Page 3 - Table of; C O N T E N T S
Table of C O N T E N T S Table of Contents Use and care manual 9 Safety Definitions .................................................. 4 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS ........................ 5 Proper Installation and Maintenance .............................. 5Fire Safety .............................
Page 5 - IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS; READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS; Proper Installation and Maintenance
5 9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS I M P O R T A N T S A F E T Y I N S T R U C T I O N S R E A D A N D S A V E T H E S E I N S T R U C T I O N S WARNING When properly cared for, your new appliance has been designed to be safe and reliable. Read all instructions carefu...
Page 6 - Burn Prevention; Child Safety; Cleaning Safety
9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS 6 WARNING TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING: a. SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the burner. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If ...
Page 7 - Cookware Safety
7 9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Birds have very sensitive respiratory systems. Keep pet birds out of the kitchen or other rooms where kitchen fumes could reach them. During self-clean, fumes are released that may be harmful to birds. Other kitchen fumes such as ove...
Page 8 - Causes of Damage; Protecting the Environment; Saving Energy
8 Causes of Damage NOTICES ▯ Do not place accessories, foil, greaseproof paper or ovenware on the oven cavity bottom. This will prevent the oven from heating properly resulting in increased cooking (or baking and roasting) times and overheat the oven cavity bottom causing damage to the enamel. ▯ Alu...
Page 9 - Accessories; Accessories Included
9 Accessories Your appliance is accompanied with a variety of accessories. Below is an overview of the accessories included and information on how to use them correctly.Accessories listed below can be ordered through Thermador’s eshop. The address is Store.thermador.com/us . 9 CAUTION Do not slide a...
Page 10 - Getting to Know the Appliance; Oven Overview
10 Getting to Know the Appliance This section outlines and describes the features, indicators and controls of the appliance. You will also find information on the various functions of your appliance. Note: Picture shows a double oven. Depending on the appliance model, individual details and colors m...
Page 12 - Heating Modes Menu
12 Full Touch Color Display Use the full touch color display to navigate through the menus and select the settings. The feature that is active will be illuminated in blue. Basic way of operating the display: ▯ To select a feature/setting, touch the desired area on the display. ▯ The touch screen als...
Page 15 - Before First Use; Before Using the Appliance for the First; LQXWHV
15 Before First Use Before you can use your new appliance, you must enter certain settings. You must also clean the oven cavity and accessories. Before Using the Appliance for the First Time ▯ Appliance must be properly installed by a qualified technician before use. ▯ Remove all packing materials f...
Page 16 - General Operation; High Altitude Baking
16 6. Touch the top line. 7. Touch the SETTINGS touch button. 8. Touch "Save" to save the changes. Available Settings -------- General Operation You have already learned about the controls and how they work. Now we will explain how to apply settings on your appliance. You will learn about wh...
Page 17 - KPLQ
17 2. Touch the TIMERS touch button.The timer options are shown on the display. 3. Touch the “ + Oven Timer” touch field. 4. Touch the required field and swipe to the left or right to set the oven timer.You can set hours and minutes. 5. Touch the 8 symbol. The heating mode and the cook time are disp...
Page 18 - Setting a Heating Mode
18 Setting a Heating Mode Use the function selector and temperature selector to set the operating mode and temperature. Use the touch buttons and the touch fields on the touch screen to enter the different operating menus.Example: True Convection with 325° F (160 °C) 1. Turn the function selector to...
Page 20 - Meat Probe
20 Meat Probe Depending on the model, your oven comes with a single- point or a multi-point meat probe. This means that the probe measures the temperature either in one or in three different areas of your food ensuring the most accurate cooking results. Once the set temperature has been reached, the...
Page 23 - Rotisserie
23 7. Engage the rack’s front hooks in the accessory brackets. This is very important to ensure that the rack is installed correctly (see the enlarged picture). 9 CAUTION To avoid possible injury or damage to the appliance, ensure telescopic rack is installed exactly per installation instructions an...
Page 25 - Warming Drawer Operation; Setting the Warming Drawer
25 Warming Drawer Operation Triple ovens include a warming drawer that is operated using the oven operating panel. These appliances will have a DRAWER touch button instead of the LOCK touch button.The warming drawer will keep hot, cooked foods at serving temperature. 9 CAUTION To maintain food safet...
