Page 3 - TABLE OF CONTENTS; IMPORTANT
IMPORTANT UNPACKING INSTRUCTIONS This package contains a Cuisinart ® Mini-Prep ® Plus Processor and the standard parts for it: SmartPower Blade ® metal chopping / grinding blade, spatula, and instruction / recipe booklet. CAUTION: THE CUTTING BLADE HAS VERY SHARP EDGES. To avoid injury when unpackin...
Page 4 - NOTICE
SAVE THESE INSTRUCTIONSFOR HOUSEHOLD USE ONLY NOTICE This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). As a safety feature, this plug will fit only one way in a polarized outlet. If the plug does not fit fully in the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact ...
Page 6 - OPERATING TECHNIQUES
4 TO REMOVE PREP BOWL 1. Turn the work bowl cover clockwise and remove. 2. Turn the work bowl clockwise to unlock and lift off of the base. 3. Carefully remove the blade by lifting it up from the hub. CLEANING AND STORAGE To simplify cleaning, rinse the work bowl, cover, and blade immediately after ...
Page 8 - Food Operation/Technique
6 Food Operation/Technique Comments/Notes Ginger root, fresh Chop. Pulse to break up, then process continuously on chop to reach desired consistency. Peel first; cut into 1 ⁄ 2 -inch pieces or slices. Scrape work bowl sides and bottom as needed. Up to 4 ounces. Green onions, scallions Chop. Pulse to...
Page 9 - Pesto
RECIPE NOTES Preparation times are estimates and are based on the time it takes to prepare, assemble, and cook the ingredients once they have been gath-ered from the refrigerator and cupboard and placed on the counter. Nutritional analyses are based on number of servings indicated. If a recipe produ...
Page 10 - Roasted Red; Lemon Herb Butter; Basic Vinaigrette
Smooth the top to an even level and top with layer of olive oil; cover and refrigerate until ready to use. Nutritional information per 1⁄2 tablespoon: $BMPSJFT GSPNGBUrDBSCH rQSPHrGBUHrTBUGBUHrDIPMNH rTPENHrDBMDNHrGJCFSH Serving idea: Try it as a fast, fresh topping for salmon fillets. Place 6-ounce...
Page 11 - Creamy Roasted Garlic; Asian Marinade; Mini Cheesecakes
1 ⁄ 2 teaspoon kosher salt 1 ⁄ 8 teaspoon freshly ground pepper 1 ⁄ 2 cup extra virgin olive oil 1 ⁄ 2 cup vegetable oil or light flavored olive oil Pulse on chop 5 times to chop the garlic or shallot; scrape the bottom and sides of the work bowl. Add the vinegars, mustard, salt and pepper. Process ...
Page 12 - CUISINART
Place the cookie pieces in the work bowl; pulse 5 times on chop to break up. Add the butter and process 15 to 20 seconds on chop until buttered crumbs are formed. Press into the bottoms of the two prepared pans. Bake in the preheated oven for 10 minutes. Place in the freezer for 5 to 10 minutes to c...
Page 17 - PROCESADORA DE
1 ½ cucharadita de extracto natural de vainilla Precalentar el horno a 350 °F (180 °C). Engrasar levemente dos moldes desmontables de 4 pulgadas (10 cm) de diámetro con spray vegetal. Colocar las galletas en el bol de la procesado- ra. Pulsar 5 veces, usando la función CHOP. Agregar la mantequilla y...
Page 18 - Aderezo cremoso de ajo; Adobo asiático; Mini tartas de queso
2 cucharaditas de mostaza de Dijon ½ cucharadita de sal kosher 1 ⁄ 8 cucharadita de pimienta recién molida ½ taza (120 ml) de aceite de oliva virgen extra ½ taza (120 ml) de aceite vegetal Colocar el ajo en el bol de la procesadora. Pulsar 5 veces, usando la función CHOP. Raspar el bol. Agregar el v...
Page 19 - Mantequilla de limón y; Vinagreta básica
Información nutricional por porción (½ cucharada): $BMPSÎBT EF HSBTBr $BSCPIJESBUPTH r1SPUFÎOBT Hr (SBTBH r(SBTB TBUVSBEBH r$PMFTUFSPM NHr 4PEJPNH r$BMDJP NHr 'JCSBH Idea de receta: Pruébelo como cobertura fresca para filetes de salmón. Colocar 6 onzas (180 g) de filetes de salmón, piel abajo, en un...
Page 23 - LIMPIEZA Y ALMACENAJE; RESOLUCIÓN DE
4 LIMPIEZA Y ALMACENAJE Le recomendamos que enjuague el bol, la cuchilla y la tapa inmediatamente después del uso, ya que alimentos secos podrían dificultar la limpieza. Lava la cuchilla, el bol, la tapa y la espátula en agua jabonosa tibia. Enjuague y seque las piezas. Lave la cuchilla cuidadosa- m...
Page 25 - AVISO
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PARA USO DOMÉSTICO SOLAMENTE AVISO El cable de este aparato está dotado de una clavija polarizada (una pata es más ancha que otra). Como medida de seguridad, se podrá enchufar de una sola manera en la toma de corriente polarizada. Si no entrara en la toma de corriente, inv...
Page 26 - ÍNDICE
IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE DESEMPACADO Esta caja incluye la procesadora de alimentos Mini-Prep ® Plus de Cuisinart ® y sus accesorios: La cuchilla picadora/moledora SmartPower ® , una espátula y un manual de instrucciones/libro de recetas. PRECAUCIÓN: LA CUCHILLA ES MUY FILOSA. Para prevenir las h...
Page 28 - INSTRUCCIONES & LIBRO DE RECETAS; Procesadora de alimentos Mini-Prep
INSTRUCCIONES & LIBRO DE RECETAS Procesadora de alimentos Mini-Prep ® Plus Serie DLC-2A Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo.