Page 2 - Contents
2 English C ontents Contents Contents Using this manual 3 The following symbols are used in this User Manual: 3 Safety instructions 3 Important safety precautions 3 Correct Disposal of This Product (Waste Electrical & Electronic Equipment) 6 Auto energy saving function 6 Installation 7 What’s in...
Page 3 - Safety instructions; The following symbols are used in this User Manual:; Important safety precautions; Using this manual
English 3 Using this manual Safety instructions Thank you for choosing SAMSUNG Built-In Oven. This User Manual contains important information on safety and instructions intended to assist you in the operation and maintenance of your appliance. Please take the time to read this User Manual before usi...
Page 6 - Auto energy saving function
6 English Safety ins truc tions Safety instructions For your safety, do not use high-pressure water cleaners or steam jet cleaners.Children should be kept at a safe distance when the oven is in use.Frozen foods such as pizzas should be cooked on the big grid. If the baking tray is used, it may becom...
Page 7 - Installation; What’s included
English 7 Installation Installation WARNING This oven must be installed by a qualified technician. The installer is responsible for connecting the oven to the main power, while observing the relevant safety regulations of your area. What’s included Make sure all parts and accessories are included in...
Page 8 - Prepare to install the oven; Cabinet mount
8 English Installation Installation Prepare to install the oven Phillips Screwdriver Drill Power connection 01 02 03 L N 01 BROWN or BLACK 02 BLUE or WHITE 03 YELLOW and GREEN Plug the oven into an electrical socket. If a plug-type socket is not available due to allowable current limitations, use a ...
Page 10 - Before you start; Initial settings
10 English Befor e you s tar t Installation After installation is complete, remove the protective film, tape, and other packing material, and take out the provided accessories from inside the oven. To remove the oven from the cabinet, first disconnect power to the oven and remove 2 screws on both si...
Page 11 - New oven smell
English 11 Befor e you s tar t New oven smell Before using the oven for the first time, clean inside the oven to remove the new oven smell. 1. Remove all accessories from inside the oven. 2. Run the oven with Convection 200 °C or Conventional 200 °C for an hour. This will burn any remaining producti...
Page 13 - Dual cook mode
English 13 Befor e you s tar t Dual cook mode You can use both the upper and lower zones to cook two different recipes, or simply choose one zone to cook with. Insert the divider in level 3 to separate the cooking chamber in two zones. The oven senses the divider and activates the upper zone by defa...
Page 14 - Operations; Control panel
14 English Oper ations Operations 11 Timer Timer helps you check the time or operating duration while cooking. 12 Oven light Press to turn the internal light on or off. The oven light turns on automatically when the door is open or when the oven operation starts. And it turns off automatically after...
Page 15 - Common settings
English 15 Oper ations Common settings It is common to change the default temperature and/or cooking time across all cooking modes. Follow the steps below to adjust the temperature and/or cooking time for the selected cooking mode. Temperature 1. On the feature panel, press to choose a cooking mode....
Page 18 - Cooking modes
18 English Oper ations Operations Cooking modes 1. On the feature panel, press to choose a cooking mode. 2. Set the cooking time and/or temperature if necessary. For more information, see Common settings . 3. Optionally, you can fast preheat the oven. To do this, press , and set the target temperatu...
Page 21 - Dual cook mode temperature setting range
English 21 Oper ations Dual cook mode temperature setting range You can use both the upper and lower zones simultaneously for different cooking operations.In Dual Cook mode, the temperature range of one zone is affected by the temperature settings of the other zone. For instance, broiling in the upp...
Page 22 - To stop cooking; Special function
22 English Oper ations Operations To stop cooking 1. While cooking is in process, press . 2. Press OK to cancel cooking. Special function Add special or additional functions to improve your cooking experience. Special functions are not enabled in Dual cook mode. 1. Press on the feature panel. 2. Pre...
Page 23 - Auto cook
English 23 Oper ations Auto cook For inexperienced cooks, the oven offers a total of 50 auto cooking recipes. Take advantage of this feature to save you time or shorten your learning curve. The cooking time and temperature will be adjusted according to the selected recipe. 1. On the feature panel, p...
Page 24 - Steam cleaning
24 English Oper ations Operations Steam cleaning This is useful for cleaning light soiling with steaming. This function saves you time by removing the need for regular manual cleaning. 1. Pour 400 ml ( 3 / 4 pint) of water onto the bottom of the oven and close the oven door. 2. Press on the feature ...
Page 25 - Cooking smart; Manual cooking; Timer
English 25 C ooking Smar t Cooking smart Manual cooking WARNING on acrylamide Acrylamide produced while baking starch-contained food such as potato chips, French fries, and bread may cause health problems. It is recommended to cook these foods at low temperatures and avoid overcooking, heavy crispin...
