Page 2 - Congratulations; on the purchase of your new Breville Juice Fountain; Contents
Congratulations on the purchase of your new Breville Juice Fountain ® Plus Juice Extractor Contents Page Breville recommends safety first 4 Know your Breville Juice Fountain 6 Assembling your Breville Juice Fountain 8 Operating your Breville Juice Fountain 11 Disassembling your Breville Juice Founta...
Page 3 - Breville recommends safety first; IMPORTANT SAFEGUARDS; SAVE THESE INSTRUCTIONS
5 Breville recommends safety first IMPORTANT SAFEGUARDS We at Breville are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the safety of you,our valued customer foremost in mind. In addition we ask that you exercise a degree of care when using anyelectrical appliance and adhe...
Page 4 - Know your Breville Juice Fountain
Juice jug To have froth in the juice simply remove the slide-in froth separator attachment before juicing. Note 7 Know your Breville Juice Fountain 6 Patented extra wide feed chute fits whole apples, carrots, tomatoes and peeled oranges. Makes juicing fruit and vegetables fast and easy Food pusher f...
Page 5 - Assembling your Breville Juice Fountain
9 Step 4 Raise the safety locking arm up and locate into the two grooves on either side of the juice cover.The safety locking arm should now be in a vertical position and locked into place on topof the juicer cover. Step 5 Slide the food pusher down the feed chute byaligning the groove in the food p...
Page 6 - Operating your Breville Juice Fountain
Speed selector table Apples High Apricots (stone removed) Low Beet High Blueberries Low Broccoli Low Brussels sprouts High Cabbage Low Carrots High Cauliflower Low Celery High Cucumber Low Fennel High Grapes (seedless) Low Kiwi fruit Low Mangoes Low Melons Low Nectarines (stone removed) Low Oranges ...
Page 7 - Disassembling your Breville Juice Fountain
Disassembling your Breville Juice Fountain 13 Step 1 Turn Juice Fountain ‘Off’ at the power outlet andunplug. Step 2 Remove the pulp container by holding the handle and pivoting the bottom of the pulp container away from the juicer. Step 3 Place both hands on either side of the locking arm and pull ...
Page 8 - Care and cleaning
Care and cleaning 15 • For easy cleaning - immediately after each userinse removable parts under running water (toremove wet pulp). Allow parts to air dry. • After disassembling the unit (see page 13) all removable parts may be washed in hot soapy water. • The Juice Fountain juicer cover, filter bow...
Page 9 - Trouble shooting
Trouble shooting 17 Possible problem Easy solution Machine will not work The safety locking arm may not be correctly engaged in when switched ‘ON’ the vertical operating position with the locking arm located into the two grooves on either side of the juicer cover (see picture on page 9 step 5). Moto...
Page 10 - Tips on juicing
18 The inside information on juicing Although the juice drinks contained in this bookletwere developed with flavor, texture and aroma for themost part, the health benefits certainly add to thepleasurable taste experience. 95% of the nutrient content of fruit and vegetables isfound in the juice. Liqu...
Page 11 - Fruit and vegetable facts
21 Fruit and vegetable facts 20 Fruit and Best season Storage Nutritional value Kilojoule/ vegetables to buy calorie count Apples Autumn/ Vented plastic bags High in Dietary Fiber 200g Apple Winter in refrigerator and Vitamin C =300kj (72 cals) Apricots Summer Unwrapped in High in Dietary Fiber 30g ...
Page 12 - Recipes; Delicious recipes; Warranty
22 Recipes Delicious recipes Includes instructions for use Warranty One year limited warranty Breville®* warrants this Breville® appliance againstdefects that are due to faulty material orworkmanship for a period of (1) year from the datecited on the original purchase receipt. This warrantydoes not ...
Page 13 - Fresh starts
Fresh starts 25 Apple, carrot and celery Juice You may alter the amounts of either the carrots orapple to make the juice sweeter or savory to suityour taste buds: 4 small Granny Smith apples3 medium sized carrots, trimmed4 sticks celery 1. Process apples, carrots and celery through Juice Fountain. M...
Page 14 - Vitamin replacers
Vitamin replacers Tomato, carrot and red bell pepper juice 2 small red bell peppers3 medium tomatoes3 carrots, trimmed4 sprigs parsley 1. Trim base of bell peppers and remove seeds. 2. Process tomatoes, carrots, parsley and bell peppers through Juice Fountain. Serve immediately. Blackberry, pear and...
Page 15 - Liquid lunches
29 Pasta with provencale style sauce 4 tomatoes2 sprigs fresh parsley1 stick celery2 large cloves garlic1 small onion, peeled and trimmed1 red bell pepper, base removed and seeded1 tablespoon tomato paste 1 ⁄ 2 cup red wine 2 teaspoons dried oregano2 cups cooked pasta3 tablespoons grated Parmesan ch...
