Page 3 - TABLE OF CONTENTS
3 TABLE OF CONTENTS Equipment Safety 4-5 Location of Parts 6 Installation Instructions 7-12 Installing the Cooktop 7 The Burner Flames 7 Overhead Cabinets 7 Dimensions Chart 8-9 Sealing the Cooktop 9 Room Ventilation 9 Gas Connection 10 Natural and Propane Gas 11 Electrical Connection 11 Electrical ...
Page 4 - EQUIPMENT SAFETY
4 EQUIPMENT SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your unit. Always read and obey all safety messages. If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing pro...
Page 5 - If you smell gas
5 • Burners will only ignite when the corresponding knob has been set to the Full-on position (large flame icon, Fig. 8). • Matches can be used to ignite the burners during a power outage, but use caution. • Do not let the burner flame extend beyond the edge of the pan. Turn off all controls when no...
Page 6 - LOCATION OF PARTS; -Use the WOK pan support on ultra-rapid gas burner and dual
6 LOCATION OF PARTS Number Description Heat Supplied 1 Ultra-rapid burner 11,900 – 12,700 Btu/h 2 Rapid burner 10,000 Btu/h 3 Semi-rapid burner 6,000 Btu/h 4 Auxiliary burner 3,400 Btu/h 5-6 Grate 7 Burner No. 3 control knob 8 Burner No. 4 control knob 9 Burner No. 2 control knob 10 Burner No. 1 con...
Page 7 - INSTALLATION INSTRUCTIONS; Installing the Cooktop; The Burner Flames
7 INSTALLATION INSTRUCTIONS Installation, adjustment of controls and maintenance must only be carried out by qualified personnel. Incorrect installation may cause damage to persons, animals or property for which the manufacturer will not be considered responsible. During the life of the system, the ...
Page 8 - Dimensions Chart
8 Dimensions Chart Use These Dimensions (in inches) Model No. GCJ1SS/LP Cutout Width Cutout Depth Exterior Width Exterior Depth Height 1 burner, 5 kW 11 1/4 ” 19” 12” 20” 3 1/4” Use These Dimensions (mm) Model No. GCJ1SS/LP Cutout Width Cutout Depth Exterior Width Exterior Depth Height 1 burner, 5 k...
Page 9 - Sealing the Cooktop
9 Use These Dimensions (in inches) Model No. Cutout Width Cutout Depth Exterior Width Exterior Depth Height GC433SS/LP GC431W/LP GC432B/LP 4 burners, 75 cm 21 3/4” 18 7/8” 29 1/2” 20 1/16” 1 7/8“ Use These Dimensions (mm) Model No. Cutout Width Cutout Depth Exterior Width Exterior Depth Height GC433...
Page 10 - WARNING
10 Room Ventilation To ensure proper operation of the appliance, be sure that the room where it is installed has adequate ventilation. The appliance should not be installed with a ventilation system that blows air downward toward the appliance. It may cause ignition and combustion problems with the ...
Page 11 - Natural Gas and Propane Gas; Electrical Connection; In Case of Electrical Failure
11 Natural Gas and Propane Gas • Natural gas installations require the connection of a gas regulator to the cooktop. You will find this regulator among the accessories supplied with the appliance. • Assemble the regulator (noting the direction of gas flow) and transition pieces (supplied) in accorda...
Page 12 - Electrical Grounding
12 Electrical Grounding This appliance is equipped with a (three-prong) (four-prong) grounding plug for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded receptacle. Do not cut or remove the grounding prong from this plug.
Page 13 - ADJUSTMENTS; Taps
13 ADJUSTMENTS Always disconnect the appliance from the electrical power source before making any adjustments. All seals must be replaced by the technician when any adjustments are completed. Taps "Reduced rate" adjustment: 1. Switch on the burner and turn the relative knob to the “Reduced r...
Page 14 - CONVERSIONS; Replacing Nozzles; Adjust the Pressure Regulator
14 CONVERSIONS CAUTION: Shut off the gas supply prior to disconnecting the electrical power, before proceeding with the conversion. Replacing Nozzles • The burners can be adapted to suit different types of gas by fitting the nozzles that correspond to the gas used. To do this, it is necessary to rem...
