Page 4 - Program: Basic White; EnglIsH
4 standard programs and recipes standard bread recipes Basic white bread (programs 1 and 2) Program: Basic White 500g 750g 1000g Water (27°C/80°F) or milk 220ml 280ml 350ml Milk powder (if you use water instead of milk) 1tbsp 1½tbsp 2tbsp Oil 1tbsp 1½tbsp 2tbsp Salt 2/3tsp 1tsp 1½tsp Sugar 1tbsp 1½t...
Page 5 - strawberry or blackberry jam (program 11)
super rapid bread (program 7) Program: Super Rapid 500g 750g 1000g Water (27°C/80°F) or milk - - 350ml Milk powder (if you use water instead of milk) - - 2tbsp Oil - - 2tbsp Salt - - 1tsp Sugar - - 2tbsp White flour - - 560 (4 cups) Dried yeast - - 4tsp gluten-free bread (program 8) Program: Gluten ...
Page 6 - conversion table; ml; Baking times and temperatures; Program
Blueberry, apricot, peach or pear jam (program 11) Program: Jam Fresh or frozen (thawed) fruit 2 cups Sugar 1½ cups Lemon juice 2tbsp conversion table tsp/tbsp/cup ml ¼tsp 1ml ½tsp 2ml 1tsp 5ml 1tbsp 15ml ¼ cup 50ml 1/3 cup 75ml ½ cup 125ml 2/3 cup 150ml 3/4 cup 175ml 1 cup 250ml Baking times and te...
Page 7 - Duration and temperatures in the baking stage; Type
Duration and temperatures in the baking stage Type Crust Baking temp. Weight Baking time Process time White Light 110°C 500g 45 min. 3 hrs 50 min. 750g 50 min. 3 hrs 55 min. 1000g 55 min. 4 hrs Medium 120°C 500g 45 min. 3 hrs 50 min. 750g 50 min. 3 hrs 55 min. 1000g 55 min. 4 hrs Dark 130°C 500g 60 ...
Page 8 - Ingredients and tools
Type Crust Baking temp. Weight Baking time Process time Sweet Light 105°C 500g 53 min. 3 hrs 19 min. 750g 57 min. 3 hrs 22 min. 1000g 58 min. 3 hrs 23 min. Medium 115°C 500g 54 min. 3 hrs 19 min. 750g 57 min. 3 hrs 22 min. 1000g 60 min. 3 hrs 25 min. Dark 135°C 500g 58 min. 3 hrs 23 min. 750g 61 min...
Page 10 - onto the sugar until it has the shape of the measuring cup.; measuring cup
tools measuring spoon - You can use the measuring spoon supplied to measure yeast, sugar, salt, milk powder and spices. - Do not use measuring spoons to scoop up dr y ingredients. Spoon dr y ingredients lightly into the measuring spoon. - Heap the spoon, and then level it with the edge of a metal sp...
Page 12 - DAnsk; standardprogrammer og -opskrifter
12 DAnsk standardprogrammer og -opskrifter standard brødopskrifter Almindeligt hvidt brød (program 1 og 2) Program: Alm. hvidt 500 g 750 g 1000 g Vand (27°C) eller mælk 220 ml 280 ml 350 ml Mælkepulver (hvis du bruger vand i stedet for mælk) 1 spsk 1½ spsk 2 spsk Olie 1 spsk 1½ spsk 2 spsk Salt 2/3 ...
Page 13 - Program: Superhurtigt
superhurtigt brød (program 7) Program: Superhurtigt 500 g 750 g 1000 g Vand (27°C) eller mælk - - 350 ml Mælkepulver (hvis du bruger vand i stedet for mælk) - - 2 spsk Olie - - 2 spsk Salt - - 1 tsk Sukker - - 2 spsk Hvidt mel - - 560 g (4 kopper) Tørgær - - 4 tsk glutenfrit brød (program 8) Program...
Page 14 - omregningstabel; Bagetider og temperaturer
Blåbær-, abrikos-, fersken- eller pæremarmelade (program 11) Program: Marmelade Frisk eller frossen (optøet) frugt 2 kopper Sukker 1½ kop Citronsaft 2 spsk omregningstabel tsk/spsk/kop ml ¼ tsk 1 ml ½ tsk 2 ml 1 tsk 5 ml 1 spsk 15 ml ¼ kop 50 ml 1/3 kop 75 ml ½ kop 125 ml 2/3 kop 150 ml 3/4 kop 175 ...
Page 15 - Holdbarhed og temperaturer på bagestadiet
Holdbarhed og temperaturer på bagestadiet Type Skorpe Bagetemp. Vægt Bagetid Tilberedningstid Hvid Lys 110°C 500 g 45 min. 3 timer 50 min. 750 g 50 min. 3 timer 55 min. 1000 g 55 min. 4 timer Medium 120°C 500 g 45 min. 3 timer 50 min. 750 g 50 min. 3 timer 55 min. 1000 g 55 min. 4 timer Mørk 130°C 5...
