Pitco Electric Fryer - Manuals

Page 3 - Retain this manual for future reference.; ENGLISH

L20-246 Rev 0 (12/01) WARRANTY STATEMENT Pitco Frialator, Inc. makes the following limited war-ranties to the original purchaser only for this equip-ment and replacement parts: 1. WARRANTY PROVISIONS - FRYERS A. Pitco Frialator, Inc. warrants all parts, with the exception of the frypot, elements and...

Page 5 - Filling the fryer with oil:

L20-246 Rev 0 (12/01) EQUIPMENT SET UP AND SHUT DOWNPROCEDURES NOTE: Should you experience a power failure, your fryers will shut off automatically. Once the powerhas been restored, press the key to turn the fryer back ON. If the machine is being filtered, close theRED return valve so that the filte...

Page 9 - WARNING; Filter unit is now ready for use.

L20-246 Rev 0 (12/01) WARNING At operating temperature, the shortening inthe fryer may be hotter than 375°F (190°C).This hot, melted shortening will cause severeburns. Do not let the hot shortening touchyour skin or clothing. Always wear insu-lated oil-proof gloves when working on thefilter system. ...

Page 10 - FIRST LEVEL PROGRAMMING; Press the key (display shows

L20-246 Rev 0 (12/02) 5 MULTIPLE LEVEL COMPUTER PROGRAMMING INSTRUCTIONS FIRST LEVEL PROGRAMMING USING AND ENTERING FIRST LEVEL PROGRAMMING ANDPROGRAMMING FUNCTION KEYS Press the key (display shows ), then enter pass word if needed. If you are unable to remember the set pass word use (6684). "PR...

Page 17 - DEUTSCH

Installations - Und Bedienungsanleitung Elektrsche Friteuse SE, SEH Serie Pitco Frialator, Inc., P.O. Box 501, Jct I-89 & I-93 Concord, NH 03302-0501 • 509 Route 3A, Bow, NH 03304(800) 258-3708 • (603) 225-6684 • FAX (603) 225-8497 L20-246 Über. 0 (12/02) DEUTSCH

Page 20 - INSTALLATIONSANLEITUNGEN; Die Rohrleitungen, das Abzugssystem und; Friteusen waagrecht aufstellen:

L20-227 Über. 1 12/2001 INSTALLATIONSANLEITUNGEN VORSICHT: Diese Maschine eignet sich nur für eine bestimmteSpannung. Diese Information befindet sich auf demDatenschild auf der Innenseite der Tür. Überprüfen Sie Ihre Friteusen bei Erhalt undvermerken Sie jegliche Beschädigungen auf demFrachtbrief. V...

Page 22 - Das Fach bis zum Anschlag nach vorne ziehen.; Betriebsanleitungen für den Filter; Nur Filtern, wenn das Öl auf Kochtemperatur ist.

L20-227 Über. 1 12/2001 FILTERUNGSANLEITUNGEN WARNUNG: Öl auf Betriebstemperatur ist sehr HEISS undGEFÄHRLICH! Bei der Handhabung ist äußersteVo r s i c h t g e b o t e n ! E s s o l l t e u n b e d i n g tSchutzkleidung getragen werden, wie z.B. isolierteHandschuhe, Schürze, Augenschutz und langeÄr...

Page 23 - Das GRÜNE Ablaufventil öffnen.; Ihre Maschine ist nun betriebsbereit.

L20-227 Über. 1 12/2001 DEUTSCH weiterhin “TURN OFF” (ABDREHEN)angezeigt. · Die Wände der Wanne und die Heizelementemit der mitgelieferten Reinigungsbürstereinigen. Unbedingt Schutzhandschuhe,Schürze und Augenschutz tragen. · Das GRÜNE Ablaufventil öffnen. · Das ROTE Rücklaufventil öffnen, indem der...

Page 24 - ANLEITUNGEN FÜR COMPUTERPROGRAMMIERUNG -; PROGRAMMIERUNG - ERSTE EBENE

L20-227 Über. 1 12/2001 EIN/AUS-SCHALTER PROGRAMMIERTASTE ZEITTASTE EIN/AUS-SCHALTER ANLEITUNGEN FÜR COMPUTERPROGRAMMIERUNG - MEHRERE EBENEN TEMPERATURTASTE PRODUKTTASTEN ÜBERPRÜFEN DER drücken. Nach 5 Sekunden kehrt die Maschine in den TATSÄCHLICHEN TEMPERATUR Betriebsmodus zurück. ÜBERPRÜFEN DER d...

Page 26 - PROGRAMMIERANLEITUNG FÜR DIGITAL STEUERUNG; STEUERFUNKTIONEN

L20-227 Über. 1 12/2001 DRÜCKEN . Erscheint auf der Anzeige, mit SCHRITT 2 fortsetzen. Leuchtet die LEUCHTANZEIGE für den LINKEN TIMER AUF und die ANZEIGE zeigt die für denlinken Timer eingestellte Zeit an (die angezeigte Zeit zählt nicht rückwärts), befindenSie sich im PROGRAMMIERMODUS. Mit SCHRITT...

Page 28 - FEHLERSUCHE

L20-227 Über. 1 12/2001 FEHLERSUCHE PROBLEM WAHRSCHEINLICHE URSACHE MASSNAHME Computer schaltet sichnicht ein, die beidenAnzeigen bleiben leer. Die Heizanzeige auf demComputer leucht auf, aber dieHeizelemente erwärmen sichnicht. A. Versuchen, mit leichtem Druck das Ventil zu öffnen. B. Mit Hilfe der...