DCS RDT-305 - Manual

SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS 4 W h e n p r o p e r l y c a r e d f o r , y o u r n e w D C S A p p l i a n c e h a s b e e n d e s i g n e d t o b e a s a f e , r e l i a b l e c o o k i n g a p p l i a n c e .W h e n u s i n g t h i s r e s t a u r a n t c a l i b e r a p p l i a n c e , u s e ...

SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS 6 ■ C l e a n t h e c o o k t o p w i t h c a u t i o n . A v o i d s t e a m b u r n s ; d o n o t u s e a w e t s p o n g e o r c l o t h t o c l e a n t h e c o o k t o p w h i l e i t i s h o t . S o m e c l e a n e r s p r o d u c e n o x i o u s f u m e s i f a...

MODELS 7 4 8 ” R D T R A N G E M O D E L S RDT-484GG 3 6 ” R D T R A N G E M O D E L S RDT-366 3 0 ” R D T R A N G E M O D E L S RDT-305 OVEN ON HEATING DOO R LOCKED HEATING RDT-486GL RDT-486GD RDT-485GD RDT-364GL RDT-364GD

PLANNING THE INSTALLATION 8 I M P O R T A N T I N S T A L L A T I O N I N F O R M A T I O N T h e R D T i s t e s t e d i n a c c o r d a n c e w i t h A N S I Z 2 1 . 1 S t a n d a r d f o r H o u s e h o l d C o o k i n g G a s A p p l i a n c e s . T h e r a n g e m u s t b e i n s t a l l e d i ...

9 PLANNING THE INSTALLATION R E C O M M E N D E D I N S T A L L A T I O N I N S T R U C T I O N I n s t a l l c o m p o n e n t s i n t h e f o l l o w i n g o r d e r : A . V e n t H o o d B . B a c k g u a r d S y s t e m ( s o l d s e p a r a t e l y ) C . R a n g e 1 . L o c a t e a n d l e v e ...

UNPACKING AND HANDLING 10 M O V I N G A N D P L A C I N G T H E R A N G E ( c o n t . ) E l e c t r i c a n d g a s c o n n e c t i o n s s h o u l d b e m a d e b e f o r e t h er a n g e i s s l i d i n t o t h e c a b i n e t o p e n i n g ( s e e p a g e s 1 4 ~ 1 8 ) . I fi n s t a l l i n g a ...

11 UNPACKING AND HANDLING G R I D D L E A N D G R I L L L E V E L A D J U S T M E N T S T h e g r i l l a n d g r i d d l e s e c t i o n s ( i f e q u i p p e d ) a r e f a s t e n e di n p l a c e a t t h e f r o n t w i t h s c r e w s . T h e y a r e d e s i g n e d t ob e s t a t i o n a r y a ...

VENTILATION REQUIREMENTS 12 A s u i t a b l e e x h a u s t h o o d m u s t b e i n s t a l l e d a b o v e t h e r a n g e . T h e f o l l o w i n g c h a r t i n d i c a t e s t h e m i n i m u m b l o w e rc a p a c i t y r e c o m m e n d e d f o r h o o d v e n t i l a t i o n . * W h e n i n s...

13 INSTALLING ANTI-TIP DEVICE A l l r a n g e s m u s t h a v e a n a n t i - t i p d e v i c e c o r r e c t l yi n s t a l l e d a s p e r t h e f o l l o w i n g i n s t r u c t i o n s . I f y o u p u l lt h e r a n g e o u t f r o m t h e w a l l f o r a n y r e a s o n , m a k e s u r et h a t...

CABINET PREPARATION 14 1 . T h e r a n g e i s a f r e e s t a n d i n g u n i t . I f t h e u n i t i s t o b e p l a c e d a d j a c e n t t o c a b i n e t s , t h e c l e a r a n c e s s h o w n i n f i g . 1 0 ( R D T - 3 6 & 4 8 ) & f i g . 1 1 ( R D T - 3 0 5 ) a r e r e q u i r e d ....

17 BACKGUARD INSTALLATION T h e b a c k g u a r d i s l o c a t e d a s s h o w n i n F i g . 1 4 . S e c u r et h e b a c k g u a r d t o t h e w a l l b e h i n d t h e r a n g e . S p e c i f i ci n s t r u c t i o n s f o r i n s t a l l a t i o n o f t h e f u l l b a c k g u a r d o r l o wb a...

GAS HOOK-UP 18 G A S R E Q U I R E M E N T S V e r i f y t h e t y p e o f g a s s u p p l i e d t o t h e l o c a t i o n . T h e r a n g e i s s h i p p e d f r o m t h e f a c t o r y s e t u p a n d a d j u s t e d f o rN a t u r a l G a s o r L P ( p r o p a n e ) , d e p e n d i n g o n t h e ...

