Magic Chef M12HP - User Manual

5 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING : When using gas appliances, basic safety precautions should be followed, including the following: 1. Read all instructions before using the appliance. 2. The appliance must be installed in accordance with required codes: • In the United States: State and loca...

6 15. Operating by the appliance incorrectly or improper maintenance may lead to gas leak or deflagration. The manufacturer is not responsible for fire or accidents resulting from by improper operation or maintenance. 16. DO NOT put any flammable objects or materials on or near the burners. 17. When...

7 SPECIFICATIONS Model Dimensions (H x W x D) Thermal Power (BTU/KW) Burners Net Weight M12HP 15.3" x 12.0" x 27.3" 50,000 2 95.0 lbs. (43.1 kg) M24HP 100,000 4 154.0 lbs. (69.9 kg) M36HP 150,000 6 220.0 lbs. (99.8 kg) Figure 1 a. 15.3” (389 mm) b. 12.0 (305 mm) c. 27.3” (693 mm) d. 15.3...

8 INSTALLATION INSTRUCTIONS TRANSPORTATION AND STORAGE During transportation, the cooking equipment should be carefully handled. DO NOT place it upside down. The equipment should be stored in a well ventilated warehouse away from corrosive gas. If it needs to be stored outside temporarily, make sure...

10 OPERATING INSTRUCTIONS LIGHTING THE PILOT 1. Verify that the gas supply to the appliance matches that listed on the label. 2. Make sure the control knobs are in the “OFF” position. 3. Open the main gas supply valve. 4. Using a long match or grill lighter, light the pilots located just to the rear...

Before operation, please read the user’s manual carefully. If the appliance has been immersed in water, please stop using and call the technicians to check and repair or replace all the components that are immersed in the water. Before using this appliance, please make sure that the main burner, pil...

ADJUSTING THE BURNER FLAME 1. Remove all the control knobs, front panel, grates, and the heat radiant panel. 2. Turn on a single burner and unscrew the lock screw on the baffle. 3. Rotate the baffle to increase or reduce the ventilation volume according to the requirement. 4. Regulate the air baffle...

1 3 CARE AND MAINTENANCE ROUTINE INSPECTION Before using, make sure that the device is level and there is no visible damage. Check for any odors or vibrations, and that the burner flames are normal. If any problems are noted, stop using and have service done on the appliance. CLEANING AND MAINTENANC...

1 4 TROUBLESHOOTING Burner valves adjusted too high Faulty ventilationOverrated gas pressure Improperly adjusted burner Uneven heating Burner valves improperly adjustedImproperly adjusted burner Appliance is not levelFaulty Ventilation Too much top heat Low gas pressure. (Call for service) Pilot out...

1 5 LIMITED WARRANTY MC Appliance Corporation warrants each new Commercial Gas Hot Plate to be free from defects in material and workmanship, and agrees to remedy any such defect or to furnish a new part(s), at the company’s option, for any part(s) of the unit that has failed during the warranty per...

1 6 CNA International, Inc. d/b/a MC Appliance Corporation. All rights reserved. Magic Chef® logo is a registered trademark of CNA International, Inc. www.mcappliance.com Printed in China

POR FAVOR LEA CUIDADOSAMENTE ESTE MANUAL ANTES DE USAR SU HORNILLA A GAS Y CONSÉRVELO PARA FUTURAS REFERENCIAS. Hornilla a gas comercial E-Series Manual del usuario Modelos : M12HP / M24HP / M36HP

1 8 REGISTRO DEL PRODUCTO Gracias por comprar un producto Magic Chef Commercial. El primer paso para proteger su nuevo producto es completar el registro del producto en nuestro sitio web: www.mcappliance.com/register. Los beneficios de registrar su producto incluyen los siguientes: 1. Registrar su p...

1 9 ÍNDICE REGISTRO DEL PRODUCTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 8 PRECAUCIONES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 INSTRUCCIONES DE SEGU...

