Breville JE95XL User Manual - Free PDF Download

Page 2 - CONTENTS; Congratulations; on the purchase of your new Breville Juice Fountain

Page Introduction 3 Breville recommends safety first 4 Know your Breville Juice Fountain 6 Assembling your Breville Juice Fountain 8 Operating your Breville Juice Fountain 11 Disassembling your Breville Juice Fountain 13 Care and cleaning 15 Trouble shooting guide at a glance 17 Tips on juicing 18 T...

Page 4 - KNOW YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN; JUICE JUG; KNOW YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN cont’d

7 6 Patented extra wide feed chute fits whole apples, carrots, tomatoes and peeled oranges. Makes juicing fruit and vegetables fast and easy. KNOW YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN Food pusher for pushing whole fruit and vegetables down the patented wide feed chute. Safety locking arm - Juice Fountain wi...

Page 6 - SPEED SELECTOR TABLE

ASSEMBLING YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN cont’d 10 11 STEP 6. Place the pulp container into position by tilting slightly. Hint: To minimize washing up we suggest you place a plastic freezer bag (or plastic grocery bag) into the pulp container to collect the pulp. STEP 7 Place the juice jug provided u...

Page 7 - OPERATING YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN cont’d; DISASSEMBLING YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN

STEP 4. With the motor running, place food into the feed chute. Using the food pusher, gently guide food down the feed chute. To extract the maximum amount of juice, always push the food pusher down slowly. STEP 5. Juice will flow into the juice jug and the separated pulp will accumulate in the pulp...

Page 8 - DISASSEMBLING YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN cont’d; CARE AND CLEANING

STEP 6. To remove stainless steel filter basket, hold base of juicer and turn filter bowl surround by the juice spout. STEP 7. Lift off the filter bowl surround with the stainless steel filter basket still in place. STEP 8. To remove the stainless steel filter basket, turn the filter bowl surround u...

Page 10 - TIPS ON JUICING; THE RIGHT TECHNIQUE; TIPS ON JUICING cont’d

THE INSIDE INFORMATION ON JUICE Although the juice drinks contained in this booklet were developed with flavor, texture and aroma at the forefront, the health benefits certainly add to the pleasurable taste experience. 95% of the nutrient content of fruit and vegetables is found in the juice. Liquid...

Page 11 - FRUIT AND VEGETABLE FACTS

GETTING THE RIGHT BLEND It is easy to create great tasting juice. If you have been making your own vegetable and fruit juices, then you know how simple it is to invent new combinations. Taste, color, texture and ingredient preferences are a personal thing. Just think of some of your favorite flavors...

Page 13 - RECIPES - FRESH STARTS cont’d; FROTHIE ORANGE JUICE; RECIPES - VITAMIN REPLACERS

APPLE, PEAR ANDSTRAWBERRY JUICE Makes approximately 3 cups 1 small Granny Smith apple 3 small ripe pears 1 cup strawberries, trimmed 1. Process apple, pears and strawberries through Juice Fountain. Serve immediately. CANTALOUPE, MINT AND MANGO JUICE Makes approximately 2 1 ⁄ 4 cups 1 ⁄ 2 small canta...

Page 14 - GAZPACHO; RECIPES - LIQUID LUNCHES

FRESH VEGETABLE SOUP WITH NOODLES Serves 4 1 small tomato 1 small onion, peeled and trimmed 2 carrots 1 green pepper, base removed and seeded 1 tablespoon butter 1 tablespoon flour 12 1 ⁄ 2 fl oz (375ml) vegetable stock 15 oz (425g) canned beans 1 packet 2-Minute Noodles freshly ground black pepper ...

Page 15 - TROPICAL BLEND; RECIPES - ICY COOLERS

SPARKLING PEAR ANDAPRICOT COOLER Serves 4 4 large apricots, halved and seeded 3 large pears 8 fl oz (250ml) mineral water 1 cup crushed ice 1. Process apricots and pears through Juice Fountain. 2. Scoop ice into 4 tall glasses. 3. Divide extracted juice between the glasses. 4. Top with mineral water...

