Page 2 - Contents; BREVILLE; Breville Recommends
2 Contents BREVILLE ® RECOMMENDS SAFETY FIRST At Breville ® we are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the safety of you, our valued customer, foremost in mind. In addition, we ask that you exercise a degree of care when using any electrical appliance and adhere t...
Page 6 - com
6 NOTICE TO CUSTOMERS REGARDING MEMORY STORAGE Please note that in order to better serve our customers, internal memory storage has been imbedded into your appliance. This memory storage consists of a small chip to collect certain information about your appliance including the frequency of use of th...
Page 7 - SHORT CORD
EN FOR HOUSEHOLD USE ONLY SAVE THESE INSTRUCTIONS EN 7 SHORT CORD INSTRUCTIONS Your Breville appliance is fitted with a short power cord to reduce personal injury or property damage resulting from pulling, tripping or becoming entangled with a longer cord. Longer detachable power cords or extension ...
Page 8 - Features; Intelligent Dosing
8 Features THERMOCOIL PRECISION HEATING SYSTEM Integrated stainless steel water coil that accurately controls water temperature. PRECISION CONICAL BURR GRINDER Precision conical burrs maximise ground coffee surface area for a full espresso flavour. LESS MESS The portafilter remains secure in the sam...
Page 9 - Rating Information; Components
EN Rating Information EN 9 Components A. 8.8oz (250g) Bean Hopper B. Dose Button (Grind Start) – Illuminates when portafilter is properly inserted. ‘A Bit More’ – When flashing. C. Tamp Indicator – Flashes when ready to tamp. D. Automatic | Manual Dose Light Indicators E. Assisted Tamp Lever F. Dose...
Page 10 - ACCESSORIES
10 ACCESSORIES A. 54mm Stainless Steel Portafilter B. Stainless steel milk jug C. Water filter holder with filter D. 1 CUP & 2 CUP single wall filter baskets E. 1 CUP & 2 CUP dual wall filter baskets F. Cleaning tablets G. The Razor™ precision dose trimming tool H. Allen key I. Cleaning tool...
Page 11 - Assembly; BEFORE FIRST USE; Machine Preparation; NOTE
EN 11 Assembly BEFORE FIRST USE Machine Preparation Remove and discard all labels and packaging materials attached to your espresso machine.Ensure you have removed all parts and accessories from the box before discarding the packaging.Remove the water tank located at the back of the machine by pulli...
Page 12 - Functions; Filling the Water Tank; Attaching the Hopper; Attaching the Drip Tray
12 Functions Filling the Water Tank • Ensure the water filter is securely fitted inside the water tank. • Use the handle at the top of the water tank to assist in lifting the water tank and away from the machine. • Fill the water tank with cold potable tap water up to the MAX marking indicated on th...
Page 13 - GENERAL OPERATION; First Use Priming and Flushing the Machine; Single Wall Filter Baskets
EN 13 GENERAL OPERATION • Check the water tank is filled with cold tap water up to the maximum mark. • Plug the power cord into the power outlet.• Press the POWER button. The POWER button will flash while the machine is heating. (Light will flash for up to 55 seconds while the machine is heating.) W...
Page 14 - THE GRIND; Setting the Grind Size; OR
14 THE GRIND Setting the Grind Size FINER GRIND SIZE TURN COARSER GRIND SIZE TURN The grind size will affect the rate of water flow through the coffee in the filter basket and the flavor of the espresso. When setting the grind size, it should be fine but not too fine and powdery.There are 25 setting...
Page 15 - TAMPING; TIP
EN 15 TAMPING When the grind cycle is completed, the ‘Tamp’ light indicator blinks.• Push the lever downwards to the end position until a beep sound plays. This will tamp the coffee grinds in the portafilter using a consistent amount of tamp force. Pushing the lever slowly and consistently will help...
Page 16 - HOW TO CORRECT AN UNDER OR; What to do when dose level is below the; What to do when dose level is above the; DEDUCT TIME FROM AUTO DOSE; Automatic Dosing
16 HOW TO CORRECT AN UNDER OR OVER DOSE? An under or over dose can occur when fresh beans are added to the hopper; when coffee beans age; a different type of coffee bean is used or if a change is made to the grind size. What to do when dose level is below the ideal middle bar? • When tamp is below t...