Page 16 - Ingredienser og tilbehørsdele
Type Skorpe Bagetemp. Vægt Bagetid Tilberedningstid Sødt Lys 105°C 500 g 53 min. 3 timer 19 min. 750 g 57 min. 3 timer 22 min. 1000 g 58 min. 3 timer 23 min. Medium 115°C 500 g 54 min. 3 timer 19 min. 750 g 57 min. 3 timer 22 min. 1000 g 60 min. 3 timer 25 min. Mørk 135°C 500 g 58 min. 3 timer 23 mi...
Page 18 - ingredienserne forsigtigt ned i måleskeen.; målebæger; og aflæs målene i øjenhøjde. Tilføj eller fjern væske efter behov.
tilbehørsdele måleske - Du kan bruge den medfølgende måleske til at afmåle gær, sukker, salt, mælkepulver og kr ydderier. - Brug ikke måleskeen til at tage en skefuld tørre ingredienser fra beholderen, men hæld ingredienserne forsigtigt ned i måleskeen. - Lav top på skeen, og brug derefter en spatel...
Page 20 - ofte stillede spørgsmål; Spørgsmål
ofte stillede spørgsmål Spørgsmål Svar Hvorfor varierer brødenes størrelse og form? Brød er meget følsomme over for faktorer som den omgivende temperatur, vejret, luftfugtigheden, højden over jordens overflade, luftstrømsudsving og brug af timeren. Brødets form kan også blive påvirket, hvis du bruge...
Page 21 - Programm: Vollkornbrot; DEutscH
21 standardprogramme und -rezepte standardbrotrezepte Weißbrot (programme 1 und 2) Programm: Weißbrot 500 g 750 g 1.000 g Wasser (27 °C) oder Milch 220 ml 280 ml 350 ml Milchpulver (wenn Sie Wasser statt Milch verwenden) 1 EL 1½ EL 2 EL Öl 1 EL 1½ EL 2 EL Salz 2/3 TL 1 TL 1½ TL Zucker 1 EL 1½ EL 2 E...
Page 22 - Programm: Extra schnell
Extra schnell (programm 7) Programm: Extra schnell 500 g 750 g 1.000 g Wasser (27 °C) oder Milch - - 350 ml Milchpulver (wenn Sie Wasser statt Milch verwenden) - - 2 EL Öl - - 2 EL Salz - - 1 TL Zucker - - 2 EL Weizenmehl - - 560 (4 Messbecher) Trockenhefe - - 4 TL glutenfreies Brot (programm 8) Pro...
Page 23 - umrechnungstabelle; Backzeiten und -temperaturen; Programmieren
Blaubeer-, Aprikosen-, Pfirsich- oder Birnenmarmelade (Programm 11) Programm: Marmelade Frisches oder aufgetautes Tiefkühlobst 2 Messbecher Zucker 1½ Messbecher Zitronensaft 2 EL umrechnungstabelle TL/EL/Messbecher ml ¼ TL 1 ml ½ TL 2 ml 1 TL 5 ml 1 EL 15 ml ¼ Messbecher 50 ml 1/3 Messbecher 75 ml ½...
Page 24 - Dauer und temperaturen für die Backphase; Typ
Dauer und temperaturen für die Backphase Typ Kruste Backtemp. Gewicht Backzeit Zubereitungszeit Weiß Hell 110 °C 500 g 45 Minuten 3 Stunden, 50 Minuten 750 g 50 Minuten 3 Stunden, 55 Minuten 1.000 g 55 Minuten 4 Stunden Mittel 120 °C 500 g 45 Minuten 3 Stunden, 50 Minuten 750 g 50 Minuten 3 Stunden,...
Page 25 - Zutaten und Zubehör
Typ Kruste Backtemp. Gewicht Backzeit Zubereitungszeit Süß Hell 105 °C 500 g 53 Minuten 3 Stunden, 19 Minuten 750 g 57 Minuten 3 Stunden, 22 Minuten 1.000 g 58 Minuten 3 Stunden, 23 Minuten Mittel 115 °C 500 g 54 Minuten 3 Stunden, 19 Minuten 750 g 57 Minuten 3 Stunden, 22 Minuten 1.000 g 60 Minuten...
Page 27 - Zutaten locker mit einem Löffel in den Messlöffel.; messbecher
Zutaten abmessen Ein perfekter Brotlaib hängt von der richtigen Menge der einzelnen Zutaten ab. Messen Sie daher die Zutaten exakt ab. Selbst ein oder zwei ungenau abgemessene Esslöffel (zu viel oder zu wenig) können einen großen Unterschied beim Endergebnis ausmachen. Messen Sie die Zutaten niemals...
Page 28 - der festen Zutaten an.
