaning, maintenance,troubleshooting and part replacement instructions at www.napoleongrills.com. Contact the factory directly for replacementparts and warranty claims. The custom...
Page 12 - ASSEMBLY INSTRUCTIONS; CAUTION; TOOLS REQUIRED FOR ASSEMBLY
12 ASSEMBLY INSTRUCTIONS CAUTION : During unpacking and assembly it is recommended that you wear work gloves and safety glasses for your protection. Although we make every effort to make the assemblyprocess as problem free and safe as possible, it is characteristic of fabricated steel parts thatthe ...
Page 13 - Snap magnets into slots in front of bottom shelf.; non revolving caster- left side
13 16 XN570-0073 (1/4-20 X 3/8”) 3/8 16 XN450-0027 (1/4-20) Caster Installation 1 Magnet Installation Snap magnets into slots in front of bottom shelf. 2 7/16 2 x N430-0002MAGNET CATCH Attach (4) casters using (4) 1/4 - 20 X 3/8” screws and (4) 1/4-20 lock nutsfor each caster. Attach brackets under ...
Page 14 - Left and Right Cart Panel Installation; PROPANE ONLY; Propane Tank Ring Installation
14 4 XN570-0080 (#14 X 1/2") 3/8 4 Left and Right Cart Panel Installation Install end cart panels ensuring slots in panel are to the top, rest panel on bottomshelf and line up holes. Fasten using (4) #14 x 1/2” screws. PROPANE ONLY 3 Insert propane tank ring into slots in bottom shelf as shown. ...
Page 15 - Rear Cart Panel Installation
15 PROPANE ONLY 6 6 XN570-0080 (#14 X 1/2") 3/8 5 Fit rear cart panel between the two end panels, ensure large hole in panel is tothe bottom right hand corner as illustrated. Fasten using (6) #14 x 1/2” screws,three on each side. Rear Cart Panel Installation Condiment Basket / Propane Tank Mount...
Page 16 - Drawer / Housing Installation
16 4 XN570-0080 (#14 X 1/2") Drawer / Housing Installation Place complete drawer housing assembly onto bottom shelf lining up holes inhousing with holes in bottom shelf. Fasten using (4) #14 X 1/2” screws. 7 3/8
Page 17 - Propane Tank Heat Shield Installation
17 3/8 PROPANE ONLY 9 Propane Tank Heat Shield Installation Attach propane tank heat shield above propane tank ring. Attach one end underlip of back panel and other end to underside of front cabinet support. 2 XN570-0080 (#14 X 1/2") Front Cabinet Support Installation 8 Fasten top rail assembly ...
Page 18 - Grill Head Installation; - To avoid assembly difficulties, prior to mounting the grill
18 TWO PEOPLE ARE REQUIRED FOR THIS STEP 6 xN570-0073 (1/4-20 x 3/8”) 3/8 10 Grill Head Installation PROPANE ONLY - To avoid assembly difficulties, prior to mounting the grill head, remove zip tie holding regulator up under control panel. This was installed at the factory to protect the regulator ho...
Page 20 - Side Burner Installation
20 Side Burner Installation 3/8 13 Insert (4)1/4-20 x 5/8” screws through washers into threaded holes in side of base.Do not tighten all the way. Slide assembled side burner over screw heads andfinish tightening. Fit orifice into burner tube and secure with hose retainer clip sup-plied. Attach wire ...
Page 22 - BUSHING; Thread Cap Installation
22 BUSHING 8 x N120-0010THREAD CAPS Attach the supplied thread caps to the threads of the screws inside yourgrill cabinet as illustrated, both top and bottom. 16 Thread Cap Installation Bushing and Magnet Installation Insert bushing into either end of bottom shelf and into either of side enclosures....
Page 23 - Cabinet Door Installation; ” washers per door.
23 Insert pivot rod through hole on inside top of door. Holding door in one hand, direct pivot rod into hole in underside of front beam. Once secure, let rod slidedown and through hole in bottom of door and into bushing in bottom shelf. 3/8 18 Cabinet Door Installation Install door handle onto front...
Page 24 - Door Installation Side Enclosure
24 Insert pivot rod through hole on inside top of door. Holding door in one hand,direct pivot rod into the top bushing on the enclosure. Once secure, let rod slidedown and through hole in bottom of door and into bushing. 3/8 19 Door Installation Side Enclosure Installed door handle onto front of doo...
Page 27 - PROPANE ONLY - PROPER HOSE CONNECTION; “WARNING - FIRE HAZARD”
27 Ensure the regulator drops into the small opening, between the tank heat shield and the right side of the cabinet. CLIP HOSE TO SIDE PANEL USING HOSE RETAINER CLIP SUPPLIED PROPANE ONLY - PROPER HOSE CONNECTION PROPANE ONLY - IMPROPER HOSE CONNECTION The regulator hose must be attached so that no...
