Moulinex Quickchef CE430A32 - Manuals
User Manual Moulinex Quickchef CE430A32
Summary
7 EN SAFETY WARNINGS SAFETY INSTRUCTIONS Take the time to read all the following instructions carefully. • This appliance is not intended to be operated by means of an external timer or separate remote-control system. • Indoor use only.• For cleaning your appliance, please refer instructions for use...
11 EN • Do not carry the appliance by holding it by the lid knob. Always use the two side handles on the housing of the appliance. Wear oven mitts if the appliance is hot. For more safety, make sure that the lid is locked before transporting the appliance. • If pressure is released continuously thro...
13 EN BEFORE FIRST USE INSTRUCTIONS FOR USE • Take your appliance out of its packaging. Please keep your warranty card and remember to read the operating instructions before using the appliance for the first time. • Place your appliance on a flat surface. Remove all packaging materials from the insi...
14 GENERAL INFORMATION FOR COOKING UNDER PRESSURE • An EPC (electrical pressure cooker) is an electric pan with an hermetic lid and a special valve, that allows to cook the food under pressure, which saves cooking time and makes the stiff foods soft. • The following programs cook automatically under...
15 EN 1. Self test with power on (standby) Connect the power supply, system start to self check, buzzer make a long “beep” sound, digital screen light on, all indicators light on. After 1 second, the screen displays “----”, the appliance is in standby mode. 2. Working mode 1. In the standby mode , y...
16 TABLE 1 COLOR VERSION Funcntion Pr e-heating time included in cooking time = No cir cular fr ame Food choice def ault time Adjustable r ange time step size Delay ed function Keep w arm function Temper atur e setting Adjustable temper atur e Step size Max pr essur e Lid position Black an d Champag...
18 *Rice/Pilaf Pour the required quantity of rice into the cooking pot using the measuring cup provided (N). Then fill with cold water up to the corresponding “CUP” mark printed in the bowl. Note: Always add the rice first otherwise you will have too much water. The table below gives a guide to cook...
20 SOUS-VIDE FUNCTION • Also known as “precision cooking”, this cooking mode consists in slow-cooking vacuum-sealed food at a low and accurately controlled temperature, to achieve a food texture that can be be obtained only in such precise cooking method. • This function can be used for vegetables, ...
22 SOUS-VIDE COOKING TIME RECOMMENDATIONS FOOD TYPE DONENESS COOKING TEMPERATURE THICKNESS COOKING TIME (min) Max FISH & SEAFOOD Salmon Medium 60°C 2 cm 20 min 40 min Scallops Medium 60°C - 40 min 60 min Tiger shrimps Medium 60°C - 30 min 40 min MEAT (Beef, Lamb, etc) Tender cuts, tenderloin, ch...
24 SOUS-VIDE SMOKY CHEESY CHICKEN ROULADE Serve: 2- 3 people Preparation time: 15 minutes Cooking time: 50 minutes Cooking Temp: 63°C Cooking Mode: Sous-vide menu Ingredients • 2 chicken breasts ( ~ 180/200 gr each) • 2 slices of uncooked bacon or any smoked cuts • Cheese, cut in strips or slices Se...
25 EN SOUS-VIDE STRIP STEAK Serve: 2 people Cooking time: 2h20 Cooking Temp: 60-71°C (refer to the cooking table to set temperature up to your preferred doneness) Cooking Mode: " Sous-vide " menu (+ "Crust/Fry" function) Ingredients • 2 Strip Steaks, 2.5 cm thick Seasoning ingredient...
26 3. Cooking and heating state Only « keep warm/cancel » or « start/stop » keys are available, other functions are invalid. 4. Keeping warm state • When the holding time countdown 0, the “beep” sounds, enter keeping warm state (except for « Dough », « Cottage cheese », « Under vacuum », « Browning ...
27 EN come back to the standby mode.We have 1 short beep sound associated with the Start and 1 long beep sound associated with the Stop. 1. It is also possible to stop the cooking with a short press on cancel button. 2. If the product is in stand by mode, a long press on the Start/Stop key will shut...