Fehlerbehebung In diesem Kapitel sind die häufigsten Probleme aufgeführ t, die beim Gebrauch Ihres Geräts auftreten können. Sollten Sie ein Problem mithilfe der nachstehenden Informationen nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an das Philips Ser vice-Center in Ihrem Land. probleme und mögliche...
Page 29 - Häufig gestellte Fragen; Frage
Häufig gestellte Fragen Frage Antwort Warum variier t die Brotlaibhöhe und -form manchmal? Brot reagier t sehr empfindlich auf Umgebungsbedingungen, z. B. auf die Raumtemperatur, das Wetter, die Luftfeuchtigkeit, die Höhe, Luftzugänderungen und die Timer-Funktion. Die Form des Brots kann auch durch ...
Page 30 - Πρόγραμμα: Βασικό Λευκό; Ελληνικα
30 Βασικά προγράμματα και συνταγές Τυπικές συνταγές ψωμιού Βασικό λευκό ψωμί (προγράμματα 1 και 2) Πρόγραμμα: Βασικό Λευκό 500 γρ. 750 γρ. 1000 γρ. Νερό (27°C/80°F) ή γάλα 220ml 280ml 350 ml Γάλα σε σκόνη (εάν χρησιμοποιείτε νερό αντί για γάλα) 1 κ.σ. 1½ κ.σ. 2 κ.σ. Λάδι 1 κ.σ. 1½ κ.σ. 2 κ.σ. Αλάτι ...
Page 31 - Μαρμελάδα φράουλα ή βατόμουρο (πρόγραμμα 11)
Εξαιρετικά γρήγορο ψωμί (πρόγραμμα 7) Πρόγραμμα: Εξαιρετικά Γρήγορο 500 γρ. 750 γρ. 1000 γρ. Νερό (27°C/80°F) ή γάλα - - 350 ml Γάλα σε σκόνη (εάν χρησιμοποιείτε νερό αντί για γάλα) - - 2 κ.σ. Λάδι - - 2 κ.σ. Αλάτι - - 1κ.γ. Ζάχαρη - - 2 κ.σ. Λευκό αλεύρι - - 560 γρ. (4 φλιτζάνια) Ξηρή μαγιά - - 4 κ...
Page 32 - Πίνακας μετατροπών; Χρόνοι και θερμοκρασίες ψησίματος; Πρόγραμμα
Μαρμελάδα βατόμουρο (μύρτιλλο), βερίκοκο, ροδάκινο ή αχλάδι (πρόγραμμα 11) Πρόγραμμα: Μαρμελάδα Φρέσκα ή κατεψυγμένα (ξεπαγωμένα) φρούτα 2 φλιτζάνια Ζάχαρη 1½ φλιτζάνια Χυμός λεμονιού 2 κ.σ. Πίνακας μετατροπών κ.γ./κ.σ./φλιτζάνι ml ¼ κ.γ 1ml ½ κ.γ. 2ml 1κ.γ. 5ml 1 κ.σ. 15ml ¼ φλιτζάνι 50ml 1/3 φλιτζ...
Page 33 - Διάρκεια και θερμοκρασίες στο στάδιο ψησίματος; Τύπος
Διάρκεια και θερμοκρασίες στο στάδιο ψησίματος Τύπος Κόρα Θερμ. ψησίματος Βάρος Χρόνος ψησίματος Χρόνος επεξεργασίας Λευκό Φως 110°C 500 γρ. 45 λεπτά 3 ώρες 50 λεπτά 750 γρ. 50 λεπτά 3 ώρες 55 λεπτά 1000 γρ. 55 λεπτά 4 ώρες Μέτρια (Medium) 120°C 500 γρ. 45 λεπτά 3 ώρες 50 λεπτά 750 γρ. 50 λεπτά 3 ώρ...
Page 34 - Υλικά και εξαρτήματα
Τύπος Κόρα Θερμ. ψησίματος Βάρος Χρόνος ψησίματος Χρόνος επεξεργασίας Γλυκό Φως 105°C 500 γρ. 53 λεπτά 3 ώρες 19 λεπτά 750 γρ. 57 λεπτά 3 ώρες 22 λεπτά 1000 γρ. 58 λεπτά 3 ώρες 23 λεπτά Μέτρια (Medium) 115°C 500 γρ. 54 λεπτά 3 ώρες 19 λεπτά 750 γρ. 57 λεπτά 3 ώρες 22 λεπτά 1000 γρ. 60 λεπτά 3 ώρες 2...
Page 36 - Μίγμα για ψωμί; προσθέσετε το μίγμα για ψωμί.; Μέτρηση υλικών; τραγανή τους κόρα. Καταναλώνονται καλύτερα την ημέρα ψησίματος; Εξαρτήματα καθαρισμού; τα ξηρά υλικά απαλά στο κουτάλι μέτρησης.; Δοσομετρητής
Μίγμα για ψωμί Τα μίγματα για ψωμί διατίθενται σε πολλά καταστήματα. Το μίγμα για ψωμί περιλαμβάνει ήδη αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη και μαγιά στις σωστές ποσότητες και, έτσι, είναι ιδιαίτερα πρακτικό. Επίσης, βγαίνει σε πολλές διαφορετικές γεύσεις και ποικιλίες. Στις περισσότερες περιπτώσεις, πρέπει απλά ...