Page 16 - RECIPES - SPIRITED JUICES

COCONUT PINEAPPLE COLADA Serves 4 1 ⁄ 2 coconut, peeled and halved 1 ⁄ 2 large pineapple, peeled and quartered 3 tablespoons Malibu liqueur 16 fl oz (500ml) soda water 1 cup crushed ice 1. Process coconut and pineapple through Juice Fountain. 2. Stir in liqueur and soda water. 3. Scoop ice into 4 ta...

Page 17 - VEGETABLE AND BACON SOUP; RECIPES - FIBER FAVORITES

Rather than waste the fiber from the fruit and vegetables that have been juiced, the following recipes have been developed using the left over pulp. CARROT, PUMPKIN AND FETA FLAN Serves 6 8 sheets filo pastry 2 oz (60g) butter, melted 1 leek finely sliced 1 cup pumpkin pulp 1 cup carrot pulp 8 oz (2...

Page 18 - CARROT CAKE

CARROT CAKE 1 3 ⁄ 4 cups plain flour 2 teaspoons baking powder 1 ⁄ 2 teaspoon nutmeg 1 ⁄ 2 teaspoon cinnamon 1 ⁄ 2 teaspoon cardamom 1 ⁄ 2 cup peanuts, chopped 1 ⁄ 2 cup raisins 1 ⁄ 2 cup brown sugar, firmly packed 1 1 ⁄ 2 cups carrot pulp 1 ⁄ 2 cup oil 2 eggs, lightly beaten 1 ⁄ 4 cup sour cream 1....

Page 19 - Extractor de Jugos Profesional con dos velocidades; MANUAL DE INSTRUCCIONES; Y RECETARIO; ONE YEAR LIMITED WARRANTY

J uice Fountain ® Plus Extractor de Jugos Profesional con dos velocidades ® MANUAL DE INSTRUCCIONES Y RECETARIO Modelo JE95XL 36 Breville®* warrants this Breville® appliance against defects that are due to faulty material or workmanship for a period of one (1) year from the date of original consumer...

Page 20 - F e l i c i d a d e s; en la compra de su Extractor y Fuente de Jugos; CONTENIDO; Juice Fountain

F e l i c i d a d e s en la compra de su Extractor y Fuente de Jugos Profesional con dos velocidades Breville Página Introducción 39 Recomendaciones básicas de seguridad 40 Componentes y características 42 Como armar la fuente de jugos 44 Modo de empleo 47 Como desarmar la fuente de jugos 49 Cuidado...

Page 21 - INFORMACIÓN DEL CABLE ELÉCTRICO; RECOMENDACIONES BASICAS DE SEGURIDAD cont; GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES; RECOMENDACIONES BASICAS DE SEGURIDAD; IMPORTANTES MEDIDAS DE SEGURIDAD; LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES

41 • Este electrodoméstico no debe serutilizado por niños o personas no aptassin supervisión. • Para protegerse del riesgo de descargaeléctrica, no ponga el cable de enchufe,cable o motor en o alrededor de agua uotro líquido. • No permita que el cable cuelgue, se tuerza,o toque superficies calientes...

Page 22 - JARRA DE JUGO; COMPONENTES Y CARACTERISTICAS cont; COMPONENTES Y CARACTERISTICAS

43 JARRA DE JUGO COMPONENTES Y CARACTERISTICAS cont Jarra de jugo de 1 Litro (34 onzas de líquido) se puede lavar en el lavaplatos. Separador deslizable de espuma. El accesorio de la espuma asegura la separación de la espuma del jugo al servirlo en un vaso (sí se prefiere) La tapadera de la jarra de...

Page 24 - MODO DE EMPLEO; TABLA DE SELECCIÓN DE VELOCIDAD; ARMANDO SU FUENTE DE JUGOS BREVILLE cont

47 PASO 1. Lave su selección de frutas y vegetales para hacer jugo. PASO 2. Asegúrese de que la Fuente de Jugos este correctamente armada. Asegúrese de que el filtro de acero inoxidable este siempre limpio antes de usarse (refierase al Cuidado y Limpieza en la página 15). Asegúrese de que la jarra d...

Page 27 - GUIA DE PROBLEMAS Y SOLUCIONES; CUIDADO Y LIMPIEZA cont

53 GUIA DE PROBLEMAS Y SOLUCIONES Posible Problema Fácil Solución La unidad no trabaja El brazo de seguridad no está en posición vertical cuando esta encendida con las ranuras en la cubierta (ver fotografía en lapágina 9 paso 4). El motor se atorá al usar La pulpa mojada puede acumularse si hay la u...

