Oster 4746 - Manuals

6 TO PROCESS YOUR FAVORITE RECIPE You will need approximately: 2 cups (500 ml) table salt and 6 trays of ice cubes. It is NOT NECESSARY to use rock salt or crushed ice in this unit. 1. Prepare recipe as directed. 2. Pour into Cream Canister. (To prevent overload and damage to the product do not prep...

7 A PPROXIMATE T IMES Ice Cream – 18-25 minutes Ices and Sorbets – 12-20 minutes Sherbet – 20-25 minutes Frozen Yogurt – 18-25 minutes Frozen Custard – 18-25 minutes Ice Milk – 12-20 minutes 12. To use Center Feed: (Use the Center Feed to add nuts and chocolate bits or to make swirled ice creams . ....

8 TO HARDEN ICE CREAM In Your Freezer: 1. Pack ice cream down in Cream Canister. Seal with flexible plastic Freezing Cover. Wipe dry. (If you wish to make additional batches, you may transfer ice cream to a separate plastic container. Seal with a tight cover.) 2. Freeze several hours or until desire...

9 3. If your ice cream was lumpy or hardened too quickly, next time reduce the table salt layers from 1/3 cup (75 ml) to 1/4 cup (50 ml). 4. If your ice cream was too soft or did not freeze quickly, next time increase the table salt layers from 1/3 cup (75 ml) to 1/2 cup (125 ml). 5. If you use your...

13 L EMON C HIP I CE C REAM 2 cups (500 ml) whipping cream 1-1/2 tsp. (7 ml) vanilla extract 2 cups (500 ml) half and half 1/2 tsp. (2 ml) grated lemon peel 1-1/2 cups (375 ml) sugar 3/4 cup (200 ml) lemon drop candy, crushed 1/3 cup (75 ml) lemon juice Combine all ingredients except lemon candy in ...

17 1-Y EAR L IMITED W ARRANTY Sunbeam Products Inc. warrants to the original purchaser, subject to the limitations and exclusionsset forth below, that this product shall be free, in all material respects, of mechanical and electricaldefects in material and workmanship from the date of purchase for o...

19 Lors de l’utilisation d’appareils électriques, toujours prendre les précautionsnécessaires, et en particulier: • LIRE ET CONSERVER TOUTES LES INSTRUCTIONS. • Pour écarter tout risque d’électrocution, ne pas placer le Bloc-moteur dans l’eau, ni dans aucun autre liquide. • Faites particulièrement a...

20 I NTRODUCTION Toutes nos félicitations au propriétaire de cette Sorbetière Oster ® «Quick Freeze ™ ». Cet appareil facile à utiliser préparera vos recettes glacées préférées en un clin d’œil! Crèmes glacées décadentes et riches parfaits . . . sorbets onctueux et rafraîchissantsglaçons . . . vous ...

21 I NSTRUCTIONS ASSEMBLAGE DU COUVERCLE DU SEAU ISOTHERME 1. Placer le Seau Isotherme sur le Bloc-moteur. 2. Verser la préparation dans le Récipient à Crème. 3. Placer le Couvercle à Glacer sur le Récipient à Crème. 4. Placer le Récipient à Crème dans le seau isotherme. 5. Ajouter la glace et le se...

22 EXÉCUTION DES RECETTES Sont nécessaires (approximativement): 500 g (2 tasses) de sel de tableet le contenu de 6 bacs à glaçons. Il n’est PAS NÉCESSAIRE d’utiliser de sel de mines (gemme) ni de glace pilée dans cet appareil. 1. Suivre les instructions de la recette. 2. Verser la préparation dans l...

23 D URÉES A PPROXIMATIVES Crème Glacée – 18 à 25 minutes Glaçons et Sorbets– 12 à 20 minutes Glace au Lait – 20 à 25 minutes Yogourt Glace – 18 à 25 minutes Glace aux Oeufs – 18 à 25 minutes Lait Glace – 12 à 20 minutes 12. Utilisation de l’Orifice Central: (Utiliser l’orifice central pour ajouter ...

24 POUR FAIRE DURCIR LA GLACE Au Congélateur: 1. Tasser la glace dans le Récipient à Crème. Fermer hermétiquement avec une couvercle en plastique souple (pour pouvoir réutiliser immédiatement la sorbetière, transvaser la glace dans un autre récipient en plastique.Fermer hermétiquement avec un couver...

25 1. Pour accélérer le processus de congélation de la préparation, toujours utiliser des ingrédients refroidis. 2. Après le mélange des ingrédients dans le Récipient à Crème, couvrir et placer au réfrigérateur pour garder au frais jusqu’à ce que la sorbetière soit prête à l’utilisation. 3. Si la gl...

26 G LACE G LACE À LA V ANILLE F ACILE 2 tasses (500 ml) de crème à fouetter 1 tasse (250 ml) de sucre 2 tasses (500 ml) de demi-crème 1 c. à soupe (15 ml) d’extrait de vanille Combiner tous ces ingrédients dans le Récipient à Crème. Remuer jusqu’à dissolution complètedu sucre. Suivre les instructio...

27 V ARIANTES : Amandes Grillées – Ajouter 3/4 tasse (200 ml) d’amandes effilées grillées à la glaceimmédiatement après la congélation*. Tourbillon à la Guimauve – Incorporer en volute 1 tasse (250 ml) de crème deguimauve dans la glace immédiatement après la congélation*. Surprise à l’Orange – Rédui...

29 G LACE AU C ITRON 2 tasses (500 ml) de crème à fouetter 1-1/2 c. à thé (7 ml) d’extrait de vanille 2 tasses (500 ml) de demi-crème 1/2 c. à thé (2 ml) de zest de citron 1-1/2 tasse (375 ml) de sucre 3/4 tasse (200 ml) de bonbons acidulés 1/3 tasse (75 ml) de jus de citron au citron, écrasés Combi...