Page 37 - υγρών και στη συνέχεια των ξηρών υλικών.
αντιμετώπιση προβλημάτων Αυτό το κεφάλαιο συνοψίζει τα πιο συνηθισμένα προβλήματα που μπορεί να αντιμετωπίσετε με τη συσκευή σας. Εάν δεν μπορείτε να επιλύσετε το πρόβλημα βάσει των παρακάτω πληροφοριών, επικοινωνήστε με το Κέντρο Εξυπηρέτησης Καταναλωτών στη χώρα σας. Προβλήματα και πιθανές λύσεις ...
Page 38 - Συχνές ερωτήσεις; Ερώτηση
Συχνές ερωτήσεις Ερώτηση Απάντηση Γιατί οι φραντζόλες ορισμένες φορές διαφέρουν σε μέγεθος και σχήμα; Το ψωμί είναι εξαιρετικά ευαίσθητο σε παράγοντες, όπως η θερμοκρασία δωματίου, ο καιρός, η υγρασία, το υψόμετρο, οι διακυμάνσεις της ροής αέρα και η χρήση του χρονόμετρου. Το σχήμα του ψωμιού μπορεί...
Page 39 - EspAñol
39 programas y recetas estándar recetas de pan estándar pan blanco (programas 1 y 2) Programa: Pan blanco 500 g 750 g 1000 g Agua (27 ºC) o leche 220 ml 280 ml 350 ml Leche en polvo (si utiliza agua en vez de leche) 1 cucharada 1½ cucharada 2 cucharadas Aceite 1 cucharada 1½ cucharada 2 cucharadas S...
Page 40 - Programa: Súper rápido
pan súper rápido (programa 7) Programa: Súper rápido 500 g 750 g 1000 g Agua (27 ºC) o leche - - 350 ml Leche en polvo (si utiliza agua en vez de leche) - - 2 cucharadas Aceite - - 2 cucharadas Sal - - 1 cucharadita Azúcar - - 2 cucharadas Harina - - 560 g (4 tazas) Levadura seca - - 4 cucharaditas ...
Page 41 - tabla de conversión; tiempos y temperaturas de cocción; Programación
mermelada de fresa o mora (programa 11) Programa: Mermelada Fruta fresca o congelada (ya descongelada) 2 tazas Azúcar 1½ taza mermelada de arándano, albaricoque, melocotón o pera (programa 11) Programa: Mermelada Fruta fresca o congelada (ya descongelada) 2 tazas Azúcar 1½ taza Zumo de limón 2 cucha...
Page 42 - Duración y temperatura del proceso de cocción; Modelo
Duración y temperatura del proceso de cocción Modelo Corteza Temp. de cocción Peso Tiempo de cocción Tiempo de proceso Blanca Claro 110 °C 500 g 45 min. 3 horas y 50 min. 750 g 50 min. 3 horas y 55 min. 1000 g 55 min. 4 horas Medio 120 °C 500 g 45 min. 3 horas y 50 min. 750 g 50 min. 3 horas y 55 mi...
Page 43 - Ingredientes y accesorios
Modelo Corteza Temp. de cocción Peso Tiempo de cocción Tiempo de proceso Dulce Claro 105 °C 500 g 53 min. 3 horas y 19 min. 750 g 57 min. 3 horas y 22 min. 1000 g 58 min. 3 horas y 23 min. Medio 115 °C 500 g 54 min. 3 horas y 19 min. 750 g 57 min. 3 horas y 22 min. 1000 g 60 min. 3 horas y 25 min. O...
Page 45 - Almacenamiento; mejor comerlo en el mismo día en que se hace.; Cacito dosificador; agite para nivelarlo.; vaso medidor
Almacenamiento Guarde la harina en un recipiente hermético y en un lugar fresco y seco. Si la expone al calor o la humedad, pierde la fuerza y la capacidad de subir la masa. La harina absorbe los sabores rápidamente, así que guárdela alejada de las cebollas y ajos. Guarde el pan a temperatura ambien...
Page 46 - problemas y posibles soluciones; Agua o leche
problemas y posibles soluciones Agua o leche Sal Azúcar o miel Harina Levadura Otros La masa sube y luego baja Quite 1 ó 2 cucharadas y utilice un líquido más frío Añada ¼ cucharadita Añada 1 ó 2 cucharadas y utilice el tipo de harina adecuada y más fresca Quite de 1/8 a ¼ cucharadita y utilice la l...