Page 26 - Remove Drawer Insert
26 Remove Drawer Insert Note: The pictures show a warming drawer model with handel. Depending on the appliance model, individual details may differ. 1. Open the drawer fully. 2. Grasp the overhanging flange of the insert about midway on each side of the drawer and lift it for approx. 2" (3 cm). ...
Page 27 - Setting Up
27 Home Connect ® This appliance is Wi-Fi-capable and can be remotely controlled using a mobile device. If the appliance is not connected to the home network, the appliance functions in the same way as an oven with no network connection and can still be operated via the display.The availability of t...
Page 28 - Remote Start
28 5. Use the “HomeConnect” SSID and the “HomeConnect” key to register the mobile device on the oven network. Follow the instructions in the app. 6. Wait until "Network connection successful" is shown on the display. The connection may fail. The display will alert you to try again or connect...
Page 29 - Home Connect Settings
29 Home Connect Settings You can adjust Home Connect to suit your requirements at any time. Note: In the Home Connect settings, press the INFO touch button to display network and device information. Wi-Fi You can use the Home Connect functions, if Wi-Fi is activated. 1. Touch the SETTINGS touch butt...
Page 30 - Software Update; Information on Data Protection
30 Software Update Using the software update function, your oven’s software can be updated (e.g. for the purpose of optimization, troubleshooting or security updates). To do this, you need to be a registered Home Connect user, have installed the app on your mobile device and be connected to the Home...
Page 31 - Cleaning Your Oven; Suitable Cleaning Agents
31 Cleaning Your Oven With good care and cleaning, your appliance will retain its appearance and remain fully functioning for a long time to come. We will explain here how you should correctly care for and clean your oven. Suitable Cleaning Agents To ensure that the different surfaces are not damage...
Page 33 - Self Clean
33 Removing Heavy Food Deposits You have several options for removing particularly stubborn food deposits. ▯ Leave the vinegar solution to work for some time before starting Easy Clean. ▯ Rub vinegar solution onto the food and food spills on the smooth surfaces before starting Easy Clean. ▯ Repeat t...
Page 34 - Avoid These Cleaners; Service; Troubleshooting Chart
34 Avoid These Cleaners Do not use commercial oven cleaners such as Easy Off®. They may damage the oven finish or parts.. Never use scouring pads or abrasive cleaners. Service Faults often have simple explanations. Before calling Customer Service, please refer to the table below and attempt to corre...
Page 37 - Product Rating Label; How to Obtain Service or Parts; STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY; What this Warranty Covers &; How Long the Warranty Lasts; Repair/Replace as Your Exclusive Remedy
37 Product Rating Label The rating label shows the model number and the FD number (production number/product’s unique identifier) of your oven. The location of the rating label is shown in the image below. Rating Label Location Model Number and FD Number The model number and the FD number of your ap...
Page 39 - THERMADOR® Support; Parts and Accessories
39 THERMADOR® Support Service We realize that you have made a considerable investment in your kitchen. We are dedicated to supporting you and your appliance so that you have many years of creative cooking. Please do not hesitate to contact our STAR® Customer Support Department if you have any questi...
Page 40 - Table de; M A T I È R E S
Table de M A T I È R E S Table des Matières Notice d’utilisation 9 Définitions de sécurité ........................................ 41 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ .............. 42 Installation et entretien corrects ................................... 42Sécurité-incendie .........................
Page 42 - IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ; LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS; Installation et entretien corrects
9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS 42 I M P O R T A N T E S C O N S I G N E S D E S É C U R I T É L I R E E T C O N S E R V E R C E S I N S T R U C T I O N S AVERTISSEMENT Votre nouvel appareil a été conçu pour un fonctionnement sûr et fiable si vous en prenez bie...
Page 43 - Prévention des brûlures; Sécurité des enfants
43 9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS AVERTISSEMENT Utiliser cet appareil uniquement dans le cadre de l'utilisation prévue tel que décrit dans ce manuel. NE JAMAIS utiliser pour chauffer ou réchauffer une pièce. Ceci pourrait faire surchauffer l'appareil. L'appare...