Page 26 - Cooking Smart
26 English C ooking Smar t Cooking Smart Baking We recommend to preheat the oven for best results. Food Accessory Level Type of heating Temp. (°C) Time (min.) Sponge cake Wire rack, Ø 25-26 cm tin 2 160-170 35-40 Marble cake Wire rack, Gugelhopf tin 3 175-185 50-60 Tart Wire rack, Ø 20 cm tart tin 3...
Page 31 - Auto cook programmes
English 31 C ooking Smar t Dual cook – eco convection mode You can alse use eco convection mode at upper or lower zone to save power.The times of this category are sugessted to not be preheated before cooking for saving more energy. Upper Food Accessory Level Temp. (°C) Time (min.) Lasagne Wire rack...
Page 37 - Test dishes
English 37 C ooking Smar t Test dishes According to standard EN 60350-1 1. Baking The recommendations for baking refer to a preheated oven. Do not use the fast preheat function. Always put trays the slanted side to the door front. Type of food Accessory Level Type of heating Temp. (°C) Time (min.) S...
Page 38 - Collection of frequent auto cook recipes
38 English C ooking Smar t Cooking Smart Collection of frequent auto cook recipes Potato gratin Ingredients 800 g potatoes, 100 ml milk, 100 ml cream, 50 g beaten whole egg, 1 tbsp each of salt, pepper, nutmeg, 150 g grated cheese, butter, thyme Directions Peel potatoes and slice them to 3 mm thickn...
Page 41 - Maintenance; Cleaning
English 41 Maint enanc e Maintenance Cleaning For easier cleaning, regularly clean the oven. WARNING • Make sure the oven and accessories are cool before cleaning. • Do not use abrasive cleaning agents, hard brushes, scouring pads or cloths, steel wool, knives or any other abrasive materials. Oven i...
Page 45 - Troubleshooting; Checkpoints; Replacement
English 45 Tr ouble shoo ting Troubleshooting Checkpoints If you encounter a problem with the oven, first check the table below and try the suggestions. If the problem continues, contact a local Samsung service centre. Problem Cause Action The buttons cannot be pressed properly. • If there is foreig...
Page 47 - Information codes
English 47 Tr ouble shoo ting Problem Cause Action There is a burning or plastic smell when using the oven. • If using plastic or other containers that are not heat-resistant. • Use glass containers suitable for hot temperatures. The oven does not cook properly. • If the door is often opened during ...
Page 48 - Technical specifcations
48 English Technic al specif cations Code Meaning Action -dC- If the divider is removed during cooking in Dual cook mode.If the divider is inserted during cooking in Single cook mode. The divider must not be removed during cooking in Dual cook mode.Turn off the oven and then restart. If the problem ...
Page 49 - Appendix; Product data sheet
English 49 Appendix Energy saving tips • During cooking, the oven door should remain closed except for turning food over. Do not open the door frequently during cooking to maintain the oven temperature and to save energy. • Plan oven use to avoid turning the oven off between cooking one item and the...
Page 50 - Memo
Memo NV75R7546RB_EU_DG68-01056K-01_EN.indd 50 4/22/2019 4:09:11 PM
Page 53 - Einbaubackofen; Benutzer- und Installationshandbuch
Einbaubackofen Benutzer- und Installationshandbuch NV75R7546RB NV75R7546RB_EU_DG68-01056K-01_DE.indd 1 4/22/2019 4:10:39 PM
Page 54 - Inhalt
2 Deutsch Inhalt Inhalt Inhalt Hinweise zu dieser Bedienungsanleitung 3 In diesem Benutzerhandbuch werden folgende Symbole verwendet: 3 Sicherheitshinweise 3 Wichtige Hinweise zur Sicherheit 3 Korrekte Entsorgung von Altgeräten (Elektroschrott) 6 Automatische Energiesparfunktion 6 Aufstellen des Ger...
Page 55 - Sicherheitshinweise; In diesem Benutzerhandbuch werden folgende Symbole verwendet:; Wichtige Hinweise zur Sicherheit; Hinweise zu dieser Bedienungsanleitung
Deutsch 3 Hinw eise zu die ser Bedienung sanleit ung Sicherheitshinweise Vielen Dank, dass Sie sich für einen Einbaubackofen von SAMSUNG entschieden haben. Dieses Handbuch enthält wichtige Informationen zur Sicherheit und Anweisungen, die Ihnen helfen sollen, Ihr Gerät zu bedienen und zu pflegen. Bi...