Page 16 - Icy coolers
31 Cucumber, pineapple and coriander ice 1 ⁄ 2 small pineapple, peeled and halved 2 cucumbers 1 ⁄ 2 cup fresh coriander leaves 1 cup crushed ice 1. Process pineapple, cucumbers and coriander through Juice Fountain. 2. Scoop ice into 4 glasses, pour over juice, mix well to combine. Serve immediately....
Page 18 - Fiber favorites
35 Carrot, apple and celery strudels 2 tablespoons butter1 small onion, finely chopped4 1 ⁄ 2 cups carrot, apple and celery pulp, strained (see juice recipe on page 25)1 cup cottage cheese2 tablespoons chopped fresh mint1 egg, beaten12 sheets filo pastry 1 ⁄ 4 cup butter, melted extra 1 cup grated f...
Page 20 - Extracteur de jus professionnel à 2 vitesses; Centre de service à la clientèle de Breville; Consommateurs des Etats-Unis; Clientèle du Canada
Juice Fountain ® Plus Extracteur de jus professionnel à 2 vitesses Modèle JE95XL Model JE95XL Issue 1/06 Breville est une marque enregistrée de Breville Centre de service à la clientèle de Breville Consommateurs des Etats-Unis ✉ PO Box 47170 Gardena CA 90247 ☎ Service Center: 1 (866) BREVILLE Email ...
Page 21 - Félicitations; de votre acquisition d’un nouvel extracteur de jus Juice Fountain; Table des Matières
Félicitations de votre acquisition d’un nouvel extracteur de jus Juice Fountain ® à 2 vitesses de Breville Table des Matières Page Breville vous recommande la sécurité avant tout 42 Faites la connaissance de votre Juice Fountain de Breville 44 Le montage de votre Juice Fountain de Breville 46 Le fon...
Page 22 - CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.; Breville vous recommande la sécurité avant tout; IMPORTANTES MESURES DE PROTECTION; Lisez toutes les instructions
43 • Cet appareil ne doit pas être utilisé sanssurveillance par de jeunes enfants ou despersonnes handicapées. • Pour éviter les chocs électriques, n’immergez ni lafiche, le cordon ou la base contenant le moteurdans aucun liquide. • Ne laissez pas le cordon pendre d’une table oud’un comptoir, entrer...
Page 24 - Le montage de votre
47 Etape 4 Relevez le bras de verrouillage de sûreté et placez-ledans les deux rainures situées de chaque côté ducouvercle. Le bras de verrouillage de sûreté devraitmaintenant être en position verticale et verrouillé audessus du couvercle. Etape 5 Faites glisser le poussoir à l’intérieur du disposit...
Page 25 - Le fonctionnement de votre
Table de sélection de la vitesse Abricots (dénoyautés) Basse Ananas (pelé) Haute Betterave Haute Bleuets Basse Brocoli Basse Carottes Haute Choux Basse Choux de Bruxelles Haute Choux fleur Basse Céleri Haute Concombre Basse Fenouil Haute Framboises Basse Kiwi Basse Mangues Basse Melon Basse Nectarin...
Page 27 - Entretien et nettoyage; Démontage de votre
Entretien et nettoyage 53 • Pour un nettoyage facile – immédiatement aprèschaque usage, rincez toutes les pièces amoviblessous l’eau (pour enlever la pulpe mouillée).Laissez-les sécher à l’air. • Après le démontage de l’appareil, (voir page 49),toutes les parties amovibles peuvent être nettoyéesdans...
Page 28 - Guide de dépannage
Guide de dépannage 55 Problème possible Solution facile L’appareil refuse de Le bras de verrouillage de sûreté n’est peut être pas marcher lorsqu’il placé correctement dans la position verticale de fonctionnement. est allumé Le bras doit être enclenché dans les deux rainures situées de chaque côté d...
Page 29 - Trucs sur la façon de préparer les jus
57 La bonne technique Lors de la préparation de jus provenant de diversingrédients de textures variées, mieux vautcommencer par les ingrédients à texture plus tendreà basse vitesse pour ensuite passer à la vitessehaute pour les ingrédients à texture plus dure. Si vous extrayez le jus d’herbes, de po...
Page 30 - Renseignements sur les fruits et les légumes
59 Fruits et Saison Conservation Valeur nutritive Kilojoules/ légumes Calories Kiwi Hiver/ Bac à légumes Vitamine C 100g de kiwi Printemps du réfrigérateur et potassium = 100j (40cals) Mangues Été Couvrir et Vitamines A, C, B1, 240g de mangue réfrigérer B6 et potassium = 200kj (102 cals) Melons Été/...