28 TROUBLESHOOTING AND REPAIR Problem Possible reasons Solutions Unable to open lid. Unable to open because of pressure in the cooking pot. a. Wait for the pressure in the pot to be completely released. b. Press and hold the pressure release button. Pressure in the pot is fully released but the floa...
29 EN Problem Possible reasons Solutions Food is uncooked. Rice: water ratio is incorrect. Use the required rice: water ratio. cf * Rice/Pilaf No electricity from the power grid. Check the electric circuit. “E0” displayed on digital screen. Pressure switch is faulty. Send to repair and maintenance d...
30 MOULINEX INTERNATIONAL LIMITED GUARANTEE : www.moulinex.com This product is repairable by MOULINEX, during and after the guarantee period. Accessories, consumables and end-user replaceable parts can be purchased, if locally available, as described on the MOULINEX internet site www.moulinex.com Th...
31 RU ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Уделите время внимательному изучению настоящих инструкций. • Прибор не предназначен для эксплуатации с внешним таймером или устройством дистанционного управления питанием. • Использовать только в помещении. • Порядок чистки устройства см. в инструкции по эксп...
36 Защита окружающей среды превыше всего! Устройство содержит ценные материалы, пригодные для переработки и вторичного использования. Сдайте устройство в ближайший пункт сбора отходов. • Если во время работы давление непрерывно сбрасывается через клапан (более 1 минуты), отнесите устройство в сервис...
39 RU ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПОД ДАВЛЕНИЕМ • Электрическая мультиварка-скороварка представляет собой электрическую кастрюлю с герметичной крышкой и специальным клапаном, которая позволяет готовить пищу под давлением, что экономит время на приготовление и размягчает жесткие продукты. • Ниж...
40 1. Самодиагностика при включении (режим ожидания) После подключения к источнику питания система начинает самодиагностику, раздается длинный звуковой сигнал, цифровой экран включается, все индикаторы загораются. Через 1 секунду на экране отобразится надпись «----»: устройство находится в режиме ож...
41 RU ТАБЛИЦА 1 ВЕР СИЯ РА СЦВЕТКИ Функция Время прог раммы ук аз ано бе з у че та на бор а дав ления. В о время ра зог рев а на экр ане бег ущий кр уг . Выбор про дук та Время по ум ол чанию Шаг рег улировки врем ени Функция о тло ж енног о запу ск а Функция по дог рев а Нас тройк а темпер ат уры Ш...
45 RU ****Ручной режим • В ручном режиме пользователь может установить желаемое время и температуру, а также выбрать способ приготовления: с давлением или без. • Помните, что для приготовления под давлением в чаше должна находиться жидкость, а температура должна превышать обычную температуру кипения...
50 КОПЧЕНЫЙ РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ «СУ-ВИД» Порции: 2–3 Время на подготовку: 15 минут Время приготовления: 50 минут Температура приготовления: 63°C Режим приготовления: Меню «Су-вид» Ингредиенты • 2 куриные грудки (по 180/200 г) • 2 куска сырого бекона или другого копченого мяса • Нарезанный полоск...
52 3. Режим приготовления и нагрева: работают только клавиши «Подогрев/Отмена» и «Старт/Стоп», другие функции недоступны. 4. Режим автоподогрева • Когда счетчик времени дойдет до нуля, раздастся звуковой сигнал и устройство перейдет в режим подогрева (кроме программ «Тесто», «Творог», «Су-вид», «Жар...
54 ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ • Рекомендуется чистить устройство после каждого применения. Перед началом чистки дайте устройству остыть в течение не менее 2 часов — рис.22. • Не погружайте устройство в воду и не наливайте воду внутрь него, не помещайте устройство, чашу и крышку в посудомоечную машину — ...
55 RU УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ И РЕМОНТ Проблема Возможные причины Решения Невозможно открыть крышку. Невозможно открыть крышку из-за давления в чаше. a. Дождитесь полного сброса давления в чаше. b. Нажмите и удерживайте кнопку сброса давления. Давление в чаше полностью сброшено, но поплавковый кла...