Page 28 - NATURAL GAS ONLY - PROPER HOSE CONNECTION
28 INSTALL BUSHING INTO BACK PANEL THIS MUST BE PERFORMED BY A LICENSED GAS FITTER.DO NOT USE PIPE DOPE OR TEFLON TAPE ON THIS CONNECTION CLIP HOSE TO SIDE PANEL USING HOSE RETAINER CLIP SUPPLIED 2 X 1xN105-0002 NATURAL GAS ONLY - PROPER HOSE CONNECTION 3/4
Page 29 - Do not route hose underneath; NATURAL GAS ONLY - IMPROPER HOSE CONNECTION
29 Do not route hose overtop of rear panel. Ensure the hose does not contact any high temperature surfaces, or itmay melt and leak causing a fire. Do not route hose underneath drip pan. NATURAL GAS ONLY - IMPROPER HOSE CONNECTION “WARNING - FIRE HAZARD”
Page 30 - LEAK TESTING INSTRUCTIONS
30 A LEAK TEST MUST BE PERFORMED AT THEFOLLOWING TIMES:•BEFORE INITIAL USE EVEN IF THE GRILL WASDEALER ASSEMBLED.•AT LEAST ONCE PER YEAR.•WHENEVER ANY GAS COMPONENT HAS BEENREPLACED. LEAK TESTING INSTRUCTIONS LEAK TESTING: This must be done before initial use, annually and whenever any gas component...
Page 31 - PARTS LIST
31 PARTS LIST x - standard p - propane units only p - appareils propane seulement x - compris n - natural gas units only n - appareils gaz naturel seulement ac - accessory ac - accessoires Item Part # Description 730 1 N135-0024K lef t side lid casting x 2 N385-0129 NA POLEON logo x W450-0005 logo s...
Page 35 - ACCESSORIES & PARTS ORDER FORM
35 FAX T O: 705 727 4282 CONTACT NAME:______________________________________________________________________ SHIP TO :_____________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ______________...
Page 36 - NOTES
Page 37 - INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ET D’OPÉRATION; POUR CONSULTATION
37 N415-0158 JAN28/08 NAPOLEON APPLIANCE CORPORATION 214 BAYVIEW DR., BARRIE, ONTARIO, CANADA L4N 4Y8 TÉLÉPHONE : 705-726-4278 TÉLÉCOPIEUR : 705-725-2564 COURRIEL : [email protected] SITE WEB : www.napoleongrills.com INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ET D’OPÉRATION MIRAGE 730 GRIL À GAZ EXTÉRIEUR EN ACIER IN...
Page 38 - MERCI D’AVOIR CHOISI NAPOLÉON; GARANTIE À VIE LIMITÉE DU PRÉSIDENT DES GRILS À GAZ NAPOLÉON; CONDITIONS ET LIMITATIONS
Les produits NAPOLÉON sont conçus avec des composants et des matériaux de qualité supérieure, assem- blés par des artisans qualifiés qui sont fiers de leur travail. Le brûleur et le montage de la soupape subissent un test de détection de fuites et d’allumage à une station de test de qualité. Ce gril...
Page 41 - INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE
BRÛLEUR DE GAUCHE BRÛLEUR LATÉRAL OUVREZ LE COUVERCLE. BRÛLEUR CENTRAL GAUCHE INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE BRÛLEUR DE CENTRAL DROITE ALLUMAGE DU BRÛLEUR PRINCIPAL ALLUMAGE DU BRÛLEUR LATÉRAL 1. OUVREZ LE COUVERCLE DU BRÛLEUR LATÉRAL. 4. SI LE BRÛLEUR NE S’ALLUME PAS APRÈS 5 SECONDES, TOURNEZ LE BOUTON DE...
Page 42 - FONCTIONNEMENT DU GRIL
FONCTIONNEMENT DU GRIL UTILISATION DU BRÛLEUR LATÉRAL : Le brûleur latéral peut être utilisé comme tout brûleur de cuisinière : pour les sauces, les soupes, etc. Le gril à gaz devrait être situé de telle sorte que le brûleur latéral soit protégé du vent, car ce dernier nuira à la performance de cuis...
Page 43 - CHALEUR INFRAROUGE; TABLEAU DE CUISSON À L’INFRAROUGE
CHALEUR INFRAROUGE La plupart des gens ne réalisent pas que la source de chaleur qui nous est la plus familière et que le soleil émet pour réchauffer la planète est l’énergie infrarouge. L’énergie infrarouge est une forme d’énergie électromagnétique dont la longueurd’onde est tout juste plus grande ...
