Page 2 - Consumer Information; W a l l O v e n; Introduction; Care and Cleaning; The adhesive must be removed from all parts.
2 Consumer Information W a l l O v e n Introduction Your new Monogram wall oven makes an eloquent statement of style, convenience and kitchenplanning flexibility. Whether you chose it for its purity of design, assiduous attention to detail—or for both of these reasons—you’ll find that your Monogram ...
Page 3 - Keep it handy for answers to your questions.; OR; Visit our Website at:
If you needservice To obtain service, see the Consumer Servicespage in the back of this manual. We’re proud of our service and want you to bepleased. If for some reason you are not happywith the service you receive, here are the stepsto follow for further help. FIRST, contact the people who serviced...
Page 4 - IMPORTANT
4 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS SAFETY PRECAUTIONS When using your appliance, follow basic safetyprecautions, including the following: • Use this appliance only for its intended use as described in this manual. • Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician in ...
Page 5 - SAFETY PRECAUTIONS; CAUTION; SAVE THESE INSTRUCTIONS
5 SAFETY PRECAUTIONS • Do not leave children alone— children should not be left alone or unattended in an area where anappliance is in use. They should never be allowedto sit or stand on any part of the appliance. • Do not touch the heating elements or the interior surface of the oven. These surface...
Page 6 - Features of Your Wall Oven
6 Features of Your Wall Oven W a l l O v e n Designinformation (Not all features are on all models.Appearance may var y.) Feature Index Page 1 Oven Racks with Stop-Locks 5, 8, 11, 12, Two additional racks may be ordered. Pub No. 3-A014 20, 21, 29, 37 2 Broiler Pan and Grid 5, 9, 10, 18, 21, 29, 37 3...
Page 7 - COOK TIME; Tones
Oven Control, Clock & Timer W a l l O v e n Features ofyour ovencontrol,clock andtimer 1 BAKE. Press to select the bake function. 2 BROIL HIGH/LOW. Press to select the broil function. 3 CONV BAKE/MULTI. Press to select baking with convection on multiple racks. 4 CONV BAKE/1 RACK. Press to select...
Page 8 - Baking or Roasting; BAKE; A cooling fan may automatically turn on
8 Baking or Roasting W a l l O v e n Before youbegin… To avoid possible burns, place the racks in the desired position before you turn the oven on. The racks have stop-locks, so that when placed correctly on the supports, they will stopbefore coming completely out, and will not tilt. When placing an...
Page 9 - Aluminum foil may also be used to catch a spillover.
9 Preheatingand panplacement Preheat the oven if the recipe calls for it. Topreheat, set the oven at the correct temperature.Preheating is necessary for good results whenbaking cakes, cookies, pastry and breads. For ovens without a preheat indicator light or tone,preheat 10 minutes. Baking results w...
Page 10 - Broiling; Always broil with the door
10 Broiling W a l l O v e n How to setthe oven forbroiling Close the door. Always broil with the door closed. 1 Place the meat or fish on a broiler grid in a broiler pan. 2 Follow suggested rack positions in theBroiling Guide. The size, weight, thickness, starting temperature andyour preference for ...
Page 11 - ovens
11 Broiling guidefor 27 ″ ovens (on somemodels) Quantity and/ Rack First Side Second Side Food or Thickness Position Time (min.) Time (min.) Comments Ground Beef 1 lb. (4 patties) C 10 7 Space evenly. Up to 8 patties take Well Done 1/2 to 3/4 ″ thick about the same time. Beef Steaks Rare † 1 ″ thick...
Page 13 - Clock; The timer is independent of all the other
13 Oven Control, Clock & Timer W a l l O v e n To set the clock 1 Press the CLOCK pad. 2 Press the number pads the same way youread them. For example, to set 12:34, pressthe number pads 1, 2, 3 and 4 in that order. If number pads are not pressed within oneminute after you press the CLOCK pad, th...
Page 15 - Timed Baking; Press the; If your recipe requires preheating, you may; START; On double oven models, when using both
15 Timed Baking W a l l O v e n Using thetimed bakingand roastingfeatures NOTE: Foods that spoil easily, such as milk, eggs, fish, stuffings, poultr y and pork, should not beallowed to sit for more than 1 hour before or aftercooking. Room temperature promotes the growth ofharmful bacteria. Be sure t...
Page 17 - Using the Probe
17 Using the Probe W a l l O v e n Temperatureprobe For many foods, especially roasts and poultry,internal food temperature is the best test fordoneness. The temperature probe takes theguesswork out of roasting by cooking foods tothe exact doneness you want. Use of probes other than the one provided...
