Page 2 - Other Consumer Safety Information
This product is intended for household use only. This product is only intended for the preparation, cooking, and serving of foods.This product is not intended for use withany non-food materials or products. This appliance is equipped with a polarizedplug. This type of plug has one blade widerthan th...
Page 3 - Removing Cover and Crock
3 • Please handle the Crock and Cover carefully to ensure long life. • Avoid sudden, extreme temperature changes. For example, do not place ahot Cover or Crock into cold water, oronto a wet surface. • Avoid hitting the Crock and Cover against the faucet or other hard surfaces. • Do not use Crock or ...
Page 4 - Parts and Features
4 The Control Knob on the slow cooker offers Low and High temperature settings for cooking. The Keep Warm setting is for holding aprepared recipe at a perfect serving temperature. The Keep Warm setting should only be usedafter a recipe has been thoroughly cooked. Food should not be reheated on the K...
Page 6 - Care and Cleaning; Tips for Slow Cooking; WARNING
6 Care and Cleaning 1. Turn the Control Knob to Off. Unplugcord from outlet. 2. Remove Crock and Cover from Baseand let cool. 3. Wash the Crock and the Cover in hot,soapy water. Rinse and dry. TheCrock and the Cover may also bewashed in the dishwasher. If you have a plastic Cover, please place ontop...
Page 7 - Optional Features on Selected Models; Lid Latch; Carrying Case; Fire Hazard
7 Optional Features on Selected Models The Lid Latch secures the cover while moving, transporting, or storing the slow cooker. To use LidLatch, place the white band into the groove locatedunder one of the handles. Stretch the band to theother side of the slow cooker and secure it in thegroove under ...
Page 8 - Recipes; Arroz con Pollo; Chicken in a Pot; New England Boiled Dinner; Dish Meals
8 Recipes How much does your slow cookerhold? The capacity of your slow cooker refers to the amount the crock can holdif it is filled to the rim. However, we DONOT recommend filling to the rim. As a rule, you should select recipesthat yield 1 quart less than the listedcapacity of your crock. For exa...
Page 9 - Chunky Chicken Barley Soup; Italian-Style Beef Stew; Makes about 3 quarts.; Manhattan Clam Chowder; Makes about 3 quarts.
9 Chunky Chicken Barley Soup 1 (14 oz) can chicken broth1 (16 oz) package frozen vegetables for soup or stew 2 ⁄ 3 cup pearl barley 1 cup fresh mushroom slices2 cups water1 (1.8 oz) envelope dry vegetable soup mix1 pound boneless chicken breasts, cut in cubes 1 ⁄ 2 teaspoon salt 1 ⁄ 8 teaspoon peppe...
Page 10 - Chili; Vegetarian Vegetable Soup; Vegetarian Chili; Slow Cooked Beef Stew; Makes
10 Chili 1 pound hot Italian sausage, removed from casings1 pound lean ground beef1 medium onion, chopped1 ( 3 / 4 oz) envelope chili seasoning mix 1 16 oz) can kidney beans, drained1 (14 oz) can diced tomatoes1 (6 oz) can tomato paste1 (15 oz) can chicken brothCrumble sausage and ground beef into l...
Page 11 - German-Style Pot Roast; Onion-Coated Beef Roast; Makes about 6 servings.; Swedish Meatballs; Sweet & Pungent Meat Balls; Main Dishes
11 German-Style Pot Roast 1 ⁄ 3 cup cider vinegar 2 tablespoon cup ketchup 1 ⁄ 4 cup chopped onion 1 ⁄ 2 teaspoon chopped garlic 1 (14 oz) can beef broth8 ginger snap cookies1 (0.8 oz) envelope brown gravy mix2-3 pounds boneless chuck or bottom round roast Combine all ingredients, except the meat, i...
Page 12 - Tex-Mex Beef Barbecue; North Carolina Pork Barbecue; Makes about 3 pounds barbecue.; Family Meat Loaf; Corned Beef; Makes about 3 pounds corned beef.
12 Tex-Mex Beef Barbecue 3 pounds brisket of beef1 (18 oz) bottle hickory-smoked barbecue sauce1 (1.25 oz) envelope chili seasoning1 teaspoon chopped garlic1 teaspoon lemon juice1 tablespoon Worcestershire sauce 1 ⁄ 2 cup chopped onion Combine all ingredients, except meat, in crock. Stir well. Add m...
