Wolf CSO30PE/S/PH - Manuals

wolfappliance.com | 5 Getting Started We know you are eager to start cooking, but before you do, please take some time to read this use and care guide. Whether you are an occasional cook or an expert chef, it will be to your benefit to familiarize yourself with the safety practices, features, operat...

6 | Wolf Customer Care 800.222.7820 Oven Operation Control Panel Use the control panel to set cooking modes and access all the features of the convection steam oven for excep-tional results. The control panel will become inactive after 15 minutes of inactivity. Touch any control to activate the disp...

wolfappliance.com | 11 Cooking Modes MODE INDICATOR RANGE PROBE USES Steam 90–210°F (30–100°C) • For foods typically boiled and foods that benefit from gentle handling such as seafood, vegetables, and rice. Convection 90–440°F (30–230°C) • For foods that benefit from even browning such as chicken, p...

wolfappliance.com | 13 Favorites Commonly used cooking modes or foods can be saved in the system for easy access through the FAVORITES func-tion. Up to 24 favorites can be stored at a time. Creating a Favorite: 1 Select the desired food and doneness or cooking mode and temperature. 2 Before the cook...

14 | Wolf Customer Care 800.222.7820 Care Recommendations DESCALE Descale lasts approximately 45 minutes. Depending on water conditions, the oven may need to be descaled every 6–18 months. When the oven needs to be descaled, “Boiler scaled up—please descale” appears on the display. The duration betw...

wolfappliance.com | 17 Troubleshooting OPERATION Oven does not operate. • Verify power is on. • Verify electrical power to the oven and home circuit breaker is on. Oven temperature issue. • Contact Wolf Customer Care at 800-222-7820 for recommendations. Illumination is not working. • The light bulb ...

18 | Wolf Customer Care 800.222.7820 Troubleshooting Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowflake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, red colored knobs, Cove, and C...

wolfappliance.com | 19 Wolf Appliance Residential Limited Warranty FOR RESIDENTIAL USE FULL TWO YEAR WARRANTY* For two years from the date of original installation, this Wolf Appliance product warranty covers all parts and labor to repair or replace, under normal residential use, any part of the pro...

2 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Horno de vapor de convección Contenido 3 Precauciones de seguridad 5 Funcionalidades del horno de vapor de convección 6 Funcionamiento del horno de vapor de convección 14 Recomendaciones para el cuidado 17 Resolución de problemas 19 Garantía de Wolf Atenc...

wolfappliance.com | 3 Precauciones de seguridad PRECAUCIONES DE SEGURIDAD Este horno está construido de acuerdo con los estándares reconocidos de las reglamentaciones de tecnología y seguridad y está diseñado para uso doméstico para la preparación de alimen-tos. No está indicado para que lo usen per...

4 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE PROTECCIÓN Al utilizar aparatos eléctricos siempre se deben seguir precauciones básicas de seguridad, entre ellas las siguientes: • Lea todas las instrucciones. • No toque las superficies calientes. Use las manijas o perillas....

wolfappliance.com | 5 Funcionalidades del horno de vapor de convección FUNCIONALIDADES 1 Placa de datos del producto 2 Panel de control 3 Pantalla del panel de control 4 Rejillas ajustables del horno 5 Ventilador de convección 6 Recipiente de la sonda de temperatura 7 Luz de halógeno 8 Puerta de acc...

6 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Panel de control Use el panel de control para configurar los modos de coc-ción y acceder a todas las funcionalidades del horno de vapor de convección para conseguir resultados excepcio-nales. El panel de control se volverá inactivo después de 15 minutos d...

wolfappliance.com | 11 Modos de cocción MODO INDICADOR RANGO SONDA USOS Vapor 90–210°F (30–100°C) • Para los alimentos típicamente hervidos y los alimentos que se benefi-cian de manejo suave como mariscos, verduras y arroz. Convección 90–440 °F (30–230 °C) • Para alimentos que se benefician incluso ...

wolfappliance.com | 13 Funcionamiento del horno Favoritos Los modos de cocción o alimentos usados comúnmente pueden guardarse en el sistema para un fácil acceso mediante la función FAVORITES (FAVORITOS). Se pueden guardar hasta 24 favoritos a la vez. Crear un favorito: 1 Seleccione el alimento y el ...