Page 47 - preguntas más frecuentes; Pregunta
preguntas más frecuentes Pregunta Respuesta ¿Por qué algunas veces las piezas de pan varían en longitud y forma? El pan es muy sensible a los factores ambientales, como la temperatura, el clima, la humedad, la latitud y las fluctuaciones de las corrientes de aire. Además, el uso del temporizador tam...
Page 48 - Ohjelma: Whole Wheat; suomI
48 perusohjelmat ja -ohjeet tavallisia leipäreseptejä valkoisen leivän perusohje (ohjelmat 1 ja 2) Ohjelma: Basic White (Valkoisen leivän perusohje) 500 g 750 g 1000 g Vettä (27 °C) tai maitoa 220 ml 280 ml 350 ml Maitojauhetta (jos käytät vettä maidon sijasta) 1 rkl 1½ rkl 2 rkl Öljyä 1 rkl 1½ rkl ...
Page 50 - muuntotaulukko; leivonta-ajat ja lämpötilat; Ohjelmointi
karhunvatukka-, aprikoosi-, persikka- tai päärynähillo (ohjelma 11) Ohjelma: Jam (Hillo) Tuoreita tai pakastettuja (sulatettuja) hedelmiä 2 mittakupillista Sokeria 1½ mittakupillista Sitruunamehua 2 rkl muuntotaulukko tl/rkl/mittakupillinen ml ¼ tl 1 ml ½ tl 2 ml 1 tl 5 ml 1 rkl 15 ml ¼ mittakupilli...
Page 51 - kestot ja lämpötilat paistovaiheessa
kestot ja lämpötilat paistovaiheessa Tyyppi Kuori Paistolämpötila Paino Paistoaika Käsittelyaika Valkoinen leipä Vaalea 110 °C 500 g 45 min 3 h 50 min 750 g 50 min 3 h 55 min 1000 g 55 min 4 h Keskitumma 120 °C 500 g 45 min 3 h 50 min 750 g 50 min 3 h 55 min 1000 g 55 min 4 h Tumma 130 °C 500 g 60 m...
Page 52 - raaka-aineet ja välineet
Tyyppi Kuori Paistolämpötila Paino Paistoaika Käsittelyaika Makea Vaalea 105 °C 500 g 53 min 3 h 19 min 750 g 57 min 3 h 22 min 1000 g 58 min 3 h 23 min Keskitumma 115 °C 500 g 54 min 3 h 19 min 750 g 57 min 3 h 22 min 1000 g 60 min 3 h 25 min Tumma 135 °C 500 g 58 min 3 h 23 min 750 g 61 min 3 h 26...
Page 54 - mausteiden mittaamiseen.; mittamuki
lisäosat mittalusikka - Voit käyttää laitteen mukana tullutta mittalusikkaa hiivan, sokerin, suolan, maitojauheen ja mausteiden mittaamiseen. - Älä käytä kukkuraisia mittalusikallisia, kun mittaat kuivia raaka-aineita. Täytä mittalusikka kevyesti kyseisillä aineilla. - Täytä lusikka ja tasoita sitte...
Page 56 - tavallisimmat kysymykset; Kysymys
tavallisimmat kysymykset Kysymys Vastaus Miksi leipien korkeus ja muoto toisinaan vaihtelee? Leipä on hyvin herkkä ympäristön olosuhteille, kuten huoneenlämpö, säätila, kosteus, korkeusolot, ilmavir tausten vaihtelut ja ajastimen käyttö. Leivän muoto voi vaihdella myös siinä tapauksessa, että käytet...
Page 57 - FrAnçAIs
57 recettes et programmes classiques recettes de pain classiques pain blanc (programmes 1 et 2) Programme : Basic White (Pain blanc) 500 g 750 g 1 000 g Eau (27 °C) ou lait 220 ml 280 ml 350 ml Lait en poudre (si vous utilisez de l’eau à la place du lait) 1 cuil. à soupe 1 cuil. à soupe ½ 2 cuil. à ...
Page 58 - Confiture de fraises ou de mûres (programme 11)
pain ultra-rapide (programme 7) Programme : Super Rapid (Pain ultra- rapide) 500 g 750 g 1 000 g Eau (27 °C) ou lait - - 350 ml Lait en poudre (si vous utilisez de l’eau à la place du lait) - - 2 cuil. à soupe Huile - - 2 cuil. à soupe Sel - - 1 cuil. à café Sucre - - 2 cuil. à soupe Farine blanche ...
Page 59 - tableau de conversion; temps de cuisson et températures; Programmation
Confiture de myrtilles, abricots, pêches ou poires (programme 11) Programme : Jam (Confiture) Fruits frais ou surgelés (décongelés) 2 tasses Sucre 1 tasse ½ Jus de citron 2 cuil. à soupe tableau de conversion cuil. à café/cuil. à soupe/tasse ml ¼ cuil. à café 1 ml ½ cuil. à café 2 ml 1 cuil. à café ...
