Page 2 - Congratulations; Contents
Congratulations on the purchase of your new Breville ikon Multi-Speed Juice Fountain Contents Page Breville recommends safety first 4 Know your Breville ikon Juice Fountain 6 Assembling your Breville ikon Juice Fountain 7 Operating your Breville ikon Juice Fountain 9 Dissembling your Breville ikon J...
Page 3 - Breville recommends safety first; ELECTRIC CORD STATEMENT; IMPORTANT SAFEGUARDS; SAVE THESE INSTRUCTIONS
5 Breville recommends safety first • Carefully read all instructions before operating andsave for future reference. • Do not push food into the feed chute with yourfingers. Always use the food pusher provided. • Do not touch the small sharp teeth and blade in thecenter of the Stainless Steel Filter ...
Page 4 - Assembling your Breville ikon Juice Fountain; Know your Breville ikon Juice Fountain
Assembling your Breville ikon Juice Fountain 7 Before first use Before using your ikon Juice Fountain for the firsttime, remove any packaging material andpromotional stickers and labels. Ensure the applianceis switched off at the power outlet and the powercord is unplugged. Wash the filter bowl surr...
Page 5 - Operating your Breville ikon Juice Fountain
9 Step 1 Wash selection of fruit and vegetables to be juiced. Step 2 Ensure the ikon Juice Fountain is correctlyassembled. Refer to Assembling your Breville ikonJuice Fountain (page 7). Ensure the juice jug (or aglass) is placed under the spout and the pulpcontainer is in position before commencing ...
Page 7 - Care and cleaning; Dissasembling your ikon Juice Fountain
Care and cleaning 13 Ensure the ikon Juice Fountain is turned off bypressing the ‘On/Off’ button on the control panel to‘Off’. Then switch the appliance off at the poweroutlet and unplug the cord. Ensure the ikon Juice Fountain is correctlydisassembled. Refer to Disassembling your Brevilleikon Juice...
Page 8 - Troubleshooting
Troubleshooting 15 Machine will not work when switched ‘ON’ The safety locking arm may not be correctly engagedin the vertical operating position with the locking armlocated into the two grooves on either side of thejuicer cover (page 8 step 5). Motor appears to stall when juicing 1. Wet pulp can bu...
Page 9 - Tips on juicing
17 The right technique When juicing a variety of ingredients with varyingtextures, start with the softer textured ingredients onlow speed then gradually change to high speed forthe harder textured ingredients. If you are juicing herbs, sprouts or leafy greenvegetables, either wrap them together to f...
Page 10 - Fruit and vegetable facts
Your ikon Juice Fountain makes invigorating frothy orange juice. Simply peel the oranges andjuice (best to refrigerate oranges before juicing) Note 19 Fruit and vegetable facts 18 Fruit and Best season Storage Nutritional value Kilojoule/ vegetables to buy calorie count Apples Autumn/ Vented plastic...
Page 12 - Recipes
23 Recipes 22 Page Fresh starts 24 Vitamin boosts 26 Liquid lunches 27 Icy coolers 29 Spirited juices 31 Energy fuel 32 Fiber favorites 33 Recipes
Page 13 - Fresh starts
25 Apple, carrot and celery juice Alter the amounts of either the carrots or apple to make the juice sweeter or savory to suityour taste buds:4 small Granny Smith apples3 medium sized carrots4 sticks celery 1. Process apples, carrots and celery through ikon Juice Fountain using speed 5. Mix well and...
Page 14 - Liquid lunches; Vitamin boosts
Liquid lunches 27 Fresh vegetable soup with noodles 1 small tomato1 green capsicum, base removed and seeded1 small onion, peeled and trimmed2 carrots1 tablespoon butter1 tablespoon wholemeal flour1 1 ⁄ 2 cups vegetable stock 13 1 ⁄ 2 oz (425g) canned baked beans 1 packet instant noodlesFreshly groun...
Page 15 - Icy coolers
Icy coolers 29 Sparkling pear and apricot cooler 4 large apricots, halved and seeded3 large pears, stalks removed1 cup crushed ice1 cup mineral water 1. Process apricots and pears through ikon Juice Fountain using speeds 2 and 5. 2. Scoop ice into 4 tall glasses. 3. Divide extracted juice between th...
Page 17 - Fiber favorites; Energy fuel
Fiber favorites 33 Rather than waste the fiber from the fruit andvegetables that have been juiced, the followingrecipes have been developed using the left over pulp. Carrot, pumpkin and feta flan 8 sheets filo pastry60g butter, melted1 leek, finely sliced1 cup pumpkin pulp1 cup carrot pulp8oz (250g)...
Page 20 - Service à la clientèle Breville; Consommateurs des Etats-Unis; Clientèle du Canada
ikon Multi-SpeedJuice Fountain Modèle BJE510XL Breville est une marque enregistrée de Breville Service à la clientèle Breville Consommateurs des Etats-Unis ✉ PO Box 47170 Gardena CA 90247 ☎ Service Center: 1 (866) BREVILLE Email [email protected] www.breville.com Clientèle du Canada ✉ Anglo Cana...
Page 21 - Félicitations; Table des matières
Félicitations Félicitations pour l’acquisition d’un nouvel extracteur de jus ikon Multi-Speed Juice Fountain de Breville Table des matières Page Breville vous recommande la sécurité avant tout 42 Faites la connaissance de votre extracteur de jus ikon Juice Fountain de Breville 44 L’assemblage de vot...