Page 17 - the; Razor; Manual Dosing; Grinder Purge
EN 17 blink indicating a top up. Press the ‘Dose’ button to start the grind and it will dose the right amount to get the ideal level. NOTE • This feature is only available on ‘Auto’ mode.• This feature may require 2 to 3 top up cycles to reach an ideal dose. • The set auto grind time will not be aff...
Page 18 - HOW TO MAKE COFFEE; Purging the Group Head
18 HOW TO MAKE COFFEE Purging the Group Head Before placing the portafilter into the group head, run a short flow of water through the group head by pressing the 1 CUP button. This will purge any ground coffee residue from the group head and stabilize the temperature prior to extraction. Inserting t...
Page 19 - BALANCED; GRIND; TOO FINE; OVER EXTRACTED; TOO COARSE; UNDER EXTRACTED
EN 19 EXTRACTION GUIDE OPTIMUM 8-11g (1 CUP) 16-19g (2 CUP) 25-30 SEC BALANCED GRIND GRIND DOSE SHOT TIME TOO FINE TOO MUCH OVER 35 SEC OVER EXTRACTED BITTER • ASTRINGENT TOO COARSE TOO LITTLE UNDER 20 SEC UNDERDEVELOPED • SOUR UNDER EXTRACTED MANUAL PRE-INFUSION • Press and hold the 1 CUP or 2 CUP ...
Page 21 - Adjusting Water Temperature
EN 21 • With the milk spinning, slowly lower the jug. This will bring the steam tip to the surface of the milk and start to introduce air into the milk. You may have to gently break the surface of the milk with the tip to get the milk spinning fast enough. • Keep the tip at or slightly below the sur...
Page 22 - ADJUSTING CONICAL BURRS
22 ADJUSTING CONICAL BURRS Some types of coffee may require a wider grind range to achieve an ideal extraction or brew. A feature of your Barista Express Impress ™ is the ability to extend this range with an adjustable upper burr. We recommend making only one adjustment at a time. 1 Unlock hopper 2 ...
Page 23 - RESET DEFAULT SETTINGS; Reset Auto Dose Time; ALERTS; No Hopper Warning
EN 23 RESET DEFAULT SETTINGS Reset Auto Dose Time Resetting the auto dose time is recommended if there is a significant change to the grind size or there is an accidental double dose into the portafilter.The machine must be on STANDBY mode.• Press and hold ‘Manual Dose’ button and ‘Filter’ button fo...
Page 26 - CLEANING CONICAL BURRS; ADVANCED CLEANING FOR THE CONICAL BURR GRINDER
26 CLEANING CONICAL BURRS Regular cleaning helps the burrs achieve consistent grinding results. 1 Unlock hopper 2 Empty hopper 3 Replace hopper 4 Lock hopper DOSE 5 Run grinder until empty 6 Unlock hopper 7 Remove hopper 8 Unlock top burr 9 Remove top burr 10 Clean top burr with brush 11 Clean lower...
Page 29 - Troubleshooting; PROBLEM
EN 29 Troubleshooting PROBLEM POSSIBLE CAUSES WHAT TO DO The machine is on but ceases to operate • Machine is too hot. Turn machine off. Wait for 30-60 minutes and turn machine back on. If problem persists, call Breville Consumer Support. Water does not flow from the group head • Machine has not rea...
Page 32 - Notes
Page 33 - Barista Touch
FR-CA MANUEL D'INSTRUCTIONS the Barista Touch ™ Impress
Page 34 - Table des matières; Breville recommande
2 Table des matières BREVILLE ® RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT Chez Breville ® , la sécurité est au centre de nos préoccupations. Lorsque nous concevons et fabriquons nos produits, votre sécurité en tant que consommateur est au cœur de nos préoccupations. De plus, nous vous demandons de faire pre...