14 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Recomendaciones para el cuidado DESCALCIFICACIÓN Descalcificación dura aproximadamente 45 minutos. Dependiendo de las condiciones del agua, el horno puede necesitar una descalcificación cada 6 a 18 meses. Cuando el horno necesita una descalcificación, en...

wolfappliance.com | 17 Solución de problemas FUNCIONAMIENTO El horno no funciona. • Compruebe que esté encendida. • Compruebe que la corriente eléctrica del horno y el interruptor de circuito de la casa estén encendidos. Problemas con la temperatura del horno. • Póngase en contacto con atención al c...

18 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowflake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design, perillas de color rojo, Cove, and Cov...

wolfappliance.com | 19 Garantía limitada residencial de Wolf Appliance PARA USO RESIDENCIAL GARANTÍA COMPLETA DE DOS AÑOS* Durante dos años a partir de la fecha de la instalación original, la garantía de su producto Wolf Appliance cubre todas las partes y mano de obra para reparar o reemplazar, bajo...

2 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 Four à convection et vapeur Service à la clientèle Le numéro de modèle et le numéro de série sont impri-més sur la fiche d’enregistrement du produit ci-jointe. Les deux numéros sont aussi indiqués sur la plaque signalé-tique du produit. Reportez-vous à...

wolfappliance.com | 3 Précautions de sécurité PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ Ce four a été fabriqué pour atteindre des normes reconnues dans les domaines de la technologie et de la sécurité et a été conçu pour une utilisa-tion à la maison pour la préparation des aliments. Il n’a pas été conçu pour une util...

4 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES Pendant l’utilisation d’appareils électriques, des précautions de sécurité de base doivent toujours être respectées, y compris les suivantes : • Lisez toutes les directives. • Ne touchez pas aux surfaces chaudes. Utili...

wolfappliance.com | 5 Comment commencer Nous savons que vous êtes impatient de commencer à cuisiner, mais avant de le faire, veuillez prendre quelques instants pour lire ce guide d’utilisation et d’entretien. Que vous soyez un cuisinier occasionnel ou un chef expert, il vous sera bénéfique de vous f...

6 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 Panneau de commande Utilisez le panneau de commande pour régler les modes de cuisson et accéder à toutes les caractéristiques du four à convection et vapeur afin d’obtenir des résultats excep-tionnels. Le panneau de commande devient inactif après 15 mi...

wolfappliance.com | 11 Modes de cuisson MODE INDICATEUR ÉTENDUE SONDE UTILISATIONS Vapeur 90–210 °F (30–100 °C) • Pour les aliments généralement bouillis et les aliments qui bénéficient d'une manipulation douce comme les fruits de mer, les légumes et le riz. Convection 90–440 °F (30–230 °C) • Pour l...

wolfappliance.com | 13 Autres modes de cuisson Touchez à MORE (autres) pour accéder à des éléments gastronomiques et des modes de cuisson supplémentaires. Utilisez les flèches pour choisir l’option que vous voulez et touchez à ENTER (entrée). MODE UTILISATIONS Recettes Permet à l’utilisateur d’enreg...

14 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 Conseils d’entretien Conseils d’entretien DÉTARTRAGE Détartrage dure environ 45 minutes. Selon les conditions de votre eau, le four peut avoir besoin d’être détartré tous les six à 18 mois. Lorsque le four a besoin d’être détartré, les mots “Boiler sc...

wolfappliance.com | 17 Dépannage Dépannage FONCTIONNEMENT Le four ne fonctionne pas. • Assurez-vous qu’il y a du courant. • Vérifiez l’alimentation électrique vers le four et assurez-vous que le disjoncteur est en marche. Problème de température du four. • Communiquez avec le service à la clientèle ...

wolfappliance.com | 19 Garantie limitée résidentielle Wolf Appliance POUR UTILISATION RÉSIDENTIELLE GARANTIE COMPLÈTE DE DEUX ANS* Pendant deux ans à compter de la date d’installation originale, cette garantie de produit Wolf Appliance couvre toutes les pièces et la main d’œuvre pour réparer ou remp...