Page 4 - When in Use; damage to your smoker.; After Each Use
When in Use • For outdoor use only. Do not operate in an enclosed area.• Do not leave unattended when in use.• Do not plug in smoker until fully assembled.• Do not cover or seal racks or trays with aluminum foil. This can cause damage to your smoker. • Do not move smoker when in use.• Do not exceed ...
Page 5 - Como Solucionar Problemas; No electricidad en el Ahumador:
Exterior Parts List 1 - Digital Smoke Generator2 - Smoke Tower3 - Generator Supports (not shown)4 - Feeder Tube5 - Digital Display Panel (see page 10) 6 - Damper7 - Door8 - Door Seal9 - Rubber Feet 10 - Sensor Cable, Jumper Cord & Power Supply Cord (not Shown, see page 8) Bradley Digital Smoker ...
Page 6 - Oven”; Mantenimiento General; Precauciones Importantes de Seguridad; Procedimientos de Mantenimiento
Bradley Digital Smoker ® Interior Interior Parts List H E A C F J D B G I A - Drip TrayB - Cooking Racks (4 or 6)C - Drip BowlD - Bottom Rectangular TrayE - Bisquette Burner (Bisquettes not included) F - Heating ElementG - Top Door HingeH - Lower Door HingeI - Brass PinJ - Porcelain Insulator 6 39 l...
Page 7 - Operation Guideline; Seasoning & Preparation For Use; Guía de Función de la Pantalla; Generador Numérico de Humo; “Smoker Timer Set”; Función de la Pantalla
Install Digital Smoke Generator (see page 5) • Attach digital smoke generator (1) to the smoker tower (2) by placing the Bisquette Burner (G) through the left side opening of the tower. Align the generator keyholes to the two supports (3) on the side and push down to secure in position. • Insert the...
Page 8 - (Extension cords should be; ELECTRICAL CONNECTION SET UP; After mounting Generator on side of Smoker; Método de Curado
1. A. 2. SMOKER GENERATOR B. D. E. 3. C. 4. 1. First plug sensor cable (1) into the back of generator (A) and smoker (B). 2. Plug jumper cord(2) into the receptacles in the smoker (C) and generator (D). 3. Plug the power-supply cord (3) into the power receptacle in generator (E). 4. Lastly plug the ...
Page 9 - Please see “Display Function Guideline” for further direction.; Display Function Guideline; Digital Smoke Generator; Guía de Operación; Curado y Preparación para Uso; DISPOSICION DE LA CONEXION ELECTRICA
Seasoning Method • Clean Racks, Drip Tray, Drip Bowl and Rectangular Tray and place in smoker. • Fill the Drip Bowl half full of water.• Load the Feeder Tube with 5 Bisquettes. Note‑ Each Bisquettes burns for 20 minutes. The 2 extra Bisquettes are meant to push the final Bisquette onto the Burner. T...
Page 11 - General Maintenance; Important Safety Precautions; maintenance or cleaning.; Maintenance Procedures; hot water and detergent, or put them in the dishwasher.; After Cleaning; the smoker, making sure all parts are clean and dry.; Lista de Partes Interiores
General Maintenance Important Safety Precautions • Bradley Smoker must be maintained and cleaned after each use.• Unplug the Power Supply Cord (3) prior to commencement of any maintenance or cleaning. • Do not immerse smoker in water.• Do not spray inside of smoker with any kind of appliance cleaner...
Page 12 - Trouble Shooting; Bisquettes will not Advance:; Lista de Partes Exteriores
Trouble Shooting No Power to Smoker: Check that all plugs are correctly inserted into sockets. Check fuse (located on smoke generator). Check to make sure the outlet, Ground Fault Circuit Interrupter (GFCI), has not been tripped. Bisquettes will not Advance: Check the drive guide and clear all loose...
