Siemens HB56BD561J - User Manual

8 Primo utilizzo del forno In questo capitolo viene illustrato tutto ciò che occorre fare prima di iniziare a cucinare per la prima volta. ■ Impostare l'ora ■ Riscaldare il vano di cottura ■ Pulire gli accessori ■ Leggere le avvertenze relative alla sicurezza riportate all'inizio delle istruzioni pe...

9 Regolazione del forno Questo capitolo illustra ■ i tipi di riscaldamento disponibili per il forno ■ come impostare un tipo di riscaldamento o una temperatura ■ e come impostare il riscaldamento rapido. Tipi di riscaldamento Il forno dispone di un'ampia scelta di tipi di riscaldamento che consenton...

10 3. Modificare la temperatura predefinita servendosi del selettore. 4. Premere il tasto † . L'apparecchio entra in funzione. 5. Quando la pietanza è pronta, spegnere il forno con il tasto ‡ . Modifica della temperatura o del livello grill È sempre possibile. Modificare la temperatura o il livello ...

11 Segnale acustico breve Se non è possibile modificare o impostare un valore, viene emesso un breve segnale acustico. Impostazione del contaminuti Il contaminuti funziona indipendentemente dal forno. Lo si può utilizzare e impostare in qualsiasi momento come un normale timer da cucina. 1. Premere i...

12 Rinvio dell'ora di fine Condizione indispensabile: deve essere impostata una durata. Il forno non deve essere avviato. 1. Con il tasto 0 selezionare l'ora di fine Ny . Viene visualizzata l'ora di fine cottura che corrisponde al momento in cui la pietanza è pronta. 2. Posticipare l'ora di fine ser...

13 Impostazione Sabbat Con questa impostazione, il forno funziona in modalità Riscaldamento sup./inf. a una temperatura costante compresa tra 85 °C e 140 °C. È possibile impostare una durata compresa tra 24 e 73 ore.Durante questo arco di tempo gli alimenti vengono tenuti in caldo nel vano di cottur...

14 Modifica delle impostazioni di base Condizione indispensabile: il forno deve essere spento.Per conoscere il significato dei numeri, consultare la tabella contenente le impostazioni di base.Esempio nella figura: modificare l'impostazione di base del postfunzionamento della ventola da medio a breve...

15 Spegnimento automatico Il forno dispone di una funzione di spegnimento automatico che si attiva se non è stata impostata una durata e le impostazioni non sono state modificate per un periodo di tempo prolungato. Quando questo avviene, dipende dal parametro impostato per la temperatura o il livell...

16 Pulizia delle superfici autopulenti del vano di cottura La parete posteriore del vano di cottura, quella superiore e quelle laterali sono rivestite con uno strato in ceramica altamente porosa in grado di assorbire e neutralizzare gli spruzzi prodotti durante la cottura, quando il forno è in funzi...

17 Per la pulizia dei pannelli in vetro, utilizzare un detergente apposito e un panno morbido.Non utilizzare né detergenti abrasivi o corrosivi né il raschietto per vetro. Il vetro potrebbe danneggiarsi. Montaggio Quando si rimontano i pannelli controllare che la dicitura “right above" si trovi ...

18 Messaggi di errore con “ Se sul display compare un messaggio di errore con “ , premere il tasto 0 in modo da cancellare il messaggio di errore. Dopo, potrebbe essere necessario impostare nuovamente l'ora. Se l'errore compare di nuovo, contattare il servizio di assistenza tecnica.I messaggi di err...

19 Prestare attenzione al fatto che, in caso di utilizzo improprio, l'intervento del tecnico del servizio di assistenza non è gratuito anche se effettuato durante il periodo di garanzia.Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso elenco dei centri di assistenza clienti. Ordine di ripara...

20 Risparmio energetico ■ Preriscaldare il forno soltanto se indicato nella ricetta o nelle tabelle delle istruzioni per l'uso. ■ Utilizzare teglie scure, con smalto o vernice nera. Questo tipo di stoviglie assorbe bene il calore. ■ Durante la cottura, aprire il meno possibile la porta del forno. ■ ...

21 Per alcune pietanze non è possibile spostare la fine cottura. Queste pietanze sono contrassegnate con un asterisco *.Introdurre la stoviglia nel vano di cottura freddo. Programmi Pollame Disporre il pollame nel tegame con il petto rivolto verso l'alto. Questo programma non è adatto alla cottura d...

23 Carne di maiale Disporre nella stoviglia l'arrosto in crosta in modo che quest'ultima sia rivolta verso l'alto. Prima di procedere con la cottura, tagliare la cotenna a quadretti senza incidere la carne. Disporre nella stoviglia il prosciutto arrosto con lo strato di grasso rivolto verso l'alto. ...

24 Apertura della porta del forno Il funzionamento si arresta. Il tasto † lampeggia. Una volta chiusa la porta, l'apparecchio riprende a funzionare. Funzione Pausa Premere brevemente il tasto † . Il forno è in pausa. Il tasto † lampeggia. Per terminare la pausa, premere di nuovo † . Il tasto † si il...

26 Pane e pagnotte Se non indicato diversamente, per la cottura del pane preriscaldare il forno. Non versare mai acqua nel forno caldo Consigli per la cottura al forno Pizza Teglia 2 % 220-240 25-35 Leccarda + teglia 3+1 : 180-200 40-50 Tarte flambée (preriscaldare) Leccarda 2 % 280-300 10-12 Börek ...

29 Pollame Le indicazioni di peso nella tabella si riferiscono a pollame senza ripieno, pronto da arrostire.Inizialmente, disporre il pollame intero sulla griglia con il lato del petto rivolto verso il basso che deve essere girato trascorsi i Z del tempo indicato. Girare i pezzi di arrosto come la r...

30 Cottura delicata La cottura delicata, chiamata anche cottura a bassa temperatura, è ideale per la carne tenera che deve avere una cottura media o risultare cotta al punto giusto. La carne resta in questo modo particolarmente sugosa e tenera.Il vantaggio: si ha molta più libertà nella preparazione...

33 Sterilizzazione per conserve Per la sterilizzazione i vasetti e le guarnizioni di gomma devono essere puliti e integri. Se possibile, utilizzare vasetti di grandezza uguale. Le indicazioni nelle tabelle si riferiscono a vasetti tondi da un litro. Attenzione! Non utilizzare vasetti più grandi o pi...

34 Pietanze sperimentate Queste tabelle sono state create per gli enti di controllo al fine di agevolare le verifiche e i test dei diversi apparecchi.Secondo EN 50304/EN 60350 (2009) e IEC 60350. Cottura al forno Cottura su due livelli: Inserire sempre la leccarda sopra la teglia. Cottura al forno s...

35 Cottura al grill Se si cuociono gli alimenti direttamente sulla griglia, introdurre anche la leccarda al livello 1. In questo modo viene raccolto il liquido e il forno resta più pulito. Pietanza Accessori Livello Tipo di riscalda-mento Livello grill Durata in minuti Dorare i toast Preriscaldare p...