57 RU MOULINEX МЕЖДУНАРОДНАЯ ОГРАНИЧЕННАЯ ГАРАНТИЯ : www.moulinex.com Данное изделие ремонтируется MOULINEX в течение и после окончания гарантийного срока Информация о порядке приобретения аксессуаров и расходных материалов доступна на интернет-сайте MOULINEX Гарантия* MOULINEX гарантирует устранени...
58 ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ Виділіть час на те, щоб уважно прочитати всі наведені нижче інструкції. • Цей прилад не призначений для приведення в дію за допомогою зовнішнього таймера або окремої системи дистанційного керування. • Тільки для використання в приміщенні. • Вказівки з очищення приладу...
63 UK ЗБЕРЕЖІТЬ ЦЮ ІНСТРУКЦІЮ ДЛЯ ПОДАЛЬШОГО ВИКОРИСТАННЯ. • Використовуйте лише запасні частини, що продаються в авторизованому сервісному центрі • Гарантія не поширюється на надмірне зношення чаші. • Уважно прочитайте інструкцію з експлуатації, перед першим використанням приладу. Використання з по...
66 ЗАГАЛЬНА ІНФОРМАЦІЯ ПРО ПРИГОТУВАННЯ ПІД ТИСКОМ • Мультиварка-скороварка – це електрична каструля з герметичною кришкою і спеціальним клапаном, яка дозволяє готувати їжу під тиском, що зменшує час приготування і розм’якшує тверді інгредієнти. • Ці програми автоматично готують під тиском: «Рис/кру...
67 UK 1. Самодіагностика при ввімкненні (у режимі очікування) Підключіть прилад до мережі живлення, система почне самодіагностику, пролунає довгий звуковий сигнал, цифровий екран світиться, усі індикатори світяться. Через 1 секунду на екрані відображається «----», пристрій перебуває в режимі очікува...
68 ТАБЛИЦЯ 1 ВАРІАНТ КО ЛЬ ОР У Прог рама Час попередньог о наг рів ання вр ах ов аний у час приг от ув ання = Заг альний час приг от ув ання Вибір т ипу про дук тів Час з а зам ов чув анням Рег ульов аний діапа зон час у (крок з міни на лаш тув ань) Функція відк лад еног о ст ар ту Функція збереж е...
70 *Рис/Плов Насипте необхідну кількість рису в чашу за допомогою мірної чашки, що входить до комплекту (N). Потім наповніть холодною водою до відповідної позначки «CUP» (чашка), всередині чаші. Примітка. Завжди спочатку додавайте рис, інакше у вас буде забагато води. У таблиці нижче наведені рекоме...
72 • і заблокована. Якщо всіх цих умов не дотримано, прилад почне готувати без тиску при вибраній температурі. • Є 4 налаштування які зберігають у пам'яті останні параметри приготування. Під час першого використання в пам’яті немає налаштувань, і прилад пропонує час і температуру за замовчуванням. ...
76 КУРЯЧИЙ РУЛЕТ СУ-ВІД ІЗ КОПЧЕНИМ СИРОМ Кількість порцій: на 2–3 порції Час підготовки: 15 хвилин Час приготування: 50 хвилин Температура приготування: 63 °C Програма приготування: «Су-від» Інгредієнти • 2 курячі грудки (приблизно по 180-200 г кожна) • 2 скибочки свіжого бекону або копченої м’ясно...
78 3. Режим приготування та підігрівання Доступні лише кнопки «Збереження тепла/Скасування» або «Старт/Стоп», інші функції не працюють. 4. Функція збереження тепла • Коли зворотний відлік часу очікування дійде до 0, пролунає звуковий сигнал. Перейдіть у функцію збереження тепла (крім функції “Тісто”...
79 UK на цифровому дисплеї з’являється « » (крім функцій «Випікання», «Десерт/пиріг», «Підсмажування» й «Ручний режим», для яких зворотний відлік починається одразу після натискання кнопки). Коли досягнуто температури приготування, прилад автоматично переходить до етапу приготування, і починаєтьс...
80 ОЧИЩЕННЯ ТА ОБСЛУГОВУВАННЯ • Рекомендується очищувати прилад після кожного використання. Перед очищенням дайте приладу охолонути принаймні 2 години (мал. 22). • Не занурюйте прилад у воду і не вливайте в нього воду, не ставте прилад, чашу або кришку в посудомийну машину (мал. 24). • Аксесуари мож...