Page 31 - Recettes; Recette delicieuses; Garantie
Recettes Recette delicieuses Mode d’emploi compris 60 Breville ® garantit cet appareil contre tous défauts causés par un matériau ou une fabricationdéfectueux pendant une période d’un an suivant ladate du premier achat par le consommateur. Laprésente garantie ne couvre pas les dommages dusaux abus, ...
Page 32 - Un bon début; Table des matieres
Un bon début 63 Jus de pomme, de carotte et de céleri Vous pouvez modifier les quantités de carotte ou de pomme pour adoucir le jus ou l’aciduler selon vos préférences: 4 petites pommes Granny Smith3 carottes moyennes taillées4 branches de céleri 1. Traitez les pommes, les carottes et le céleri dans...
Page 33 - Pour remplacer les vitamines
Pour remplacer les vitamines Jus de tomate, de carotte et de piment rouge 2 petits piments rouges3 tomates moyennes3 carottes taillées4 brins de persil 1. Taillez la base des piments et enlevez les pépins. 2. Traitez les tomates, les carottes, le persil et les piments rouges dans le Juice Fountain. ...
Page 34 - Repas liquides
67 Pâtes à la sauce provençale 4 portions4 tomates2 brins de persil frais1 branch de céleri2 grosses gousses d’ail1 petit oignon pelé et taillé1 piment rouge, la base enlevée et épépiné1 cuillerée à soupe de pâte de tomate120ml de vin rouge2 cuillerées à thé d’origan séché500g de pâtes cuites3 cuill...
Page 35 - Boissons glacées
69 Boisson au concombre,à l’ananas et à la coriandre 1 ⁄ 2 petit ananas pelé et coupé en deux 2 concombres 1 ⁄ 2 tasse de feuilles de coriandre fraîche 1 tasse de glace concassée 1. Traitez l’ananas, les concombres et la coriandre dans le Juice Fountain. 2. Mettez la glace dans 4 verres, versez le j...
Page 37 - Apports en fibres
73 Strudel aux carottes,aux pommes et au céleri 30g de beurre1 petit oignon coupé en petits morceaux4 1 ⁄ 2 tasses de pulpe de carotte, de pomme et de céleri égouttée (voir la recette des jus en page23)250g de fromage cottage2 cuillerées à soupe de menthe fraîche coupée en morceaux1 oeuf battu12 feu...
Page 39 - Extractor de Jugos Profesional con dos velocidades; Centro de Servicio al Cliente de Breville; Para Clientes es Estados Unidos; Para Clientes en Canada
Juice Fountain ® Plus Extractor de Jugos Profesional con dos velocidades Modelo JE95XL Model JE95XL Issue 1/06 © Propriedad Literariade de. Breville Pty. Ltd. 2006 Debido a las continuas mejoras en el diseño u otros aspectos, es posible que el producto que usted compre sea levemente distinto al de l...
Page 40 - Felicidades; Contenido
Felicidades en la compra de su Extractor y Fuente de Jugos Profesional con dos velocidades Breville Contenido Página Breville recomienda que la seguridad es primero 80 Componentes y características 82 Armandos su fuente de jugos Breville 84 Modo de empleo 87 Desarmando la fuente de jugos Breville 89...
Page 41 - GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES; Breville recomienda que la seguridad es primero; IMPORTANTES MEDIDAS DE SEGURIDAD; Rea todas las instrucciones
81 • No permita que el cable cuelgue, se tuerza, o toquesuperficies calientes. • No ponga esté aparato o cable de enchufe cerca deuna estufa de gas o eléctrica, o donde toque unhorno caliente. • Siempre apague ‘OFF’ el electrodoméstico ydesconecte de la pared cuando este funcionandosin supervisión, ...
Page 42 - Componentes y caracteristicas
83 Jarra de jugo Para tener espuma en el jugo simplementeremueva el accesorio del separador deslizableantes de servir. Notez Jarra de jugo de 1 Litro (34 onzas de líquido) se puede lavar en el lavaplatos. Separador deslizable de espuma. El accesorio de la espuma asegura la separación de la espuma de...
Page 43 - Armando su fuente de jugos breville
85 Paso 4 Eleve el brazo de seguridad y posicione en las dos ranuras en ambos lados de la cubierta delextractor. El brazo de seguridad deberá estar en posición vertical y asegurada encima de lacubierta del extractor. Paso 5 Deslice el presionador de comida al alimentadoralineando las ranuras con el ...