Page 44 - INSTRUCTIONS D’ENTRETIEN ET DE NETTOYAGE
INSTRUCTIONS D’ENTRETIEN ET DE NETTOYAGE Il est recommandé de faire inspecter et entretenir ce gril à gaz annuellement par un technicien qualifié. Note : L’acier inoxydable a tendance à s’oxyder ou à tacher en présence de chlorures et de sulfures que l’on retrouve particulièrement dans les zones côt...
Page 45 - ATTENTION AUX ARAIGNÉES
BRÛLEUR DE CUVE : Le brûleur est fabriqué en acier inoxydable 304 de calibre épais, mais puisqu’il est soumis à des chaleurs extrêmes et à un environnement corrosif, la corrosion superficielle finit par survenir. Utilisez une brosse en laiton pour enlever la corrosion superficielle. Nettoyez tous le...
Page 46 - GUIDE DE DÉPANNAGE
Problème Causes possibles Solutions Faible chaleur/petiteflamme lorsque le boutonde contrôle est à « high ». Pour le propane - procédured’allumage incorrecte. Assurez-vous que la procédure d’allumage est suivie à lalettre. Tous les boutons de contrôle du gril doivent êtrefermés lorsque vous ouvrez l...
Page 48 - COMMANDE DE PIÈCES DE RECHANGE; INFORMATION SUR LA GARANTIE
COMMANDE DE PIÈCES DE RECHANGE Avant de contacter le département du service aux consommateurs, consultez le site Web de NAC pour obtenir plus d’instructions sur le nettoyage, l’entretien, le dépannage et le remplacement des pièces à www.napoleongrills.com. Contactez le fabricant directement pour obt...
Page 49 - INSTRUCTIONS D’ASSEMBLAGE; ATTENTION; Suivez toutes les instructions dans l’ordre donné dans ce manuel.; OUTILS REQUIS POUR L’ASSEMBLAGE; Si vous avez des questions à propos de l’assemblage ou du
INSTRUCTIONS D’ASSEMBLAGE ATTENTION : Lors du déballage et de l’assemblage, il est recommandé de porter des gants de travail et des lunettes de sécurité pour votre protection. Bien que nous ayons fait tousles efforts pour rendre le processus d’assemblage le plus simple et le plus sécuritaire pos-sib...
Page 50 - Installation de l’aimants; Fixez les supports sous les roulettes avant tel.; Installation des roulettes / support; roulette non tournant - gauche côté
16 XN570-0073 (1/4-20 X 3/8”) 3/8 16 XN450-0027 (1/4-20) Attachez les quatre (4) roulettes dans les trous en utilisant quatre (4) vis de 1/4 -20 X 3/8” et quatre (4) contre-écrous de 1/4-20 pour chaque roulette. Serrezfermement. 1 Installation de l’aimants Poussez l’aimants dans la fente à l’avant d...
Page 51 - PROPANE SEULEMENT; Installation de l’anneau de la bonbonne de propane
4 XN570-0080 (#14 X 1/2") 3/8 4 Installation des panneaux de gaucheet de droite du chariot Installez les panneaux du chariot en vous assurant que les fentes du panneausont situées en haut. Appuyez les panneaux contre la tablette du bas et alignezles trous. Fixez en utilisant quatre (4) vis #14 x...
Page 52 - Installation du panneau arrière du chariot
PROPANE SEULEMENT 6 Fixez le support supérieur de la bonbonne de propane dans les fentes du panneau arrière. Insérez une extrémité à la fois, en pliant légèrement le fil métallique. (Lorsqu’il n’est pas utilisé, le support de la bonbonne reposera à platcontre le panneau arrière.) 6 XN570-0080 (#14 X...
Page 53 - Installation du bo
4 XN570-0080 (#14 X 1/2") Installation du bo î ter/tiroirs 7 Placez l’assemblage de tiroirs sur la tablette inférieure, en alignant les trous duboîtier avec les trous de la tablette inférieure. Fixez à l’aide de quatre vis #14 x ½”. 17
Page 54 - Installation du supports avant du cabinet
Installation du supports avant du cabinet 8 Fixez le support avant du cabinet à l’avant des panneaux latéraux, dans les trousprévus à cet effet, en utilisant (6) vis #14 x 1/2”. Pour faciliter l’installation,commencez à visser chaque vis avant de les serrer complètement. 6 XN570-0080 (#14 X 1/2"...
Page 55 - Installation de la cuve de gril; Pour éviter les difficultés d’assemblage, avant
DEUX PERSONNES SONT REQUISES POUR EFFECTUER CETTE ÉTAPE. 6 xN570-0073 (1/4-20 x 3/8”) 3/8 10 Installation de la cuve de gril PROPANE SEULEMENT - Pour éviter les difficultés d’assemblage, avant d’installer la cuve de gril, enlevez l’attache retenant le régulateur sous le panneau de contrôle. Cette at...