Page 13 - Classic Beef Roast With Mushroom-Onion Gravy; Asian Spareribs; Savory Roast Beef Sandwiches; Orange-Juiced Pork Chops
13 Classic Beef Roast With Mushroom-Onion Gravy 3 pounds boneless beef chuck roast1 (1 oz) envelopes dry onion soup mix1 (10 oz) cans condensed cream of mushroom soup Place roast in crock. Sprinkle onion soup on roast then spoon on undiluted soup. Cover and cook: Low – 8 hours OR High – 4 hours. Mak...
Page 14 - Makes about 2; Baked Potatoes; Side Dishes
14 Zesty New Potatoes 3 pounds (small) new red potatoes, unpeeled1 tablespoons olive oil1 envelopes zesty Italian dressing mixPotatoes should be the size of golf balls. If not, cut in half or quarter.Pour the oil in a plastic bag and add the potatoes and shake to coat well. Add the salad dressing mi...
Page 15 - Basic Spaghetti Sauce; Salsa con Queso; Hot Wings; Suggested foods for dipping:; Miscellaneous
15 Basic Spaghetti Sauce 1 (28 oz) cans crushed tomatoes2 (10 oz) cans tomato puree1 (6 oz) cans tomato paste2 cups water 1 ⁄ 2 cup chopped onion 1 1 ⁄ 2 teaspoons Italian seasonings 1 1 ⁄ 2 teaspoons dried basil 1 1 ⁄ 2 teaspoons chopped garlic 1 teaspoons salt1 teaspoons sugarCombine all ingredien...
Page 16 - Baked Apples
16 Mulled, Spiced, & Spiked Apple Cider 2 qts gallon apple cider1-1 1 ⁄ 2 cups bourbon or fruit juice 1 teaspoons cinnamon 1 ⁄ 2 teaspoon ground ginger 1 teaspoons allspice 1 ⁄ 2 teaspoon ground cloves Combine all ingredients in crock. Stir well. Cover and cook: Low – 3 hours OR High – 1 1 ⁄ 2 h...
Page 17 - CUSTOMER SERVICE NUMBERS; KEEP THESE NUMBERS FOR FUTURE REFERENCE!; Customer Service
17 This warranty applies to products purchased in the U.S. or Canada. LIMITED WARRANTY This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a periodof one (1) year for Hamilton Beach products or one hundred eighty (180) days for Proctor-Silex and Traditions products from...
Page 18 - Renseignements de sécurité aux consommateurs; IMPORTANTES INSTRUCTIONS
18 Renseignements de sécurité aux consommateurs IMPORTANTES INSTRUCTIONS CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS! Lors de l’utilisation d’appareils électroménagers, des précautions fondamentales de sécurité doivent toujoursêtre observées, y compris ce qui suit : 1. Lire toutes les instructions. 2. Ne pas toucher...
Page 19 - Enlever le couvercle et le plat; Capacité du plat amovible; Quelle est la capacité de la mijoteuse?
19 Plat et couvercle en verre : Précautions et renseignements • Manipuler le plat et le couvercle avec soin pour prolonger leur vie utile. • Éviter les changements soudains ou extrêmes de température. Par exemple,ne pas placer un plat ou couvercle chauddans l’eau froide, ni sur une surfacemouillée. ...
Page 20 - Pièces et caractéristiques; Poignées de la base; Mode d’utilisation de la mijoteuse
20 Le bouton de commande sur la mijoteuse offre un réglage à faible et haute tem- pérature pour la cuisson. Le réglage de maintiende la température (Keep Warm) sert à maintenir lemets préparé à une température de service idéale. Ce réglage ne devrait être utilisé qu’après la cuisson complète du mets...
Page 22 - Entretien et nettoyage; Conseils de mijotage; AVERTISSEMENT
22 Entretien et nettoyage 1. Tourner le bouton de commande sur Off. Débrancher le cordon de la prise. 2. Retirer le plat et le couvercle de la base et les laisser refroidir. 3. Laver le plat et le couvercle dans uneeau chaude savonneuse. Rincer et sécher. On peut également laver le platet le couverc...
Page 23 - Caractéristiques facultatives sur certains modèles; élastique de couvercle; housse de transport; RISQUE D’INCENDIE
23 Caractéristiques facultatives sur certains modèles L’ élastique de couvercle maintient le couvercle en place lors du transport ou du rangement de la mijo-teuse. Pour utiliser l’élastique, placer la bandeblanche dans la rainure se trouvant sous l’une despoignées. Étirer l’élastique jusqu’à l’autre...
