Kucht KWO310 - User Manual

E E E E E 6 E OVEN SAFETY YOUR SAFETY AND THE SAFETY OF OTHERS ARE VERY IMPORTANT. DANGER WARNING CAUTION WARNINGS FOR ELECTRIC INSTALLATION WARNING ELECTRICAL SHOCK HAZARD

E 9 PART AND FEATURES A B C Control Panel D Halogen Light E F G Model and Serial # Plate H I J K L M A D J K L M I H D F E B C G J K

10 E A Oven Mode Controls B C D E F G Settings H Light I J Convection Conversion Mode Controls K CONTROL PANEL A B C D E F G H I J K OVEN MODE CONTROLS: BAKE, BROIL, CONVEC, WARM/PROOF NOTE: DISPLAY START CONTROL PANEL LOCKOUT NOTES: • • TO LOCK CONTROL PANEL: • TO UNLOCK CONTROL PANEL: • STOP/CLEAR...

E 11 CONTROL PANEL • • TO SET COOK TIME: 1 2 3 4 NOTES: • • START TIME IMPORTANT: 1 2 3 4 5 WARNING FOOD POISONING HAZARD 6 7 NOTE: SETTINGS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 • CLOCK TO SET THE CLOCK: NOTE 1 2 3 4 5 6 TO CHANGE THE CLOCK TO 24-HOUR FORMAT: 1 2 3 4 TONES Number of tones: 1 • • • Oven is preheated ...

12 E CONTROL PANEL 3 4 5 6 TO ADJUST SOUND VOLUME: 1 2 3 4 5 6 DEGREES FAHRENHEIT AND CELSIUS 1 2 3 4 5 6 SABBATH MODE NOTE: TO TURN ON/OFF SABBATH MODE: 1 NOTE: 2 3 4 TO BAKE WHILE THE OVEN IS IN SABBATH MODE: 1 2 3 4 ONLY THE STOP/CLEAR CONTROL IS FUNCTIONAL. • NOTE: LANGUAGE SELF-CLEAN BRIGHTNESS...

E 13 OVEN USE BEFORE USING THE OVEN 1 2 3 NOTE: 4 GENERAL IMPORTANT: 1 2 3 4 PREHEATING THE OVEN • • • • • • • OPERATIONAL SUGGESTIONS • • • TEMPERATURE PROBE WARNING BURN HAZARD IMPORTANT: TO USE THE TEMPERATURE PROBE: 1 NOTE: 2 3 4 5 6 NOTES: • • 7 NOTE: UTENSILS • • • HIGH ALTITUDE BAKING

14 E OVEN USE OVEN RACKS IMPORTANT: • • • • TO REMOVE OVEN RACKS: • TO REPLACE OVEN RACKS: • COMPONENT COOLING FAN OVEN DOOR • • • • OVEN VENTS • • OVEN CONDENSATION AND TEMPERATURE • • • OVEN TEMPERATURE CONTROL ADJUSTMENT °F (ADJUSTMENT °C) COOKS FOOD a little less TO ADJUST OVEN TEMPERATURE CALIB...

16 E OVEN USE NOTE: 4 5 TO CANCEL WARM FEATURE: PROOF 1 2 3 OR 4 NOTE: 5 6 7 CONVECTION CONVECTION FAN ADVANTAGES OF CONVECTION COOKING • • • • • • • • • • CONVECTION BAKE TO SET CONVECTION BAKE: 1 2 3 OR NOTE: 4 5 6 CONVECTION BROIL

E 17 1 2 3 4 OR NOTE: 5 6 CONVECTION ROAST 1 2 3 4 OR NOTE: 5 6 CONVECTION CONVERSION NOTES: • • MEATS (ONLY) 1 2 3 4 NOTE: BAKED GOODS AND ALL OTHERS (ONLY) 1 2 3 BAKE TIPS • • • • • • OVEN USE

18 E OVEN USE • • • • BAKE CHART FOOD ITEM RACK POSITION TEMP. °F (°C) (PREHEATED OVEN) TIME (MIN.) Cake • 2 • 1 • 1 Pie • 2 • 2 Cookies • 2 • Chocolate Chip 2 • 2 Breads • 2 • 2 • 2 • 2 Pizza • 2 • 2 CONVECTION BAKE TIPS • • • • • • 4 6 5 3 2 1 • • •

E 19 OVEN USE CONVECTION BAKE CHART FOOD ITEM RACK POSITION TEMP. °F (°C) (PREHEATED OVEN) TIME (MIN.) Cake • 2 325 (163) • 1 325 (163) • 1 325 (163) Pie • 2 • 2 Cookies • 2 • Chocolate Chip 2 • 2 325 (163) Breads • 2 • 2 • 2 • 2 Pizza • 2 • 2 FOODS RECOMMENDED FOR CONVECTION BAKE MODE: • • • • • • ...