Page 16 - OPERATING THE COOKTOP; Lighting the Burners
16 OPERATING THE COOKTOP Lighting the Burners A diagram is screened beside each knob on the control panel of your cooktop. This diagram indicates to which burner the knob in question corresponds. After having opened the gas main or bottled gas tap, light the burners as described below: The knobs of ...
Page 17 - Lighting and Using the Burner
17 The “Dual” Burner Separate regulation of the inner and outer rings (in practical terms, a dual burner controlled by a single knob), offers flexible use thanks to the possibility to light either the inner flame only or the whole burner (inner and outer flames at the same time). Lighting and Using ...
Page 18 - CLEANING; Before Remounting Parts
18 CLEANING CAUTION: Always disconnect the appliance from the gas and electricity supplies before carrying out any cleaning operation. Continuous use can cause the burners to change color due to the high temperature. To properly clean your appliance, follow these steps: Periodically wash the hot pla...
Page 19 - SERVICING; Replacing Components
19 SERVICING Always disconnect the appliance from the electric and gas supplies before proceeding with any servicing operation. Replacing Components • To replace the components housed inside the appliance, remove the trivets and the burners from the upper part of the cooktop. Remove the fixing screw...
Page 20 - LIMITED WARRANTY; ONE YEAR LIMITED WARRANTY
20 LIMITED WARRANTY ONE YEAR LIMITED WARRANTY Within the 48 contiguous United States, for one year from the date of purchase, when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, warrantor will pay for factory- specified parts and repair...
Page 21 - Manuel de l'Utilisateur
21 LA TABLE DE CUISSON AU GAZ ENCASTRABLE Manuel de l'Utilisateur Des modèles: GCJ1SSLP LCG1SLP SGC1SSLP GCJ2SSLP LCG2SLP SGC2SSLP GCJ4SSLP LCG4SLP SGC4SSLP GCJ5SSLP LCG5SLP SGC5SSLP GCJ536SSLP LCG536SLP SGC536SSLP GC433SSLP ZSSG30LP LCG30SSLP GC431WLP WGL30LP LCG30WLP GC432BLP TGL30BLP LCG30WLP GCJ...
Page 23 - TABLE DES MATIÈRES
23 TABLE DES MATIÈRES Sécurité des Equipmentes 24-25 Position des Composants 26 Instructions d’Installation 27-32 Installation de la Table de Cuisson 27 Les Flammes Debruleur 27 Unités Murales 27 Fixation de la Table de Cuisson 29 Ventilation de la Piece 29 Raccordement au Gaz 30 Gaz Naturel et Gaz ...
Page 24 - SECURITE DES EQUIPEMENTS
24 SECURITE DES EQUIPEMENTS Votre sécurité et celle des autres sont très importantes. Le non-respect des instructions du présent manuel peut être à l’origine d’un incendie ou explosion causant des dommages matériels, corporels ou le décès. • Le produit doit être installé conformément à la déclaratio...
Page 25 - Que Faire si ca Sent le Gaz
25 • L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz génère de la chaleur et humidité dans la pièce où celui-ci est installé. C’est pourquoi la pièce doit être correctement aérée. • Une utilisation intensive et sur une longue durée de l’appareil peut exiger une ventilation complémentaire. Cela peut se...
Page 26 - POSITION DES COMPOSANTS
26 POSITION DES COMPOSANTS No. de la pièce Description Chaleur fournie 1 Brûleur ultra rapide 11,900 – 12,700 Btu/h 2 Brûleur rapide 10,000 Btu/h 3 Brûleur semirapide 6,000 Btu/h 4 Brûleur auxiliary 3,400 Btu/h 5-6 Grille 7 Manette de commande du brûleur n° 3 8 Manette de commande du brûleur n° 4 9 ...
Page 27 - INSTRUCTIONS D'INSTALLATION; Installation de la table de cuisson
27 INSTRUCTIONS D'INSTALLATION L’installation, le réglage des commandes ainsi que l’entretien doivent être effectués uniquement par du personnel qualifié. Une installation incorrecte peut entraîner des dommages corporels ou matériels pour lesquels le fabricant ne sera pas tenu responsable. Pendant t...
Page 28 - Tableau des dimensions
28 Tableau des dimensions Dimensions à respecter (en pouces) Modèle GCJ1SS/LP Cutout Width Cutout Depth Exterior Width Exterior Depth Height 1 Brûleur, 5 kW 11 1/4” 19” 12” 20” 3 1/4” Dimensions à respecter (en mm) Modèle GCJ1SS/LP Cutout Width Cutout Depth Exterior Width Exterior Depth Height 1 Brû...
