Hamilton Beach 35020C - Manual

5 Frying Chart NOTES: • Fry foods listed below for the suggested amount of cooking time and until golden brown. • Food will float to top of oil when it is done. FRYING COOKING FOOD TEMPERATURE TIME Vegetables 350ºF (180ºC) 2 to 3 minutes Fish 350ºF (180ºC) 2 to 3 minutes Shrimp (8) 350ºF (180ºC) 2 t...

6 Cleaning Your Fryer 1. Lift handle to raise basket until it is firmly locked into place. 2. Press Lid Release (OPEN) Button to open lid. CAUTION: Escaping steammay causeburns to handsor fingers. Openlid carefully. 3. Carefully remove basket from fryer. Do not place thumb on Handle Lock Release But...

7 Fryer Tips Frying Oil • Use a frying oil that is high in unsaturated fats such as vegetable,corn, or peanut oil. • DO NOT mix two different types of oil. Changing the Oil • Change oil regularly to maintain optimum frying and flavor quality. • Oil used for french fries can be used 10 to 12 times be...

9 Recipes Check our Web site for more recipes. Coconut Shrimp 1 egg 1 ⁄ 2 cup all-purpose flour, divided 2 ⁄ 3 cup beer 1 1 ⁄ 2 teaspoons baking powder In medium bowl, combine egg, 1 ⁄ 4 cup flour, beer and baking powder. Place 1 ⁄ 4 cup flour in a small bowl and coconut in a separate bowl. Hold shr...

12 Jalapeño Poppers 10 jalapeño peppers1 cup cream cheese, softened2 tablespoons chopped fresh cilantro1 tablespoon minced garlic In a medium bowl, whip together cream cheese, cilantro, garlic, salt and pep-per. Place eggs in a small bowl. Place Italian-style seasoned breadcrumbs in asmall bowl. Was...

14 Corn Fritters 1 cup sifted all-purpose flour1 teaspoon baking powder 1 ⁄ 2 teaspoon salt 1 ⁄ 4 teaspoon white sugar 1 egg, lightly beaten In a medium bowl, combine flour, baking powder, salt and sugar. Beat togetheregg, milk, and melted shortening; stir into flour mixture. Add corn; stir to mix.R...

17 Customer Service If you have a question about your appliance, call our toll-free customer servicenumber. Before calling, please note the model, type, and series numbers and fill inthat information below. These numbers can be found on the bottom of your appli-ance. This information will help us an...

18 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Lorsque vous utilisez des appareils électriques, vous devez toujours prendredes précautions élémentaires, y compris ce qui suit : 1. Lire toutes les instructions. 2. Ne pas toucher aux surfaces chaudes.Utiliser les poignées ou les boutons. 3. Pour se protéger contre le ris...

19 1. Couvercle de filtre amovible 2. Filtre à odeur au charbon 3. Filtre à graisse lavable 4. Fenêtre 5. Panier à friture 6. Réservoir d'huile amovible 7. Bouton de déverrouillage du couvercle (OPEN) 8. Témoin lumineux de mise en marche 9. Extérieur en plastique 10. Témoin Prêt à la cuisson 11. Tém...

20 Friture 1. Placer la friteuse sur une surface stable, de niveau,résistante à la chaleur et hors de portée desenfants. 2. Appuyer sur le bouton de déverrouillage du cou- vercle (OPEN) pourouvrir le couvercle. 3. Lever la poignée pour soulever le panier à la plus haute positionjusqu’à ce qu’il soit...

21 Friture (suite) Conseils de friture : • Le témoin Prêt à la cuisson peut s’éteindre après la friture d’un lot d’aliments. Il se rallumera une fois que l’huile aura atteint latempérature sélectionnée. La friteuse estalors prête à frire le lot d’aliments suivant. • Soulever le panier légèrement lor...

23 Conseils de friture Dépannage Huile à friture • Utiliser une huile à friture à haute teneur en lipides non saturés telle quel’huile végétale, l’huile de maïs oul’huile d’arachide. • NE PAS mélanger deux huiles de types différents. Changement de l’huile • Changer l’huile régulièrement pour mainten...

24 Dépannage (suite) PROBLÈME La friteuse émet une odeur forte et désagréable. La friteuse nechauffe pas. Durant la friture,l’huile déborde de la friteuse. L’huile mousseexcessivementdurant la friture. Formation de con-densation sur lafenêtre. Choses À VÉRIFIER • Le filtre à graisse est saturé. Enle...

25 Recettes . Crevettes à la noix de coco 1 œuf 125 ml ( 1 ⁄ 2 tasse) de farine tout-usage, répartie en 2 150 ml ( 2 ⁄ 3 tasse) de bière 7,5 ml (1 1 ⁄ 2 c. à thé) de levure chimique Dans un bol de taille moyenne, mélanger l’œuf, 60 ml ( 1 ⁄ 4 tasse) de farine, la bière et la levure chimique. Mettre ...

