Page 2 - ÎÏÈÑÀÍÈÅ
2 Äàííûå è èíñòðóêöèè äëÿ èñïûòàíèé íà îïðåäåëåíèå ðàáî÷èõ õàðàêòåðèñòèê â ñîîòâåòñòâèè ñ IEC 705 è ïîïðàâêè 59H/69/CD.Ìåæäóíàðîäíàÿ ýëåêòðîòåõíè÷åñêàÿ êîìèññèÿ SC 59H ðàçðàáîòàëà ñòàíäàðò äëÿ ïðîâåäåíèÿ ñðàâíè- òåëüíûõ èñïûòàíèé ìèêðîâîëíîâûõ ïå÷åé. Ïðîåêò íîâîãî èçäàíèÿ ýòîãî ñòàíäàðòà áûë èçäàí â...
Page 3 - ÎÏÈÑÀÍÈÅ ÏÀÍÅËÈ ÓÏÐÀÂËÅÍÈß; ÑÎÄÅÐÆÀÍÈÅ
3 ÎÏÈÑÀÍÈÅ ÏÀÍÅËÈ ÓÏÐÀÂËÅÍÈß 1. Äèñïëåé ïðåäñòàâëåíèÿ ðåæèìà è âðåìåíè2. Äèñïëåé ïðåäñòàâëåíèÿ òåìïåðàòóðû ïå÷è3. Êíîïêà «FUNCTION» [Ôóíêöèÿ]: âûáîð ðåæèìà4. Êëàâèøà «TEMPERATURE 0 Ñ» [Òåìïåðà- òóðà]: âûáîð òåìïåðàòóðû ïå÷è 5. Êëàâèøà «POWER LEVEL » [Óðîâåíü ìîùíîñòè]: âûáîð óðîâíÿ ìîùíîñòè ìèê- ðîâ...
Page 4 - ÃËÀÂÀ 1. ÎÁÙÈÅ ÑÂÅÄÅÍÈß; ÂÀÆÍÛÅ ÌÅÐÛ ÏÐÅÄÎÑÒÎÐÎÆÍÎÑÒÈ
4 3) Íå ïûòàéòåñü èñïîëüçîâàòü ïå÷ü ñ îòêðûòîé äâåðöåé, íå äàâàÿ ñðàáî- òàòü áëîêèðîâî÷íîìó óñòðîéñòâó. 4) Íå ïîëüçóéòåñü ïå÷üþ, åñëè ìåæäó ïåðåäíåé ïàíåëüþ è äâåðöåé íàõîäÿòñÿ êàêèå-ëèáî ïðåäìåòû. Ñîäåðæèòå â ÷èñòîòå âíóòðåííþþ ÷àñòü äâåðöû (E), î÷èùàéòå åå âëàæíîé òðÿïêîé è íåàáðàçèâíûìè ìîþùèìè ñ...
Page 5 - íûõ öåíòðîâ! Îïàñíîñòü ìèêðîâîëíîâîãî èçëó÷åíèÿ!
5 Ðèñ. 7 Ðèñ. 6 ÂÛÕÎÄÍÎÅ ÎÒÂÅÐÑÒÈÅ ÄËß ÂÎÇÄÓÕÀ ÂÎÇÄÓÕÎÇÀÁÎÐÍÎÅÎÒÂÅÐÑÒÈÅ ÂÛÕÎÄÍÎÅ ÎÒÂÅÐÑÒÈÅ Ä Ë ß ÂÎÇÄÓÕÀ Ðèñ. 8 Çàìå÷àíèå. Ïðè ïåðâîì èñïîëüçîâàíèè ïå÷è â òå÷åíèå 10 ìèíóò âîçìîæíî ïîÿâëå- íèå ñïåöèôè÷åñêîãî çàïàõà, õàðàêòåðíîãî äëÿ íîâîãî èçäåëèÿ, è íåáîëüøîãî êîëè- ÷åñòâà äûìà. Ýòî ÿâëÿåòñÿ ñëåäñò...
Page 11 - Çàìå÷àíèå; ÀÂÒÎÌÀÒÈ×ÅÑÊÎÅ ÐÀÇÌÎÐÀÆÈÂÀÍÈÅ È ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÏÈÙÈ
11 6. Ïî îêîí÷àíèè ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè ðàçäàäóòñÿ 3 çâóêîâûõ ñèãíàëà è íà äèñïëåå ïîÿâèòñÿ ñëîâî «END» [Êî- íåö]. Îòêðîéòå äâåðöó è âûíüòå ãîòîâîå áëþäî. (Íà äèñïëåå ïîÿâèòñÿ òåêóùåå âðåìÿ èëè, åñëè ïå÷ü ãîðÿ÷àÿ, ñëîâî «COOL» [Îõëàäèòü]). Çàìå÷àíèå • Âû ìîæåòå â ëþáîé ìîìåíò îòêðûòü äâåðöó ï...