Page 20 - Using the Convection Oven; Ovens
20 Using the Convection Oven W a l l O v e n Convectionfan In a convection oven, a fan circulates hot air over,under and around the food. This circulating hot air is evenly distributedthroughout the oven cavity. As a result, foods areevenly cooked and browned—often in less timewith convection heat. ...
Page 21 - • Good for large tender cuts of meat, uncovered.; Paper and Plastic
21 Convectionroasting • Good for large tender cuts of meat, uncovered. The convection fan circulates the heated air evenlyover and around the food. Meat and poultry arebrowned on all sides as if they were cooked on arotisserie. Heated air will be circulated over, underand around the food being roast...
Page 22 - convection baking; CONV ROAST; • You will hear a fan while cooking with convection.
22 Convectionroastingguide Meats Minutes/Lb. Oven Temp. Internal Temp. Beef Rib, Boneless Rib, Rare 20–24 325°F 140°F† Top Sirloin Medium 24–28 325°F 160°F (3 to 5 lbs.) Well 28–32 325°F 170°F Beef Tenderloin Rare 10–14 325°F 140°F† Medium 14–18 325°F 160°F Pork Bone-in, Boneless (3 to 5 lbs.) 23–27...
Page 24 - Timed Convection Baking
How to set an immediatestart andautomaticstop The oven will turn on immediately and cook for aselected length of time. At the end of the cooking time,the oven will turn off automatically. Make sure the oven clock shows the correct time of day. 1 Press the CONV BAKE/1 RACK pad (Convection Bake 1-Rack...
Page 26 - pad once and then the; Leave them uncovered.; Warming
26 Warm keeps cooked foods warm for up to 3 hours after the cooking function is finished,or it can be activated independently to keepalready cooked foods warm. This feature is not designed to reheat coldfood. To use this feature independently, press the WARM/PROOF pad once and then the START pad. To...
Page 27 - For best results, cover the dough with a cloth; • Do not use the proofing mode for warming food or; Proofing
27 The proofing feature maintains a warmenvironment useful for rising yeast-leavenedproducts. 1 Place the covered dough in a dish in the oven on rack B or C. NOTE: For best results, cover the dough with a cloth or with greased plastic wrap (the plastic may need tobe anchored underneath the container...
Page 28 - Adjust the Oven Thermostat
28 Adjust the Oven Thermostat W a l l O v e n Do ityourself! You may find that your new oven cooksdifferently than the one it replaced. Use yournew oven for a few weeks to become morefamiliar with it. If you still think your new oven is too hot or too cold, you can adjust the thermostat yourself. Do...
Page 29 - Using the Self-Cleaning Oven
29 Using the Self-Cleaning Oven W a l l O v e n Before aclean cycle The oven door must be closed and all controls must be set correctly for the cycle to work properly. We recommend venting your kitchen with anopen window or using a ventilation fan or hoodduring the first self-clean cycle. Remove the...
Page 30 - DELAY START; On double oven models, you can set a delay; CLOCK
30 Using the Self-Cleaning Oven W a l l O v e n How todelay thestart ofcleaning 1 Press the SELF CLEAN STD/LOW pad once for a 4-hour clean time or twice for a 3-hourclean time. A 3-hour self-clean time is recommended foruse when cleaning small, contained spills. Aself-clean time of 4 hours or longer...
Page 31 - Special Features; features will remain in memory after a power
31 Special Features W a l l O v e n Specialfeatures ofyour ovencontrol Your new touch pad control has additional featuresthat you may choose to use. They remain in the control’s memory until the steps are repeated. When the display showsyour choice, press the START pad. The special features will rem...
Page 33 - conversion
33 Fahrenheit or Celsiustemperatureselection Your oven control is set to use the Fahrenheittemperature selections, but you may change this to use the Celsius selections. 1 Press the BAKE and BROIL HIGH/LOW pads (on double oven models, use the upper oven controls) at the same time for 3 secondsuntil ...
Page 34 - Using the Sabbath Feature; Designed for use on the Jewish Sabbath and Holidays.
34 The Sabbath feature can be used for baking/roastingonly. It cannot be used for convection, broiling, self-cleaning or Delay Start cooking. NOTE: The oven light comes on automatically (on some models) when the door is opened and goes off when thedoor is closed. The bulb may be removed. See the Ove...
Page 36 - If a power outage occurred while the oven
36 How to exitthe Sabbathfeature 1 Touch the CLEAR/OFF pad. 2 If the oven is cooking, wait for a randomdelay period of approximately 30 seconds to 1 minute, until only ⊃ is in the display. 3 Press and hold both the BAKE and BROIL HIGH/LOW pads, at the same time , until the display shows “SF.” 4 Tap ...