Page 13 - Cuando en Uso; causar daño a su ahumador.; Despues de Cada Uso
13 Cuando en Uso * Para uso exterior unicamente. No opere en una área encerrada.* No lo deje desatendido cuando esté en uso.* No conecte el ahumador hasta que esté completamente ensamblado.* No cubra o selle las parrillas o bandejas con papel de aluminio. Esto puede causar daño a su ahumador. * No m...
Page 14 - “OFF”
14 Avisos Importantes de Seguridad Cuando use aparatos eléctricos, precauciones básicas de seguridad deberan ser seguidas siempre incluyendo las siguientes: GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 1. Por favor lea todas las instrucciones.2. No toque las superficies calientes. Use manijas o perillas.3. No use pap...
Page 15 - Bradley Technologies Canada Inc.; Estimado Señor o Señora:
Owners Manual Saurisseur Numérique de Nourriture BTDS76P BTDS108P BTDS76CE-EU BTDS108CE-EU BTDS76CE-UK BTDS108CE-UK Bradley 4 Rack Bradley 6 Rack Bradley 4 Rack Bradley 6 Rack Digital Smoker Digital Smoker Digital Smoker Digital Smoker 120 v 120 v 240 v 240 v 572 sq. in 858 sq. in 572 sq. in 858 sq....
Page 16 - Le groupe de Bradley; Manual del Propietario
Monsieur ou Madame, Nous sommes heureux de vous introduire au plaisir du saurisseur à domicile et de la cuisson lente au barbecue. Le Bradley Smoker est un saurisseur incluant un four isolé conçu pour produire automatiquement une circulation de fumée propre et continue. C’est un appareil électrique ...
Page 18 - Durant l’utilisation:; dommages à votre saurisseur.; Après chaque utilisation
Durant l’utilisation: Pour utilisation extérieure seulement. Ne pas opérer dans un endroit fermé.Ne pas laisser sans surveillance durant l’utilisation.Ne pas brancher l’appareil avant de l’avoir assemblée au complet.Ne pas recouvrir les grilles de papier d’aluminum. Cela pourrait causer des dommages...
Page 19 - Conseils de dépannage; Aucun pouvoir au Saurisseur:
Liste des pièces Extérieure 1 – Générateur du saurisseur numérique2 – Tour pour la fumée3 – Support du générateur (non montré)4 – Tube de conducteur5 – Panneau d’affichage numérique (voir page 24) 6 – Trou de ventilation7 – Porte8 – Scelleur de porte9 – Pattes en caoutchouc10 – Câble de sonde, corde...
Page 20 - Entretien Général; Mesures de sécurité Importantes; tout entretien ou nettoyage.; Procédures d’entretien; exige un nettoyage, essuyez légèrement avec un serviette humide.
Liste des pièces Intérieure H E A C F J D B G I A- Plateau d’égouttementB- Grilles de cuisson (4 ou 6)C- Cuvette d’égouttementD- Plateau rectangulaire du fondE- Brûleur de bisquette (bisquettes non comprises) F- Plaque du brûleurG- Charnière supérieure de la porteH- Charnière inférieure de porteI- G...
Page 21 - Guide d’Opération; L’assaisonnement et la préparation pour l’usage
Installation du Générateur du Saurisseur Numérique (voir page 19) Brancher le générateur du saurisseur numérique (1) à la tour du saurisseur (2) enplaçant le Brûleur de Bisquette (G) à travers l’ouverture du côté gauche du four. Enlignez les trous de montage du générateur aux deux supports (3) sur l...
Page 22 - Installation du branchement electrique; Après avoir monté le Générateur au Saurisseur; Méthode d’assaisonnement; avoir fumé pendant une heure.; Pour Commencer; Directive des Fonctions d’Affichage; Générateur Numérique
Le Processus D’assaisonnement doit principalement enlever les odeurs et les saveurs impartiales de votre fumeur. L’odeur de votre Saurisseur Numérique Bradley n’est pas nécessairement comme vous voulez que votre nourriture goûte. 1. A. 2. SAURISSEUR GENERATEUR B. D. E. 3. C. 4. 1. Premièrement branc...