Page 2 - Congratulations; Contents
Congratulations on the purchase of your new Breville Rice Duo 10 Rice Cooker Contents Page Breville recommends safety first 4 Know your Breville Rice Duo 10 Rice cooker 6 Operating your Breville Rice Duo 10 Rice Cooker 7 Rice cooking tables 9 Steaming foods 11 Care and cleaning 15 Recipes 16 2
Page 3 - Breville recommends safety first; IMPORTANT SAFEGUARDS for all electrical appliances; IMPORTANT SAFEGUARDS; THIS APPLIANCE IS INTENDED FOR HOUSEHOLD USE ONLY; SAVE THESE INSTRUCTIONS
5 Breville recommends safety first • Remove any packaging material and promotionallabels before using the Rice Cooker for the first time. • Do not place the Rice Cooker near the edge of abench or table during operation. • Ensure the surface is level, clean and free of water. • Do not place the Rice ...
Page 4 - Operating your Breville Rice Duo 10 Rice Cooker; Know your Breville Rice Duo 10 Rice Cooker
Operating your Breville Rice Duo 10 Rice Cooker 7 Before first use, remove the packaging material andpromotional labels and wash the non-stick removablecooking bowl, stainless steel steaming trays andglass lid in hot soapy water, rinse and dry thoroughly. How to cook rice 1. Use the Rice Duo 10 Rice...
Page 5 - Operating your Breville Rice Duo Rice Cooker; Rice Cooking Tables
9 Operating your Breville Rice Duo Rice Cooker continued Rice can be kept in the automatic ‘Keep Warm’setting for up to 5 hours. Note Do not remove the glass lid until ready to serve(except for when turning over rice after cookingis complete or as suggested in the recipes). Note To stop ‘Keep Warm’ ...
Page 7 - Steaming foods
Steaming foods continued 12 13 Vegetables Preparation & Tips Quantity Cooking Time(minutes) Artichoke remove the hard 2 medium 30-35 outer leaves and stalk Asparagus trim, leave as spears 2 bunches 12-14 Beans top and tail, leave whole 8 oz 13-15 Beetroot trim, do not break skin 10 oz 12-13 (sma...
Page 8 - Care and cleaning
Care and cleaning 15 Switch off the Rice Duo 10 Rice Cooker at the poweroutlet and then unplug. Allow the parts to cool before removing theremovable cooking bowl. Wash the removablecooking bowl, stainless steel steaming tray and glasslid in hot soapy water, rinse and dry thoroughly. Breville does no...
Page 9 - Recipes
17 Recipes 16 Page Rice recipes 18 Steamed recipes 25 Recipes
Page 10 - Rice recipes
19 Risotto of smoked chicken and eggplant Serves 4-6 1 oz (30g) butter2 tablespoons olive oil1 small leek, washed, trimmed and sliced1 clove garlic, crushed2 Rice Duo cups Arborio Rice3 1 ⁄ 2 cups (875ml) chicken stock 1 teaspoon tumeric1 teaspoon freshly grated lime rind250g roasted marinated eggpl...
Page 15 - Rice Duo 10 Rice Cooker
Rice Duo 10 Rice Cooker Model BRC350XL Modelo BRC350XL Edición 1/07 Código de embalaje: AM/CN Breville es una marca registrada de Breville Pty. Ltd. Centrode Servicio de Atencional Clitente Breville Para Clientes es Estados Unidos ✉ PO Box 47170 Gardena CA 90247 ☎ Centro de Servicio al Cliente: 1 (8...
Page 16 - Felicitaciones; Contenido
Felicitaciones por la compra de su nueva Breville Rice Duo 10 Rice Cooker Contenido Página Breville recomienda que la seguridad es primero 32 Conozca su Breville Rice Duo 10 Rice Cooker 34 Funcionamiento de Breville Rice Duo 10 Rice Cooker 35 Tablas de cocción para arroz 37 Alimentos al vapor 39 Cui...
Page 17 - ESTE ELECTRODOMÉSTICO ESTÁ DISEÑADO SÓLO; CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONE; Breville recomienda que la seguridad es primero; MEDIDAS PREVENTIVAS IMPORTANTES
33 MEDIDAS PREVENTIVAS IMPORTANTESpara todos los electrodomésticoss 1. Lea las instrucciones detenidamente. 2. No toque las superficies calientes. Utilice las asas. 3. Para evitar descargas eléctricas, no sumerja el cable, el enchufe o la placa de calentamiento dela arrocera en líquido ni agua. 4. L...
Page 18 - Funcionamiento de la Breville Rice Duo 10 Rice Cooker; Conozca su Breville Rice Duo 10 Rice Cooker
Funcionamiento de la Breville Rice Duo 10 Rice Cooker 35 Antes del primer uso, retire todo el embalaje y lasetiquetas de publicidad, lave el recipiente de cocciónremovible antiadherente, las bandejas devaporización de acero inoxidable y la tapa de vidriocon agua caliente y jabón, enjuague y seque bi...
Page 19 - Tablas de cocción para arroz
37 Tablas de cocción para arroz La taza medidora de arroz que se proporciona con la Breville Rice Duo 10 Rice Cooker se usa según las siguientes tablas. La taza medidora Rice Duo 10 Rice Cooker no es una taza medidora métrica estándar.1 taza medidora RiceDuo 10 Rice Cooker es equivalente a 5 1 ⁄ 2 o...
Page 20 - Alimentos al vapor
Alimentos al vapor 39 Los alimentos al vapor conservan la mayor parte desu valor nutricional cuando se cocinan en la Rice Duo10 Rice Cooker. Se puede cocinar alimentos al vaporcolocándolos en las bandejas de vaporización deacero inoxidable, cubiertos con agua o caldo y la tapade vidrio. Mantenga tap...
Page 22 - Cuidado y limpieza
Cuidado y limpieza 43 Apague la Rice Duo 10 Rice Cooker y luegodesenchufe el cable del tomacorriente. Deje que las piezas se enfríen antes de retirar elrecipiente de cocción removible. Lave el recipiente, labandeja de vaporización de acero inoxidable y la tapade vidrio con agua caliente con jabón, e...
Page 23 - Recetas
45 Recetas Recetas 44 Page Recetas de arroz 46 Recetas al vapor 53
Page 24 - Recetas de arroz
47 Risotto de pollo ahumado y berenjenas Rinde 4 a 6 porciones 1 oz (30 g) de mantequilla2 cucharadas de aceite de oliva1 puerro pequeño lavado y cortado en rebanadas1 diente de ajo machacado2 tazas Rice Duo de arroz Arborio3 1 ⁄ 2 tazas (875 ml) de caldo de pollo 1 cucharadita de cúrcuma1 cucharadi...