Page 12 - ÂÛÇÎÂ ÕÐÀÍßÙÅÉÑß Â ÏÀÌßÒÈ ÏÐÎÃÐÀÌÌÛ
12 1. Íàæìèòå íóæíóþ êíîïêó «ñòàíäàðòíîãî ìåíþ». (Íà äèñïëåå íà÷íóò ìèãàòü èíäèêàòîðû äëèòåëüíîñòè çàäàí- íîé ïðîöåäóðû è òåìïåðàòóðû ïå÷è, à òàêæå áóäóò ñâåòèòü- ñÿ èíäèêàòîðû âûáðàííîãî ðåæèìà è óðîâíÿ ìîùíîñòè).Îïèñàíèå êíîïîê «ñòàíäàðòíîãî ìåíþ» ïðèâåäåíî â ïà- ðàãðàôå 3.8 äàííîãî ðóêîâîäñòâà. 2...
Page 14 - ÃËÀÂÀ 3. ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅ ÏÅ×È: ÑÎÂÅÒÛ È ÐÅÊÎÌÅÍÄÀÖÈÈ; âàòü ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì.
14 ÃËÀÂÀ 3. ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅ ÏÅ×È: ÑÎÂÅÒÛ È ÐÅÊÎÌÅÍÄÀÖÈÈ 3.1 ÐÀÇÌÎÐÀÆÈÂÀÍÈÅ • Çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû ìîæíî ïîìåùàòü ïðÿìî â ïå÷ü äëÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ â òîì ñëó÷àå, åñëè îíè óïàêîâàíû â ïëàñòèêîâûå åìêîñòè, ïëåíêó èëè êàðòîííûå êîðîáêè, íå èìåþùèå ìåòàëëè÷åñêèõ ÷àñòåé (ñêðåïîê, ïðîâîëî÷åê è ò.ï.). • Íåêîòî...
Page 15 - ÷åé, îäíàêî îíà áóäåò ïîëíîñòüþ ñòåðèëèçîâàíà.
15 * Ýòè ðåêîìåíäàöèè ïðèâåäåíû â ñîîòâåòñòâèè ñ òåñòîì íà ðàçìîðàæèâàíèå äëÿ ôàðøà (Ïðàâèëà IEC 705, ÷àñòü 18.3 (ñì. ÷àñòü 2)).  òå÷åíèå âñåãî âðåìåíè ðàçìîðàæèâàíèÿ ïåðåâîðà÷èâàéòå êóñîê. Ðàçìîðàæèâàå- ìûé ôàðø ñëåäóåò êëàñòü ïðÿìî íà ïîâîðîòíóþ ïëèòó. Ïîäðîáíàÿ èíôîðìàöèÿ, êàñàþùàÿñÿ äðóãèõ òåñò...
Page 16 - ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÈÒÀËÜßÍÑÊÎÉ ÇÀÊÓÑÊÈ ÀÑÑÎÐÒÈ È ÏÅÐÂÛÕ ÁËÞÄ
16 ÎÕËÀÆÄÅÍÍÛÅ ÏÎËÓÔÀÁÐÈÊÀÒÛ (èñõîäíàÿ òåìïåðàòóðà 5-8 ºC), ðàçîãðåâ ïðèìåðíî äî 70 ºC Ïàêåò ñ ëàçàíüåé èëè ìàêàðîíàìè Ïàêåò ñ ìÿñîì è ðèñîì è/èëè îâîùàìè Ïàêåò ñ ðûáîé è/èëè îâîùàìè 400 ã 400 ã 300 ã " " " 1000 " " 3-5 3-5 2-4 Ëþáûå êóïëåííûå â ìàãàçèíå ïàêåòû ñ ïîëóôàáðèêàòàìè ...
Page 17 - ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÌßÑÀ
17 3.4 ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÌßÑÀ Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñà çàâèñèò îò ðàçìåðîâ è ôîðìû êóñêîâ. Êåáàá ãîòîâèòñÿ áûñòðåå, ÷åì æàðêîå, òàê êàê ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé áîëåå ìåëêèå êóñêè ìÿñà ïðèìåðíî îäèíàêîâîãî ðàçìåðà. ×òîáû æàðêîå, êóðèöà è êåáàá áûëè ñî÷íûìè, ðåêîìåíäóåòñÿ â ñàìîì íà÷àëå äîáà- âèòü 1 - 2 ÷àøê...