Page 44 - Consignes en matière de nettoyage; Sécurité pour la batterie de cuisine; Mesures de sécurité à prendre pour le
9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS 44 les enfants et les animaux seuls ou sans surveillance lorsque l'appareil est en service. Ne jamais les laisser jouer aux alentours de l'appareil, que ce dernier soit en service ou non. AVERTISSEMENT Les articles qui pourraient...
Page 45 - Avertissement issu de la proposition 65 :; &DQFHUHWGRPPDJHVjODUHSURGXFWLRQ
45 9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Pour réduire le risque d'incendie, ne placez rien dans le tiroir-réchaud qui pourrait causer un incendie (comme des aliments, des sacs, etc.) si l'appareil est activé.Ne pas toucher la surface intérieure du tiroir pendant son ...
Page 46 - Causes des dommages; Protection de l'Environnement; Économie d’énergie
46 Causes des dommages AVIS ▯ Ne déposez pas d’accessoires, du papier d’aluminium, du papier sulfurisé ou des plats de cuisson sur la sole de la cavité du four. Cela nuira au bon résultat de cuisson en augmentant le temps de cuisson (ou de braisage) et surchauffera la sole de la cavité du four, endo...
Page 47 - Accessoires; Accessoires inclus
47 Accessoires L’appareil électroménager est livré avec plusieurs accessoires. Vous trouverez ci-dessous un aperçu des accessoires inclus ainsi que les renseignements sur leur bonne utilisation.Il est possible de commander les accessoires ci-dessous à la boutique en ligne de Thermador. Consultez : h...
Page 48 - Familiarisation avec l'appareil; Vue d’ensemble du four
48 Familiarisation avec l'appareil Dans cette section, vous trouverez les explications concernant les témoins et les commandes. Vous y trouverez également des renseignements concernant les diverses fonctions de l’appareil. Remarque : L’image montre un four double. Les garnitures et les couleurs indi...
Page 51 - Menu Modes de cuisson
51 Menu Modes de cuisson L’appareil électroménager dispose de plusieurs modes de cuisson. Après l’avoir mis tension, vous pouvez sélectionner le mode de cuisson et la température voulus avec les sélecteurs de fonctions. Mode de cuisson Température°F (°C) Utilisation ‚ Convection réelle 150° à 525°(6...
Page 54 - Avant la première utilisation
54 Avant la première utilisation Avant d'utiliser l’appareil neuf, vous devez procéder à certains réglages. Vous devez également nettoyer le compartiment de cuisson et les accessoires. Avant la première utilisation ▯ Avant l'utilisation, le four doit être correctement installé par un technicien qual...
Page 55 - Réglages de base; Généralités sur le fonctionnement; Cuisson à haute altitude
55 Réglages de base Vous pouvez ajuster plusieurs réglages de l’appareil pour faciliter son utilisation. Au besoin, vous pouvez modifier ces réglages dans le menu « Paramètres ». Modification des réglages L'appareil doit être éteint. 1. Effleurez la touche tactile SETTINGS. 2. Glissez vers la gauche...
Page 56 - Options de minuterie
56 Options de minuterie Une fois le temps écoulé, l’appareil électroménager émettra un seul bip sonore. Affichage et dissimulation des options de minuterie Pour afficher ou masquer les options de minuterie, effleurez la touche tactile TIMERS. Remarque : Les options de minuterie affichées sont masqué...
Page 57 - Réglage d’un mode de cuisson
57 ▯ L’option de reporter le démarrage de la cuisson n’est pas offerte pour tous les modes de cuisson. 9 ATTENTION Pour préserver la sécurité alimentaire, ne pas laisser les aliments dans le four plus d’une heure avant ou après leur cuisson. 1. Placez les aliments dans le bon accessoire et glissez- ...
Page 59 - Conversion Convection Auto; Écart de température
59 2. Appuyer et maintenez la touche tactile LOCK enfoncée (ou la touche tactile TIMERS si LOCK n’est pas offert) jusqu’à ce que « Verrouillage du panneau désactivé » s’affiche.Le verrouillage du panneau est désactivé. Remarque : Si l’unité dispose d’un tiroir chauffant, utilisez la touche tactile T...