Page 28 - LA TÉCNICA CORRECTA; CONSEJOS PRACTICOS cont; INFORMACIÓN SOBRE EL JUGO; CONSEJOS PRACTICOS

55 PREPARACIÓN DE FRUTAS Y VEGETALES • Al usar frutas con cáscara dura como mangos, guaba, melones o piña, siempre quite la cáscara antes de hacerlas jugo. • Los citricos puede hacerlos jugos en la Fuente de Jugos si les quita la cáscara primero. • Todas las frutas con semilla, o huesos como las nec...

Page 29 - DATOS DE FRUTAS Y VEGETALES; UNA BUENA MEZCLA

57 DATOS DE FRUTAS Y VEGETALES Frutas y La Mejor Almacenamiento Valor Nutricional Calorías Vegetales Temporada para Comprar Manzanas Otoño/ Bolsas de plástico Fibra Alta 200 grms la Invierno en el refrigerador y Vitamina C Manzana =300kj (72 calorías) Chabacanos Verano Sin tapar en el Fibra Alta 30g...

Page 31 - JUGO ESPUMOSO DE NARANJA; RECETAS - SUBSTITUTOS DE VITAMINAS

61 JUGO DE PIMIENTO ROJO,TOMATE Y ZANAHORIA Hace aproximadamente 3 tazas 2 pimientos rojos pequeños 3 tomates medianos 3 zanahorias cortadas 4 tallos de perejil 1. Corte la base de los pimientos y remueva las semillas. 2. Procese los tomates, zanahorias, perejil y pimientos rojos en la Fuente de Jug...

Page 32 - RECETAS - COMIDAS LIQUIDAS cont; RECETAS - COMIDAS LIQUIDAS

63 PASTA CON SALSA ESTILOPROVENZAL Sirve 4 4 tomates 2 tallos de perejíl 1 tallo de apio 2 dientes grandes de ajo 1 cebolla pequeña cortada 1 pimiento rojo, remover la base y semillas 1 cucharada de pasta de tomate 4 onzas (120ml) de vino tinto 2 cucharaditas de orégano seco 1.1 libra (500 gramos) p...

Page 33 - RECETAS - BEBIDAS REFRESCANTES cont; MEZCLA TROPICAL; RECETAS - BEBIDAS REFRESCANTES

65 BEBIDA HELADA DE CILANTRO,PEPINO, PIÑA Y HIELO Sirve 4 1 ⁄ 2 piña pequeña sin cáscara y a la mitad 2 pepinos 1 ⁄ 2 taza de hojas de cilantro fresco 1 taza de hielo triturado 1. Procesar la piña, pepinos y cilantro en la Fuente de Jugos. 2. Agregue hielo en 4 vasos, vierta encima del jugo y mezcle...

Page 34 - RECETAS - BEBIDAS ENERGÉTICAS; PIÑA COLADA CON COCO; RECETAS - BEBIDAS CON ALCOHOL

67 BEBIDA ENERGÉTICA DE UVA,KIWI Y BAYAS Sirve 6 Las uvas contienen potasio y hierro, dando restablecimiento después de un día extenuante. 1.1lb (500 gramos) de uvas verdes sin semillas y racimos. 2 kiwi sin cáscara 8 onzas (250 gramos) fresas sin tallo 16 onzas (500 gramos) leche descremada 2 cucha...

Page 36 - PASTEL DE ZANAHORIA; PASTEL DE CARNE; RECETAS - FIBRAS FAVORITAS cont

71 PASTEL DE ZANAHORIA 1 3 ⁄ 4 taza de harina 2 cucharaditas de royal 1 ⁄ 2 cucharadita de nuez moscada 1 ⁄ 2 cucharadita de canela 1 ⁄ 2 cucharadita de cardamomo 1 ⁄ 2 taza de cacahuates picados 1 ⁄ 2 taza de pasas 1 ⁄ 2 taza de azúcar morena de paquete 1 1 ⁄ 2 taza de pulpa de zanahoria 1 ⁄ 2 taza...