Page 2 - You; Your safety and the safety of others are very important.; DANGER
2 TABLE OF CONTENTS COOKTOP SAFETY ........................................................................ 2 INSTALLATION REQUIREMENTS ................................................ 4 Tools and Parts ............................................................................ 4Location Requiremen...
Page 3 - WARNING: Gas leaks cannot always be detected by smell.
3 WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death. – Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance. – WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS: ...
Page 4 - INSTALLATION REQUIREMENTS; Tools and Parts; Tools Needed; Location Requirements; Mobile Home - Additional Installation Requirements
4 INSTALLATION REQUIREMENTS Tools and Parts Gather the required tools and parts before starting installation. Read and follow the instructions provided with any tools listed here. Tools Needed Parts Supplied Check that all parts are included. ■ Gas pressure regulator ■ Burner grates ■ Burner bases a...
Page 6 - Cabinet Requirements; Size
6 Cabinet Requirements * NOTES: Dimension “B” can be reduced by 6" (15.2 cm) when bottom of wood or metal cabinet is covered by not less than 0.25" (6.4 mm) flame retardant millboard covered with not less than No. 28 MSG sheet metal, 0.015" (0.4 mm) stainless steel, 0.024" (0.6 mm) a...
Page 7 - Type of Gas; WARNING
7 Electrical Requirements IMPORTANT: The cooktop must be electrically grounded in accordance with local codes and ordinances, or in the absence of local codes, with the National Electrical Code, ANSI/NFPA 70 or Canadian Electrical Code, CSA C22.1. This cooktop is equipped with an electronic ignition...
Page 8 - Gas Pressure Regulator; INSTALLATION INSTRUCTIONS; Install Cooktop; Decide on the final location for the cooktop.; Excessive Weight Hazard
8 Flexible metal appliance connector: ■ If local codes permit, a new CSA design-certified, 4 - 5 ft (122 - 152.4 cm) long, ⁵⁄₈ " (1.6 cm) or ¾" (1.9 cm) I.D., flexible metal appliance connector may be used for connecting the cooktop to the gas supply line. ■ A ½" (1.3 cm) male pipe threa...
Page 9 - Remove foam strip from literature packing. Remove backing; Install Optional Backguard; To Assemble Pressure Regulator:; Using 2 or more people, stand the cooktop on its side or; Explosion Hazard
9 3. Remove foam strip from literature packing. Remove backing from foam strip. Apply foam strip adhesive-side down along the left and right sides of the cooktop trim. NOTE: The foam strip helps the cooktop sit flat on uneven counters and avoids damage to the countertop surface. 4. Using 2 or more p...
Page 10 - Typical flexible connection; Complete Connection; Install Grill Grease Trays; Electrical Shock Hazard
10 3. Install the pressure regulator with the arrow pointing up toward the bottom of the cooktop burner base and in a position where you can reach the regulator cap. IMPORTANT: All connections must be wrench-tightened. Do not make connections to the gas regulator too tight. Making the connections to...
Page 11 - Install Griddle
11 4. Slide drip tray into opening on the right front side of the grill basin. There are guides to assure correct placement of the drip tray. 5. Insert the large grease tray all the way under the back edge of the grill basin and hook it into the slots. 6. Insert the small grease tray all the way und...
Page 12 - Complete Installation; Dual Flame Burner; Remove the 2 screws on each side of the cooktop burner; Disconnect wiring from the control console.
12 Complete Installation Install Burner Bases and Burner Caps Install the burner base, making sure the igniter electrode is properly aligned with the base. Place burner caps on top of burner bases. If burner caps are not properly positioned, surface burners will not light. Electronic Ignition System...