81 UK УСУНЕННЯ НЕСПРАВНОСТЕЙ Проблема Можливі причини Рішення Не вдається відкрити кришку. Не вдається відкрити через тиск у чаші. a. Зачекайте, поки тиск у чаші скинеться повністю. b. Натисніть і утримуйте кнопку скидання тиску. Тиск у чаші повністю скинутий, але поплавковий клапан застряг, тому що...
83 UK MOULINEX МІЖНАРОДНА ОБМЕЖЕНА ГАРАНТІЯ : www.moulinex.com Даний виріб ремонтується та обслуговується MOULINEX протягом і після закінчення гарантійного терміну та протягом терміну служби на наступних умовах. Інформація про порядок придбання аксесуарів і витратних матеріалів доступна на інтернет-...
84 ҚАУІПСІЗДІК ТУРАЛЫ НҰСҚАУЛАР Келесі нұсқаулардың барлығын мұқият оқып шығыңыз. • Бұл құрылғы сыртқы таймер немесе бөлек қашықтан басқару жүйесі арқылы басқаруға арналмаған. • Тек іште пайдалануға болады. • Құрылғыны тазалау үшін пайдалану туралы нұсқауларды қараңыз. Әзірлеу табағын және бу кәрзең...
89 KK БҰЛ НҰСҚАУЛАРДЫ МҰҚИЯТ САҚТАҢЫЗ. • Тек бекітілген сервистік орталықта сатылатын қосалқы бөлшектерді пайдаланыңыз. • Кепілдік әзірлеу кәстрөлінің әдеттен тыс тозуын және сынуын қамтымайды. • Құрылғыны бірінші рет пайдалану алдында осы пайдалану туралы нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз. Бұл нұсқау...
92 ҚЫСЫММЕН ӘЗІРЛЕУ РЕЖИМІНЕ АРНАЛҒАН ЖАЛПЫ АҚПАРАТ • EPC (электр пеші) – тамақты оның әзірлеу уақытын сақтап, қатты тамақты жұмсақ ететін қысымда әзірлеуге мүмкіндік беретін герметик қақпағы мен арнайы клапаны бар электрлік тостаған. • Келесі бағдарламалар қысым астында автоматты түрде әзірлейді: «...
93 KK 1. Қуатты қосу (күту режимі) арқылы өзіндік сынақ Қуат көзін қосыңыз, жүйе өзіндік тексеруді бастайды, зуммер ұзақ бип дыбысын шығарады, цифрлық экран жанады, барлық индикаторлар қосылады. 1 секундтан кейін экранда «----» көрсетіледі, құрылғы күту режимінде. 2. Жұмыс режимі 1. Күту режимінде к...
96 *Күріш/Палау Күріштің қажетті мөлшерін әзірлеу кәстрөліне қамтамасыз етілген өлшеу шыныаяғын пайдаланып салыңыз (N). Содан кейін табақтағы «ШЫНЫАЯҚ» таңбасына дейін суық сумен толтырыңыз. Ескертпе: Әрқашан күрішті бірінші қосыңыз, әйтпесе су тым көп болады. Төмендегі кестеде күріштің әртүрлі түрл...
99 KK «SOUS-VIDE» (СУ ВИДЕ) ФУНКЦИЯСЫ • Бұл әзірлеу әдісінде ет немесе көкөністер ішінен ауасы сығылған пластик пакетке салынып, салыстырмалы төмен және нақты басқарылатын температурада баяу әзірленеді. Осы әдіс тағамның бірегей текстурасы мен ерекше дәміне қол жеткізуге мүмкіндік береді. • бұл функ...
101 KK СУ ВИДЕНІ ӘЗІРЛЕУ УАҚЫТЫ ТУРАЛЫ ҰСЫНЫСТАР Тамақ түрі Дайындығы Әзірлеу температурасы ҚАЛЫҢДЫҒЫ ӘЗІРЛЕУ УАҚЫТЫ (ең азы) Ең көбі БАЛЫҚ ЖӘНЕ ТЕҢІЗ ӨНІМДЕРІ Ақсерке Орташа 60°C 2 см 20 мин 40 мин Тарақгүлділер Орташа 60°C - 40 мин 60 мин Жолбарыс терісі түсті асшаяндар Орташа 60°C - 30 мин 40 мин...
