Wolf CI365C/B - Manuals

wolfappliance.com | 5 IMPORTANT INSTRUCTIONS GENERAL SAFETY PRECAUTIONS • When using the cooktop, do not touch the glass surface directly above or adjacent to the heating elements or induction zones. The glass surface may become hot enough to cause burns. • Do not leave children alone or unattended ...

6 | Wolf Customer Care 800.222.7820 INDUCTION COOKTOP In induction cooking, the electricity flows through a coil to produce a magnetic field under the glass-ceramic surface.When an induction-compatible pan is placed on the cook-top, currents are induced in the pan and instant heat is generated. Cook...

wolfappliance.com | 7 ELECTRIC COOKTOP Wolf electric cooktops operate by using high-frequency pulsation, cycling the heating elements between zero power and full power. As the heat is increased on the control panel, the element will stay at full power for longer periods and have shorter periods of z...

8 | Wolf Customer Care 800.222.7820 Getting Started We know you are eager to start cooking, but before you do, please take some time to read this use and care guide. Whether you are an occasional cook or an expert chef, it will be to your benefit to familiarize yourself with the safety practices, fe...

wolfappliance.com | 9 Cooktop Operation CONTROL PANEL INDICATORS INDUCTION COOKTOP Control Panel Lock Element(s) On Hot Surface Timer Set Boost Mode Front-to-Back Bridge Side-to-Side Bridge (36" model only) All Bridge (36" model only) ELECTRIC COOKTOP Control Panel Lock Element(s) On Hot Sur...

10 | Wolf Customer Care 800.222.7820 Cooktop Operation POWER LEVEL INDICATOR When an element is activated, a power level indicator illuminates above the corresponding control indicating the level of heat. The lowest heat is represented by the small flame, varying levels of heat by additional indicat...

wolfappliance.com | 11 BOOST MODE (INDUCTION) For induction cooktops, boost mode boosts power on one element by diverting power from an adjacent element. If the adjacent element is on high, the power output will be reduced. The reduction in power is displayed on the power level indicator of the adja...

12 | Wolf Customer Care 800.222.7820 Cooktop Operation DUAL-ZONE OR OVAL ELEMENT (ELECTRIC) Setting controls: 1 To activate a dual-zone or oval element, touch On/Off on the control panel. The power level indicator will flash and all indicators for that zone will flash. 2 Set the desired heat level f...

wolfappliance.com | 13 BRIDGE ELEMENT (ELECTRIC) Setting controls: 1 To activate bridge, select the desired power level on one of the single elements. 2 Touch Bridge. illuminates. 3 To change the power level, adjust the power level on either active bridged element. 4 To turn off, touch On/Off on eit...

14 | Wolf Customer Care 800.222.7820 Cooktop Operation GRIDDLE USE The bridge element provides an oblong heating area for use with a griddle, open roaster, or fish poacher. To preheat a griddle, set the bridge element power level to high for five minutes, then reduce for cooking. CAUTION A griddle, ...

wolfappliance.com | 15 Cooktop Operation HOT SURFACE INDICATOR illuminates on the control panel and may remain illu- minated even when the cooktop is off. ALL OFF When one or more heating elements are on, illumi- nates on the control panel. To turn off all elements at the same time, touch All Off. C...

16 | Wolf Customer Care 800.222.7820 Cooktop Operation EXTENDED OPTIONS The extended options feature allows the user to set prefer-ences for volume, tone, control panel lock, and Sabbath feature. Setting adjustment: 1 While the unit is off and unlocked, touch and hold All Off for five seconds. 2 Pow...

wolfappliance.com | 17 Care Recommendations CLEANING Stainless steel Use a nonabrasive stainless steel cleaner and apply with a soft lint-free cloth. To bring out the natural luster, lightly wipe the surface with a water-dampened microfiber cloth followed by a dry polishing chamois. Always follow th...

18 | Wolf Customer Care 800.222.7820 Troubleshooting OPERATION Cooktop does not operate. • Verify power is on. • Verify electrical power to the cooktop and home circuit breaker is on. • The cooktop is in lock mode. Touch and hold Lock for three seconds to unlock the control panel. • The cooktop auto...

wolfappliance.com | 19 Wolf Appliance Residential Limited Warranty FOR RESIDENTIAL USE FULL TWO YEAR WARRANTY* For two years from the date of original installation, this Wolf Appliance product warranty covers all parts and labor to repair or replace, under normal residential use, any part of the pro...

2 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Contenido 4 Precauciones de seguridad 6 Funciones de la parrilla de inducción 7 Funciones de la parrilla eléctrica 8 Funcionamiento de la parrilla 17 Recomendaciones sobre el cuidado 18 Resolución de problemas 19 Garantía de Wolf Parrillas de inducción y ...

wolfappliance.com | 3 Atención al cliente El modelo y número de serie están impresos en la tarjeta de registro del producto adjunta. Ambos números también aparecen en la placa de datos del producto. Consulte las páginas 6 a 7 para encontrar la placa de datos. Para fines de la garantía, también neces...

