Page 2 - I M P o R ta n t s a F e g u a R D s
I M P o R ta n t s a F e g u a R D s When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING YOUR OSTER ® DIGITAL PRESSURE COOKER. • DO NOT touch hot surfaces. Use handles or knobs. • To protect against fire, el...
Page 3 - s aV e t H e s e I n s t R u C t I o n s
• Keep hands and face away when pressure exhaust valve is releasing pressure. DO NOT touch the housing while cooking. • Use only plastic paddle/spatula on the inner pot in order to keep the non-stick finish from scratches. The inner pot cannot be heated in a stove or oven. DO NOT block up the lid wi...
Page 4 - D e s C R I P t I o n o F t H e a P P l I a n C e
1. Steam Valve 2. Lid 3. Lid Handle 4. Safety Pressure Valve 5. Lid Safety Lock 6. Airproof Gasket 7. Inner Cover 8. Non-Stick Inner Pot 9. Heating Plate 10. Steam/ Water Collector 11. Unit Side Handles 12. Detachable Power Cord 13. Control Panel a. LED Display b. Function Button c. 6-Program Indica...
Page 5 - o P e R at I n g I n s t R u C t I o n s
1. To Open Lid: Hold lid handle tightly and turn it clockwise to disengage lid from unit WARNING: USE PROTECTION IF UNIT IS HOT. 2. Place the food into the inner pot. Do not fill the unit over the 2/3 marking. When cooking foods that expand during cooking such as rice or dried vegetables, do not fil...
Page 9 - CaRe anD CleanIng
CaRe anD CleanIng 1. Unplug the unit from the electric outlet before cleaning. 2. Remove the inner pot and lid and wash them with soapy water, rinse and wipe them dry with a soft cloth after each time you use the appliance. 3. Cleaning the lid: Make sure to remove the inner cover by pulling the knob...
Page 12 - R e C I P e s; Signature Chili; Beef Bourguignon
R e C I P e s Signature Chili Add corn, substitute turkey for ground beef, or omit meat as desired. Olive oil2 pounds hamburger1 12-ounce can beef broth1 teaspoon oregano3 teaspoons chili powder1 teaspoon cumin5 cloves garlic2 12-ounce cans pinto beans, drained and rinsed2 12-ounce cans of red kidne...
Page 14 - Pork Shoulder with Asian Flavored Glaze; Lamb Pitas
Pork Shoulder with Asian Flavored Glaze One 2-3-pound piece of boneless pork shoulder, quartered 1 cup soy sauce ½ cup dry red wine ½ cup water ¼ cup balsamic vinegar 1 cup dark brown sugar 3 scallions, white and light green parts cut into 2-inch lengths, dark green parts thinly sliced 1. Add the so...
Page 16 - Chicken Stock; Thai Coconut Rice with Scallions, Ginger and Peas
Chicken Stock 2-3 pounds chicken, preferably backs and necks, chicken parts or whole chicken2 tablespoons butter2 celery ribs, coarsely chopped2 carrots, coarsely chopped2 onions, coarsely chopped2 leeks, washed well and coarsely chopped6 peppercorns1 sprig thyme2 sprigs flat leaf parsley1 bay leaf2...
Page 17 - Porcini Mushroom Risotto; Stuffed Artichokes
Porcini Mushroom Risotto 2 cups water1 ounce dried porcini mushrooms1 tablespoon butter1 tablespoon olive oil1 1/2 cups arborio rice or medium-grain white rice (about 9 1/2 ounces) 3 large shallots, chopped1/2 cup dry white wine2-3 cups chicken brothKosher salt and pepper1 cup freshly grated Parmesa...
Page 18 - Cider Braised Cabbage; Cuban Black Beans
Cider Braised Cabbage 2 tablespoons (¼ stick) butter1 medium onion, thinly sliced1 clove garlic, minced 1 teaspoon caraway seed1 2-pound head green cabbage, quartered, cored, thinly sliced ½ cup apple cider2 tablespoons apple cider vinegar ¼ teaspoon allspice 1. Set the pressure cooker to the Browni...
Page 19 - P R o B l e M s a n D s o l u t I o n s
P R o B l e M s a n D s o l u t I o n s PROBLEM Unit will not turn on Unit will not heat up and pressurize Red Start/Stop LED is blinkingLED Screen is blinking and showing the cook time Unit is plugged in but has no lights on Unit takes too long to heat up The food cooked too much or got burned The ...
Page 20 - Year Limited Warranty; PLEASE DO NOT RETURN THIS PRODUCT TO ANY OF THESE
1 Year Limited Warranty Sunbeam Products, Inc. doing business as Jarden Consumer Solutions or if in Canada, Sunbeam Corporation (Canada) Limited doing business as Jarden Consumer Solutions (collectively “JCS”) warrants that for a period of one year from the date of purchase, this product will be fre...
Page 21 - P R e C a u C I o n e s I M P o R ta n t e s
0 P R e C a u C I o n e s I M P o R ta n t e s Cuando se utiliza cualquier artefacto eléctrico siempre se deben seguir precauciones básicas de seguridad para evitar el riesgo de incendio, descarga eléctrica y/o lesiones, incluyendo las siguientes: LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR SU OLLA DE...