Page 24 - Recettes; Repas composés d’un plat; Couvrir et cuire à; Poulet en casserole; Couvrir et cuire à température : Basse pendant 8 heures OU Élevée
24 Recettes Quelle capacité votre mijoteuse a-t-elle? La capacité de votre mijo- teuse se rapporte à la quantité quepeut contenir le plat s’il est remplijusqu’au bord. Cependant, nous NErecommandons PAS de le remplirjusqu’au bord. En principe, vousdevriez choisir les recettes qui donnent une pinte d...
Page 25 - Potage au poulet et à l’orge; Couvrir et cuire à température :; Ragoût hongrois de boeuf, haricots et orge; Ragoût de boeuf à l’italienne; Chaudrée de palourdes de Manhattan; Potages et ragoûts
25 Potage au poulet et à l’orge 1 boîte (14 oz) de bouillon de poulet1 paquet (16 oz) de légumes congelés pour soupe ou ragoût 2 ⁄ 3 tasse d’orge perlé 1 tasse de champignons frais tranchés2 tasses d’eau1 sachet (1,8 oz) de potage aux légumes1 livre de poitrine de poulet désossée, coupé en cubes 1 ⁄...
Page 26 - Couvrir et cuire à tempér-; Potage aux légumes; Chili végétarien; Couvrir et cuire à température : Basse pendant 8; Ragoût de bœuf; Couvrir et cuire à tempéra-
26 Chili 1 lb de saucisses italiennes épicées, sans boyau1 lb de bœuf haché maigre1 oignon moyen, haché1 sachet de 3 ⁄ 4 oz d’assaisonnement au chili 1 boîte de 16 oz de haricots, égouttés1 boîte de 14 oz de tomates coupées en dés1 boîte de 6 oz de purée de tomate1 boîte de 15 oz de bouillon de poul...
Page 27 - Boulettes de viande à la suédoise; Plats de résistance
27 Rôti à l’allemande 1 ⁄ 3 tasse de vinaigre de cidre 2 c. à soupe de ketchup 1 ⁄ 4 tasse d’oignons hachés 1 ⁄ 2 c. à thé d’ail haché 1 boîte (14 oz) de bouillon de boeuf8 biscuits au gingembre1 sachet (0,8 oz) de mélange à sauce brune 2-3 livres de bloc d’épaule ou rôti d’extérieur de rondeVerser ...
Page 28 - Boeuf barbecue tex-mex; Barbecue de porc de la Caroline du Nord; Pain de viande familial
28 Boeuf barbecue tex-mex 3 livres de pointe de poitrine de boeuf1 bouteille (18 oz) de sauce barbecue à saveur de fumée 1 sachet (1,25 oz) d’assaisonnement chili1 c. à thé d’ail haché1 c. à thé de jus de citron1 c. à soupe de sauce Worcestershire 1 ⁄ 2 tasse d’oignons hachés Verser tous les ingrédi...
Page 30 - Plats de légumes en accompagnement
30 Pommes de terre nouvelles rôties 3 livres de petites pommes de terre nouvelles rouges, en robe des champs1 c. à soupe d’huile d’olive1 sachet de mélange à vinaigrette italienne piquanteChoisir des pommes de terre de la grosseur d’une balle de golf. Si plus grosses, lescouper en deux ou en quatre....
Page 31 - Sauce à spaghetti; Ailes de poulet à la sauce piquante; Couvrir et; Divers
31 Sauce à spaghetti 1 boîte (28 oz) de tomates broyées2 boîtes (10 oz) de coulis de tomates1 boîte (6 oz) de purée de tomates2 tasses d’eau 1 ⁄ 2 tasse d’oignons hachés 1 1 ⁄ 2 c. à thé d’assaisonnement italien 1 1 ⁄ 2 c. à thé de basilic séché 1 1 ⁄ 2 c. à thé d’ail haché 1 c. à thé de sel1 c. à t...
Page 33 - Service à la clientèle; GARANTIE LIMITÉE; NUMÉROS DU SERVICE À LA CLIENTÈLE; CONSERVEZ CES NUMÉROS POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE!
33 Service à la clientèle Si vous avez une question concernant votre appareil, composer notre numérosans frais de service à la clientèle. Avant de faire un appel veuillez noter lesnuméros de modèle, de type et de série ci-dessous. Ces numéros se trouventsous votre appareil. Cette information nous ai...