TEST AND ADJUSTMENTS 19 WARNING : For warranty coverage, DCS requires that burner adjustments be made by aqualified technician at the time of installation. Extreme care should be usedwhen adjustments are made after installation. IMPROPER OR LACK OFADJUSTMENT WILL VOID YOUR WARRANTY. C O O K T O P B ...

21 INSTALLER FINAL CHECKLIST G E N E R A L ❑ P l a c e m e n t o f u n i t . ❑ S p e c i f i e d c l e a r a n c e m a i n t a i n e d t o c a b i n e t s u r f a c e s . ❑ U n i t L e v e l - f r o n t t o b a c k , s i d e t o s i d e . ❑ A l l p a c k a g i n g m a t e r i a l a n d t i e s t r a...

HOW TO OBTAIN SERVICE F o r w a r r a n t y s e r v i c e , p l e a s e c o n t a c t D C S C u s t o m e r C a r e R e p r e s e n t a t i v e a t ( 8 8 8 ) 2 8 1 - 5 6 9 8 . B e f o r e y o u c a l l ,p l e a s e h a v e t h e f o l l o w i n g i n f o r m a t i o n r e a d y : ■ M o d e l N u m b...

WARRANTY 23 L I M I T E D W A R R A N T Y W h e n y o u p u r c h a s e a n e w D C S R a n g e y o u a u t o m a t i c a l l y r e c e i v e a O n e Y e a r L i m i t e d W a r r a n t y c o v e r i n g p a r t s a n dl a b o r f o r t h e e n t i r e p r o d u c t , a F i v e Y e a r L i m i t e d...

24 B . D e f e c t s c a u s e d b y f a c t o r s o t h e r t h a n : 1 . N o r m a l d o m e s t i c u s e o r 2 . U s e i n a c c o r d a n c e w i t h t h e P r o d u c t ’ s U s e & C a r e G u i d e . C . D e f e c t s t o t h e P r o d u c t c a u s e d b y a c c i d e n t , n e g l e c t...

LA CUISINIÈRE MIXTE PROFESSIONNELLE RDT Guide d'installation MODELS: RDT-305RDT-366RDT-364GL RDT-364GDRDT-484GGRDT-485GD RDT-486GLRDT-486GD

1 À L'INTENTION DE NOS CLIENTS N o u s v o u s r e m e r c i o n s d ' a v o i r c h o i s i c e t t e c u i s i n i è r e m i x t e p r o f e s s i o n n e l l e D C S . N o u s a v o n s c o n ç u c e M a n u e ld ' i n s t a l l a t i o n p o u r e x p l i q u e r s e s f o n c t i o n s u n i q ...

2 TABLE DES MATIÈRES I N T R O D U C T I O N 3 M E S U R E S D E S É C U R I T É E T D E P R É C A U T I O N 4 - 6 M O D È L E S 7 P L A N I F I C A T I O N D E L ' I N S T A L L A T I O N 8 - 9 D É B A L L A G E E T M A N I P U L A T I O N 9 - 1 1 E X I G E N C E S E N M A T I È R E D E V E N T I L...

3 INTRODUCTION L e s c u i s i n i è r e s R D T d e D C S s o n t d o t é e s d e n o m b r e u s e s f o n c t i o n s o f f e r t e s d a n s u n e m u l t i t u d e d e c o m b i n a i s o n sv a r i é e s . L e s b r û l e u r s à d o u b l e d é b i t D u a l F l o w B u r n e r s M C b r e v ...

4 MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION V o t r e n o u v e l a p p a r e i l D C S f o n c t i o n n e r a d e m a n i è r e s û r e e t f i a b l e p e n d a n t d e s a n n é e s s i v o u s e n p r e n e z b i e ns o i n . F a i t e s e x t r ê m e m e n t a t t e n t i o n q u a n d v o u s u t ...

5 MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION U t i l i s e z s e u l e m e n t d e s g a n t s i s o l a n t s s e c s : l e s g a n t s h u m i d e s s u r d e s s u r f a c e s c h a u d e s p e u v e n t p r o v o q u e r d e s b r û l u r e s c a u s é e s p a r l a v a p e u r . N ' u t i l i s e z p...

MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION 7 R E C O M M A N D A T I O N S C O N C E R N A N T L E B R A N C H E M E N T D U G A Z : U n r o b i n e t m a n u e l d o i t ê t r e i n s t a l l é à l ' e x t é r i e u r d e l ' a p p a r e i l , s u r l e d e v a n t , d a n s u n e n d r o i t a c c e s s...