Page 14 - GAS CONVERSIONS; LP Gas Conversion; Turn the manual shutoff valve to the closed position.; To Convert Gas Pressure Regulator; Remove the access cap by using a wrench, turning the; Remove spring retainer from the cap by pushing against the; To Convert Surface Burners
14 GAS CONVERSIONS IMPORTANT: Gas conversions from Natural gas to LP gas must be done by a qualified installer. LP Gas Conversion 1. Turn the manual shutoff valve to the closed position. 2. Unplug cooktop or disconnect power. To Convert Gas Pressure Regulator 1. Remove the access cap by using a wren...
Page 16 - Natural Gas Conversion
16 Natural Gas Conversion 1. Turn manual shutoff valve to the closed position. 2. Unplug cooktop or disconnect power. To Convert Gas Pressure Regulator 1. Remove the access cap by using a wrench, turning the access cap counterclockwise. 2. Remove spring retainer from the cap by pushing against the f...
Page 18 - STRIP CIRCUITS; Griddle 120V Control Wiring Diagram To Cooktop Stand-Alone; Rotary Control
18 STRIP CIRCUITS Griddle 120V Control Wiring Diagram To Cooktop Stand-Alone Grill Reignition Wiring Diagram To Cooktop Stand-Alone and Freestanding R W OR/W OR/W OR/W W V W V V W W P2-1 P2-6 P1-1 P1-3 P1-4 P1-6 Rotary Control RTD BU W 1320W/120V Lamp 120V BK BR BR Reignition Module Lamp 120V W W BU
Page 19 - WIRING DIAGRAMS; Burner Cooktop Reignition Wiring Diagram; LEGEND
19 WIRING DIAGRAMS 6 Burner Cooktop Reignition Wiring Diagram Caution: Label all wires prior to disconnection when servicing controls. Wiring errors can cause improper and dangerous operation.Verify proper operation after servicing. SW1 SW2 SW3 SW4 5 6 3 4 1 2 Power Cord Only To Cooktop Stand-Alone ...
Page 21 - SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON; AVERTISSEMENT
21 SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions. Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous ...
Page 22 - EXIGENCES D’INSTALLATION; Outillage et pièces; Outillage nécessaire
22 EXIGENCES D’INSTALLATION Outillage et pièces Rassembler les outils et composants nécessaires avant d’entreprendre l’installation. Lire et observer les instructions fournies avec chacun des outils de la liste ci-dessous. Outillage nécessaire Pièces fournies Vérifier que toutes les pièces sont prés...
Page 23 - Exigences d'emplacement; Dimensions du produit
23 Exigences d'emplacement IMPORTANT : Observer les dispositions de tous les codes et règlements en vigueur. Ne pas obstruer le flux de combustion et de ventilation. ■ C'est à l'installateur qu'incombe la responsabilité de respecter les distances de séparation exigées pour l'installation, spécifiées...
Page 25 - Spécifications du placard; Taille
25 Spécifications du placard * REMARQUES : La dimension “B” peut être réduite de 6" (15,2 cm) lorsque le fond d'un placard de bois ou de métal est couvert par une planche ignifugée d'au moins 0,25" (6,4 mm) recouverte d'une feuille métallique d'épaisseur égale ou supérieure à : acier calibre...
Page 26 - Spécifications électriques; Spécifications de l'alimentation en gaz; Type de gaz; Risque de choc électrique
26 Spécifications électriques IMPORTANT : La table de cuisson doit être correctement reliée à la terre en conformité avec les codes et règlements locaux en vigueur, ou en l'absence de tels codes, avec le National Electrical Code, ANSI/NFPA 70 ou le Code canadien des installations électriques, CSA C2...
Page 27 - Conversion pour l'alimentation au propane :; Canalisation de gaz; Raccord métallique flexible :; Détendeur
27 Conversion pour l'alimentation au propane : L'opération de conversion doit être exécutée par un technicien de réparation qualifié. Ne pas entreprendre de convertir la table de cuisson pour l'utilisation d'un gaz différent de celui indiqué sur la plaque signalétique sans d'abord consulter le fourn...
