Fagor Double Boiler - Manuals

Page 3 - DOUBLE BOILER; ARE; AFETY

1 DOUBLE BOILER Thank you for choosing Fagor America Specialty Cookware! Fagor’s Stainless Steel Double Boiler with Steamer Insert is crafted from the finest brushed stainless steel with reinforced riveted handles. It has an aluminum sandwich bottom for even heat distribution, and it will work on al...

Page 4 - DOUBLE BOILER RECIPES; Crème Brûlée

2 DOUBLE BOILER RECIPES Crème Brûlée Ingredients: 3 eggs, lightly beaten1/4 cup white sugar2 cups light cream1/2 teaspoon vanilla extract1/2 cup brown sugar Directions: In a medium bowl, stir together eggs and sugar until smooth; set aside. In the top of double boiler over simmering water, heat crea...

Page 5 - Pecan Fudge

3 Pecan Fudge Ingredients: 4 cups confectioners’ sugar1/2 cup unsweetened cocoa powder6 tablespoons butter1/4 cup milk1 tablespoon vanilla extract1/4 teaspoon salt1 cup chopped pecans Directions: Butter a 9x9 inch baking dish. Combine sugar, cocoa, butter, milk, vanilla and salt in the top of the do...

Page 6 - Béarnaise Sauce

4 Béarnaise Sauce Ingredients: 2 tablespoons dried tarragon3/4 cup red wine vinegar2 tablespoons minced shallots3 egg yolks1/4 cup hot water1/2 lemon, juiced1 pinch salt1 pinch cayenne pepper1 cup butter, melted Directions: In a heavy skillet, sauté tarragon, red wine vinegar, and diced shallot over...

Page 8 - CACEROLA PARA BAÑO MARÍA; UIDADO; Y M; ANTENIMIENTO; NSTRUCCIONES

6 CACEROLA PARA BAÑO MARÍA ¡Gracias por elegir un producto de la línea comercial de Fagor! Esta cacerola para baño maría está fabricada de acero inoxidable de alta calidad. Lleva un laminado de aluminio en la base para asegurar una distribución uniforme de calor y asas remachadas para mayor segurida...

Page 9 - RECETAS

7 RECETAS Crème Brûlée Ingredientes: 3 huevos, batidos ligeramente1/4 de taza de azúcar2 tazas de crema baja en grasa1/2 cucharadita de extracto de vainilla1/2 de taza de azúcar moreno Instrucciones: En una taza mediana, mezcle los huevos y el azúcar hasta que quede una mezcla suave; deje reposar. E...

Page 10 - Pastelitos Con Nueces

8 RECETAS Pastelitos Con Nueces Ingredientes: 4 tazas de azúcar de diseñadores1/2 taza de cacao en polvo sin endulzar6 cucharadas de mantequilla1/4 de taza de leche1 cucharada de extracto de vainilla1/4 de cucharadita de sal1 taza de nueces del pecán picadas Instrucciones: Untar con una fina capa de...

Page 11 - Salsa Béarnaise

9 RECETAS Salsa Béarnaise Ingredientes: 2 cucharadas de estragón seco3/4 taza de vinagre de vino tinto2 cucharadas de chalote picado3 yemas de huevo1/4 taza de agua calientejugo de 1/2 limónuna pizca de saluna pizca de pimienta de cayena1 taza de mantequilla derretida Instrucciones: En una sartén gr...

Page 13 - LIMITED WARRANTY

FAGOR AMERICA, INC. WARRANTY REGISTRATION CARD MR./MRS./MS.: ________________________________________________________ TELEPHONE: __________________________________________________________ ADDRESS: ___________________________________________________________ DATE OF PURCHASE: _________________________...