Page 42 - Caractéristiques; Dosage intelligent
10 Caractéristiques SYSTÈME DE CHAUFFAGE DE PRÉCISION À BOBINE THERMIQUE Bobine en acier inoxydable intégrée qui contrôle avec précision la température de l'eau. MOULIN À MEULES CONIQUES DE PRÉCISION Les meules coniques de précision maximisent la surface de mouture du café afin d'obtenir une riche s...
Page 43 - Informations énergétiques; Composants
FR-CA Informations énergétiques FR-CA 11 Composants A. Trémie à grains de 250 gB. Bouton de dosage (démarrage de la mouture) : s'allume lorsque le porte-filtre est correctement inséré. Indique la fonctionnalité « A Bit More » lorsqu'il clignote. C. Indicateur de tassage : clignote lorsque vous êtes ...
Page 44 - ACCESSOIRES
12 ACCESSOIRES A. Porte-filtre en acier inoxydable de 54 mmB. Pichet à lait en acier inoxydableC. Support de filtre à eau avec filtreD. Paniers filtres à simple paroi (1 tasse et 2 tasses) E. Paniers filtres à double paroi (1 tasse et 2 tasses) F. Pastilles de nettoyage G. Outil de dosage de précisi...
Page 45 - Assemblage; AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Préparer la machine; REMARQUE
FR-CA 13 Assemblage AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Préparer la machine Retirez et jetez les étiquettes et les matériaux d'emballage attachés à votre machine à espresso.Assurez-vous d'avoir retiré toutes les pièces et tous les accessoires de la boîte avant de jeter l'emballage.Retirez le réservoir d'e...
Page 46 - Fonctions; Remplissage du réservoir d'eau; Mettre en place la trémie; Mettre en place le plateau d'égouttement
14 Fonctions Remplissage du réservoir d'eau • Assurez-vous que le filtre à eau est solidement fixé à l'intérieur du réservoir d'eau. • Utilisez la poignée en haut du réservoir d'eau pour vous aider à le soulever et l'éloigner de la machine. • Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau froide du rob...
Page 47 - FONCTIONNEMENT GÉNÉRAL; Première utilisation : amorçage et rinçage; Paniers filtres à simple paroi; Paniers filtres à double paroi; TASSE
FR-CA 15 FONCTIONNEMENT GÉNÉRAL • Vérifiez que le réservoir d'eau est rempli d'eau froide du robinet jusqu'au repère maximum. • Branchez le cordon d'alimentation sur une prise de courant. • Appuyez sur l'interrupteur. L'interrupteur clignotera tandis que la machine chauffe. (Le voyant clignotera pen...
Page 48 - LA MOUTURE; Réglage de la taille de mouture; OU
16 LA MOUTURE Réglage de la taille de mouture TAILLE DE MOUTURE PLUS FINE FAITES TOURNER TAILLE DE MOUTURE PLUS GROSSIÈRE FAITES TOURNER La taille de mouture influe sur la vitesse à laquelle l'eau s'écoule à travers le café moulu dans le panier filtre et par là même, le goût de l'espresso. La taille...
Page 50 - Que faire si le niveau de dosage est inférieur; Que faire si le niveau de dosage est supérieur; RACCOURCIR LA DURÉE DE DOSAGE; Dosage automatique
18 COMMENT CORRIGER UN SOUS- DOSAGE OU UN SURDOSAGE ? Un sous-dosage ou un surdosage peut se produire lorsqu'on ajoute des grains frais à la trémie, quand les grains de café vieillissent; quand on change de grains de café ou si on apporte une modification à la taille de la mouture. Que faire si le n...
Page 52 - Dosage manuel; Purger le moulin; COMMENT FAIRE DU CAFÉ; Purger la tête d'infusion
20 Dosage manuel MANUAL DOSE AUTO MANUAL Appuyez sur le bouton Dosage manuel pour passer en mode de dosage manuel. En mode manuel, le voyant autour de la molette de réglage du dosage manuel et le voyant Manuel sont allumés.Sélectionnez la taille du dosage en faisant pivoter la molette dans le sens h...
