Siemens HB 38 AB 270 - Manuals

8 Vor der ersten Benutzung In diesem Kapitel finden Sie alles was Sie tun müssen, bevor Sie zum ersten Mal kochen. ■ Stellen Sie die Uhrzeit ein ■ Ändern Sie bei Bedarf die Sprache für die Textanzeige ■ Heizen Sie den Garraum auf ■ Reinigen Sie das Zubehör ■ Lesen Sie die Sicherheitshinweise am Anfa...

9 Wie Sie einstellen, lesen Sie in den einzelnen Kapiteln nach. Ausschalten Taste ‡ drücken. Der Backofen schaltet aus, die Uhr erscheint im Display. Backofen einstellen In diesem Kapitel können Sie nachlesen ■ welche Heizarten für Ihren Backofen zur Verfügung stehen ■ wie Sie eine Heizart und Tempe...

10 Backofentür zwischendurch öffnen Der Betrieb wird angehalten. Nach dem Schließen der Tür läuft der Betrieb weiter. Betrieb anhalten Taste † drücken. Der Backofen ist im Pause-Zustand, † blinkt. Erneut Taste † drücken, der Betrieb läuft weiter. Temperatur oder Grillstufe ändern Das ist jederzeit m...

11 Zeitfunktionen Das Menü Zeitfunktionen rufen Sie mit Taste 0 auf. Folgende Funktionen sind möglich:Wenn der Backofen ausgeschaltet ist: ■ Wecker einstellen ■ Uhrzeit einstellen Wenn der Backofen eingeschaltet ist: ■ Wecker einstellen ■ Dauer einstellen ■ Endezeit verschieben Zeitfunktionen einste...

12 2. Mit dem Drehwähler die Endezeit auf später verschieben. 3. Mit Taste 0 das Menü Zeitfunktionen schließen. 4. Mit Taste † bestätigen. Die Einstellung ist übernommen. Der Backofen ist in Warteposi- tion. In der Statuszeile wird die Endezeit y angezeigt. Der Betrieb startet zum richtigen Zeitpunk...

13 Sabbateinstellung Mit dieser Einstellung hält der Backofen bei Ober-/Unterhitze eine Temperatur zwischen 85 °C und 140 °C. Sie können eine Dauer von 24 bis 73 Stunden einstellen.Während dieser Zeit bleiben Speisen im Garraum warm, ohne dass Sie ein- oder ausschalten müssen. Sabbateinstellung star...

15 Grundeinstellungen ändern Voraussetzung: Der Backofen muss ausgeschaltet sein.Beispiel im Bild: Grundeinstellung Signalton Dauer von mittel auf kurz ändern. 1. Taste ± ca. 4 Sekunden lang gedrückt halten, bis links “Sprache wählen:“ und rechts “deutsch“ erscheint. 2. Mit dem Drehwähler die Grunde...

16 Reinigungsstufe einstellen 1. Taste s drücken. Reinigungsstufe 3 wird vorgeschlagen. Sie können die Reinigung sofort starten.Wenn Sie die Reinigungsstufe verändern möchten: 2. Mit dem Drehwähler die gewünschte Reinigungsstufe wählen. 3. Mit † die Reinigung starten. Die Dauer läuft sichtbar in der...

17 Achtung! ■ Nie scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Sie verkratzen bzw. zerstören die hochporöse Schicht. ■ Nie die Keramikschicht mit Backofenreiniger behandeln. Wenn versehentlich Backofenreiniger darauf gelangt, ent- fernen Sie ihn sofort mit einem Schwamm und ausreichend Wasser. Garraumboden...

18 Tür einhängen Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. 1. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A). 2. Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Bild B). 3. Beide Sperrhebel wieder zukla...

19 Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, sehen Sie in der Tabelle nach. Vielleicht können Sie die Störung selbst beheben. Störungstabelle Wenn einmal ein Gericht nicht optimal gelingt, sehen Sie im Kapitel Für Sie i...

20 Linke Backofenlampe auswechseln Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewech- selt werden. Temperaturbeständige 230V-Halogenlampen, 25 Watt, erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. Fas- sen Sie die Halogenlampe mit einem trockenen Tuch an. Dadurch wird die Lebensdauer der...

21 Umweltgerecht entsorgen Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Programmautomatik Mit der Programmautomatik gelingen Ihnen ganz leicht raffinierte Schmorgerichte, saftige Braten und leckere Ein- topfgerichte. Sie sparen sich das Wenden und Begießen und der Garraum bleibt sauber.Das Garergebni...

24 Fisch Den Fisch säubern, säuern und salzen wie gewohnt.Für gedünsteten Fisch: ½ cm hoch Flüssigkeit, z. B.Wein oder Zitronensaft in das Geschirr geben.Für gebackenen Fisch: Fisch in Mehl wenden und mit zerlas- sener Butter bestreichen. Ganzer Fisch gelingt am besten, wenn er in Schwimmstellung im...

25 2. Mit dem Drehwähler die Programmgruppe auswählen. 3. Taste ¿ drücken und mit dem Drehwähler das Programm auswählen. 4. Bei einem Teil der Programme können Sie noch weiter diffe- renzieren, z. B. beim Kalbsbraten in “magerer Braten“oder “durchwachsener Braten“. Drücken Sie Taste ¿ und wählen Sie...

26 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Tem- peratur für Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten Angaben zum passenden Zubehör und in welcher Höhe es eingeschoben werden so...

31 Fisch Wenden Sie Fischstücke nach Z der Zeit. Ganzer Fisch muss nicht gewendet werden. Geben Sie den ganzen Fisch in Schwimmstellung, mit Rückenflosse nach oben, in den Backofen. Eine angeschnittene Kartoffel oder ein kleines ofenfestes Gefäß im Bauch des Fisches macht ihn stabiler.Beim Fischfile...

33 Aufläufe, Gratin, Toast Stellen Sie Geschirr immer auf den Rost.Wenn Sie ohne Geschirr direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Der Backofen bleibt sauberer. Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der Größe des Geschirrs und von der Höhe des ...

35 Einkochen Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Glä- ser. Die Angaben in den Tabellen beziehen sich auf Einliter- Rundgläser. Achtung! Verwenden Sie keine größeren oder höheren Gläser. Die Dek- kel könnten platzen.Verwenden ...

36 Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern.Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Backen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben. Backen auf 3 Ebenen: Universalpfanne in d...