20 E OVEN USE CONVECTION ROAST CHART MEAT WEIGHT (LB) OVEN TEMP. RACK POSITION TIME (MIN. PER LB) INTERNAL TEMP. Beef • 325 (163) 2 • 325 (163) 2 • 325 (163) 2 • Tenderloin Roast 2 Pork • 2 • 2 Poultry • 2 • 325 (163) 1 • 325 (163) 1 • 325 (163) 1 • 325 (163) 1 • Cornish Hen 1 2 2 Lamb • 325 (163) 2...

E 21 OVEN USE DEHYDRATE TIPS • • • • • • • DEHYDRATE CHART FOOD PREPARATION APPROXIMATE DRYING TIME (HRS) TEST FOR DONENESS Fruit • Apple Dipped in 1 1 slices • Dipped in 1 1 slices • Cherries• Oranges Peels and slices 1 • Pineapple rings Towel dried • 1 2 egetable • Peppers inside • 1 " slices ...

22 E OVEN USE BROIL TIPS • • • • • BROIL CHART FOOD AND THICKNESS RACK POSITION BROIL SETTING INTERNAL TEMP. °F (°C) TIME SIDE 1 (MIN.)* TIME SIDE 2 (MIN.)* Beef • 3 5 5 5 5 Well 5 5 • 3 5 Well 5 Poultry • • 3 Pork • 5 5 • 5 5 • 1 2 ") 5 5 Seafood • Lamb • Chops (1") 5 5 5 5 Well 5 5 Bread •...

E 23 FOOD SERVICE TEMPERATURE GUIDELINES FROM FSIS (USDA FOOD SAFETY & INSPECTION SERVICE) Egg Dishes NOTE: Meat Thermometer OVEN USE OVEN CARE GENERAL CLEANING IMPORTANT: USING THE CLEANING CHART 1 2 • • 3 STAINLESS STEEL OVEN PART CLEANING METHOD 1 Control Panel 2 E 3 D 4 D 5 E 6 Door Handle G...

24 E OVEN CARE PART CLEANING METHOD 15 A 16 E 17 E 18 A OVEN FINISHES / CLEANING METHODS • • • • • PART CLEANING METHOD A Plated ® , ® ® ® ® ® ® or Dow ® Oven Cleaners (cold B Knit C Glass ® ® onto a cloth ® ® D Painted ® ® E Porcelain ® ® to ® ® PART CLEANING METHOD F Glass ® ® DO G Stainless ® ® S...

E 25 OVEN CARE • • BEFORE SELF-CLEANING 1 2 3 4 5 1 2 NOTE: Hand clean frame area out side gasket Hand clean 1” (2 cm) from rack guides to front of oven cavity Hand clean door window Hand clean door area out side gasket DO NOT hand clean gasket SELF-CLEAN CYCLE TO SELF-CLEAN: 1 2 3 4 5 6 NOTE: 7 NOT...

26 E OVEN CARE TO REPLACE THE OVEN DOOR: 1 CD A B 2 NOTE: 3 4 5 REPLACING AN OVEN LIGHT WARNING ELECTRICAL SHOCK HAZARD IMPORTANT: 1 2 A 3 A B NOTE: 4 5

E 27 TROUBLESHOOTING BAKING AND ROASTING BAKING PROBLEM CAUSE • Oven not preheated• • • • Oven not preheated• • • • • • • • • Oven not preheated• • • • • • • • • • • • • • • • • • • OPERATION PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION

E E E E E E E E E E E E E E E E E E E www.kucht.com APPLICABLE MODEL: KWO310 BE A PRO IN YOUR KITCHEN 30” 240V SINGLE WALL OVEN KWO 310 MANUAL D´UTILISATION

E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E MANUEL D'UTILISATION F SÉCURITÉ DU FOUR ............................................ 4 CARACTÉRISTIQUES DE VOTRE FOUR ......................... 7 TABLEAU DE COMMANDE ....................................... 8 COMMANDES D’ACTIVATI...

E E E E E E E E E E E E E E E E E E E F 3 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ Lisez attentivement les informations importantes concernant l'installation, la sécurité et la maintenance. Conservez ces instructions pour référence future.