Page 53 - ÉQUILIBRÉ; MOUTURE; SUREXTRAIT; PRÉINFUSION MANUELLE
FR-CA 21 GUIDE D'EXTRACTION OPTIMAL 8 g à 11 g (1 tasse) 16 g à 19 g (2 tasses) 25 S À 30 S ÉQUILIBRÉ MOUTURE DOSAGE DE MOUTURE DURÉE D'EXTRACTION TROP FINE TROP PLUS DE 35 S SUREXTRAIT AMER • ASTRINGENT TROP GROSSIÈRE TROP PEU MOINS DE 20 S SOUS-DÉVELOPPÉ • AIGRE SOUS-EXTRAIT PRÉINFUSION MANUELLE •...
Page 55 - DE BRÛLURE; Réglage de la température de l'eau
FR-CA 23 • Lorsque le lait est en rotation, abaissez lentement le pichet. Cela amène l'embout de la buse à vapeur à la surface du lait et commence à introduire de l'air dans le lait. Il se peut que vous deviez briser doucement la surface du lait avec l'embout pour faire tourner le lait assez rapidem...
Page 56 - AJUSTEMENT DES MEULES CONIQUES
24 AJUSTEMENT DES MEULES CONIQUES Certains types de café peuvent nécessiter une mouture plus grossière ou plus fine afin d'obtenir une extraction ou une infusion idéale. Une caractéristique de votre Barista Express Impress ™ est la possibilité d'ajuster la taille de la mouture au moyen de la meule s...
Page 58 - Entretien et nettoyage; REMPLACEMENT DU FILTRE À EAU; AVERTISSEMENT
26 Entretien et nettoyage REMPLACEMENT DU FILTRE À EAU DANS LE RÉSERVOIR D'EAU REMPLACER LE 4 Réglez la date à dans trois mois 5 m 1 Faites tremper le filtre dans l'eau pendant cinq minutes 2 Rincez le filtre à eau 3 Placez le filtre dans le support de filtre 5 Installez le filtre dans le réservoir ...
Page 59 - Maintenez enfoncés
FR-CA 27 CYCLE DE NETTOYAGE REMARQUE Il s'agit d'un cycle de rinçage distinct du processus de détartrage.Le voyant NETTOYER/DÉTARTRER clignote lorsqu'un cycle de nettoyage est requis.1. Insérez le panier filtre 1 tasse dans le porte- filtre, suivi du disque de nettoyage fourni, puis d'une pastille ...
Page 61 - NETTOYAGE DES MEULES CONIQUES; MÉTHODE DE NETTOYAGE AVANCÉ POUR LE MOULIN À MEULES CONIQUES
FR-CA 29 NETTOYAGE DES MEULES CONIQUES Un nettoyage régulier permet aux meules de produire une mouture constante. 1 Déverrouillez la trémie 2 Videz la trémie 3 Remettez la trémie en place 4 Verrouillez la trémie en place DOSE 5 Faites fonctionner le moulin jusqu'à ce qu'il soit vide 6 Déverrouillez ...
Page 65 - Résolution des problèmes; PROBLÈME
FR-CA 33 Résolution des problèmes PROBLÈME CAUSES POSSIBLES CE QU'IL FAUT FAIRE La machine est allumée, mais cesse de fonctionner • La machine est trop chaude. Éteignez la machine. Attendez de 30 à 60 minutes, puis rallumez la machine. Si le problème persiste, communiquez avec le service à la client...
Page 68 - Remarques
Page 70 - Contenido
2 Contenido BREVILLE ® RECOMIENDA ANTEPONER LA SEGURIDAD En Breville ® somos muy con- scientes de lo importante que es la seguridad. La seguridad es nuestra prioridad a la hora de diseñar y fabricar productos para clientes valiosos como usted. En este sentido, le pedi- mos ejercer suma precaución al...
Page 76 - Características; Dosificación inteligente
8 Características SISTEMA DE RESISTENCIA CALEFACTORA DE PRECISIÓN Resistencia integrada de acero inoxidable para controlar la temperatura del agua de forma precisa. MOLINILLO DE MUELAS CÓNICAS DE PRECISIÓN Las muelas cónicas de precisión maximizan el área de superficie del café molido para obtener e...