Page 37 - Stainless steel; National Parts Center; Oven racks
Stainless steel (If Included) & metal parts Do not use a steel-wool pad; it will scratch the surface. To clean the stainless steel surface, use warmsudsy water or a stainless steel cleaner or polish.Always wipe the surface in the direction of thegrain. Follow the cleaner instructions forcleaning...
Page 39 - To clean the inside of the door:; Oven door
Controlpanel It’s a good idea to wipe the control panel aftereach use. Clean with mild soap and water orvinegar and water, rinse with clean water andpolish dry with a soft cloth. Do not use abrasive cleansers, strong liquidcleaners, plastic scouring pads or oven cleanerson the control panel—they wil...
Page 40 - Before replacing the; Probe; Do not immerse the temperature probe in water.
40 Oven light bulbs NOTE: The glass cover should be removed only when cold. Wearing latex gloves may offer a better grip. CAUTION : Before replacing the bulb, disconnect electrical power to the oven at the main fuse or circuit breaker panel. Be sure to let the light cover and bulb coolcompletely. Fo...
Page 41 - Before You Call For Service...
41 Before You Call For Service… W a l l O v e n Save time& money! Review thetroubleshooting tipson the followingpages first and youmay not need tocall for service. PROBLEM POSSIBLE CAUSE CLOCK AND TIMER • A fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped. DO NOT WORK Replace the fu...
Page 43 - General Electric Company; GE Appliances; Consumer Product; Important; Mail T oday
43 General Electric Company Warranty Registration DepartmentP.O. Box 32150Louisville, KY 40232-2150 Place1st ClassLetterStampHere GE Appliances Consumer Product Ownership R egistration Important Mail T oday
Page 44 - Product; Impor; Monogram®
44 Consumer Product Ownership Registration Dear Customer:Thank you for purchasing our product and thank you for placing your confidence in us. We are proud to have you as a customer! Follow these three steps to protect your new appliance investment: 1 Complete and mail your Consumer Product Ownershi...
Page 45 - Consumer Services; service is open; Service Contracts
Consumer Services With the purchase of your new Monogram appliance, receive theassurance that if you ever need information or assistance from GE,we’ll be there. All you have to do is call—toll- free! GE AnswerCenter ® 800.626.2000 Whatever your question about any Monogram major appliance, GE Answer ...
Page 46 - GE Consumer & Industrial; Warranty; C o n v e c t i o n W a l l O v e n; LIMITED ONE-YEAR WARRANTY; that fails because
GE Consumer & Industrial Appliances General Electric Company Louisville, KY 40225 ge.com Warranty C o n v e c t i o n W a l l O v e n YOUR MONOGRAM WALL OVEN WARRANTYStaple sales slip or cancelled check here. Proof of original purchasedate is needed to obtain service under warranty. WHAT ISCOVER...
Page 47 - Information pour le client; F o u r m u r a l; Entretien et nettoyage; l’adhésif doit être retiré de toutes les
Information pour le client F o u r m u r a l Introduction Votre nouveau four mural Monogram offre un style éloquent, une grande commodité et de lasouplesse dans l’agencement de votre cuisine. Que vous le choisissiez pour la pureté de ses lignes,l’attention assidue pour le détail ou ces deux raisons,...
Page 48 - OU; Visitez notre site Web à l’adresse suivante :
Avantd’utiliservotre fourmural Lisez attentivement ce manuel. L’informationcontenue dans ses pages vous aidera à fairefonctionner et à entretenir correctement votrefour mural. Gardez-le à portée de la main pour répondre àvos questions. Si vous ne comprenez pas certains points ou sivous avez besoin d...
Page 52 - Caractéristiques de votre four mural
52 Caractéristiques de votre four mural F o u r m u r a l Renseignementsdescriptifs (les caractéristiquesn’apparaissent pas surtous les modèles.L’aspect peut varier.) Index des caractéristiques Page 1 Grilles de four munies de butoirs 50, 54, 57, 58, Deux grilles supplémentaires peuvent être command...
Page 53 - Commandes, l’horloge et la minuterie; (cuisson par convection
53 Commandes, l’horloge et la minuterie F o u r m u r a l Caractéristiquesdes commandes,de l’horloge et de laminuterie devotre four Commande du four double illustrée. (l’aspect peut varier.) Tones La commande est dotée d’une série de tonalités quisonneront à des temps différents. Ces tonalitéspeuven...
Page 54 - Appuyez sur
54 Cuisson/Rôtissage F o u r m u r a l Avantd'utiliservotre four... Pour éviter tout risque de brûlures, installez les grilles àla hauteur appropriée avant de mettre le four en marche. Les grilles sont dotées de butées. Lorsque lesgrilles sont placées correctement sur leurssupports, ces butées les e...