Page 18 - ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÃÀÐÍÈÐÎÂ, ÑÀËÀÒÎÂ È ÎÂÎÙÅÉ; Ïðåäóïðåæäåíèå
18 3.5 ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÃÀÐÍÈÐÎÂ, ÑÀËÀÒÎÂ È ÎÂÎÙÅÉ Îâîùè, ïðèãîòîâëåííûå â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è, ñîõðàíÿþò ñâîé öâåò è ïèòàòåëüíóþ öåííîñòü ãîðàçäî ëó÷øå, ÷åì ïðèãîòîâëåííûå òðàäèöèîííûì ñïîñîáîì.Âíà÷àëå ïîìîéòå è î÷èñòèòå îâîùè.Êðóïíûå îâîùè íóæíî íàðåçàòü îäèíàêîâûìè êóñêàìè. Íà êàæäûå 500 ã îâîùåé äîá...
Page 20 - ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÐÛÁÛ; äóåòñÿ ãîòîâèòü â ïå÷è ðûáó, îáâàëÿííóþ â ÿéöå.; ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÄÅÑÅÐÒÎÂ, ÏÈÐÎÃÎÂ È ÒÎÐÒÎÂ; çâóêîâûõ ñèãíàëîâ) òîðò ìîæíî ñòàâèòü â ïå÷ü.
20 3.6 ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÐÛÁÛ Ïðèãîòîâëåíèå ðûáû â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è ïðîèñõîäèò î÷åíü áûñòðî è äàåò âåëèêîëåïíûå ðå- çóëüòàòû. Ìîæåòå ïðèïðàâèòü ðûáó ìàñëîì èëè æèðîì (õîòÿ ýòî è íå îáÿçàòåëüíî). Ïîêðîéòå åå ïðîçðà÷íîé ïëåíêîé. Êîæó ñëåäóåò ñðåçàòü. Ôèëå íóæíî ðàñïîëîæèòü ðàâíîìåðíî. Íå ðåêîìåí- äóåòñÿ...
Page 23 - ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÎÅ ÎÁÑËÓÆÈÂÀÍÈÅ; ñàìîñòîÿòåëüíî âûïîëíèòü îïèñàííûå íèæå äåéñòâèÿ.; ÎÒËÈ×Èß ÌÎÄÅËÅÉ ÌÈÊÐÎÂÎËÍÎÂÛÕ ÏÅ×ÅÉ
23 4.2 ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÎÅ ÎÁÑËÓÆÈÂÀÍÈÅ Â ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ êàêîé-ëèáî íåèñïðàâíîñòè èëè âûÿâëåíèÿ äåôåêòà, îáðàòèòåñü â ñïåöèàëèçèðîâàííûé ñåðâèñíûé öåíòð ïðîèçâîäèòåëÿ. Îäíàêî ïðåæäå âñåãî ïîïûòàéòåñü ñàìîñòîÿòåëüíî âûïîëíèòü îïèñàííûå íèæå äåéñòâèÿ. ÏÐÎÁËÅÌÀ ÏÐÈ×ÈÍÀ/ÐÅØÅÍÈÅ Óñòðîéñòâî íå ðàáîòàåò. • Ä...
Page 24 - åì ïèùè, ê êàêîé êàòåãîðèè îòíîñèòñÿ äàííûé ïðîäóêò.
24 Âàæíî: â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè, ìèêðîâîëíîâàÿ ïå÷ü ðàáîòàåò â êîìáèíè- ðîâàííîì ðåæèìå (ìèêðîâîëíû è ãðèëü). Íåîáõîäèìà îñîáàÿ îñòîðîæíîñòü ïðè èçâëå÷åíèè ïèùè èç ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è, òàê êàê è òàðåëêà «Crokant» è íàãðåâà- òåëüíûé ýëåìåíò â âåðõíåé ÷àñòè ðàáî÷åãî îáú¸ìà î÷åíü ñèëüíî íàãðåâàþ...
Page 25 - âàíèè Âàøåé ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è.
25 Íåñêîëüêî ïîëåçíûõ ñîâåòîâ äëÿ ïîëó÷åíèÿ íàèëó÷øèõ ðåçóëüòàòîâ ïðè èñïîëüçî- âàíèè Âàøåé ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è.