Page 77 - Datos técnicos; Componentes
ES-MX Datos técnicos ES-MX 9 Componentes A. Depósito de café de 250 g (8.8 oz) B. Botón “Dose” (Iniciar molido): Se ilumina si el portafiltro se insertó correctamente. Botón “A Bit More” (Un poco más): Parpadea. C. Indicador de prensado: Parpadea cuando está listo para prensar. D. Indicadores de dos...
Page 78 - ACCESORIOS
10 ACCESORIOS A. Portafiltro de acero inoxidable de 54 mm B. Jarra de leche de acero inoxidable C. Filtro de agua y soporte del filtro D. Filtros no presurizados para 1 y 2 tazas E. Filtros presurizados para 1 y 2 tazas F. Pastillas de limpieza G. The Razor ™ , la herramienta precisa para ajustar do...
Page 79 - Montaje; ANTES DEL PRIMER USO; Preparar la máquina; NOTA
ES-MX 11 Montaje ANTES DEL PRIMER USO Preparar la máquina Retire y deseche todas las etiquetas y mate- riales de empaque adheridos a la máquina de espresso.Asegúrese de haber sacado todas las piezas y accesorios de la caja antes de desechar el empaque.Retire el depósito de agua ubicado en la parte p...
Page 80 - Funciones; Llenar el depósito de agua; Insertar el depósito de café; Acoplar la bandeja de goteo
12 Funciones Llenar el depósito de agua • Asegúrese de que el filtro de agua esté bien instalado dentro del depósito de agua. • Use el mango en la parte superior del depósito de agua para levantarlo y sacarlo de la máquina. • Llene el depósito de agua con agua potable fría de la llave hasta el indic...
Page 81 - FUNCIONAMIENTO GENERAL; Primer uso, enjuague y preparación de la máquina; Filtro no presurizado; Filtro presurizado; TAZAS
ES-MX 13 FUNCIONAMIENTO GENERAL • Compruebe que el depósito de agua esté lleno de agua fría hasta la marca de máximo. • Conecte el cable de alimentación al tomacorriente. • Presione el botón de encendido/apagado. La luz del botón de encendido/apagado parpadeará mientras la máquina se calienta. (La l...
Page 82 - EL MOLIDO; Ajustar el tamaño de molido
14 Estos filtros regulan la presión y ayudan a optimizar la extracción, independientemente del molido, dosis o frescura del café. EL MOLIDO Ajustar el tamaño de molido MOLIDO MÁS FINO GIRAR MOLIDO MÁS GRUESO GIRAR El tamaño del molido incide en la velocidad del paso del agua por el café molido en el...
Page 83 - PRENSAR; CONSEJO; ¿CÓMO CORREGIR UNA DOSIS INSUFICIENTE O EXCESIVA?
ES-MX 15 y asegurado en el soporte, que el depósito de café esté asegurado en su posición y que la palanca de prensado esté en la posición inicial. PRENSAR Cuando se completa el ciclo de molido, la luz indicadora “Tamp” (Prensado) parpadea. • Baje la palanca hasta llegar a la posición final y escuch...
Page 84 - REDUCIR EL TIEMPO DE LA
16 ¿Qué hacer cuando el nivel de dosis está por debajo de la barra ideal? • Si después de prensar, el café está por debajo de la barra ideal, la máquina pasa al modo “A Bit More” (Un poco más) y la luz del botón “Dose” (Dosis) parpadeará. DOSE • Presione el botón “Dose” (Dosis) para agregar un poco ...
Page 85 - Dosificación manual; Purgar el molinillo
ES-MX 17 indicar que se debe completar. Presione el botón “Dose” (Dosis) para empezar a moler y se dosificará la cantidad exacta para tener el nivel ideal. NOTA • Esta función solo está disponible en el modo “Auto”. • Puede requerir de 2 a 3 ciclos para alcanzar una dosis ideal. • El tiempo de molid...