Page 55 - po
55 Réchauffage etpositionnementdes casseroles Ne faites réchauffer le four que si la recettel’exige. Il est nécessaire de faire réchauffer le fourpour la cuisson des gâteaux, des biscuits, despâtisseries et du pain. Pour les fours qui ne sont pas dotés d’une tonalité ou d’unelampe témoin de préchauf...
Page 56 - Grillage; Fermez toujours la porte
56 Grillage F o u r m u r a l Commentrégler ungrillage dansvotre four Fermez la porte. Fermez toujours la porte lorsque vous cuisinez au grilloir. 1 Déposez la viande ou le poisson sur la grillede la lèchefrite. 2 Placez la grille du four à la hauteurrecommandée dans le Guide de grillage. La taille,...
Page 59 - Minuterie
REMARQUE : la minuterie est indépendante de toutes les autres fonctions et ne permet pas de contrôler le four.Le coussinet CLEAR/OFF (annulation/arrêt) n’a pas d’effet sur la minuterie. Vous pouvez programmer la minuterie pour la cuisson à minuterie ou toute autre activitédomestique pour une période...
Page 61 - Cuisson à l’aide de la minuterie; Si votre recette nécessite un chauffage; sur les modèles de four double, lorsque
61 Cuisson à l’aide de la minuterie F o u r m u r a l Utilisation dela cuisson etdu rôtissageminutés REMARQUE : ne laissez jamais des aliments comme des produits laitiers, du poisson, de la farce, de la volaille etdu porc reposer pendant plus d’une heure avant ou aprèsla cuisson. Lorsque ces aliment...
Page 63 - Utilisation de la sonde
63 Utilisation de la sonde F o u r m u r a l Sondethermique Dans le cas de nombreux aliments, plusparticulièrement dans celui des rôtis et de lavolaille, la température interne de l’alimentconstitue le meilleur moyen d’en évaluer lacuisson. Grâce à la sonde thermique, plus besoinde deviner la durée ...
Page 66 - Utilisation du four à convection
66 Utilisation du four à convection F o u r m u r a l Ventilateur deconvection Dans un four à convection, l’air chaud circuleau-dessus, au-dessous et autour des alimentsgrâce à un ventilateur. L’air est ainsi distribué uniformément danstoute la cavité du four. Par conséquent, lesaliments sont cuits ...
Page 67 - vous à la section; Papier et plastique; • Pour les grosses coupes de viande tendres,
67 Pouradapter vosrecettes Vous pouvez vous servir de vos recettes préféréesdans le four à convection. Pour la cuisson par convection, réduisez latempérature de cuisson de 25 °F (14 °C) ou activezla fonction Auto Recipe MC Conversion. Reportez- vous à la section Fonctions spéciales . Utilisez le for...
Page 68 - • Pendant la cuisson, vous entendez le ventilateur
68 Commentrégler unecuisson ou unrôtissage parconvection Pour éviter toute brûlure éventuelle, placez les grilles àla position voulue avant de mettre le four en marche. 1 Appuyez sur la touche CONV BAKE/1 RACK (mode cuisson par convection sur une grille)pour la cuisson avec une (1) grille. Ce mode e...
Page 69 - PROBE
69 Commentrégler unrôtissageavec lasondethermique MISE EN GARDE : Pour éviter tout risque de brûlures, ne débranchez la sonde de la prise quelorsque le four a refroidi. Ne laissez pas la sondedans le four. Pour de meilleurs résultats en préparant de grossesdindes et de gros rôtis, nous recommandons ...
Page 70 - Cuisson à convection avec minuterie
70 Commentrégler unemise enmarcheimmédiate etun arrêtautomatique Le four se met en marche immédiatement et fonctionnependant la durée réglée. À la fin de la durée de cuisson, le four s’éteint automatiquement. Assurez-vous que l’horloge affiche la bonne heure. 1 Appuyez sur la touche CONV BAKE/1 RACK...
Page 72 - touche; Réchauffement
72 La caractéristique de conservation des alimentschauds conserve les aliments cuisinés chaudspendant 3 heures après la fin de la cuisson oupeut être activée indépendamment pourconserver chauds les aliments déjà cuits. Cette caractéristique n’est pas conçue pourréchauffer les aliments froids. Pour u...
Page 73 - Réglez le mode; Fermentation
La fonction de fermentation maintient unechaleur suffisante pour faire lever les produitsà la levure. 1 Placez la pâte recouverte dans une assiette, puisdans le four sur la grille B ou C. REMARQUE : pour de meilleurs résultats, recouvrez la pâte d’un linge ou d’une pellicule plastique enduite d’une ...