4 F SÉCURITÉ DE DE FOUR Votre sécurité et celle des autres est très importante. DANGER ADVERTISSEMENT ATTENTION AVERTISSEMENTS POUR L’INSTALLATION ÉLECTRIQUE AVERTISSEMENT RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE

F 55 AVERTISSEMENT INSTALLATION CORRECTE 1 2 3 4 5 6 7 8 POUR RÉDUIRE LE RISQUE D’INCENDIE DANS LA CAVITÉ DU FOUR : 1 2 3 4 5 6 7 8 SÉCURITÉ PERSONNELLE : 1 2 3 4 5 6 7 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

F 7 CARACTÉRISTIQUES DE VOTRE FOUR A B C D E F G H Joint de porte I J K L M A D J K L M I H D F E B C G J K

8 F A B C D E F G H I J K TABLEAU DE COMMANDE A B C D E F G H I J K COMMANDES D’ACTIVATION DES MODES DU FOURS : BAKE, BROIL, CONVEC, WARM/PROOF REMARQUE : AFFICHAGE START (MISE EN MARCHE) VERROUILLAGE DU TABLEAU DE COMMANDE REMARQUES : • • VERROUILLAGE DU TABLEAU DE COMMANDE : • DÉVERROUILLAGE DU TA...

F 9 TABLEAU DE COMMANDE COOK TIME (DURÉE DE CUISSON) IMPORTANT : REMARQUES : • • • RÉGLAGE D’UNE DURÉE DE CUISSON : 1 2 3 4 REMARQUES : • • START TIME (HEURE DE DÉMARRAGE) IMPORTANT : 1 2 3 4 5 AVERTISSEMENT RISQUE D’INTOXICATION ALIMENTAIRE 6 7 REMARQUE : SETTINGS (RÉGLAGES) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 • C...

10 F TABLEAU DE COMMANDE SIGNAUX SONORES Nombre de signaux sonores : 1 • • • Nombre de signaux sonores : 2 • Nombre de signaux sonores : 3 • Nombre de signaux sonores : 4 • ACTIVATION/DÉSACTIVATION DU SON : 1 2 3 4 5 6 RÉGLAGE DU VOLUME SONORE : 1 2 3 4 5 6 DEGRÉS FAHRENHEIT ET CELSIUS 1 2 3 4 5 6 M...

F 11 TABLEAU DE COMMANDE UTILISATION DU FOUR AVANT D’UTILISER LE FOUR 1 2 3 REMARQUE : 4 GÉNÉRAL IMPORTANT : 1 2 3 4 PRÉCHAUFFAGE DU FOUR • • • • • • • SUGGESTIONS D’UTILISATION • • • SONDE THERMIQUE AVERTISSEMENT RISQUE DE BRÛLURES IMPORTANT : SELF-CLEAN (AUTONETTOYAGE) LUMINOSITÉ 1 2 3 4 ÉTALONNAG...

12 F UTILISATION DU FOUR UTILISATION DE LA SONDE THERMIQUE : 1 REMARQUE : 2 3 4 5 6 REMARQUES : • • 7 REMARQUE : USTENSILES • • • CUISSON À HAUTE ALTITUDE GRILLES DE FOUR IMPORTANT : • • • • POUR ENLEVER LES GRILLES: • POUR REMPLACER UNE GRILLE: • VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT VITRE DE LA PORTE DU ...

F 13 UTILISATION DU FOUR • COMMANDE DE LA TEMPÉRATURE DU FOUR AJUSTMENT EN °F (AJUSTEMENT EN °C) CUIT LES ALIMENTS AJUSTEMENT DU CALIBRAGE DE LA TEMPÉRATURE DU FOUR : 1 2 3 4 MODES DE FOUR REMARQUE : BAKE (CUISSON AU FOUR) 1 2 REMARQUES : • • 3 BROIL (GRIL) • •

F 17 TABLEAU DE CUISSON ALIMENTS POSITION DE GRILLE TEMP. °F (°C) (FOUR PRÉCHAUFFE) TEMPS (MIN) Gâteau • 2 • 1 • 1 Tarte • 2 • 2 Biscuit • 2 • 2 • 2 Pains • 2 • 2 • 2 • 2 Pizza • 2 • 2 CONSEILS DE CONVECTION • • • • • • PRODUITS DE BOULANGERIE ET TOUS LES AUTRES (SEULEMENT) 1 2 3 CONSEILS ET TECHNIQ...