Page 62 - Mise en place de la grille
62 Mise en place de la grille 9 ATTENTION ▯ Pour éviter les brûlures, placer les grilles dans la position désirée avant de mettre le four en marche. Toujours utiliser des gants isolants lorsque le four est chaud. Si vous devez déplacer les grilles lorsque le four est chaud, ne pas laisser les gants ...
Page 63 - Tournebroche
63 7. Insérez les crochets avant dans les équerres de fixation accessoires. Il est très important de s’assurer que la grille est bien installée (observez l’image agrandie). 9 ATTENTION Pour éviter toute possibilité de blessures ou de dommages à l’appareil électroménager, assurez- vous que la grille ...
Page 65 - Fonctionnement du tiroir chauffant; Réglages du tiroir chauffant
65 Tableau de cuisson á la Rôtisserie Fonctionnement du tiroir chauffant Les fours triples comprennent un tiroir chauffant commandé par le panneau de commandes du four. Ces appareils électroménagers comportent une touche tactile DRAWER au lieu de la touche tactile LOCK.Le tiroir chauffant conserve l...
Page 67 - Configuration
67 4. Une fois l’insert retiré, il peut être déposé à un meilleur emplacement pour être nettoyé par les méthodes décrites dans le chapitre Nettoyage du présent mode d’emploi. 5. Sans l’insert, il est possible de nettoyer la base du tiroir au besoin. Prendre grand soin de ne pas endommager l’élément ...
Page 69 - Démarrage à distance; Réglages Home Connect
69 6. Dans les deux minutes, appuyez sur le bouton WPS du routeur. Attendez que « Connexion réseau réussie » s’affiche à l’écran. Il est possible que la connexion échoue. Un message d’alerte à l’écran vous demandera de réessayer ou de procéder à une connexion manuelle. 7. L’appareil électroménager e...
Page 70 - Mise à jour du logiciel
70 5. Effleurez « Déconnexion du réseau ». 6. Confirmez le choix en effleurant « Déconnexion ». Toutes les connexions sont supprimées. Remarque : Vous pouvez annuler la commande en effleurant « Annuler ». Se connecter au réseau Se connecter au réseau 1. Effleurez la touche tactile SETTINGS. 2. Gliss...
Page 72 - Nettoyage du four; Produits de nettoyage appropriés
72 Nettoyage du four Avec un bon entretien et de bons nettoyages, l’appareil électroménager conservera son apparence et demeurera fonctionnel pendant plusieurs années. Vous trouverez ici les directives d’entretien et de nettoyage du four. Produits de nettoyage appropriés Pour s’assurer de ne pas end...
Page 73 - Surfaces de la cavité du four
73 Remarques ▯ On peut remarquer de légères différences de couleur à l’avant de l’appareil électroménager découlant de l’utilisation de différents matériaux notamment du verre, du plastique et du métal. ▯ Les ombrages sur les panneaux de la porte qui ressemblent à des traînées sont provoqués par la ...
Page 76 - Dépannage; Tableau de dépannage
76 Dépannage Il est souvent facile d’expliquer les défaillances. Veuillez consulter le tableau ci-dessous et essayez de corriger vous-même la défaillance avant d’appeler le service après-vente. 9 AVERTISSEMENT RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUELes réparations non conformes sont sources de danger. Les réparat...
Page 79 - Plaque signalétique du produit; Comment obtenir des services de; DÉCLARATION DE GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT; Couverture de la garantie limitée; Durée de la garantie
79 Plaque signalétique du produit La plaque signalétique comporte le numéro de modèle et le numéro FD (numéro de production/code unique d’identification) du four. L’image ci-dessous illustre l’emplacement de la plaque signalétique. Emplacement de la plaque signalétique Numéro de modèle et numéro FD ...
Page 81 - Soutien THERMADOR®; Pièces et accessoires
81 « PERTES COMMERCIALES » ET/OU DE DOMMAGES PUNITIFS, DE PERTES OU DE DÉPENSES, Y COMPRIS SANS S'Y LIMITER, ABSENCE DU TRAVAIL, FRAIS D'HÔTEL ET/OU FRAIS DE RESTAURANT, FRAIS DE REMODELAGE EN EXCÉDENT DES DOMMAGES DIRECTS QUI SONT DÉFINITIVEMENT CAUSÉS EXCLUSIVEMENT PAR BSH, OU AUTREMENT. CETAINS É...