Page 74 - Réglage de la commande de température; ce réglage n’affectera nullement les; Appuyez simultanément sur les touches; Appuyez sur la touche; Appuyez une fois sur la touche; et
74 Réglage de la commande de température F o u r m u r a l Faites-levous-même! Il est possible que vous trouviez que dansvotre nouveau four la cuisson est différenteque dans votre ancien four. Utilisez votrenouveau four pendant quelques semainesafin de vous familiariser avec sonfonctionnement. Si vo...
Page 75 - LOCKED; Utilisation du four autonettoyant; SELF CLEAN
Lorsque le message LOCKED n’est plus affiché, ouvrez la porte. • Le message «LOCK» clignote et un signal sonore se fait entendre si vous réglez unprogramme d’autonettoyage et oubliez defermer la porte du four. • Pour interrompre un programme d’autonettoyage, appuyez sur CLEAR/OFF (annulation/arrêt)....
Page 77 - Caractéristiques spéciales; ur les modèles de four mural double, cette
77 Caractéristiques spéciales F o u r m u r a l Caractéristiquesspéciales descommandes du four Votre four comporte d’autres fonctions spéciales quevous pouvez utiliser. Elles sont conservées dans la mémoire de lacommande jusqu’à ce que vous suiviez à nouveaules étapes indiquées. Quand l’écran indiqu...
Page 80 - Utilisation du mode Sabbath; Conçu pour les fêtes juives et le Sabbath
80 Vous ne pouvez utiliser le mode Sabbath que pour cuireou pour rôtir. Vous ne pouvez pas l’utiliser pourconvection, griller, autonettoyer ou mettre en marche enmode différé. REMARQUE : vous allumez automatiquement la lumière du four (sur certains modèles) en ouvrant laporte, et vous l’éteignez aut...
Page 82 - en cas de panne d’électricité
82 Sortie dumodeSabbath 1 Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (annulation/arrêt). 2 Si le four est en train de cuire, attendezpendant une durée variable d’environ 30secondes à une minute, que ⊃ apparaisse sur l’écran. 3 Pressez sur les touches BAKE (cuisson) et BROIL HIGH/LOW (grillage max./min.), en mê...
Page 84 - Enlèvement de la porte :
84 Entretien et nettoyage F o u r m u r a l La porte est très lourde. Faites attention quandvous l’enlevez ou vous la soulevez. Ne soulevez jamais la porte par sa poignée. Enlèvement de la porte : 1 Ouvrez complètement la porte. 2 Tirez les verrous de charnières versl’armature de la porte, en positi...
Page 85 - Pour nettoyer l’intérieur de la porte :; De la porte
85 Tableau decommande Il est conseillé d’essuyer le tableau de commandeaprès chaque utilisation. Nettoyez-le avec un savondoux et de l’eau, ou une solution d’eau et devinaigre. Rincez à l’eau claire et essuyez avec unlinge doux. N’utilisez pas de produits nettoyants abrasifs, deproduits nettoyants l...
Page 86 - Vous ne devez enlever le couvercle de; MISE EN GARDE; Avant de; Sonde; Ne plongez pas la sonde thermique dans l’eau.
86 Ampoulesdu four REMARQUE : Vous ne devez enlever le couvercle de verre que lorsque votre four est froid. Vous aurez unemeilleure prise si vous portez des gants de latex. MISE EN GARDE : Avant de remplacer votre ampoule électrique du four,débranchez le courant électrique au niveau dufusible princi...
Page 87 - Avant d’appeler un réparateur...
87 Avant d’appeler un réparateur… F o u r m u r a l Économisezdu temps et de l’argent! Consultez d’abord les conseils dedépannage des pagesqui suivent. Vouspourriez vous éviterd’appeler unréparateur. PROBLÈME CAUSE PROBABLE L’HORLOGE ET LA • Un fusible peut être grillé ou un disjoncteur peut être dé...
Page 88 - PROBLEM
88 Avant d’appeler un réparateur… F o u r m u r a l Conseils dedépannage PROBLEM POSSIBLE CAUSE LE FOUR N’EST PAS • Les commandes du four ne sont pas réglées correctement. Voir la section PROPRE APRÈS Utilisation du four autonettoyant . L’AUTONETTOYAGE • Le four était très sale. Essuyez le surplus d...
Page 89 - Visitez notre site Web au :; Service à la clientèle
89 Avec l’achat de votre nouvel appareil Monogram, vous recevezaussi l’assurance que si vous avez besoin d’information ou d’aide denotre part, nous serons là pour vous. Vous n’avez qu’à appeler lenuméro sans-frais! GE AnswerCenter ® 800.626.2000 Peu importe votre question au sujet des appareils élec...
Page 90 - Garantie; GARANTIE LIMITÉE D’UN AN; défectueuse en raison d’un défaut de fabrication.