Page 34 - Otra información para la seguridad del consumidor
34 Este aparato ha sido diseñado solamentepara uso doméstico. Este producto ha sido diseñado solamentepara la preparación, cocción y servido dealimentos. No está diseñado para usarsecon materiales que no sean alimentos nicon productos no alimenticios. Este artefacto podría estar equipado con unenchu...
Page 35 - Cómo sacar la tapa y la vasija
35 • Es importante tener cuidado con la vasija y la tapa para asegurar unalarga duración. • Evite cambios de temperatura repentinos o extremos. Por ejemplo,no coloque una vasija o tapa calienteen agua fría, ni sobre una superficiehúmeda. • Evite golpear la vasija y la tapa contra el grifo u otras su...
Page 36 - Piezas y características; Perilla de control
36 La perilla de control en la olla eléctrica de cocimiento lento ofrece graduaciones de temperatura baja y alta para cocinar. La graduaciónde mantener caliente es para mantener la recetapreparada a la temperatura perfecta para servir. La graduación de mantener caliente (KEEPWARM) se debe usar solam...
Page 39 - Seguro de la tapa; Bolsa de Transporte; Peligro de incendio; ADVERTENCIA
39 Cuidado y impieza 1. Coloque la perilla de control en laposición apagada (OFF). Desenchufeel cordón del tomacorriente. 2. Saque la vasija y la tapa de la base ydeje que se enfríen. 3. Lave la vasija y la tapa en aguacaliente y jabonosa. Enjuague y dejesecar. La vasija y la tapa también sepueden l...
Page 40 - Recetas; Arroz con pollo; Se obtienen 4 porciones.; Guisado estilo húngaro de carne de res, frijoles y cebada; Se obtienen unos 3 cuartos.; Se obtienen unos 3 cuartos.
40 Recetas Arroz con pollo 1 (3 libras) pollo, cortado en trozos1 (14.5 oz) lata de tomates al estofado estilo italiano caja 10 oz de chícharos congelados 1 (14 oz) lata de caldo de gallina/pollo 3 ⁄ 4 taza de chiles rojos tostados, escurridos y cortados en tiras 1 (8 oz) caja de mezcla de arroz ama...
Page 41 - Sopa vegetariana de vegetales; Carne de res a la cebolla; Barbacoa de cerdo estilo Carolina del Norte; Se obtiene una barbacoa de entre 3 libras.
41 Sopa vegetariana de vegetales 3 tazas de jugo de tomate y vegetales1 (6 oz) lata de pasta de tomate1 cucharadita de ajo picado 1 ⁄ 4 taza de cebolla picada 1 (16 oz) bolsa de vegetales mezclados para sopa o guisado1 (14 oz) lata de caldo vegetal 1 1 ⁄ 2 tazas de agua 1 ⁄ 2 cucharadita de especias...
Page 42 - Pollo dominguero; Se obtienen entre 6 porciones.; Papas nuevas asadas; Se obtienen 8 porciones.; Arroz, frijoles y salsa; Salsa con queso
42 Pollo dominguero 3 1 ⁄ 2 libras de pollo, cortado Paprika, sal y pimienta1 (10 oz) latas de sopa crema de apio condensada 1 ⁄ 2 taza de vino blanco o caldo de gallina/pollo Enjuagar el pollo en agua fría. Secar. Espolvorear el pollo con paprika, sal y pimienta.Combinar la sopa y el vino. Colocar ...
Page 43 - PÓLIZA DE GARANTÍA
43 Grupo HB PS, S.A. de C.V.Monte Elbruz No. 124 Int. 601Col. Palmitas PolancoMéxico, D.F. C.P. 11560Tel. 52 82 31 05 y 52 82 31 06Fax. 52 82 3167 PRODUCTO: MARCA: Hamilton Beach: ❏ Proctor-Silex: ❏ MODELO: Hamilton Beach/Proctor-Silex cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor ...
Page 44 - RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA
44 Modelo: 33141 Características Eléctricas: 120 V~ 60 Hz 235W Tipo: SC25 RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS, S.A. DE C.V. Distrito Federal ELECTRODOMÉSTICOSAv. Plutarco Elias Cailes No. 1499Zacahuitzco MEXICO 09490 D.F.Tel: 01 55 5235 2323Fax: 01 55 5243 1397 CASA GARCIAAv. Patriotis...