Page 56 - Installation de la tablette latérale
12 Insérez quatre (4) vis de 1/4-20 x 5/8” dans les rondelles jusque dans les trousfiletés du côté de la cuve. Ne serrez pas jusqu’au bout. Faites glisser la tablettelatérale assemblée par-dessus les têtes des vis et terminez le serrage. 3/8 Installation de la tablette latérale 11 Installation des e...
Page 57 - Installation du brûleur latéral
Installation du brûleur latéral 3/8 13 Insérez quatre (4) vis de 1/4-20 x 5/8” dans les rondelles jusque dans les trousfiletés du côté de la cuve. Ne serrez pas jusqu’au bout. Faites glisser le brûleurlatéral assemblé par-dessus les têtes des vis et terminez le serrage. Placezl’orifice dans le brûle...
Page 58 - Assemblage des cabinets latéraux; Répétez pour l’autre côté.; Installation des cabinets latéraux
3/8 14 16 XN570-0080 (#14 X 1/2") Assemblage des cabinets latéraux Prenez un panneau de cabinet latéral et placez-le sur une surface solide.Fixez le haut et le bas à l’aide de huit vis #14 x 1/2”. Répétez pour l’autre côté. 3/8 15 12 XN570-0080 (#14 X 1/2") Installation des cabinets latéraux...
Page 59 - BAGUES; Installation des bagues et des aimants; Insérez l; LOQUET MAGNÉTIQUE; Installation des capuchons pour les vis
8 x N120-0010THREAD CAPS 16 17 3/8 6 x N105-0011 BAGUES 4 x N430-0002 BAGUES Installation des bagues et des aimants Insérez l es bagues d ans chaque extrémité de la tablette inférieure et dans les extrémités des cabinets latéraux dessus et bas. Fixez les aimants dans lebas et le haut des cabinets la...
Page 60 - Installation de la porte
3/8 4 x N570-0073 (1/4-20 X 3/8") 18 Installation de la porte Insérez la tige pivot dans le trou de l’intérieur de la porte (en haut). En tenant laporte d’une main, dirigez la tige pivot dans le trou situé sous le support avant ducabinet. Lorsqu’elle est fixée, laissez la tige glisser vers le ba...
Page 61 - Installation des portes des cabinets latéraux; du
3/8 19 4 X N735-0003 (1/4” LOCK WASHER) 4 x N570-0073 (1/4-20 X 3/8") 27” Installation des portes des cabinets latéraux Installez la poignée de porte à l’avant de la porte à l’aide de deux vis de 1/4-20 x 3/8” et deux rondelles de blocage de 1/4” par porte. I nsérez la tige pivot dans le trou de...
Page 64 - PROPANE SEULEMENT - BRANCHEMENT INADÉQUAT DU BOYAU; “ATTENTION - RISQUE D’INCENDIE”
Assurez-vous que le régulateur passe dans la petite ouverture, entre le protecteur de chaleur de la bonbonne et le côté droit du cabinet. FIXEZ LE BOYAU AU PANNEAU LATÉRAL À L’AIDE DE LA CLIP DE RETENUE FOURNIE. Le régulateur doit être fixé de façon à ce qu’aucune partie du tuyau ne tou- che le dess...
Page 66 - GAZ NATUREL SEULEMENT - BRANCHEMENT INADÉQUAT DU BOYAU
Assurez-vous que le boyau ne touche à aucune surface à haute température sinon il risque de fondre, de provoquer une fuite et causer un feu. GAZ NATUREL SEULEMENT - BRANCHEMENT INADÉQUAT DU BOYAU Ne pas passer le tuyau d’alimentation sousle tiroir d’égouttement. N’acheminez pas le boyau par-dessusle...
Page 67 - TEST DE DÉTECTION DE FUITES
UN TEST DE DÉTECTION DE FUITES DOIT ÊTREEFFECTUÉ DANS CES SITUATIONS :•AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION MÊME SI LEGRIL A ÉTÉ ASSEMBLÉ PAR LE DÉTAILLANT.•AU MOINS UNE FOIS PAR ANNÉE.•CHAQUE FOIS QU’UNE PIÈCE DU SYSTÈME DEGAZ EST REMPLACÉE. TEST DE DÉTECTION DE FUITES DANGER N’utilisez pas une flamme nue...
Page 68 - LISTE DE PIÈCES
LISTE DE PIÈCES x - standard p - appareils au propane seulementn - appareils au gaz naturel seulementac - accessoire Article N° de pièce Description 730 1 N135-0024K Moulage gauche du couv erc le x 2 N385-0129 Logo NA POLÉON x 3 W450-0005 Clips à ress ort pour logo x 4 N510-0010 Pare-choc s du couv ...