90 Garantie F o u r m u r a l LA GARANTIE DE VOTRE FOUR MURAL MONOGRAMAgrafez votre reçu ou votre chèque encaissé ici. La preuve de dated’achat original est nécessaire pour obtenir le service sous garantie.Veuillez avoir le numéro de série et de modèle sous la main lorsquevous appelez notre service ...
Page 91 - Información para los clientes; H o r n o d e p a r e d; Introducción; Cuidados y limpieza; debe retirar el adhesivo de todas las partes.
91 Información para los clientes H o r n o d e p a r e d Introducción Su nuevo horno de pared Monogram brinda una impresión elocuente de estilo, conveniencia y flexibilidad para el diseño de su cocina. Ya sea que lo elija por su pureza de diseño, atenciónminuciosa a los detalles, o por ambas razones...
Page 93 - IMPORTANTE; AVISO IMPORTANTE DE SEGURIDAD
INSTRUCCIONES IMPORTANTE DE SEGURIDAD PRECAUCIONES DE SEGURIDAD Cuando utilice electrodomésticos, debe tomarprecauciones básicas de seguridad, incluyendo las siguientes:• Use este aparato únicamente para los fines descritos en este Manual del propietario. • Cerciórese de que su aparato esté correcta...
Page 94 - PRECAUCIÓN; INSTRUCCIONES IMPORTANTE DE SEGURIDAD
• No limpie la junta de la puerta. Ésta constituye una parte importante del buen sellado. Debe tenercuidado de no refregar, dañar ni mover la junta. • No use limpiadores de horno. No deben usarse limpiadores de horno comerciales ni ningún tipo de recubrimiento protectivo para hornos dentro oalrededo...
Page 95 - Funciones de su horno de pared
95 Funciones de su horno de pared H o r n o d e p a r e d Informacióndel diseño (No todas las funcionescorresponden a todoslos modelos. La apariencia puede variar.) Índice de funciones Página 1 Parrillas del horno con sistema de bloqueo 94, 97, 100, 101, Puede encargar dos parrillas adicionales. Pub...
Page 96 - Control del horno, reloj y temporizador; Tonos; Cómo configurar el horno para
Control del horno, reloj y temporizador H o r n o d e p a r e d Funcionesdel controlde su horno,reloj ytemporizador Se muestra el control del horno doble. (La apariencia puede variar) Tonos El control presenta una serie de tonos que sonarán en diferentes momentos. Estos tonos pueden sonarmientras co...
Page 97 - Hornear o asar; es posible que se encienda; Para quitar una parrilla,
97 Hornear o asar H o r n o d e p a r e d Antes decomenzar… Los hornos de 30 ″ (imagen) tienen 7 posiciones de parrillas. Los hornos de 27 ″ tienen 4 posiciones de parrillas. Cómoconfigurarel hornoparahornear oasar 1 Presione el botón BAKE (Hornear). 2 Press the number pads to set the desiredtempera...
Page 99 - Asar a la parrilla; Siempre ase a la parrilla con; Presione el botón; Asar; Para cambiar a; Asar a la parrilla LO; el botón
99 Asar a la parrilla H o r n o d e p a r e d Cómoconfigurarel hornopara asar ala parrilla Cierre la puerta. Siempre ase a la parrilla con la puerta cerrada. 1 Coloque la carne o el pescado sobre una rejilla paraasar en una bandeja para asar. 2 Siga las posiciones en la parrilla sugeridas en la Guía...
Page 100 - Guía para asar
Asar a la parrilla H o r n o d e p a r e d 100 Guía para asar por hornos de 27 ″ (en algunos modelos) Posición Cantidad y/ de la Primer lado Segundo lado Comentarios Alimento o grosor parrilla Tiempo (min) Tiempo (min) Carne molida 1 lb (4 croquetas) C 10 7 Distribuya uniformemente. Hasta 8 croqueta...
Page 102 - Reloj; el temporizador es independiente de
102 Control del horno, reloj y temporizador H o r n o d e p a r e d Para ajustarel reloj 1 Presione el botón CLOCK (Reloj). 2 Presione los botones numéricos en el mismosentido que aparecen. Por ejemplo: paraconfigurar 12:34, presione los botonesnuméricos 1, 2, 3 y 4 en ese orden. Si no presiona los ...
Page 104 - Cronometradas de horneado; si su receta requiere de precalentamiento, es posible; En los modelos de horno doble, al utilizar; CLEAR OFF; para borrar la pantalla.
104 Cronometradas de horneado H o r n o d e p a r e d Uso de las característicascronometradas de horneado y asado NOTA: no debe permitirse que los alimentos que se echan a perder fácilmente—como leche, huevos, pescado, rellenos, aves y cerdo— reposen por más de 1 hora antes o después de la cocción. ...