Page 60 - temps et températures, étape de cuisson de la pâte
temps et températures, étape de cuisson de la pâte Type Croûte Température de cuisson Poids Temps de cuisson Temps de traitement Blanc Lumière 110 °C 500 g 45 min 3 h 50 min 750 g 50 min 3 h 55 min 1 000 g 55 min 4 h Moyenne 120 °C 500 g 45 min 3 h 50 min 750 g 50 min 3 h 55 min 1 000 g 55 min 4 h F...
Page 61 - Ingrédients et accessoires
Type Croûte Température de cuisson Poids Temps de cuisson Temps de traitement Brioche Lumière 105 °C 500 g 53 min 3 h 19 min 750 g 57 min 3 h 22 min 1 000 g 58 min 3 h 23 min Moyenne 115 °C 500 g 54 min 3 h 19 min 750 g 57 min 3 h 22 min 1 000 g 60 min 3 h 25 min Foncée 135 °C 500 g 58 min 3 h 23 mi...
Page 63 - dans cette dernière à l’aide d’une cuillère classique.; verre doseur
rangement Conser vez la farine dans une boîte hermétique rangée dans un endroit frais et sec. Au contact de la chaleur et de l’humidité, la farine perd ses qualités et sa capacité à lever. La farine absorbant rapidement les odeurs, ne la conser vez pas à proximité des oignons ou de l’ail. Le pain se...
Page 64 - Eau ou lait
Dépannage Ce chapitre présente les problèmes les plus courants que vous pouvez rencontrer avec votre appareil. Si vous ne par venez pas à résoudre le problème à l’aide des informations ci-dessous, contactez le Ser vice Consommateurs Philips de votre pays. problèmes et solutions éventuelles Eau ou la...
Page 65 - Foire aux questions; Question
Foire aux questions Question Réponse Pourquoi les pains n’ont-ils pas tous la même taille et forme ? Le pain est très sensible à différents facteurs de son environnement, tels que la température de la pièce, les conditions météorologiques, l’humidité, l’altitude, les courants d’air et l’utilisation ...
Page 66 - Programma: Basic White; nEDErlAnDs
66 standaardprogramma’s en -recepten standaardbroodrecepten gewoon witbrood (programma 1 en 2) Programma: Basic White 500 g 750 g 1000 g Water (27°C) of melk 220 ml 280 ml 350 ml Melkpoeder (als u water in plaats van melk gebruikt) 1 el 1½ el 2 el Olie 1 el 1½ el 2 el Zout 2/3 tl 1 tl 1½ tl Suiker 1...
Page 68 - conversietabel; Baktijden en -temperaturen; Programmeren
Bosbessen-, abrikozen-, perziken- of perenjam (programma 11) Programma: Jam Vers of bevroren (ontdooid) fruit 2 kopjes Suiker 1½ kopje Citroensap 2 el conversietabel tl/el/kopje ml ¼ tl 1 ml ½ tl 2 ml 1 tl 5 ml 1 el 15 ml ¼ kopje 50 ml 1/3 kopje 75 ml ½ kopje 125 ml 2/3 kopje 150 ml 3/4 kopje 175 ml...
Page 69 - Duur en temperaturen in de bakfase
Duur en temperaturen in de bakfase Type Korst Baktemp. Gewicht Baktijd Procestijd Wit Licht 110°C 500 g 45 min. 3 uur 50 min. 750 g 50 min. 3 uur 55 min. 1000 g 55 min. 4 uur Gemiddeld 120°C 500 g 45 min. 3 uur 50 min. 750 g 50 min. 3 uur 55 min. 1000 g 55 min. 4 uur Donker 130°C 500 g 60 min. 4 uur...
Page 70 - Ingrediënten en keukengerei
Type Korst Baktemp. Gewicht Baktijd Procestijd Zoet Licht 105°C 500 g 53 min. 3 uur 19 min. 750 g 57 min. 3 uur 22 min. 1000 g 58 min. 3 uur 23 min. Gemiddeld 115°C 500 g 54 min. 3 uur 19 min. 750 g 57 min. 3 uur 22 min. 1000 g 60 min. 3 uur 25 min. Donker 135°C 500 g 58 min. 3 uur 23 min. 750 g 61 ...
Page 72 - ingrediënten met een lepel lichtjes in het maatschepje.; maatbeker; oogniveau. Voeg zo nodig vloeistof toe of giet vloeistof weg.
onderdelen maatschepje - U kunt het bijgeleverde maatschepje gebruiken om gist, suiker, zout, melkpoeder en kruiden af te meten. - Gebruik maatschepjes niet om droge ingrediënten ergens uit te scheppen. Schep droge ingrediënten met een lepel lichtjes in het maatschepje. - Vul het maatschepje en stri...
