Hamilton Beach 840113300 - Manual

5 To Use Discs All Discs except Ribbon Disc 7. With barrel pointing up, squeeze trigger until mixturereaches disc or tip.Release trigger. Turn cookie pressover and it is ready to use. To Refill Barrel: 1. Unit will indicate it is empty by makinga clicking noise. 2. Remove barrel cap, disc or tip, an...

6 Ribbon Disc 1. To make cookies, crackers, etc., lineup several ungreased, uncoated bak-ing sheets on work surface. 2. Hold cookie press at a 45 degreeangle to baking sheet. 3. Squeeze trigger continuously. • When dough starts to come through the disc, move the unit toform a 3-inch strip. • Two-thi...

7 Cleaning 1. Disassemble and wash all partsexcept motor in hot, soapy water.Rinse and dry thoroughly. • Do NOT wash in an automatic dishwasher. • Use a bottle brush to clean the inside of the barrel. 2. Remove batteries. Wipe motor with a damp cloth or sponge. Dry thoroughly. 3. Do not immerse moto...

9 Recipes Appetizers Crabmeat Canapes 1 can (6 oz.) crabmeat, drained1 8 oz. package cream cheese, softened2 tablespoons toasted almonds, very finely chopped 2 teaspoons green onions, very finely chopped Place crabmeat, cream cheese, almonds, onions, and Worcestershire sauce infood processor or blen...

10 1 ⁄ 2 teaspoon salt 1 ⁄ 2 teaspoon pepper 1 ⁄ 2 teaspoon basil 1 ⁄ 4 teaspoon garlic powder 1 jar (31- 3 ⁄ 4 oz.) spaghetti sauce Grated Parmesan cheese Cheddar Crackers 1 ⁄ 2 cup butter or margarine, softened 1 ⁄ 2 cup vegetable shortening 1 pound sharp cheddar cheese, finely grated Place butter...

11 Twice-Baked Potatoes 8 medium (6-8 oz. each) Russet potatoes, washed and dried 1 ⁄ 4 cup butter or margarine Prick potato skins with fork. Bake at 425°F for 60 minutes or until fork tender. With sharp knife, slice lengthwise to remove top fourth from each potato. Usespoon to carefully scoop out p...

12 Cookies Helpful Hints • Decorate cookies before baking by brushing them with slightly beaten egg white and adding one of the following:1. Sprinkle with white or colored granulated sugar. 2. Place a nut or chocolate chip on center of cookie. 3. Decorate with small pieces of candied fruit, chopped ...

14 Sugar & Spice 1 ⁄ 2 cup butter or margarine, softened 1 ⁄ 2 cup shortening 3 ⁄ 4 cup sugar 3 ⁄ 4 cup brown sugar 3 eggs1 teaspoon vanilla3 tablespoons milk Place butter, shortening, and sugars in large mixing bowl. Cream together untilfluffy. Add eggs, vanilla, and milk. Beat until mixed. Com...

15 Cream Puffs 1 cup water 1 ⁄ 2 cup butter or margarine 1 ⁄ 4 teaspoon salt Place water, butter, and salt in medium saucepan; bring to boil; remove from heat.Stir in flour all at once. Beat well until mixture leaves the sides of the pan. Cool 1minute. Add eggs, one at a time, beating well after eac...

16 Candy Helpful Hints • Flavors may be varied by substituting any liqueur, cordial or extract. • Vary mint colors by using different foods colors. For example: Pink: 2-3drops red. Pale Yellow: 4-5 drops yellow. • Chocolate Kisses may be held several weeks by storing in coveredplastic containers. Pl...

17 Frostings Orange Frosting 1 ⁄ 2 cup butter or margarine, softened 4 cups sifted powdered sugar2 tablespoons sour cream 1 ⁄ 8 teaspoon salt Place butter in large mixing bowl. Cream thoroughly on medium high speed. Addsugar, sour cream, orange peel, orange juice and salt. Beat until smooth andcream...

18 Customer Service If you have a question about your cookie press, call our toll-free customer service number. Before calling, please note the model and type numbers and fill inthat information below. These numbers can be found on the base of the motor,around the shaft. This information will help u...

2 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES CONSERVER CES INSTRUCTIONS ! Lors de l’utilisation de cet appareil électroménager, des précautions de sécurité fondamentales doivent toujours être observées, y compris ce qui suit : 1. Lire toutes les instructions. 2. Pour éviter d’endommager le moteur, nepas plonger celui-...