Page 106 - Uso de la sonda
106 Uso de la sonda H o r n o d e p a r e d Sonda detemperatura Para muchos alimentos, especialmente la carneasada y las aves, la temperatura interna delalimento es la mejor prueba para el punto de cocción. La sonda de temperatura eliminalas conjeturas acerca de los asados al cocinar los alimentos e...
Page 108 - • Usted puede utilizar el temporizador aunque
108 Cómoconfigurar elhorno paraasar cuandose utiliza lasonda 1 Inserte la sonda dentro de la carne. 2 Conecte la sonda en la toma dentro del horno. Asegúrese de que quede bienconectada en la toma. Cierre la puerta del horno. 3 Presione el botón PROBE (Sonda). 4 Presione los botones numéricos paraest...
Page 109 - Uso del horno de convección; El ventilador de convección se encenderá y se apagará
Uso del horno de convección H o r n o d e p a r e d Ventilador de convección Cómoadaptarrecetas Usted puede utilizar sus recetas favoritas en el horno por convección.Cuando hornee por convección, reduzca la temperatura de horneado en 25 °F o active la característica de conversión Auto Recipe ™ . Con...
Page 110 - • Bueno para grandes cortes de carne tierna,; Papel y plástico
110 Asar porconvección • Bueno para grandes cortes de carne tierna, destapada. El ventilador de convección circula el airecalentado uniformemente sobre y alrededor delos alimentos. La carne roja y aves se doran portodos los lados como si fueran cocinados sobreun rotisserie. El aire calentado circula...
Page 111 - Horneado por convección en; • Escuchará un ventilador mientras esté cocinando por
Cómoconfigurarel hornoparahornear oasar Guía paraasar porconvección Temperatura Temperatura Carnes Minutos/Lb del horno interna Carne Costillas, Costillas deshuesadas, Poco cocido 20 a 24 325°F 140°F† Top Sirloin Medio 24 a 28 325°F 160°F (3 a 5 lb) Bien asado 28 a 32 325°F 170°F Lomo de res Poco co...
Page 112 - Coloque la parrilla (en modelos de 27
112 Cómoconfigurarel hornopara asar porconveccióncuando se utiliza la sonda PRECAUCIÓN: para prevenir posibles quemaduras, no desenchufe la sonda del enchufedel horno hasta que el horno se haya enfriado. No almacene la sonda en el centro de cocina. Para mejores resultados cuando ase pavos o filetesg...
Page 113 - Hornear de convección cronometrada
Cómoconfigurar un inicioinmediato yuna paradaautomática El horno se encenderá inmediatamente y cocinarádurante el tiempo seleccionado. Al final del tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente. Asegúrese de que el reloj muestre la hora correctadel día. 1 Presione el botón CONV BAKE/1 RACK ...
Page 115 - una vez y luego el botón; Calentamiento
115 La función “Warm” mantiene calientes los alimentos cocidos hasta 3 horas después de terminada la cocción, o puede activarse demanera independiente para mantener calientesalimentos ya cocidos. Esta función no está diseñada para recalentaralimentos fríos.Para utilizar esta característica en forma ...
Page 116 - Configure el; Fermentación
116 La función de leudado mantiene un ambiente tibioútil para levar los productos con levadura. 1 Coloque la masa cubierta en el horno en la parrilla B o C. NOTA: Para obtener mejores resultados, cubra la masa con un paño o con película adherenteengrasada (el plástico deberá asegurarse debajo del re...
Page 117 - Ajuste del termostato del horno
117 Ajuste del termostato del horno H o r n o d e p a r e d ¡Hágalousted mismo! Usted se puede percatar que su horno nuevo cocina distinto al que reemplazó. Use su horno nuevo por varias semanas parafamiliarizarse con él. Si aún piensa que su hornonuevo es demasiado caliente o demasiado frío,usted p...
Page 118 - Uso de la autolimpieza del horno
118 Uso de la autolimpieza del horno H o r n o d e p a r e d Antes de un ciclo delimpieza Limpie el suelo pesado sobre la parte inferior del horno. (la apariencia puede variar) PRECAUCIÓN: nunca coloque los utensilios de cocina ni otros artículos sobre el piso delhorno. Existe un elemento de calenta...
Page 119 - En modelos de horno doble, puede configurar
119 Cómo posponer el inicio de la limpieza Después deun ciclo delimpieza Es posible que observe algunas cenizas blancas en el horno. Límpielas con un pañohúmedo después de que el horno se enfríe. Si las manchas blancas permanecen, remuévalas con un estropajo de acero lleno de jabón y enjuague genero...
Page 120 - Funciones especiales; En los modelos de horno doble, esto activa
120 Funciones especiales H o r n o d e p a r e d Funcionesespeciales de control de su horno Su nuevo control con botones sensibles tienecaracterísticas adicionales que puede elegir utilizar. Dichos modos permanecen en la memoria del control hasta que los pasos sean repetidos.Cuando la pantalla muest...