4 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Precauciones de seguridad PRECAUCIONES GENERALES DE SEGURIDAD • Utilice ropa adecuada. Nunca permita que ropa suelta u otros materiales inflamables entren en contacto con los elementos durante la oper-ación. Las telas pueden quemarse y dar como resultado ...

wolfappliance.com | 5 INSTRUCCIONES IMPORTANTES PRECAUCIONES GENERALES DE SEGURIDAD • Al utilizar la parrilla, no toque la superficie del vidrio directamente arriba de los elementos cal-efactores o de las zonas de inducción, ni junto a dichas zonas. La superficie del vidrio alcanza altas temperatura...

6 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 PARRILLA DE INDUCCIÓN Al cocinar por inducción, la electricidad fluye a través de una bobina, para producir un campo magnético bajo la superficie de cerámica de vidrio. Cuando se coloca sobre la parrilla una sartén compatible con la inducción, se indu-cen...

wolfappliance.com | 7 PARRILLA ELÉCTRICA Las parrillas eléctricas Wolf funcionan mediante el uso de pulsaciones de alta frecuencia, con ciclos entre poten-cia cero y potencia total en los elementos calefactores. Conforme se aumenta el calor en el panel de control, el elemento permanecerá a potencia ...

8 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Primeros pasos Sabemos que está ansioso por empezar a cocinar, pero antes de hacerlo, dedique un poco de tiempo a leer este manual de uso y cuidado. Si usted es un cocinero oca-sional o un chef experto, se beneficiará de familiarizarse con las prácticas d...

wolfappliance.com | 9 BLOQUEO DEL PANEL DE CONTROL La función de bloqueo del panel de control impide el func-ionamiento no deseado de la parrilla. Presione y mantenga presionado Lock (bloqueo) durante tres segundos para bloquear y desbloquear el panel de control. se iluminará cuando el panel de cont...

10 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Funcionamiento de la parrilla INDICADOR DEL NIVEL DE POTENCIA Cuando un elemento está activo, un indicador de nivel de potencia se iluminará arriba del control correspondiente, indicando el nivel de calor. El calor más bajo se representa por la llama peq...

wolfappliance.com | 11 MODO CON AUMENTO (INDUCCIÓN) Para las parrillas de inducción, en el modo con aumento se incrementa la potencia en un elemento, desviando poten-cia de un elemento adyacente. Si el elemento adyacente está en potencia alta, la salida de potencia se reducirá. La reducción en la po...

12 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Funcionamiento de la parrilla ZONA DOBLE O ELEMENTO OVAL (ELÉCTRICA) Ajuste de los controles: 1 Para activar la zona doble o elemento oval, pulse On/Off en el panel de control. El indicador de nivel de potencia destellará, y todos los indicadores para es...

14 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Funcionamiento de la parrilla USO TIPO PLANCHA El elemento puente proporciona un área oblonga de calentamiento para usarse con una plancha, tostador abi-erto o besuguera. Para precalentar una plancha, fije el nivel de potencia del elemento puente en "...

wolfappliance.com | 15 Funcionamiento de la parrilla INDICADOR DE SUPERFICIE CALIENTE se iluminará en el panel de control y podrán per- manecer iluminados incluso cuando la estufa está apagada. TODO APAGADO Cuando uno o más elementos están encendidos, se iluminará en el panel de control. Para apagar...

16 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Funcionamiento de la parrilla OPCIONES EXTENDIDAS La función de opciones extendidas permite al usuario fijar sus preferencias de volumen, tono, bloqueo de panel de control y la función Sabbath. Ajuste de configuración: 1 Estando la unidad apagada y desbl...

wolfappliance.com | 17 Recomendaciones sobre el cuidado Recomendaciones sobre el cuidado LIMPIEZA Acero inoxidable Use un limpiador no abrasivo para acero inoxidable y aplique con un paño suave sin pelusa. Para resaltar el lustre natural, limpie suavemente la superficie con una tela de microfibra hu...

18 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Resolución de problemas OPERACIÓN La parrilla no funciona. • Compruebe si la unidad está encendida. • Compruebe que la alimentación eléctrica a la unidad y el interruptor de circuito de la casa estén encendidos. • La parrilla está en el modo de bloqueo. ...

wolfappliance.com | 19 Garantía limitada residencial de Wolf Appliance PARA USO RESIDENCIAL GARANTÍA COMPLETA DE DOS AÑOS* Durante dos años a partir de la fecha de la instalación original, la garantía de su producto Wolf Appliance cubre todas las partes y mano de obra para reparar o reemplazar, bajo...

2 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 Table des matières 4 Précautions de sécurité 6 Caractéristiques de la surface de cuisson à induction 7 Caractéristiques de la surface de cuisson électrique 8 Fonctionnement de la surface de cuisson 17 Conseils d'entretien 18 Dépannage 19 Garantie de Wo...

wolfappliance.com | 3 Service à la clientèle Le numéro de modèle et le numéro de série sont imprimés sur la fiche d’enregistrement du produit ci-jointe. Les deux numéros sont aussi indiqués sur la plaque signalétique du produit. Reportez-vous aux page 6 et 7 pour connaître l'emplacement de la plaque...