Page 86 - CÓMO HACER CAFÉ; Purgar el grupo
18 CÓMO HACER CAFÉ Purgar el grupo Antes de insertar el portafiltro en el grupo, permita que el agua fluya brevemente a través del grupo presionando el botón de 1 taza. Esto purgará cualquier residuo de café molido del grupo y estabilizará la temperatura antes de la extracción. Insertar el portafilt...
Page 87 - GUÍA DE EXTRACCIÓN; ÓPTIMO; MOLIDO; EXTRACCIÓN
ES-MX 19 GUÍA DE EXTRACCIÓN ÓPTIMO 8-11 g (1 taza) 16-19 g (2 tazas) 25-30 SEGUNDOS EQUILIBRADO MOLIDO DOSIS DE MOLIDO TIEMPO DE LA DOSIS DEMASIADO FINO DEMASIADA MÁS DE 35 SEGUNDOS SOBRE EXTRACCIÓN AMARGO • ASTRINGENTE DEMASIADO GRUESO MUY POCA MENOS DE 20 SEGUNDOS INSÍPIDO • AGRIO EXTRACCIÓN INSUF...
Page 89 - PELIGRO DE QUEMADURAS; Ajustar la temperatura del agua
ES-MX 21 • Mientras la leche esté girando, baje lentamente la jarra. Esto llevará la punta del vaporizador a la superficie de la leche y hará que comience a ingresar aire en ella. Es posible que tenga que romper suavemente la superficie de la leche con la punta para que la leche gire lo suficienteme...
Page 90 - AJUSTAR LAS MUELAS CÓNICAS
22 AJUSTAR LAS MUELAS CÓNICAS Algunos tipos de café pueden requerir un rango de molido más amplio para lograr una extracción o preparación ideal. Una característica de su Barista Express ™ es la capacidad de extender este rango mediante una muela superior ajustable. Recomendamos realizar solo un aju...
Page 92 - REEMPLAZAR EL FILTRO DE AGUA; ADVERTENCIA
24 Cuidado y limpieza REEMPLAZAR EL FILTRO DE AGUA EN EL DEPÓSITO DE AGUA MES DE REEMPLAZO 4 Establezca la fecha para 3 meses más 5 min 1 Remoje el filtro de agua 5 minutos 2 Enjuague el filtro de agua 3 Coloque el filtro en el soporte del filtro 5 Instale el filtro en el depósito de agua 6 Inserte ...
Page 93 - Mantenga presionados
ES-MX 25 CICLO DE LIMPIEZA NOTA Este es un ciclo de retrolavado y es distinto al de la descalcificación.La luz de limpieza y descalcificación parpa- deará cuando se requiera un ciclo de limpieza.1. Inserte el filtro de 1 taza en el portafiltro, seguido del disco de limpieza provisto y una pastilla ...
Page 95 - LIMPIEZA DE LAS MUELAS CÓNICAS; LIMPIEZA AVANZADA DEL MOLINILLO DE MUELAS CÓNICAS
ES-MX 27 LIMPIEZA DE LAS MUELAS CÓNICAS Limpiar las muelas regularmente ayuda a que logren un molido uniforme. 1 Desbloquee el depósito 2 Vacíe el depósito 3 Reemplace el depósito 4 Bloquee el depósito DOSE 5 Haga funcionar el molinillo hasta que esté vacío 6 Desbloquee el depósito 7 Retire el depós...
Page 99 - Resolución de problemas; PROBLEMA
ES-MX 31 Resolución de problemas PROBLEMA CAUSAS POSIBLES SOLUCIÓN El equipo está encendido, pero no funciona • La máquina está muy caliente. Apague el equipo. Espere entre 30 y 60 minutos y vuelva a encender la máquina. Si el problema persiste, llame al Servicio al Cliente de Breville. El agua no f...
Page 102 - Breville Service Center; USA; Breville USA; Canada; Breville Canada; Atención al Consumidor Breville; Mexico; Col. Lomas de Chapultepec III Sección
Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928. Copyright Breville Pty. Ltd. 2022. • Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed in this brochure may vary slightly from the actual product. • En raison de son amélioration continue, le pr...