Page 22 - C o n s e R V e e s ta s I n s t R u C C I o n e s
• NO coloque ningún peso sobre los mecanismos de liberación de presión. • Mantenga las manos y rostro alejados de la olla mientras los mecanismos de liberación de presión estén en funcionamiento. NO toque el cuerpo de la olla mientras esté cocinando. • Por favor utilice una cuchara de plástico o esp...
Page 23 - D e s C R I P C I o n D e l a R t e Fa C t o
1. Válvula de Vapor2. Tapa3. Asa de la Tapa4. Válvula de Seguridad de Presión5. Sistema de Traba de Seguridad para la Tapa 6. Aro Regulador de Presión7. Tapa Interna8. Tazón Interno Anti-Adherente9. Superficie Calentadora10. Colector de Agua11. Asas Laterales12. Enchufe 13. Panel de Control a. Panta...
Page 24 - I n s t R u C C I o n e s D e u s o
1. Para remover la tapa: Sostenga firmemente el asa de la tapa, gire la tapa en dirección a las agujas del reloj y levántela. ADVERTENCIA: TOME LAS DEBIDAS PRECAUCIONES CUANDO LA UNIDAD SE ENCUENTRE CALIENTE. 2. Coloque los alimentos en el tazón interno. No llene la unidad arriba de la marca de 2/3....
Page 28 - CuIDaDo Y lIMPIeZa
CuIDaDo Y lIMPIeZa 1. Por favor desenchufe el cable del tomacorriente antes de limpiar el artefacto.2. Retire el tazón interno y la tapa, luego límpielos con un detergente suave y agua cada vez que termine de utilizar su artefacto; enjuague y seque con un paño suave cada vez que use su artefacto. 3....
Page 31 - R e C e ta s; Carne a la “Bourguignon
0 R e C e ta s Plato Especial a base de Ají (Chile) Añada maíz, sustituya pavo por carne molida u omita la carne si así lo desea. 2 libras de hamburguesa1 lata de 12 onzas de consomé de carne1 cdita. de orégano3 cditas. de ají en polvo1 cdita de comino5 dientes de ajo2 latas de 12 onzas de frijoles ...
Page 32 - Asado en Olla
Asado en Olla 3 libras de carne para asado¼ de taza de harina 2 cditas. de sal1/8 de cdita. de pimienta4 onzas de rábano picante ( horseraddish )3 zanahorias, rebanadas3 papas, en cuartos2 cebollas, rebanadas1 tallo de celery, cortadito1 taza de champiñones, rebanados3 cucharadas de harina¼ taza de ...
Page 33 - Espalda de Cerdo Glaseado con sabor Asiático
Espalda de Cerdo Glaseado con sabor Asiático Un pedazo de espalda de cerdo sin huesos de 2-3 libras cortado en cuartos1 taza de salsa de soya½ taza de vino rojo seco½ taza de agua¼ taza de vinagre balsámico1 taza de azúcar morena3 cebollines, la parte blanca y la verde clara cortados en trocitos de ...
Page 34 - Pollo a la Páprika
Pollo al Vino (“Coq Au Vin”) 2-3 libras de presas de pollo2-3 tazas de vino rojo8 tiras de tocino, cortados en ½ pulgadas4 ramitas de tomillo4 dientes de ajo, pelados y cortados finito2 tazas de champiñones cortados en cuartos2 tazas de cebolla rebanadas muy fino 1. Meta el pollo en un recipiente su...
Page 35 - Caldo de Pollo; Arroz de Coco Thai con Cebollines, Jengibre y Guisantes
Caldo de Pollo 2-3 libras de pollo, enteros o en presas.2 cucharadas de mantequilla2 ramas de celery, cortadas grandes2 zanahorias, cortadas grandes2 cebollas cortadas grandes2 puerros, bien lavados y cortados grandes6 granos de pimienta1 ramito de tomillo2 ramitas de perejil de hoja plana 1 hoja de...
Page 37 - Repollo Braseado a la Sidra; Frijoles Negros a la Cubana
Repollo Braseado a la Sidra 2 cdas. de mantequilla ( ¼ de barra )1 cebolla mediana, picada fino1 diente de ajo, machacado1 cdita. de semilla de carvi (caraway)1 repollo de cabeza verde de 2 libras, quitándole el centro, cortando en cuatro y rebanado finamente. ½ taza de sidra de manzana2 cdas. de vi...
Page 38 - P R o B l e M a s Y s o l u C I o n e s
P R o B l e M a s Y s o l u C I o n e s PROBLEMA La unidad no se enciende La unidad no se calienta ni genera presión La luz roja indicadora de iniciar/detener está titilando La pantalla LED está titilando y mostrando el tiempo de cocción La unidad está conectada pero no se encienden las luces La uni...
Page 39 - Garantía Limitada de 1 Año; POR FAVOR NO DEVUELVA ESTE PRODUCTO A NINGUNA DE ESTAS
Garantía Limitada de 1 Año Sunbeam Products, Inc. operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions, o en Canadá, Sunbeam Corporation (Canada) Limited operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions, (en forma conjunta, “JCS”), garantiza que por un período de un año a partir de la fecha de c...