Page 74 - veelgestelde vragen; Vraag
veelgestelde vragen Vraag Antwoord Waarom hebben broden niet altijd dezelfde hoogte en vorm? Brood is zeer gevoelig voor omgevingsfactoren zoals kamer temperatuur, weer, luchtvochtigheid, hoogte, luchtstroomvariaties en gebruik van de timer. De vorm van het brood kan ook worden beïnvloed door het ge...
Page 75 - Program: Enkelt hvitt; norsk
75 standard programmer og oppskrifter vanlige oppskrifter på brød Enkelt hvitt brød (programmene 1 og 2) Program: Enkelt hvitt 500 g 750 g 1000 g Vann (27 °C) eller melk 220 ml 280 ml 350 ml Melkepulver (hvis du bruker vann i stedet for melk) 1 ss 1½ ss 2 ss Olje 1 ss 1½ ss 2 ss Salt 2/3 ts 1 ts 1½ ...
Page 79 - Ingredienser og redskaper
Type Skorpe Steketemp. Vekt Steketid Prosesstid Syltetøy I/T 115 °C I/T 45 min 1 time Bare steke I/T 120 °C I/T 10 min 10 min Ingredienser og redskaper Dette avsnittet beskriver noen ingredienser og redskaper som brukes til brødbaking. Hver ingrediens har en spesiell oppgave. Det er viktig å kjøpe i...
Page 82 - vanlige spørsmål; Spørsmål
vanlige spørsmål Spørsmål Svar Hvorfor varierer brødene av og til i høyde og fasong? Brød er veldig sensitivt overfor faktorer i omgivelsene som romtemperatur, vær, fuktighet, høyde over havet, luftstrøm og bruk av timeren. Fasongen til brødet kan også påvirkes hvis du bruker ingredienser som ikke e...
Page 83 - português
83 programas e receitas convencionais receitas de pão convencionais pão básico branco (programas 1 e 2) Programa: Basic White (Básico Branco) 500 g 750 g 1000 g Água (27°C) ou leite 220 ml 280 ml 350 ml Leite em pó (se utilizar água em vez de leite) 1 c.s. 1½ c.s. 2 c.s. Óleo 1 c.s. 1½ c.s. 2 c.s. S...
Page 84 - compota de morango ou amora (programa 11)
pão super rápido (programa 7) Programa: Super Rapid (Super rápido) 500 g 750 g 1000 g Água (27°C) ou leite - - 350 ml Leite em pó (se utilizar água em vez de leite) - - 2 c.s. Óleo - - 2 c.s. Sal - - 1 c.c. Açúcar - - 2 c.s. Farinha branca - - 560 g (4 chávenas) Fermento em pó - - 4 c.c. pão sem glú...
Page 87 - Ingredientes e utensílios
Tipo Côdea Temp. de cozedura Peso Tempo de cozedura Tempo do processo Gluten Free (Sem glúten) Média 115 °C 750 g 95 min. 2 horas 54 min. 1000 g 100 min. 2 horas 59 min. Dough (Massa) N/A N/A N/A 0 min. 1 hora 30 min. Pasta Dough (Preparar massa fresca) N/A N/A N/A 0 min. 14 min. Jam (Compota) N/A 1...
Page 90 - perguntas mais frequentes
Água ou leite Sal Açúcar ou mel Farinha Fermento Outro caso Côdea demasiado clara Aumentar ½ c.c. Seleccionar as regulações correctas O pão está mal cozido Verificar a fonte de alimentação, seleccionar as regulações correctas O pão está demasiado cozido Diminuir ½ c.c. Seleccionar as regulações corr...
Page 91 - svEnskA
91 standardprogram och -recept standardbrödrecept vitt bröd (program 1 och 2) Program: Vitt bröd 500 g 750 g 1 000 g Vatten (27 °C) eller mjölk 220 ml 280 ml 350 ml Mjölkpulver (om du använder vatten istället för mjölk) 1 msk 1 ½ msk 2 msk Olja 1 msk 1 ½ msk 2 msk Salt 2/3 tsk 1 tsk 1 ½ tsk Socker 1...
Page 92 - Program: Extra snabbt
Extra snabbt bröd (program 7) Program: Extra snabbt 500 g 750 g 1 000 g Vatten (27 °C) eller mjölk - - 350 ml Mjölkpulver (om du använder vatten istället för mjölk) - - 2 msk Olja - - 2 msk Salt - - 1 tsk Socker - - 2 msk Vetemjöl - - 560 g (4 bägare) Torrjäst - - 4 tsk glutenfritt bröd (program 8) ...
Page 93 - konverteringstabell; Bakningstider och temperaturer; Programmering
Björnbärs-, aprikos-, persiko- eller päronmarmelad (program 11) Program: Sylt Färsk eller frusen (tinad) frukt 2 bägare Socker 1½ bägare Citronjuice 2 msk konverteringstabell tsk/msk/bägare ml ¼ tsk 1 ml ½ tsk 2 ml 1 tsk 5 ml 1 msk 15 ml ¼ bägare 50 ml 1/3 bägare 75 ml ½ bägare 125 ml 2/3 bägare 150...