20 PRECAUCIONES EXPLICACIÓN DE LOS SÍMBOLOS ADVERTENCIA Peligros o prácticas inseguras que PODRÍAN provocar lesiones personales graves o la muerte. PRECAUCIÓN Peligros o prácticas inseguras que PODRÍAN provocar lesiones personales leves o daños materiales. ADVERTENCIA : Lea y comprenda todas las pre...

2 1 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES ADVERTENCIA : Cuando utilice aparatos de gas, debe seguir las precauciones básicas de seguridad, incluidas las siguientes:1. Lea todas las instrucciones antes de utilizar el aparato. 2. El aparato debe ser instalado de acuerdo con los códigos requeridos: • ...

2 2 13. Este aparato no debe ser operado por nadie que no pueda seguir los procedimientos de seguridad adecuados o que no tenga experiencia con este tipo de equipos, a menos que sea bajo una atenta supervisión. 14. Mantenga el dispositivo lejos del alcance de los niños. 15. El uso incorrecto o el ma...

2 3 ESPECIFICACIONES Modelo Dimensiones ( al. x lar. x an.) NOTA: Patas adicionales de 3.94" (100mm) Alimentación térmica (BTU/KW) Quemadores Peso neto 2 4 6 Figura 1 M12HP 15.3" x 12.0" x 27.3" 50,000 95.0 lbs. (43.1 kg) M24HP 100,000 154.0 lbs. (69.9 kg) M36HP 150,000 220.0 lbs. (9...

2 4 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO Durante el transporte, el equipo de cocina debe ser manejado cuidadosamente. NO lo coloque boca abajo. El equipo debe almacenarse en un depósito bien ventilado alejado del gas corrosivo. Si tiene que dejar el equipo en el exterior temporal...

2 6 INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO ENCENDIDO DEL PILOTO 1. Verifique que el suministro de gas del aparato coincida con el indicado en la etiqueta. 2. Asegúrese de que las perillas de control estén en la posición “APAGADO” (OFF). 3. Abra la válvula de suministro de gas principal. 4. Encienda los pil...

Lea cuidadosamente el Manual del Usuario antes de poner en funcionamiento. Detenga el uso si el aparato cayó en el agua y llame a los técnicos para revisar y reparar o reemplazar todos los componentes afectados. Asegúrese antes de usar el aparato de que el quemador principal, el quemador de la luz d...

AJUSTE DE LA LLAMA DEL QUEMADOR 1. Retire todas las perillas de control, el panel delantero, las rejillas y el panel radiador de calor. 2. Encienda un solo quemador y destornille el tornillo de fijación en el deflector. 3. Gire el deflector para aumentar o disminuir el volumen de ventilación conform...

2 9 CUIDADO Y MANTENIMIENTO INSPECCIÓN DE RUTINA Antes de usar el dispositivo, asegúrese de que esté nivelado y no haya daños visibles. Compruebe si hay olores o vibraciones, y si las llamas del quemador son normales. Si observa algún problema, deje de usar el aparato y llame al servicio técnico par...

30 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Válvulas del quemador ajustadas muy alto Ventilación inadecuada Presión de gas aumentada Quemador mal ajustado Calentamiento desparejo Válvulas del quemador mal ajustadas Quemador mal ajustado El aparato no está nivelado Ventilación inadecuada Demasiado calor superior Apagad...

3 1 GARANTÍA LIMITADA MC Appliance Corporation garantiza que cada hornilla a gas nueva carece de defectos en los materiales y en la mano de obra, y conviene en remediar cualquier defecto o proporcionar la(s) pieza(s) nueva(s), por cualquier/cualesquiera pieza(s) de la unidad que haya(n) fallado dura...

3 2 CNA International, Inc., opera bajo el nombre comercial de MC Appliance Corporation. Todos los derechos reservados. El logo de Magic Chef® es una marca registrada de CNA International, Inc. www.mcappliance.com Impreso en China