28 1,25 ml ( 1 ⁄ 4 c. à thé) de sel 1,25 ml ( 1 ⁄ 4 c. à thé) de sucre granulé 5 ml (1 c. à thé) de shortening2,5 ml ( 1 ⁄ 2 c. à thé) de levure chimique Trempette 125 ml ( 1 ⁄ 2 tasse) de mayonnaise 3 ⁄ 4 c. à soupe de ketchup 30 ml (2 c. à soupe) de sauce au raifort en crème Mélanger la mayonnaise...

29 Gâteaux à l’entonnoir 375 ml (1 1 ⁄ 2 tasse) de lait 2 œufs 500 ml (2 tasses) de farine tout-usage5 ml (1 c. à thé) de levure chimique Retirer le panier de la friteuse avant de faire chauffer l’huile. Faire chauffer l’huile à190ºC (375ºF). Dans un grand bol, battre le lait et les œufs. Mélanger l...

30 2 œufs 250 ml (1 tasse) de lait2 grosses pommes, épluchées, évidées et coupées en dés 125 ml ( 1 ⁄ 2 tasse) de sucre glace (pour le fleurage) Beignes au chocolat 30 ml (2 c. à soupe) de shortening250 ml (1 tasse) de sucre granulé2 œufs 125 ml ( 1 ⁄ 2 tasse) de cacao 7,5 ml (1 1 ⁄ 2 c. à thé) d’ex...

31 Pour commander des filtresde rechange Pour commander des filtres de rechange, téléphoner au Service à la clientèle : É.-U. au 1-800-851-8900 • Canada au 1-800-267-2826 Pour la friteuse Proctor-Silex modèle 35020, commander le filtre de rechange990008200. GARANTIE LIMITÉE Ce produit est garanti êt...

32 INFORMACIÓN PARA LA SEGURIDAD DEL CONSUMIDOR Cuando use aparatos eléctricos es impor-tante seguir las precauciones básicas deseguridad que incluyen lo siguiente: 1. Lea todas las instrucciones. 2. Verifique que el voltaje de su instalacióncorresponda con el del producto. 3. Si el cable de suminis...

33 Piezas y Características 1. Cubierta del filtro removible 2. Filtro de carbón para olores 3. Filtro de grasa lavable 4. Ventana indicadora 5. Canasta para freír 6. Olla de aceite removible 7. Botón para liberar la tapa ( OPEN ) 8. Luz de encendido 9. Exterior de plástico 10. Luz de “listo para fr...

34 Cómo Freír 1. Coloque la freidora en una superficie estable, nivela-da y resistente al calor que se encuentre fuera delalcance de los niños. 2. Presione el botón para liberar la tapa para abrir la misma. 3. Levante la manija para elevar la canasta a la posi- ción más alta hastaque se encuentre tr...

35 Cómo Freír (continuación) Tabla para freír NOTAS: • Fría los alimentos indicados debajo con los tiempos de cocción sugeridos yhasta que se doren. • Los alimentos flotarán sobre el aceite cuando estén listos. 9. Presione el botón para liberar la tapa para abrir la misma.Coloque la canas-ta con cui...

36 Limpieza de la Freidora 1. Levante la manija para elevar la canasta hastaque esté trabada firmemente en su lugar. 2. Presione el botón para liberar la tapa para abrirla. PRECAUCIÓN: El vapor que seescapa puedeprovocar quemaduras enlas manos o losdedos. Abra la tapa con cuidado. 3. Saque la canast...

37 Consejos para la Freidora Aceite para freír • Use un aceite para freír que sea eleva- do en grasas no saturadas, comopuede ser aceite vegetal, de maíz o decacahuate. • NO mezcle dos tipos diferentes de aceite. Al cambiar el aceite • Cambie regularmente el aceite para mantener un fritado de óptima...

38 Localización de fallas (continuación) Cosas que se deben VERIFICAR • Está saturado el filtro de grasa. Quite la tapa y límpiela junto con el filtro de grasa en agua caliente y jabonosa. • El aceite no está fresco. Cambie el aceite. Filtre periódicamente el aceite para mantenerlo fresco pormás tie...

39 Recetas Consulte nuestro sitio web para más recetas. Camarones al coco 1 huevo125 ml ( 1 ⁄ 2 taza) de harina común, dividida 150 ml ( 2 ⁄ 3 taza) de cerveza 7,5 ml (1 1 ⁄ 2 cucharadita) de polvo para hornear En un tazón mediano, combine el huevo, 60 ml ( 1 ⁄ 4 taza) de harina, la cerveza y el pol...

41 Mezcla de cerveza Perfecta para verduras fritas. Pruebe con zanahorias cortadas en tiras gruesas,cebollas rebanadas en anillos, champiñones frescos enteros o pimientosrebanados en anillos.250 ml (1 taza) de harina común1 huevo batido2,5 ml ( 1 ⁄ 2 cucharadita) de ajo en polvo En un tazón pequeño,...

43 Para pedir filtros derepuesto Para pedir filtros de repuesto llame a Servicio al Cliente: México: 01-800-71-16-100 Para la Freidora eléctrica Proctor-Silex Modelo 35020, pida el Filtro de repuesto 990008200. DÍA___ MES___ AÑO___ Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro serv...