Page 123 - Diseñada para utilizarse en el Sabbath judío y días festivos.; Uso de la característica Sabbath
123 La característica Sabbath puede utilizarse únicamentepara horneado/asado. No puede utilizarse paraconvección, asado a la parrilla, autolimpieza o Delay Start. NOTA: la luz del horno se enciende automáticamente (en algunos modelos) cuando la puerta es abierta y se apaga cuando la puerta es cerrad...
Page 125 - si se presentó un corte en el suministro eléctrico
125 Cómo salir de la característicaSabbath 1 Presione el botón CLEAR/OFF (Cancelar/Apagado). 2 Si el horno está cocinando, espere durante un periodo aleatorio de aproximadamente 30 segundos a 1 minuto, hasta que solo ⊃ esté en la pantalla. 3 Presione y mantenga sostenidos los botones BAKE (Hornear) ...
Page 126 - Cuidados y Limpieza
Partes de metal y aceroinoxidable (si incluye) No use una almohadilla de lana de acero; rayará la superficie. Para limpiar la superficie de acero inoxidable,use agua jabonosa con poca espuma o bien un limpiador o abrillantador para aceroinoxidable. Siempre limpie la superficie en la dirección de las...
Page 127 - No levante la puerta de la manija.; Para quitar la puerta:; Abra la puerta por completo.; Para volver a colocar la puerta:; Sujete con firmeza ambos lados de la puerta
127 La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al quitar y levantar la puerta. No levante la puerta de la manija. Para quitar la puerta: 1 Abra la puerta por completo. 2 Tire hacia abajo los seguros de la bisagrahacia el marco de la puerta, y colóquelos en la posición de desbloqueo. Podrá sernecesario u...
Page 128 - Para limpiar el interior de la puerta:
Panel de control Es buena idea limpiar el panel de control después de cada uso. Limpie con jabón suavey agua o con una solución de vinagre y agua,enjuague con agua limpia y lustre en seco con un paño suave. No utilice limpiadores abrasivos, limpiadoreslíquidos fuertes, almohadillas plásticas parares...
Page 129 - Sonda; No introduzca la sonda de temperatura en el agua.; antes de
129 Bombillaeléctrica del horno Sonda La sonda de temperatura puede limpiarse con agua y jabón o con una esponja limpiadorallena con jabón. Enfríe la sonda de temperaturaantes de limpiarla. Quite las manchas rebeldescon una esponja limpiadora llena con jabón,enjuáguelas y séquelas. No introduzca la ...
Page 130 - Antes de llamar para solicitar un servicio de mantenimiento...
130 Antes de llamar para solicitar un servicio de mantenimiento… H o r n o d e p a r e d ¡Ahorrantiempo ydinero! Revise primero los consejos pararesolución deproblemas en las siguientes páginasy es posible que no tenga que llamarpara solicitar serviciode mantenimiento. PROBLEMA CAUSA POSIBLE EL RELO...
Page 132 - Notas
Page 133 - Inscripción del; Importante; Envíe hoy
133 General Electric Company Warranty Registration DepartmentP.O. Box 32150Louisville, KY 40232-2150 ColoqueAquíEstampillade PrimeraClase GE Appliances Inscripción del consumidor de propiedad de pr oducto Importante Envíe hoy
Page 134 - Producto; ¡Impor
134 Inscripción del consumidor de propiedad de producto Estimado cliente:Gracias por comprar nuestro producto y por depositar su confianza en nosotros. ¡Estamos orgullosos de tenerlo comocliente! Siga estos tres pasos para proteger la inversión de su nuevo artefacto: 1 Complete y envíe suInscripción...
Page 135 - Las personas calificadas para reparar sus propios aparatos; pueden recibir piezas o accesorios; Servicios al cliente
135 Con la compra de su nuevo aparato Monogram, tiene la seguridadde que si alguna vez necesita información o ayuda de GE, allíestaremos. ¡Todo lo que tiene que hacer es llamar gratis! Centro deatención GE ® 800.626.2000 Cualquiera sea su pregunta acerca de cualquier aparato Monogram, el servicio de...
Page 136 - Garantía; COBERTURA; GARANTÍA POR UN AÑO; que no funcione debido a un defecto de fabricación.
Garantía H o r n o d e p a r e d GARANTÍA DE SU HORNO DE PARED MONOGRAMAdjunte la factura de compra o el cheque cancelado aquí. Se requiereun comprobante de la fecha de compra original para obtener serviciobajo la garantía. Cuando llame, tenga a la mano el número de seriey el número de modelo. COBER...
