Page 2 - BREVILLE; READ ALL INSTRUCTIONS; Breville Recommends; Contents
2 3 IMPORTANT SAFEGUARDS At Breville we are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the safety of you, our valued customer, foremost in mind. In addition we ask that you exercise a degree of care when using any electrical appliance and adhere to the following precauti...
Page 3 - BREVILLE ASSISTTM PLUG; SAVE THESE; SPECIFICATIONS
4 5 SAFEGUARDS FOR YOUR BLENDER • Wash the blender jug with warm soapy water before first use. • Use only the blender jug and lid that is supplied with this blender. The use of attachments, including canning jars or accessories not manufactured or specified by Breville may cause the risk of fire, el...
Page 4 - Components; ACCESSORIES
6 7 Components A B C D E F G J L M K H I A. Inner measuring cup Remove to add ingredients while blending. B. High performance lid Withstands high velocity tasks, and is designed to vent steam and prevent splatter. C. 68oz. (2.0L) BPA-free Tritan™ jug Impact resistant, shatter proof and dishwasher sa...
Page 5 - Functions; GETTING STARTED
8 9 Functions GETTING STARTED ON | OFF The ON | OFF button powers the unit into READY mode. READY mode The blender will default to MANUAL. MANUAL FEATURES Speed control dial There are 12 speed settings from STIR through to MILL. STIR mixes more delicate foods with a slow stirring motion and light pa...
Page 6 - DRY MILLING
10 11 Tips • If the volume (while blending) is below the maximum line, the inner measuring cap can be removed and oils/liquids can be added while blender is in use. • Run the blender only for the appropriate amount of time required – do not over blend ingredients. • Use the PULSE | ICE CRUSH button ...
Page 7 - Troubleshooting
12 13 FOOD PREPARATION & USAGE QUANTITY FUNCTIONS TIME Bread crumbs Remove crusts. Cut bread into 1 inch (2½ cm) cubes. Use in crumb coatings, stuffings or in meatballs and meat patties. 120g(up to 3 slices) CHOP speed 20 – 30 seconds Mayonnaise Mix the egg yolk, mustard and vinegar or lemon jui...
Page 8 - the; Breville Boss
14 the Breville Boss MC Manuel d'instructions - BBL910XL Care & Cleaning Cleaning the jug and lid In order to keep your jug clean and avoid food drying on the blades, jug and lid, follow the below steps as soon as possible after use: • Rinse most of the ingredients off the jug and lid. • Add 2 c...
Page 9 - LISEZ TOUTES LES; 6 Breville vous recommande
16 17 IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits de consommation sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. De plus, nous vous demandons d’être très vigilant lorsque vous utilisez un apparei...
Page 11 - FICHE ASSIST; DE; COURT CORDON; CONSERVEZ CES; SPÉCIFICATIONS; Composants
20 21 FICHE ASSIST MC DE BREVILLE Votre appareil Breville est muni d’une fiche exclusive Assist MC munie d'un anneau conçu pour laisser passer un doigt afin de faciliter le débranchement sécuritaire de la prise électrique. COURT CORDON D’ALIMENTATION Votre appareil Breville est muni d’un cordon d’al...
Page 12 - Fonctions
22 23 A. Bouchon-mesure Se retire pour l’ajout d’ingrédients durant le mélange. B. Couvercle très résistant Supporte les mélanges à grande vitesse et est muni d’évents pour évacuer la vapeur et éviter les éclaboussures. C. Récipient de 2 L (68 oz) en Tritan sans BPA Résiste aux chocs, aux craquelure...
Page 13 - PROGRAMMES PRÉRÉGLÉS; AVERTISSEMENT; Trucs
24 25 Compte à rebours L’autre façon d’utiliser le compte progressif est de régler la minuterie avant de commencer à mélanger. PROGRAMMES PRÉRÉGLÉS Si le mélangeur est en cours d’exécution et que vous appuyez sur la touche d’un programme différent, il passera à ce programme sans s’arrêter. PULSE | I...
Page 14 - Tableau de mélange; MOUTURE À SEC
26 27 Tableau de mélange ALIMENTS PRÉPARATION & USAGE QUANTITÉ FONCTIONS DURÉE Céréales & grains Moudre et mélanger à la farine. Utiliser pour pains, pâte à pizza, gâteaux, muffins et pâte à base de farine. 250–500 g1¼–2½ tasses MILL (moudre) 30–60 secs Haricots secs, grains & maïs (blé,...
Page 15 - Guide de dépannage
28 29 Guide de dépannage Le moteur ne démarre pas ou la lame ne tourne pas • Vérifiez si le récipient et le couvercle sont bien en place. • Vérifiez si la touche MARCHE | ARRÊT et la touche de fonction sélectionnée s’allument. • Vérifiez si la fiche d’alimentation est bien insérée dans la prise mura...
Page 17 - Breville Customer Service Centre
Web: www.breville.ca Web: www.brevilleusa.com Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928. Copyright Breville Pty. Ltd. 2015. Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed in this booklet may vary slightly from the actual product. BBL9...