Page 22 - CORDON ÉLECTRIQUE; CONSERVEZ CES DIRECTIVES.; Breville vous recommande la sécurité avant tout
43 CORDON ÉLECTRIQUE • Ne laissez pas le cordon pendre d’une table ou d’uncomptoir, entrer en contact avec des surfaces trèschaudes ou se nouer. • Ne placez pas l’appareil sur ou près d’un brûleur àgaz ou électrique ni à un endroit où il pourraitentrer en contact avec un four chauffé. • Pour tout en...
Page 23 - Faites la connaissance de votre extracteur de jus
L’assemblage de votre extracteur de jus ikon Juice Fountain de Breville 45 Avant la première utilisation Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois,enlevez tout matériel d’emballage, étiquette ouvignette promotionnelle. Assurez-vous que l’appareilsoit hors tension et la fiche débranchée. Lave...
Page 24 - L’assemblage de votre extracteur de jus
47 Étape 1 Lavez les fruits et les légumes choisis pour préparer le jus. Étape 2 Assurez-vous que votre appareil soit correctementassemblé. Consultez la section sur l’assemblage del’appareil (à la page 45). N’oubliez pas de placer lepichet (ou un verre) sous le bec et le récipient àpulpe en place av...
Page 25 - Le fonctionement de votre extracteur de jus
49 Ne laissez pas le récipient à pulpe se remplir àrebord car cela risque d’entraver le bonfonctionnement de l’appareil. La pulpe peutservir à préparer du compost pour le jardin ou à créer de délicieuses recettes (consultez la page 71). Note Pour incorporer de l’écume dans votre jus,enlevez simpleme...
Page 26 - Entretien et nettoyage; Le désassemblage de votre extracteur de jus ikon
Entretien et nettoyage 51 Assurez-vous que l’appareil soit hors tension et lafiche débranchée. Veillez à ce que l’appareil soit correctementdésassemblé. Consultez la section sur ledésassemblage de votre extracteur de jus ikon JuiceFountain de Breville (à la page 11). Pour faciliter le nettoyage:Nett...
Page 27 - Guide de dépannage
Guide de dépannage 53 L’appareil refuse de fonctionner lorsqu’il est sous tension. Le bras de verrouillage de sûreté n’est peut-être pasplacé correctement dans la position verticale defonctionnement; à savoir, le bras doit être engagédans les deux rainures situées de chaque côté ducouvercle (consult...
Page 28 - Conseils relatifs à l’extraction de jus
55 La bonne technique Lors de la préparation de jus provenant de diversingrédients de consistances variées, mieux vautcommencer par les ingrédients à consistance tendreà basse vitesse pour ensuite passer aux ingrédients àconsistance dure à vitesse élevée. Si vous traitez le jus d’herbes, de pousses ...
Page 29 - Information sur les fruits et les légumes
Votre extracteur de jus produit un jus d’orange onctueux et revigorant. Pelez simplement lesoranges et traitez-les. (Mieux vaut réfrigérer les oranges avant l’extraction.) Note 57 Fruit et Meilleure Conservation Valeur nutritionnelle Teneur en légumes saison kilojoules et d’achat en calories Melon, ...
Page 31 - Recettes
61 Recettes Recettes 60 Page Un bon début 62 Stimulants aux vitamines 64 Repas liquides 65 Boissons glacées 67 Jus alcoolisés 69 Boissons énergétiques 70 Le meilleur apport en fibres 71
Page 32 - Un bon début
63 Jus de tomates, de concombre, de persilet de carottes 3 tomates moyennes1 gros concombre, pelé (au goût)1 gros bouquet de persil3 carottes moyennes 1. Traitez les tomates, le concombre, le persil et les carottes dans l’extracteur aux vitesses 1, 4 et 5. Servez immédiatement. Jus d’oranges, de gin...
Page 33 - Repas liquides; Stimulants aux vitamines
Repas liquides 65 Soupe aux légumes frais et aux nouilles 1 petite tomate1 poivron vert épépiné, la base enlevée1 petit oignon pelé et paré2 carottes1 c. à soupe de beurre1 c. à soupe de farine de blé entier1 1 ⁄ 2 tasse de bouillon de légumes 13 1 ⁄ 2 oz (425 g) de haricots en conserve 1 paquet de ...
Page 34 - Boissons glacées
Boissons glacées 67 Panaché pétillant aux poires et aux abricots 4 gros abricots coupés en deux et dénoyautés3 grosses poires, le pédoncule enlevé1 tasse de glaçons concassés1 tasse d’eau minérale 1. Traitez les abricots et les poires dans l’extracteur aux vitesses 2 et 5. 2. Disposez les glaçons da...
Page 35 - Jus alcoolisés
Jus alcoolisés 69 Colada à la noix de coco et à l’ananas 1 ⁄ 2 gros ananas pelé et coupé en quartiers 3 c. à soupe de liqueur Malibu2 c. à soupe de crème de noix de coco2 tasses d’eau gazéifiée1 tasse de glaçons concassés 1. Traitez l’ananas dans l’extracteur à la vitesse 5. 2. En remuant, ajoutez l...
Page 36 - Le meilleur apport en fibres; Boissons énergétiques
Le meilleur apport en fibres 71 Plutôt que de gaspiller la pulpe des fruits et deslégumes dont le jus a été extrait, utilisez-la dansles recettes qui suivent. Flan aux carottes, à la citrouilleet au feta 8 feuilles de pâte filo60 g de beurre fondu1 poireau coupé en tranches fines1 tasse de pulpe de ...