18 F TABLEAU DE CONVECTION ALIMENTS POSITION DE GRILLE TEMP. °F (°C) (FOUR PRÉCHAUFFE) TEMPS (MIN) Gâteau • 2 325 (163) • 1 325 (163) • 1 325 (163) Tarte • 2 • 2 Biscuit • 2 • 2 • 2 325 (163) Pains • 2 • 2 • 2 • 2 Pizza • 2 • 2 UTILISATION DU FOUR 4 6 5 3 2 1 • • • ALIMENTS RECOMMANDÉS POUR LE MODE ...

F 19 CONSEILS DE CUISSON À CONVECTION • • • • AVERTISSEMENT RISQUE DE BRÛLURES • • • • • TABLEAU DE CONVECTION CUISSON VIANDES POIDS (LB) TEMP.FOUR POSITION GRILLE TEMPS RÔTISSAGE (MIN. PER LB) TEMP. INTERNE Bœuf • 325 (163) 2 • 325 (163) 2 • 325 (163) 2 • 2 Porc • Longe de porc 2 • 2 Volaille • 2 •...

20 F UTILISATION DU FOUR CONSEILS ET TECHNIQUES POUR LE GRIL À CONVECTION • • • • • TABLEAU DE GRIL À CONVECTION ALIMENTS ET ÉPAISSEUR POSITION DE GRILLE RÉGLAGE DU GRIL °F (°C) TEMP. INTERNE °F (°C) TEMPS CÔTÉ 1 (MIN.)* TEMPS CÔTÉ 2 (MIN.)* Bœuf • 1 2 • Volaille • Poitrine (avec os)• 3 • Porc • Por...

F 21 ALIMENT PRÉPARATION TEMPS DE SÉCHAGE APPROX.* (HEURES) VÉRIFIER LA CUISSON • Tranches d’ananas • 1 2 " Légumes • Poivrons Cassants sans • de 1 " secs • 1 " Fines herbes • • CONSEILS DE GRILL • • • • • TABLEAU DE GRILL ALIMENTS ET ÉPAISSEUR POSITION DE GRILLE RÉGLAGE DU GRIL ITEMP. I...

22 F UTILISATION DU FOUR GUIDE DE TEMPÉRATURE DE SERVICE DE LA FSIS (SERVICE D’INSPECTION ET SÉCURITÉ DES ALIMENTS USDA) Restes, casseroles Poitrine de volaille Canard et oie REMARQUE : Thermomètre à viande ALIMENTS ET ÉPAISSEUR POSITION DE GRILLE RÉGLAGE DU GRIL ITEMP. INTERNE °F (°C) TEMPS CÔTÉ 1 ...

F 23 ENTRETIEN DU FOUR NETTOYAGE GÉNÉRAL IMPORTANT : COMMENT UTILISER LE TABLEAU DE NETTOYAGE DU FOUR 1 2 • • 3 FOUR EN ACIER INOXYDABLE PIÈCE MÉTHODE DE NETTOYAGE 1 2 de la porte E 3 D 4 D 5 Cadre de la porte E 6 G 7 PIÈCE MÉTHODE DE NETTOYAGE 8 Devant de la porte 9 D 10 E 11 E 12 E 13 Joint de por...

24 F PIÈCE MÉTHODE DE NETTOYAGE D Partie peinte ® ® E Porcelaine ® ® ® ® F ® , ® G Acier ® Steel Magic ® ® ® , ® Cleaner ® AUTONETTOYAGE AUTOMATIQUE AVERTISSEMENT RISQUE DE BRÛLURES IMPORTANT : • • • • • • • • • AVANT L’AUTONETTOYAGE 1 2 3 4 5 ENTRETIEN DU FOUR

F 25 ENTRETIEN DU FOUR REMARQUE : Nettoyez á la main joint extérieur du cadre Nettoyez á 1 po (2 cm) des guides de grille au devant de la cavité du four Nettoyez á la main la fenêtre de la porte Ne nettoyez pas le joint á la main Nettoyez á la main le joint extérieur de la porte PROGRAMME D’AUTONETT...

26 F ENTRETIEN DU FOUR 2 REMARQUE : 3 4 5 REMPLACEMENT D’UNE AMPOULE DU FOUR AVERTISSEMENT RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE IMPORTANT : 1 2 A 3 A B REMARQUE : 4 5

DÉPANNAGE F 27 CUISSON ET RÔTISSAGE PROBLÈME DE CUISSON CAUSE • • • • • • • Position de grille incorrecte• • • • • Plat trop grand • • • • • Plat trop petit • • • Position de grille incorrecte• • • • • • Plat trop grand • • • • Position de grille incorrecte• Plat trop petit • •

28 F DÉPANNAGE FONCTIONNEMENT PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION n’est pas en position