Page 58 - Korrekte Entsorgung von Altgeräten (Elektroschrott); Automatische Energiesparfunktion
6 Deutsch Sicherheit shinw eise Sicherheitshinweise Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie keine Hochdruckwasser- oder -dampfreiniger verwenden.Halten Sie Kinder in sicherem Abstand, wenn das Gerät in Gebrauch ist.Tiefgefrorene Lebensmittel wie Pizzas werden auf dem großen Rost zubereitet. Wenn das...
Page 59 - Aufstellen des Geräts; Lieferumfang
Deutsch 7 Auf stellen de s Ger ät s Aufstellen des Geräts WARNUNG Dieses Gerät darf nur von sachkundigem Fachpersonal installiert werden. Der Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die vor Ort geltenden Sicherheitsbestimmungen zu beachten. Lieferumf...
Page 60 - Vorbereitung zur Installation des Ofens; Einbau in einen Küchenschrank
8 Deutsch Auf stellen de s Ger ät s Aufstellen des Geräts Vorbereitung zur Installation des Ofens Kreuzschlitzschraubendreher Bohren Netzanschluss 01 02 03 L N 01 BRAUN oder SCHWARZ 02 BLAU oder WEIß 03 GELBGRÜN Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an. Wenn auf Grund von Beschränkungen hinsicht...
Page 62 - Vor der ersten Verwendung; Anfangseinstellungen
10 Deutsch Vor der er sten Verwendung Aufstellen des Geräts Entfernen Sie nach dem Einbau Schutzfolien, Klebebänder und sonstiges Verpackungsmaterial, und nehmen Sie die mitgelieferten Zubehörteile aus dem Garraum des Geräts. Wenn Sie das Gerät aus dem Schrank ausbauen möchten, trennen Sie zunächst ...
Page 63 - Gerüche in Neugeräten
Deutsch 11 Vor der er sten Verwendung Gerüche in Neugeräten Reinigen Sie vor der ersten Inbetriebnahme des Geräts den Garraum, um die Gerüche des Neugeräts zu entfernen. 1. Entnehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Garraum des Geräts. 2. Betreiben Sie das Gerät eine Stunde lang bei 200 °C Heißluft ode...
Page 65 - Doppelgarraumbetrieb; Mechanische Sicherung (nur bestimmte Modelle)
Deutsch 13 Vor der er sten Verwendung Doppelgarraumbetrieb Sie können den Garraum in eine untere und eine obere Zone unterteilen, um gleichzeitig zwei unterschiedliche Gerichte zuzubereiten, oder Sie benutzen einfach nur eine einzige Zone. Schieben Sie den Garraumteiler in Einschubhöhe 3, um den Gar...
Page 66 - Bedienung; Bedienung; Bedienfeld
14 Deutsch Bedienung Bedienung 10 Schnelles Vorheizen Mit der Funktion zum schnellen Vorheizen können Sie das Gerät schnell auf eine zuvor eingestellte Temperatur vorheizen. • Drücken Sie auf diese Taste, um die Funktion zum schnellen Vorheizen zu aktivieren bzw. zu deaktivieren. • Nur verfügbar für...
Page 67 - Häufig genutzte Einstellungen
Deutsch 15 Bedienung Häufig genutzte Einstellungen In allen Betriebsarten muss die Standardtemperatur und/oder -garzeit häufig geändert werden. Im Folgenden wird beschrieben, wie Sie die Temperatur und/oder die Garzeit für die ausgewählte Betriebsart nach Ihren Bedürfnissen einstellen können. Temper...
Page 70 - Betriebsarten
18 Deutsch Bedienung Bedienung Betriebsarten 1. Drücken Sie im Funktionsbereich die Taste für die gewünschte Betriebsart. 2. Stellen Sie je nach Bedarf die Garzeit und/oder -temperatur ein. Weitere Informationen erhalten Sie unter Häufig genutzte Einstellungen . 3. Optional können Sie das Gerät schn...
Page 73 - Temperaturbereiche im Doppelgarraumbetrieb
Deutsch 21 Bedienung Temperaturbereiche im Doppelgarraumbetrieb Sie können die obere und die untere Zone gleichzeitig für unterschiedliche Garvorgänge verwenden.Im Doppelzonenbetrieb wird der verfügbare Temperaturbereich für eine der Zonen jedoch durch die Temperatureinstellung für die jeweils ander...
Page 74 - Unterbrechen des Garvorgangs; Sonderfunktionen
22 Deutsch Bedienung Bedienung Unterbrechen des Garvorgangs 1. Drücken Sie, während das Gerät in Betrieb ist, die Taste . 2. Drücken Sie auf OK , um den Garvorgang abzubrechen. Sonderfunktionen Um Ihre Garergebnisse zu verbessern, können Sie verschiedene Zusatz- oder Sonderfunktionen verwenden. Die ...