8 IDENTIFICATION DU MODÈLE M O D È L E S D E C U I S I N I È R E S 4 8 P O R D T M O D È L E S D E C U I S I N I È R E S 3 6 P O R D T M O D È L E S D E C U I S I N I È R E S 3 0 P O R D T

9 PLANIFICATION DE L'INSTALLATION I N F O R M A T I O N S I M P O R T A N T E S C O N C E R N A N T L ' I N S T A L L A T I O N L e m o d è l e R D T a é t é t e s t é c o n f o r m é m e n t à l a n o r m e A N S I Z 2 1 . 1 p o u r l e s a p p a r e i l s é l e c t r o m é n a g e r sd o m e s t i...

10 PLANIFICATION DE L'INSTALLATION I N S T R U C T I O N S C O N C E R N A N T L ' I N S T A L L A T I O N R E C O M M A N D É E I n s t a l l e z l e s c o m p o s a n t s d a n s l ' o r d r e s u i v a n t : A . H o t t e à é v a c u a t i o nB . D o s s e r e t ( v e n d u s é p a r é m e n t )C...

13 EXIGENCES EN MATIÈRE DE VENTILATION V o u s d e v e z i n s t a l l e r u n e h o t t e à é v a c u a t i o n a p p r o p r i é e a u - d e s s u s d e l a c u i s i n i è r e . L e t a b l e a u s u i v a n t i n d i q u e l ac a p a c i t é m i n i m u m d u v e n t i l a t e u r r e c o m m a ...

14 INSTALLATION DU DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT U n d i s p o s i t i f a n t i b a s c u l e m e n t d o i t ê t r e i n s t a l l éc o r r e c t e m e n t s u r t o u t e s l e s c u i s i n i è r e s c o n f o r m é m e n ta u x i n s t r u c t i o n s s u i v a n t e s . S i v o u s d e v e z r e ...

15 PRÉPARATION DES ARMOIRES 1 . L a c u i s i n i è r e e s t u n a p p a r e i l i n d é p e n d a n t . R e s p e c t e z l e s m e s u r e s d e d é g a g e m e n t i n d i q u é e s a u x f i g u r e s 1 0 ( R D T - 3 6 e t 4 8 ) e t 1 1 ( R D T - 3 0 5 ) s i v o u s c o m p t e z l a p l a c e ...

18 CONNEXIONS ÉLECTRIQUES C O N N E X I O N S É L E C T R I Q U E S M O D È L E S R D S - 3 6 E T 4 8 D é b r a n c h e z t o u j o u r s l e c o r d o n d ' a l i m e n t a t i o n é l e c t r i q u e d e l a p r i s em u r a l e o u c o u p e z l e c o u r a n t a v a n t d e m a n i p u l e r l '...

19 R E M A R Q U E : La conduite flexible de l'alimentation en gaz doit êtremétallique et approuvée par un organisme de certifica-tion homologué (AGA, CGA ou UL). N'utilisez jamais detuyau en caoutchouc ou autre matériau synthétique carla chaleur peut le faire fondre et produire des fuites. L o r s ...

20 ESSAI ET RÉGLAGES AVERTISSEMENT : Aux fins de la garantie, DCS exige que le réglage des brûleurs soit effectué parun technicien qualifié au moment de l'installation. Faites extrêmementattention quand des réglages sont effectués après l'installation. LA GARANTIESERA ANNULÉE SI LES RÉGLAGES SONT EF...

22 INSTALLER FINAL CHECKLIST G É N É R A L I T É S ❑ E m p l a c e m e n t d e l ' a p p a r e i l . ❑ D é g a g e m e n t s p é c i f i é r e s p e c t é p a r r a p p o r t a u x s u r f a c e s d ' a r m o i r e s . ❑ A p p a r e i l d e n i v e a u - d e l ' a v a n t à l ' a r r i è r e , d ' u...

23 POUR L'OBTENTION DE SERVICE A V A N T D ' A P P E L E R L E S E R V I C E T E C H N I Q U E ■ E s t - c e q u e l e d i s j o n c t e u r s ' e s t d é c l e n c h é o u q u e l e f u s i b l e e s t g r i l l é ? ■ Y a - t - i l u n e c o u p u r e d e c o u r a n t d a n s l e s e c t e u r ? S...

24 GARANTIE L I M I T E D W A R R A N T Y À l ' a c h a t d ' u n e c u i s i n i è r e D C S n e u v e , v o u s b é n é f i c i e z a u t o m a t i q u e m e n t d ' u n e g a r a n t i e l i m i t é e d ' u n a n c o u v r a n tp i è c e s e t m a i n d ’ œ u v r e s u r l e p r o d u i t t o u t...

25 B . D é f a u t s c a u s é s p a r d e s f a c t e u r s a u t r e s q u e : 1 . U t i l i s a t i o n d o m e s t i q u e n o r m a l e o u 2 . U t i l i s a t i o n c o n f o r m é m e n t a u m a n u e l d ' u t i l i s a t i o n e t d ' e n t r e t i e n d u p r o d u i t . C . D é f a u t s...