4 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 Précautions de sécurité PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ GÉNÉRALE • Portez des vêtements appropriés. Ne laissez jamais des vêtements amples ou d'autres maté-riaux inflammables entrer en contact avec les éléments lorsqu'ils fonctionnent. Le tissu peut s'enflamme...

wolfappliance.com | 5 DIRECTIVES IMPORTANTES PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ GÉNÉRALE • Lorsque vous utilisez la surface de cuisson, ne touchez pas à la surface en verre directement au-dessus ou à côté des éléments chauffants ou des zones à induction. La surface en verre peut devenir assez chaude pour cause...

6 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 SURFACE DE CUISSON À INDUCTION Dans la cuisson à induction, l'électricité circule à travers un serpentin pour produire un champ magnétique sous la surface en vitrocéramique. Lorsqu'un chaudron compat-ible à l'induction est placé sur la surface de cuiss...

wolfappliance.com | 7 SURFACE DE CUISSON ÉLECTRIQUE Les surfaces de cuisson électriques Wolf fonctionnent au moyen d'une pulsation à haute fréquence qui fait cycler les éléments chauffants entre la puissance zéro et la puissance complète. Lorsque la chaleur augmente sur le panneau de commande, l'élé...

8 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 Comment commencer Nous savons que vous êtes impatient de commencer à cuisiner, mais avant de le faire, veuillez prendre quelques instants pour lire ce guide d'utilisation et d'entretien. Que vous soyez un cuisinier occasionnel ou un chef expert, il vou...

wolfappliance.com | 9 VERROUILLAGE DU PANNEAU DE COMMANDE La fonction de verrouillage du panneau de commande empêche le fonctionnement non désiré de la surface de cuisson. Enfoncez et tenez la touche Lock (verrouillage) pendant trois secondes pour verrouiller et déverrouiller le panneau de commande....

10 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 Fonctionnement de la surface de cuisson INDICATEUR DE NIVEAU DE PUISSANCE Lorsqu'un élément est activé, un indicateur de niveau de puissance s'illumine au-dessus de la commande corre-spondante pour indiquer le niveau de chaleur. Le niveau de chaleur l...

wolfappliance.com | 11 MODE SURALIMENTATION (INDUCTION) Pour les surfaces de cuisson à induction, le mode surali-mentation rehausse la puissance d'un élément en dérivant la puissance d'un élément adjacent. Si l'élément adjacent est à élevé, sa puissance sera réduite. La réduction de puissance sera a...

12 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 Fonctionnement de la surface de cuisson ZONE DOUBLE OU ÉLÉMENT OVALE (ÉLECTRIQUE) Réglage des commandes : 1 Pour activer la zone double ou l'élément ovale, touchez à On/Off (marche/arrêt) sur le panneau de commande. L'indicateur de niveau de puissance...

wolfappliance.com | 13 ÉLÉMENT DE RACCORDEMENT (ÉLECTRIQUE) Réglage des commandes : 1 Pour activer l'élément de raccordement, sélectionnez le niveau de puissance désiré sur un des éléments simples. 2 Touchez à Bridge (raccordement). s'illumine. 3 Pour modifier le niveau de puissance, réglez le nivea...

14 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 Fonctionnement de la surface de cuisson UTILISATION DE LA PLAQUE À FRIRE L'élément de raccordement fournit une zone de chauffage oblongue pour utilisation avec une crêpière, une rôtissoire ouverte ou une poissonnière. Pour préchauffer une plaque à fri...

wolfappliance.com | 15 Fonctionnement de la surface de cuisson INDICATEUR DE SURFACE CHAUDE se allume sur le panneau de contrôle et peuvent rester allumés même lorsque la table de cuisson est éteint. TOUT ÉTEINT Lorsqu'un ou plusieurs des éléments de chauffage sont en marche, s'illumine sur le panne...

16 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 Fonctionnement de la surface de cuisson OPTIONS SUPPLÉMENTAIRES La fonction d'options supplémentaires permet à l'utilisateur de régler des préférences pour le volume, la tonalité, le ver-rouillage du panneau de commande et le mode Shabbat. Ajustement ...

18 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 Dépannage FONCTIONNEMENT La surface de cuisson ne fonctionne pas. • Assurez-vous qu'il y ait du courant. • Vérifiez l'alimentation électrique vers la surface de cuis-son et assurez-vous que le disjoncteur est en marche. • La surface de cuisson est en ...

wolfappliance.com | 19 Garantie limitée résidentielle Wolf Appliance POUR UTILISATION RÉSIDENTIELLE GARANTIE COMPLÈTE DE DEUX ANS* Pendant deux ans à compter de la date d’installation originale, cette garantie de produit Wolf Appliance couvre toutes les pièces et la main d’œuvre pour réparer ou remp...