DCS BH1-48RS-N - User Manual

DCS BH1-48RS-N

DCS BH1-48RS-N Grill – User Manual, read for free online in PDF format. We hope this helps you resolve any issues you may have. If you have further questions, please contact us through the contact form.

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Table of Contents:

  • Page 2 – WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS
  • Page 3 – CONTENTS; SAVE THESE INSTRUCTIONS
  • Page 4 – A MESSAGE TO OUR CUSTOMERS; for years of safe and enjoyable cooking.
  • Page 5 – SAFETY AND WARNINGS; follow the important safety instructions listed below:
  • Page 6 – IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS!
  • Page 7 – Sticker
  • Page 8 – GRILL MODELS
  • Page 10 – INSTALLATION; Before installation, remove shipping brackets from the grill.; Location
  • Page 11 – Locating Built-in Clearances
  • Page 12 – Clearances to non-combustible construction*; - Material which is not capable of being ignited and; serious personal injury.; Minimum distance from non-combustible surface to grill; General
  • Page 13 – Insulated jacket; property damage and personal injury.; - Any materials of a building structure or decorative; Minimum distance from combustible surface to grill
  • Page 14 – Standard layout for non-combustible enclosure:; Built-in Construction Details; Standard layout for non-combustible cavity; stucco is what is touching the grill area.
  • Page 15 – Standard layout for cavity including insulated jacket
  • Page 16 – Gas requirements
  • Page 17 – The grill system is
  • Page 19 – Leak Testing
  • Page 20 – Burner Adjustment; VALVE STEM
  • Page 21 – If a ceramic rod breaks; should sit securely on their locating pins in the base of the grill.
  • Page 23 – in extremely low gas flow and irregular operation.; Grill lighting instructions; USING THE GRILL; Lighting Instructions
  • Page 24 – Side Burners Lighting Instructions
  • Page 25 – Grilling; Grill; some smoke may be visible during the preheating.; Direct Heat Grilling
  • Page 26 – RADIUS GRATE; Using the temperature gauge
  • Page 27 – Grilling hints; temperature will increase slightly during this time.
  • Page 30 – or more
  • Page 31 – USING THE SMOKER SYSTEM; To light the smoker burner
  • Page 32 – USING THE ROTISSERIE
  • Page 33 – Preparation
  • Page 34 – To light the rotisserie burner before cooking; Keep hands and face away from front of burner! Stand to
  • Page 35 – The prongs are very sharp. Keep hands
  • Page 36 – CARE AND MAINTENANCE; Battery replacement; turn on the gas supply. If LP, check that there is gas in the tank.; DO NOT leave the grill unattended while cooking.; will be more difficult.
  • Page 37 – Stainless steel
  • Page 38 – Smoker burner; Burner alignment
  • Page 39 – TROUBLESHOOTING; Before calling for service
  • Page 40 – WARRANTY AND SERVICE; How to obtain service; Date of installation.; Write; Attention: DCS Customer Care; Complete and keep for safe reference:
  • Page 42 – Ne tentez d’allumer aucun appareil.; Le fait de ne pas suivre toutes les
  • Page 43 – TABLE DES MATIÈRES; CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
  • Page 44 – À L’INTENTION DE NOS CLIENTS; aucun cas responsable des dommages pendant l’expédition.; “Enregistrement du produit”.
  • Page 45 – MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION
  • Page 46 – CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES!
  • Page 47 – d’incendie ou d’explosion.
  • Page 48 – MODÈLES DE GRIL
  • Page 50 – Emplacement du gril et des dégagements; Emplacement
  • Page 51 – panneau de commande extrêmement chaud.
  • Page 52 – Espaces de dégagement pour une construction non combustible*; *DÉFINITION DES MATÉRIAUX NON COMBUSTIBLE; matériels ou des blessures graves.; Distance minimale de la surface non combustible à la gril; Généralités
  • Page 53 – Enveloppe isolée; incendie, des dommages matériels et des blessures corporelles.; - Tout matériau de structure de construction ou; Distance minimale de la surface combustible à la gril
  • Page 54 – Détails d’une construction intégrée; Disposition standard pour une enceinte non combustible
  • Page 55 – Disposition pour enveloppe isolée seulement
  • Page 56 – Branchement du gaz
  • Page 57 – Le Gril est fourni avec un ensemble détendeur/
  • Page 58 – Branchement de gaz; Pression
  • Page 59 – Test de détection des fuites; fabricant. Toute substitution peut annuler la garantie.
  • Page 60 – Réglages des brûleurs; AXE DE VALVE
  • Page 61 – Si une tige en céramique se brise; Installation de l’ensemble du radiant
  • Page 62 – Emplacement de
  • Page 63 – UTILISATION DU GRIL; Instructions d’allumage
  • Page 64 – Instructions d’allumage des brûleurs latéraux; gril sont en fonctionnement.
  • Page 65 – Cuisson sur gril; Fumée risque d’être visible pendant le préchauffage.; Grillade à feu direct
  • Page 66 – GRILLE EN FORME DE « W »; ôtes; Allumez les brûleurs du gril conformément aux instructions.
  • Page 67 – UTILISER LE GRIL; Grillage
  • Page 71 – UTILISATION DU SYSTÈME À FUMOIR; Pour allumer le brûleur à fumoir
  • Page 72 – UTILISATION DE LA RÔTISSOIRE
  • Page 73 – Préparation
  • Page 74 – Pour allumer le brûleur de rôtisserie avant de faire cuire; Si vous rallumez un brûleur déjà chaud, attendez cinq minutes.; Allumage manuel; Gardez les mains et le visage éloignés de la partie avant
  • Page 75 – Les fourchettes sont très coupantes.
  • Page 76 – ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Vérifiez l’état de la pile au moins une fois par an.; Remettez-la en place vers le haut et poussez jusqu’à; NE laissez PAS le gril sans surveillance pendant la cuisson.; ramasse-gouttes pour éviter tout risque de feu de graisse.
  • Page 77 – Acier inoxydable; Électrodes
  • Page 78 – Brûleur à fumoir; d’explosion; Alignement du brûleur
  • Page 79 – DÉPANNAGE; Avant d’appeler le service technique
  • Page 80 – GARANTIE ET SERVICE; Pour l’obtention du service de garantie; Date d’installation; Remplir et conserver pour référence ultérieure:
  • Page 84 – US CA; describes the product currently available.
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PROFESSIONAL GRILL

36 & 48" BH1 models

LE GRIL PROFESSIONNEL

Modèles 36 et 48" BH1

INSTALLATION GUIDE / USER GUIDE

GUIDE D’INSTALLATION / GUIDE D’UTILISATION

US CA

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Summary

Page 2 - WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS

Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance. WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS y Do not try to light any appliance. y Do not touch any electrical switch. y Do not use any phone in your building. y Immediately call your gas supplier from...

Page 3 - CONTENTS; SAVE THESE INSTRUCTIONS

1 CONTENTS IMPORTANT! SAVE THESE INSTRUCTIONS The models shown in this user guide may not be available in all markets and are subject to change at any time. For current details about model and specification availability in your country, please visit our website listed on the back cover or contact yo...

Page 4 - A MESSAGE TO OUR CUSTOMERS; for years of safe and enjoyable cooking.

2 A MESSAGE TO OUR CUSTOMERS Thank you for selecting this DCS Professional BH1 Series Grill. This installation and user guide contains valuable information on how to properly install, operate and maintain your new appliance for years of safe and enjoyable cooking. Please fill out and submit your Pro...

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