103 KK СУ ВИДЕ ТҮТІНДІ ІРІМШІКТІ ТАУЫҚ РУЛАДАСЫ Порция: 2- 3 адам Дайындау уақыты: 15 минут Пісіру уақыты: 50 минут Әзірлеу темп.: 63°C Әзірлеу режимі: Су виде мәзірі Ингредиенттер • 2 тауықтың төс еті ( ~ әрбірі 180/200 г) • Пісірілмеген беконның 2 тілімі немесе кез келген ысталған тілімдер • Таспа...
104 СУ ВИДЕ СТЕЙКІ Порция: 2 адам Пісіру уақыты: 2 сағ 20 Әзірлеу темп.: 60-71°C (температураны қалаған дайындыққа орнату үшін әзірлеу кестесін қараңыз) Әзірлеу режимі: «Sous-vide» (Су виде) мәзірі (+ «Crust/Cry» (Қабық/қуыру) функциясы) Ингредиенттер • 2 стейк, қалыңдығы 2,5 см Дәм беретін ингредие...
105 KK 3. Әзірлеу және қыздыру күйі Тек «Жылы ұстау/Бас тарту» немесе «Бастау/Тоқтату» пернелері қолжетімді, басқа функциялар жарамсыз. 4. Жылы күйді ұстау • Ұстау уақыты 0-ге жетіп, дыбыстық сигнал естіліп, жылы күйде ұстау режимі (« Dough » (Қамыр), « Cottage cheese » (Үй ірімшігі), « Under vacuum...
106 6. Әртүрлі күйлерге арналған Бастау/Тоқтату Қысқа басу барлы қажетті параметрлер енгізілгеннен кейін таңдалған әзірлеу режимін бастайды. Құрылғы алдын ала қыздыру режиміне кірген кезде, сандық экранда « » көрсетіледі (кері санағы бастау түймесін басқаннан кейін бірдей іске қосылатын «Bake» (Нан ...
107 KK ТАЗАЛАУ ЖӘНЕ ТЕХНИКАЛЫҚ ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУ • Әр пайдаланудан кейін құрылғыны тазалау ұсынылады. Тазалау алдында құрылғыны кемінде 2 сағат бойы суытыңыз (22-сурет). • Құрылғыны суға батырмаңыз немесе ішіне су құймаңыз, құрылғыны, әзірлеу кәстрөлін немесе қақпақты ыдыс жуу машинасына салмаңыз (24-с...
108 АҚАУЛЫҚТАРДЫ ЖОЮ ЖӘНЕ ЖӨНДЕУ Мәселе Ықтимал себептер Шешімдер Қақпақты ашу мүмкін емес. Әзірлеу кәстрөліндегі қысымға байланысты ашу мүмкін емес. a. Кәстрөлдің ішіндегі қысым толық босағанша күтіңіз. ә. Қысымды шығару түймесін басып тұрыңыз. Кәстрөлдегі қысым толығымен шығарылады, бірақ қалтқылы...
110 MOULINEX ХАЛЫҚАРАЛЫҚ ШЕКТЕУЛІ КЕПІЛДІГІ : www.moulinex.com Осы бұйым кепілді мерзім ішінде және кепілді мерзім аяқталғаннан кейін MOULINEX компаниясымен жөнделеді. Керек-жарақтар мен шығын материалдарын сатып алу тәртібі туралы ақпарат MOULINEX ғаламтор-сайтында қолжетімді. Кепілдік MOULINEX фир...
Moulinex Multicookers Manuals
-
Moulinex CE22A932
User Manual
-
Moulinex CE430832
User Manual
-
Moulinex CE5A0F32
User Manual
-
Moulinex CE620D32
User Manual
-
Moulinex MK611832
User Manual
-
Moulinex MK622132
User Manual
-
Moulinex MK705132
User Manual
-
Moulinex MK706A32
User Manual
-
Moulinex Quickchef CE430832
User Manual
-
Moulinex Simply Cook MK622832
User Manual