Weber Oven - Manual

Rosemary-Garlic Chicken with White Wine Direct/Medium For the marinade: 4 large garlic cloves 1 ⁄ 2 cup fresh dill 1 ⁄ 4 cup fresh rosemary leaves 1 ⁄ 4 cup sour cream 2 tablespoons extra-virgin olive oil 1 teaspoon kosher salt 1 ⁄ 2 teaspoon freshly ground black pepper 1 whole chicken 3 1 ⁄ 2 to 4 ...

Tapa de Infusión m ADVERTENCIA: El Poultry Roaster está caliente; utilice guantes para asados cuando mueva el Poultry Roaster. m ADVERTENCIA: El Poultry Roaster contiene líquido caliente. No voltee el Poultry Roaster ya que el líquido caliente se puede derramar. m ADVERTENCIA: No coloque el Poultry ...

1. Llene el Tazón base con el líquido o marinada de su preferencia y no olvide añadirle sus especies favoritas. m PELIGRO: No llene el Tazón base con sustancias a base de alcohol. Las sustancias a base de alcohol son volátiles y se incendiarán, lo que provocará graves lesiones corporales o daños a l...

11 Pollo Rostizado con Manzana y Curry Directo/Medio Para la pasta de especies: 2 cucharadas de aceite vegetal 1 cucharadita de azúcar morena 1 ⁄ 2 cucharadita de chile en polvo 1 ⁄ 2 cucharadita de curry 1 ⁄ 2 cucharadita de ajo granulado 1 ⁄ 2 cucharadita de mostaza seca 1 ⁄ 2 cucharadita de sal d...

1 Pollo con Cerveza a la Parrilla Directo/Medio Para la marinada: 1 ⁄ 2 taza de cebollas verdes finamente picadas, las partes blanca y verde claro 1 ⁄ 3 taza de mostaza Dijon 1 ⁄ 3 taza de salsa soya 1 ⁄ 4 taza de jugo de limón fresco 1 1 ⁄ 2 cucharadas de ajo picado 1 cucharada de hojuelas de pimie...

1 Pollo con Ajo y Romero con Vino Blanco Directo/Medio Para la marinada: 4 dientes grandes de ajo 1 ⁄ 2 taza de eneldo fresco 1 ⁄ 4 taza de hojas de romero fresco 1 ⁄ 4 taza de crema agria 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita de sal de kasher 1 ⁄ 2 cucharadita de pimienta negra...

1 Capsule d’Infusion m AVERTISSEMENT: Le Poultry Roaster (plat à rôtir la volaille) risque d’être chaud: utilisez donc des moufles de cuisinier lors de son déplacement. m AVERTISSEMENT: Évitez de faire basculer le Poultry Roaster (plat à rôtir la volaille) , de peur que le liquide chaud qu’il contie...

1 Directives de Cuisson • Faites griller la volaille préparée à feu moyen en la soumettant directement à la chaleur jusqu’à ce que les jus s’en échappent et que la température interne atteigne 82 °C dans la partie la plus épaisse de la cuisse.• Déposez la volaille et le plat à rôtir sur un plan de t...

1 Poulet Rôti Aux Pommes et au Cari Chaleur directe et feu moyen Préparation de la pâte épicée: 30 ml d’huile végétale 5 ml de cassonade 2,5 ml d’assaisonnement au chili 2,5 ml de cari 2,5 ml d’ail granulé 2,5 ml de moutarde sèche 2,5 ml de sel cacher 2,5 ml de poivre noir moulu 1 poulet entier de 1...

1 Poulet Barbecue à la Bière Chaleur directe et feu moyen Préparation de la marinade: 120 ml d’oignons verts finement hachés 100 ml tasse de moutarde de Dijon 100 ml tasse de sauce soja 75 ml de jus de citron frais 17,5 ml d’ail émincé 5 ml de flocons de piment de Cayenne broyés 5 ml de sel cacher 3...

1 Poulet à l’ail et au Romarin Arrosé de Vin Blanc Chaleur directe et feu moyen Préparation de la marinade: 4 grosses gousses d’ail 120 ml d’aneth frais 75 ml de feuilles de romarin frais 75 ml de crème sûre 30 ml d’huile d’olive extra-vierge 5 ml de sel cacher 2,5 ml de poivre noir fraîchement moul...