3 Disques et douilles Disques ordinaires Utiliser les disques avec des pâtes fermes pour la préparation de biscuits, bonbons, craquelins, etc. Douille de décoration Utiliser la douille de décoration avecde la pâte molle pour préparer hors-d’oeuvre, bonbons et desserts; pourremplir les pâtes alimenta...

Instructions de fonctionnement 1. Tourner le couvercle du comparti- ment des piles dansle sens inverse desaiguilles d’une montre et le souleverpour l’enlever.Insérer quatre pilesalcalines AA dans le compartiment des piles (voir le dessinsur l’appareil).Remettre le couvercle en position décentrée(ver...

5 Pour utiliser les disques Ceci s’applique à tous les disques, à l’exception du disque ruban 7. Avec le cylindre pointé vers le haut, appuyer sur ledéclencheur jusqu’àce que le mélangeparvienne jusqu’audisque ou à la douille.Lâcher le déclencheur.Retourner la presse àbiscuits; celle-ci estmaintenan...

7 1. Les ingrédients suivants (oignon,poivron vert, viande, thon, crustacés, fromage, noix, œuf dur, céréales, avoine, brisures dechocolat, raisins secs, etc.) doiventêtre très finement hachés, émincésou râpés avant d’être incorporésaux pâtes et aux mélanges. 2. Les ingrédients sous emballage (tels ...

9 Recettes Hors-d’oeuvre Canapés à la chair de crabe 1 boîte (6 oz) de chair de crabe, égouttée1 paquet de 8 oz de fromage à la crème, ramolli 2 c. à table d’amandes grillées, hachées très finement 2 c. à thé d’oignons verts, hachés très finement Mettre la chair de crabe, le fromage à la crème, les ...

10 Craquelins au cheddar 1 ⁄ 2 tasse de beurre ou de margarine, ramolli(e) 1 ⁄ 2 tasse de shortening végétal 1 lb de fromage cheddar fort, finement râpé Mettre le beurre et le shortening dans un grand bol de malaxeur. Mélanger les ingrédients à vitesse moyenne à élevée. Ajouter le fromage et bien mé...

12 Biscuits Conseils utiles • Décorer les biscuits avant la cuisson en les badigeonnant de blanc d’oeuflégèrement battu et en ajoutant un desingrédients suivants : 1. Saupoudrer de sucre granulé blanc ou coloré. 2. Placer une noix ou une brisure dechocolat au centre du biscuit. 3. Décorer avec des p...

13 Biscuits aux épices 1 ⁄ 2 tasse de sucre brun 1 ⁄ 2 tasse de shortening 1 ⁄ 4 de tasse de mélasse légère 1 oeuf2 tasses de farine tout usage 1 1 ⁄ 4 c. à thé de cannelle 1 c. à thé de poudre à pâte Mettre le sucre brun et le shortening dans un grand bol de malaxeur. Défaire parfaitementle mélange...

14 Biscuits au sucre et aux épices 1 ⁄ 2 tasse de beurre ou de margarine, ramolli(e) 1 ⁄ 2 tasse de shortening 3 ⁄ 4 de tasse de sucre 3 ⁄ 4 de tasse de sucre brun 3 oeufs1 c. à thé de vanille3 c. à table de lait Mettre dans un grand bol de malaxeur le beurre, le shortening, et les sucres. Défaire e...

15 Choux à la crème 1 tasse d’eau 1 ⁄ 2 tasse de beurre ou de margarine 1 ⁄ 4 de c. à thé de sel Dans une casserole moyenne, porter à ébullition l’eau, le beurre et le sel; retirer du feu.Ajouter la farine d’un seul coup, tout en remuant. Bien battre jusqu’à ce que le mélangese détache des parois de...

16 Bonbons Conseils utiles • Remplacer les liqueurs et extraits indiqués pour obtenir des saveurs variées. • Varier la couleur des pastilles en utilisant des colorants alimentaires de différentes couleurs. Par exemple :Rose : 2 à 3 gouttes de colorant rouge.Jaune pâle : 4 à 5 gouttes de colorantjaun...

17 Glaçages Glaçage à l’orange 1 ⁄ 2 tasse de beurre ou de margarine, ramolli(e) 4 tasses de sucre glace tamisé2 c. à table de crème sure 1 ⁄ 8 de c. à thé de sel Mettre le beurre dans un grand bol de malaxeur. Défaire parfaitement en crème à vitessemoyenne à élevée. Ajouter le sucre, la crème sure,...

18 Service à la clientèle Si vous avez une question concernant votre presse à biscuits, contacter notre service à la clientèle (numéro d’appel sans frais indiqué). Avant d’appeler, veuillez prendre note des numéros de modèle, de type et de série et inscrire cesinformations ci-dessous. Ces numéros se...