Page 44 - Modo de empleo
Tabla de selección de velocidad Manzanas Alta Chabacanos (sin hueso) Baja Betabel Alta Zarzamoras Baja Brocoli Baja Col de Bruselas Alta Repollo Baja Zanahorias Alta Coliflor Baja Apio Alta Pepino Baja Cañaheja Alta Uvas (sin semilla) Baja Kiwi Baja Mangos Baja Melones Baja Nectarinas (sin hueso) B ...
Page 45 - Desarmando la fuente de jugos breville
Desarmando la fuente de jugos breville 89 Paso 1 Apague la Fuente de Jugos y desconecte. Paso 2 Remueva el contenedor de la pulpa al detener de laasa y girando hacia abajo del contenedor hacia fueradel extractor. Paso 3 Coloque ambas manos en cualquier lado de losbrazos de seguridad, jale y suba las...
Page 46 - Cuidado y limpieza
Cuidado y limpieza 91 • Para una limpieza fácil - después de cada usoenjuague las partes debajo del agua (para quitar lapulpa). Permita que se sequen las partes. • Después de desarmar la unidad (ver página 13)todas las partes que se pueden quitar debenlavarse en agua caliente jabonosa. • La cubierta...
Page 47 - Guia de problemas y soluciones
Guia de problemas y soluciones 93 Posible Problema Fácil Solución La unidad no trabaja El brazo de seguridad no está en posición vertical con las ranuras en cuando esta encendida la cubierta (ver fotografía en lapágina 9 paso 4). El motor se atorá al usar La pulpa mojada puede acumularse si hay la u...
Page 48 - Consejos practicos
95 La técnica correcta Al usar variedad de ingredientes con texturasempiece primero con los ingredientes de texturasmás suaves en velocidad baja luego cambie avelocidad ALTA para los ingredientes de texturamás dura. Si hace jugo de hierbas, germinados, vegetales dehojas verdes juntelos todos para fo...
Page 49 - Datos de frutas y vegetales
97 Frutas y La Mejor Almacenamiento Valor Nutricional Calorías Vegetales Temporada para Comprar Kiwi Invierno/ Crujiente en Vitamina C y 100 grms de Kiwi Primavera el refrigerador Potasio =100kj (40 calorías) Mangos Verano Cubiertos en Vitamina A, C, B1, 240 grms de el refrigerador B6 y Potasio Mang...
Page 50 - Recetas; Recetas Deliciosas; Servicio al cliente un año de garantia limitada
Recetas Recetas Deliciosas Incluye instrucciones de uso HWI/Breville ® le garantizá que esté producto se encuentrá libre de cualquier defecto en el material ymano de obra por un período de (1) año a partir de lacompra original, excepto como se hace notar.No hay garantía con respecto a lo siguiente, ...
Page 51 - Comienzos frescos
Comienzos frescos 101 AJugo de manzana,zanahoria y apio Puede alternar las cantidades ya sea de zanahorias o manzana para hacer el jugo más dulce o apetitosodependiendo de su gusto: 4 manzanas pequeñas Granny Smith3 zanahorias medianas cortadas4 tallos de apio 1. Procese las manzanas, zanahorias y a...
Page 52 - Substitutos de vitaminas
Substitutos de vitaminas Jugo de pimiento rojo,tomate y zanahoria 2 pimientos rojos pequeños3 tomates medianos3 zanahorias cortadas4 tallos de perejil 1. Corte la base de los pimientos y remueva las semillas. 2. Procese los tomates, zanahorias, perejil y pimientos rojos en la Fuente de Jugos. Sirva ...
Page 53 - Comidas liquidas
105 Pasta con salsa estilo provenzal 4 tomates2 tallos de perejíl1 tallo de apio2 dientes grandes de ajo1 cebolla pequeña cortada1 pimiento rojo, remover la base y semillas1 cucharada de pasta de tomate4 onzas (120ml) de vino tinto2 cucharaditas de orégano seco1.1 libra (500 gramos) pasta cocida3 cu...
Page 54 - Bebidas refrescantes
107 Bebida helada de cilantro,pepino, piña y hielo 1 ⁄ 2 piña pequeña sin cáscara y a la mitad 2 pepinos 1 ⁄ 2 taza de hojas de cilantro fresco 1 taza de hielo triturado 1. Procesar la piña, pepinos y cilantro en la Fuente de Jugos. 2. Agregue hielo en 4 vasos, vierta encima del jugo y mezcle todo b...
Page 56 - Fibras favoritas
111 Strudels de apio,zanahoria y manzana 1 onza (30 gramos) mantequilla1 cebolla pequeña finamente picada4 1 ⁄ 2 tazas de pulpa de zanahoria, manzana, y apio colado (ver la receta del jugo en la página 23)8 onzas (250 gramos) de queso cottage2 cucharadas de menta fresca picada1 huevo batido12 hojas ...