Page 94 - tider och temperaturer under bakningsstadiet
tider och temperaturer under bakningsstadiet Typ Brödskorpa Bakningstemp. Vikt Bakningstid Processtid Vit Ljus 110 °C 500 g 45 min 3 tim och 50 min 750 g 50 min 3 tim och 55 min 1 000 g 55 min 4 tim Medelstor 120 °C 500 g 45 min 3 tim och 50 min 750 g 50 min 3 tim och 55 min 1 000 g 55 min 4 tim Mör...
Page 95 - Ingredienser och verktyg
Typ Brödskorpa Bakningstemp. Vikt Bakningstid Processtid Sött Ljus 105 °C 500 g 53 min 3 tim och 19 min 750 g 57 min 3 tim och 22 min 1 000 g 58 min 3 tim och 23 min Medelstor 115 °C 500 g 54 min 3 tim och 19 min 750 g 57 min 3 tim och 22 min 1 000 g 60 min 3 tim och 25 min Mörkt 135 °C 500 g 58 min...
Page 97 - matskedsmåttet med hjälp av en sked.; mätbägare; yta och läs av i ögonhöjd. Tillsätt eller ta bor t vätska vid behov.
munstycken matskedmått - Du kan använda det medföljande matskedsmåttet för att mäta upp jäst, socker, salt, mjölkpulver och kr yddor. - Använd inte matskedsmått för att skopa upp torra ingredienser. Häll dem försiktigt i matskedsmåttet med hjälp av en sked. - Fyll skeden och str yk av den med en ste...
Page 99 - vanliga frågor; Fråga
vanliga frågor Fråga Svar Varför kan limporna variera i höjd och form? Bröd är mycket känsligt för miljöfaktorer som rumstemperatur, väder, luftfuktighet, höjd över havet, variationer i luftflöde och användning av timer. Brödets form kan också påverkas om du använder ingredienser som inte är färska ...
Page 100 - Program: Standart Beyaz; türkçE
100 Standart programlar ve tarifler Standart ekmek tarifleri standart beyaz ekmek (program 1 ve 2) Program: Standart Beyaz 500 gr 750 gr 1000 gr Su (27°C/80°F) veya süt 220 ml 280 ml 350 ml Süt tozu (süt yerine su kullanırsanız) 1 yemek kaşığı 1½ yemek kaşığı 2 yemek kaşığı Yağ 1 yemek kaşığı 1½ yem...
Page 101 - Program: Makarna Hamuru
glütensiz ekmek (program 8) Program: Glütensiz 500 gr 750 gr 1000 gr Süt - 235 ml 310 ml Sirke 1 çay kaşığı 1 çay kaşığı Yağ - 4½ yemek kaşığı 6 yemek kaşığı Yumur ta 2 adet yumur ta 2 adet yumur ta Tuz - 1 çay kaşığı 1 çay kaşığı Şeker - 1½ yemek kaşığı 2 yemek kaşığı Glütensiz un - 340 g 450 g Kur...
Page 103 - malzemeler ve araçlar
Tip Kabuk Pişirme sıcaklığı Ağırlık Pişirme süresi İşlem süresi Kepek Açık 120°C 500 gr 45 dak. 3 sa 45 dak. 750 gr 50 dak. 3 sa 50 dak. 1000 gr 55 dak. 3 sa 55 dak. Or ta 130°C 500 gr 50 dak. 3 sa 50 dak. 750 gr 55 dak. 3 sa 55 dak. 1000 gr 60 dak. 4 saat Koyu 140°C 500 gr 60 dak. 4 saat 750 gr 65 ...
Page 105 - maya; tutun. Tarifte belir tilen miktardan daha fazla maya kullanmayın.; Ekmek karışımı; ekmek karışımını eklemeniz yeterlidir.; malzemeleri ölçme; malzemeyi kaşığın içine doğru bastırmayın ve sallamayın.
maya Küçük bir tek hücreli canlı organizma olan maya, un ve şekerdeki karbonhidratlarla beslenerek ekmeğin kabarmasını sağlayan karbon dioksiti üretir. Su ve şeker ile karıştırıldığında maya, yoğurma işlemi sırasında etkinleşir ve hamuru, kabarmasını sağlayan küçük kabarcıklarla doldurur. İlk pişirm...
Page 107 - Sıkça sorulan sorular; Soru
Sıkça sorulan sorular Soru Cevap Somunların boyu veya şekli niçin bazen farklı oluyor? Ekmek; od sıcaklığı, hava durumu, nem, yükseklik, hava akışında dalgalanmalar ve zamanlayıcının kullanımı gibi çevresel faktörlere son derece duyarlıdır. Ekmeğin şekli, taze olmayan veya doğru ölçülmemiş malzeme k...