Page 75 - Automatikprogramme
Deutsch 23 Bedienung Automatikprogramme Für unerfahrene Köche bietet das Gerät insgesamt 50 Automatikprogramme. Mit Hilfe der Automatikprogramme können Sie Zeit sparen und schneller Kochen und Backen lernen. Die Garzeit und -temperatur wird entsprechend dem ausgewählten Rezept automatisch eingestell...
Page 76 - Dampfreinigung
24 Deutsch Bedienung Bedienung Dampfreinigung Diese Funktion dient zum Entfernen leichter Verschmutzungen mit Dampf. Diese Funktionen sparen Ihnen Zeit, da eine regelmäßige manuelle Reinigung entfällt. 1. Gießen Sie ca. 400 ml Wasser auf den Boden des Garraums, und schließen Sie die Gerätetür. 2. Dr...
Page 77 - Verwendung; Manuelles Garen
Deutsch 25 Verwendung Timer Mit Hilfe der Timerfunktion können Sie bei einem Garvorgang die benötigte Zeit bzw. Betriebsdauer überprüfen. 1. Drücken Sie auf . 2. Wählen Sie mit den Tasten und die gewünschte Dauer aus, und drücken Sie danach auf OK . HINWEIS • Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen is...
Page 89 - Testgerichte
Deutsch 37 Verwendung Testgerichte Gemäß EN 60350-1 1. Backen Die Backempfehlungen gehen von einem vorgeheizten Garraum aus. Verwenden Sie nicht die Funktion „Schnelles Vorheizen“. Schieben Sie die Bleche immer so ein, dass die schräge Seite zur Gerätetür weist. Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebs...
Page 90 - Häufig verwendete Rezepte für die Automatikprogramme
38 Deutsch Verwendung Verwendung Häufig verwendete Rezepte für die Automatikprogramme Kartoffelgratin Zutaten 800 g Kartoffeln, 100 ml Milch, 100 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, je 1 EL Salz, Pfeffer und Muskat, 150 g geriebener Käse, Butter, Thymian Anleitung Kartoffeln schälen und in 3 mm dicke...
Page 93 - Pfege; Reinigung
Deutsch 41 Pf eg e Lammkotelett mit Kräuterkruste Zutaten 1 kg Lammkoteletts (6 Stk.), 4 gepresste große Knoblauchzehen, 1 EL frischer gehackter Thymian, 1 EL frischer gehackter Rosmarin, 2 EL Salz, 2 EL Olivenöl Anleitung Salz, Knoblauch, Kräuter und Öl mischen und zum Lamm geben. Lammkoteletts wen...
Page 97 - Ersetzen von Teilen; Fehlerbehebung; Problembeschreibungen
Deutsch 45 Fehlerbehebung Ersetzen von Teilen Glühlampe 1. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn ganz heraus. 2. Tauschen Sie die Glühlampe aus. 3. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 4. Drehen Sie die Glasabdeckung anschließend wieder auf die Halterung, indem Sie den obigen Schritt 1 in ...
Page 99 - Informationscodes
Deutsch 47 Fehlerbehebung Problem Ursache Abhilfemaßnahme Vom Gerät geht ein Brand- oder Kunststoffgeruch aus. • Wenn Kunststoff- oder sonstige Behälter verwendet wurden, die nicht hitzebeständig sind. • Verwenden Sie für hohe Temperaturen geeignete Glasbehälter. Die Garergebnisse sind unzureichend....
Page 100 - Technische Daten
48 Deutsch Technische D at en Technische Daten Code Bedeutung Abhilfemaßnahme -dC- Tritt auf, wenn der Garraumteiler während eines Garvorgangs im Doppelgarraumbetrieb entfernt wird.Tritt auf, wenn der Garraumteiler während eines Garvorgangs im Einfachbetrieb eingesetzt wird. Der Garraumteiler darf w...
Page 101 - Anhang; Produktdatenblatt
Deutsch 49 Anhang Energiespartipps • Halten Sie die Gerätetür während des Garvorgangs immer geschlossen, es sei denn, Sie müssen die Lebensmittel wenden. Öffnen Sie die Gerätetür während des Garvorgangs so selten wie möglich, um die Temperatur im Garraum zu erhalten und so Energie zu sparen. • Plane...
Page 102 - Notizen
Notizen NV75R7546RB_EU_DG68-01056K-01_DE.indd 50 4/22/2019 4:11:09 PM