Page 29 - Fixation de la table de cuisson
29 Dimensions à respecter (en pouces) Modèle GC536SS/LP Cutout Width Cutout Depth Exterior Width Exterior Depth Height 5 brûleurs, 90 cm 32 3/4” 18 3/4” 33 7/8” 20” 3 1/4” Dimensions à respecter (en mm) Modèle GC536SS/LP Cutout Width Cutout Depth Exterior Width Exterior Depth Height 5 brûleurs, 90 c...
Page 30 - ATTENTION
30 Afin d’éviter tout contact éventuel avec la partie inférieure chaude de la table de cuisson, un revêtement horizontal en bois doit être installé et fixé à l’aide de vis, à une distance minimale de 2,5” en-dessous de la surface inférieure de la table de cuisson (voir Fig. 1). Ventilation de la piè...
Page 31 - Gaz naturel et Gaz propane
31 Gaz naturel et Gaz propane • Les installations au gaz naturel nécessitent le branchement d’un régulateur de gaz à la table de cuisson. Ledit régulateur fait partie des accessoires fournis avec l’appareil. • Montez le régulateur (prenant en considération le sens du flux du gaz) ainsi que les éléme...
Page 32 - Branchement électrique; En cas de panne de courant; Mise à la terre Electrique
32 Branchement électrique Les branchements électriques de l’appareil doivent répondre aux exigences des réglementations et dispositions locales. Avant de brancher l’appareil, vérifiez que : 1. La puissance électrique de la principale source d’électricité et des prises de courant soit adaptée à la pu...
Page 33 - RÉGLAGES; Robinets
33 RÉGLAGES Débranchez l’appareil du réseau d’alimentation électrique avant d’intervenir pour des réglages. Tous les joints doivent être changés par le technicien une fois les réglages terminés. Robinets Réglage du “débit réduit” : 1. Allumez le brûleur et tournez la manette correspondante sur la po...
Page 34 - Remplacement des buses
34 CONVERSIONS Avertissement: L'alimentation en gaz doit être coupée avant de débrancher l'alimentation électrique, avant de procéder à la conversion. Remplacement des buses • Il e st possible d’adapter les brûleurs aux différents types de gaz en installant des buses qui correspondent au gaz utilisé...
Page 36 - UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON; Allumage des brûleurs
36 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Allumage des brûleurs Un symbole est présent à côté de chaque manette sur le panneau de commande de votre table de cuisson. Ce symbole indique à quel brûleur correspond la manette de commande en question. Après avoir ouvert l’arrivée de gaz ou le robinet de la b...
Page 37 - Brûleurs « DUAL »; Allumage et Fonctionnement du Brûleur
37 Brûleurs « DUAL » Réglage de la couronne interne indépendamment de la couronne externe (c’est-à-dire un double brûleur commandé par un seul bout on), grande flexibilité d’utilisation grâce à la possibilité d’actionner uniquement la flamme interne ou tout le brûleur (simultanément les flammes inte...
Page 38 - NETTOYAGE; Avant de remonter des pièces
38 NETTOYAGE IMPORTANT: Débranchez toujours l’appareil du réseau d’alimentation électrique ou en gaz avant toute opération de nettoyage. Une utilisation continue entraîne une décoloration des brûleurs due à la température élevée. • Nettoyez périodiquement la plaque chauffante, la grille émaillée, le...
Page 39 - ENTRETIEN; Remplacement des composants
39 ENTRETIEN Débranchez toujours l’appareil du réseau d’alimentation électrique ou en gaz avant toute opération d’entretien. Remplacement des composants • Pour remplacer les composants installés à l’intérieur de l’appareil, enlevez les grilles et les brûleurs de la table de cuisson. Enlevez les vis ...
Page 40 - GARANTIE LIMITEE
40 GARANTIE LIMITEE Dans les Etats-Unis contigus, pendant un an a compter de la date d'achat, si l'appareil est utilise et entretenu conformement aux presentes instructions ou celles fournies avec le produit. Le garant s'engage a payer les pieces de rechange specifiees par l'usine et la main-d'reuvr...