Page 28 - INSTRUCTIONS D’INSTALLATION; Installation de la table de cuisson; Déterminer l’emplacement final de la table de cuisson.; Enlever la bande de mousse du sachet de documentation.; Installation du dosseret facultatif; Assemblage du détendeur :; Placer la table de cuisson en appui sur le côté ou la face; Risque du poids excessif
28 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Installation de la table de cuisson Prendre note des numéros de modèle et de série avant d'installer la table de cuisson. Les deux numéros sont situés sur la partie inférieure avant gauche de la console de la table de cuisson. Déballer les pièces fournies avec la table...
Page 29 - Raccordement typique par raccord flexible; Compléter le raccordement
29 2. Connecter le raccord flexible d'acier inoxydable au détendeur - utiliser un raccord d'adaptation comportant un filetage mâle de ½" (NPT). On doit utiliser une combinaison de raccords de tuyauterie pour raccorder la table de cuisson à l'alimentation en gaz existante. On voit ci-dessous une ...
Page 30 - Installation des plateaux à graisse du gril; Ôter le répartiteur de flammes. Tirer le répartiteur de flammes; Insérer complètement le petit plateau à graisse sous le rebord
30 Installation des plateaux à graisse du gril (sur les modèles avec gril) 1. Ôter le répartiteur de flammes. Tirer le répartiteur de flammes légèrement vers l'avant pour libérer les onglets des encoches arrière et le soulever. 2. Couper et retirer l'attache de fixation de l'arrière de l'ensemble de...
Page 31 - Installation de la plaque à frire; Achever l'installation; Installation des bases et des chapeaux de brûleur
31 8. Insérer les onglets avant du répartiteur de flammes dans les encoches situées à l'avant du bac du gril, puis les onglets arrière dans les encoches arrière. 9. Contrôler les flammes sur les brûleurs du gril et de surface. Voir “Système d'allumage électronique”. 10. Placer le plateau ondulé par-...
Page 34 - CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ; Conversion pour l'alimentation au propane; Conversion du détendeur
34 CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ IMPORTANT : L'opération de conversion de l'appareil (pour l'alimentation au gaz propane au lieu du gaz naturel) doit être exécutée par un installateur qualifié. Conversion pour l'alimentation au propane 1. Tourner le robinet d'arrêt manuel pour le placer à la po...
Page 36 - Conversion pour l'alimentation au gaz naturel
36 7. Ouvrir le robinet d'arrêt de la canalisation de gaz. Le robinet est ouvert lorsque la manette est parallèle à la canalisation de gaz. NE PAS OUBLIER : Après avoir exécuté la conversion du gril, effectuer un test de recherche des fuites au niveau de la table de cuisson : appliquer une solution ...
Page 37 - Conversion du brûleur du gril (sur certains modèles)
37 3. Ôter la base de brûleur. 4. Appliquer du ruban adhésif de masquage à l'extrémité d’un tourne-écrou de 7 mm pour retenir le gicleur du brûleur dans le tourne-écrou durant l’extraction. Insérer le tourne-écrou dans l'ouverture de gaz, appuyer sur le gicleur et le retirer en le faisant tourner da...
Page 38 - Consulter la section “Raccordement au gaz” pour le; SCHÉMA DES CIRCUITS; Commande Rotative; Module de rallumage du gril
38 Achever l'installation 1. Consulter la section “Raccordement au gaz” pour le raccordement correct de la table de cuisson à la canalisation d'alimentation en gaz. 2. Pour l'allumage et l'utilisation corrects du brûleur ainsi que le réglage des flammes sur le brûleur, voir la section “Système d'all...
Page 39 - SCHÉMAS DE CÂBLAGE; Entrée de commande; LÉGENDE
39 SCHÉMAS DE CÂBLAGE Schéma de câblage de rallumage de la table de cuisson à six brûleurs Mise en garde : Lors de toute intervention sur les circuits, étiqueter chaque conducteur avant de le déconnecter. Une erreur lors du rebranchement pourrait susciter une situation dangereuse ou un fonctionnemen...