Grindmaster 21 - Manual

GB

Table of Contents

Warning Labels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
Technical Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
Unit Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Water Hook-up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Electrical Hook-up & Start-up Procedure . . . . .4
Brewing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Operating the Touchpad . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Setting Throw Weights and Water Portion . . .5
Timer Settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Setting the Grind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Cleaning and Maintenance . . . . . . . . . . . . . . .6
Shear Plate Replacement . . . . . . . . . . . . . . . .7
Water Solenoid Replacement . . . . . . . . . . . . .7
Control Board Settings . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Trouble Shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9-10
Wiring Diagram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11-12
Exploded Views . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13-16

GRIND’N BREW COFFEE SYSTEM™

for Grind’n Brew - Single Bean, Dual Bean and Airpot Brewers

(Model -11, -21, -10, -20 Including H, HQ and E versions)

Operation and Instruction Manual

GRIND’N BREW KAFFEEMASCHINEN™

für Grind’n Brew - Kaffeemaschinen mit einem Bohnenfach, zwei Bohnenfächern und

für Maschinen mit Isolierkanne (Airpot) (Modell -11, -21, -10, -20 inklusive Modell H, HQ und E)

Bedienungsanleitung

F

Table des matières

Etiquettes d’avertissement ..............................2
Renseignements techniques ............................2
Installation de la machine ................................3
Branchement de l’eau ......................................3
Branchement électrique et procédure
de mise en service ..........................................4
Percolation ........................................................4
Fonctions du bloc tactile ..................................5
Réglage des charges utiles et de la
quantité d’eau ....................................................5
Points de consigne de la minuterie ..................5
Réglage de la mouture ....................................6
Nettoyage et entretien ......................................6
Changement de la plaque de cisaillement ......7
Changement du solénoïde de l’eau ................7
Points de consigne de la plaquette
de commandes ........................................................8
Dépannage ..................................................9-10
Schéma de câblage ..................................11-12
Vues agrandies..........................................13-16

GRIND’N BREW

™

Ligne de machines à café

pour les modèles Grind’n Brew à réservoir à grains unique, à réservoir à grains double

et à «airpot» (thermos) ( Modèles 11, 21, 10, 20, y compris les versions H, HQ et E )

Manuel opératoire

Grindmaster Corporation
4003 Collins Lane
Louisville, Kentucky 40245 USA
(502) 425-4776
FAX : (502) 425-4664
www.grindmaster.com

© Grindmaster Corporation, 1998
Printed in the USA

0604 Form # BW-353-03

Part # 71333

D

Inhaltsverzeichnis

Warnschilder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Wasseranschluß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Elektrische Anschlüsse und Inbetriebnahme . .4
Aufbrühen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Gebrauch der Schaltflächen . . . . . . . . . . . . . .5
Kaffeeportion und Wassermenge einstellen . .5
Timer einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Mahlstärke einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Reinigung und Wartung . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Abscherplatte auswechseln . . . . . . . . . . . . . . .7
Wassersolenoid auswechseln . . . . . . . . . . . . .7
Steuerung einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Fehlerbehebung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9-10
Schaltbild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11-12
Detailansichten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13-16

English

Deut

sch

Esp

anol

Nederlan

ds

Français

It

aliano

NL

Inhoudsopgave

Waarschuwingsstickers ....................................2
Technische gegevens ......................................2
Installeren van het apparaat ............................3
Aansluiten op de waterleiding ..........................3
Elektrische aansluiting en inschakeling ............4
Koffiezetten ......................................................4
Bedienen van het toetsenpaneel ......................5
Instellen van porties koffie en water ................5
Timerinstellingen ..............................................5
Instellen van de koffiemolen ............................6
Reinigen en onderhoud ....................................6
Vervangen van de afschuifplaat ......................7
Vervangen van de elektromagnetische
waterklep ..........................................................7
Instellingen van het regelpaneel ......................8
Oplossen van problemen ............................9-10
Bedradingsschema ....................................11-12
Explosietekeningen ..................................13-16

GRIND’N BREW COFFEE SYSTEMS™

voor Grind’n Brew koffiezetapparaten met één of twee compartimenten voor koffiebonen

en koffiezetapparaten met airpot (Model -11, -21, -10, -20 inclusief H, HQ en E uitvoeringen)

Handleiding

I

Indice

Etichette antinfortunistiche . . . . . . . . . . . . . . .2
Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
Installazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Allacciamento acqua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Allacciamenti elettrici e procedura
di avviamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Preparazione del caffè . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Pulsantiera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Dosaggio caffè e acqua . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Regolazioni timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Regolazione del macinacaffè . . . . . . . . . . . . .6
Pulizia e manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Sostituzione della piastra di macinazione . . . .7
Sostituzione dell’elettrovalvola per l’acqua . . .7
Impostazioni del quadro di comando . . . . . . . .8
Guida risoluzione problemi . . . . . . . . . . . . .9-10
Schema cablaggi . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11-12
Viste esplose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13-16

SISTEMI GRIND’N BREW COFFEE SYSTEM™

per macchine per caffè Grind’n Brew a tramoggia unica o doppia di alimentazione chicchi ed a “Airpot”

(contenitore termico) (Modelli -11, -21, -10, -20 comprese le versioni H, HQ ed E)

Manuale d’uso

SISTEMA PARA CAFÉ GRIND’N BREW™

para Grind’n Brew - Versiones simples con un compartimiento para granos, con dos compartimientos

para granos y con “Airpot” (envase térmico) (Modelos 11, 12, 10, 20 incluyendo las versiones H, HQ y E)

Manual de operación e instrucciones

E

Índice

Rótulos de advertencia ....................................2
Datos técnicos ..................................................2
Instalación de la unidad ....................................3
Conexión del agua ............................................3
Procedimiento de conexión
eléctrica y puesta en marcha ............................4
Preparación ......................................................4
Uso del teclado ................................................5
Ajuste del peso de la caga de café y del agua 5
Ajuste de los temporizadores ............................5
Ajuste del molido ..............................................6
Limpieza y mantenimiento ................................6
Reemplazo de la placa de cizallamiento ..........7
Reemplazo del solenoide de agua....................7
Ajustes del tablero de control ............................8
Solución de problemas ................................9-10
Diagrama de cableado ..............................11-12
Vistas esquemáticas ..................................13-16

E Award for exporting

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