Page 2 - IMPORTANT SAFEGUARDS; READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.; SAVE THESE INSTRUCTIONS; modify the plug in any way.
IMPORTANT SAFEGUARDS When using an electrical appliance, basic safety precautions should always be followed, including the following: 1. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING. 2. To protect against the risk of electrical shock, do not put motor base of blender in water or other liquid. 3. Close supervi...
Page 3 - UNPACKING INSTRUCTIONS; Before using for the first time:; CONTENTS
UNPACKING INSTRUCTIONS 1. Place the gift box containing your Cuisinart ® Premium 2 in 1 Blender on a flat, sturdy surface before unpacking. 2. Remove instruction book and other printed materials from top of corrugated insert. 3. Remove corrugated insert containing dispenser tap, dispenser plug, blend...
Page 4 - ASSEMBLY; HELPFUL REMINDERS; handle carefully
3 FEATURES AND BENEFITS 1. 2-oz. (60 ml) Measured Pour Lid Allows you to measure and add ingredients without removing the cover. 2. Cover Easy press-on cover with tightfitting seal resists leakage. 3. 56-oz. (1.7 L) Glass Jar with Handle Large capacity is great for any size crowd. 4. Blending Stick (...
Page 5 - OPERATION
4 • Do not place ice, frozen foods or very cold liquids into a blender jar which has come directly from a hot dishwasher. • Do not place very hot liquids or foods into a blender jar which has come directly from the freezer. Boiling liquids should cool for 5 minutes before being placed in blender jar...
Page 6 - CLEANING AND MAINTENANCE; Cuisinart; QUICK REFERENCE GUIDE
CLEANING AND MAINTENANCE Always unplug your Cuisinart ® Premium 2 in 1 Blender from the electrical outlet before cleaning. The blender is made of corrosion-resistant parts which are easy to clean. Before first use and after every use, clean each part thoroughly. Periodically check all parts before re...
Page 7 - Cleaning Dispenser Tap; DOs and DON’Ts WHEN USING YOUR BLENDER; Always add liquid ingredients to the blender jar first, then add
Cleaning Dispenser Tap To disassemble dispenser tap for cleaning: 1. Remove the dispenser tap from the locking ring by unscrewing the entire dispenser tap counterclockwise. 2. Remove the cap from the dispenser body by unscrewing it counterclockwise. 3. Squeeze cap and stopper together and slide the ...
Page 8 - RECIPES TIPS; Grating Fresh Citrus Zest:; RECIPES; FROZEN BEVERAGES; FRESH FRUIT SMOOTHIE
RECIPES TIPS The simple recipes that follow include some Cuisinart favourites as well as some creative combinations that are sure to please your friends and family. Thanks to the superior ice crushing power of the Premium 2 in 1 Blender, you’ll also be able to make delicious frozen drinks. Chopping ...
Page 9 - TASTE OF THE TROPICS SMOOTHIE; a perfect start to the day.; POWER BERRY ANTIOXIDANT SMOOTHIE
cut into 1-inch (2.5 cm) pieces 1 cup (250 ml) strawberries, hulled and halved ¾ cup (175 ml) mango, cut into 1-inch (2.5 cm) pieces 1 medium banana, cut into ½-inch (1.25 cm) slices 1 cup (250 ml) ice cubes (about 6 standard) Attach the dispenser tap to the blender collar.Layer the ingredients in t...
Page 12 - CHOCOLATE COOKIES AND CREAM SHAKE; ing stick as shake is dispensing.; PEPPERMINT STICK MILKSHAKE; For this hummus variation the chickpeas; BLACK BEAN DIP
1 cup (250 ml) *cucumber, peeled, seeded, and roughly chopped 3 tablespoons (45 ml) fresh parsley 2 teaspoons (10 ml) lime juice (about ½ lime) 3 dashes Tabasco ® 4-5 ice cubes Attach the dispenser tap to the blender collar.Place ingredients in blender jar in order listed. Place cover with blending ...
Page 13 - ANCHO CHILE SAUCE; A perfect all-purpose sauce for Mexican dishes.; ROMESCO SAUCE; This sauce of Spanish origin is delicious
In a small sauté pan, heat the olive oil over medium heat. Add the garlic clove and chopped red pepper and sauté for about 5 minutes, until the peppers are slightly browned. Add contents of pan to the blender jar along with the black beans, chipotle pepper, fromage blanc, and salt. Place cover with ...
Page 14 - RUSTIC TOMATO SAUCE; This elegant dressing is wonderful on grilled; CREAMY DILL DRESSING
Nutritional information per ¼-cup (50 ml) serving: Calories 173 (47% from fat) • carb. 19g • pro. 4g • fat 9g • sat. fat 1g • chol 0mg sod. 108mg • calc. 27mg • fiber 2g RUSTIC TOMATO SAUCE Makes about 8 cups (2 L) 1 tablespoon extra virgin olive oil 1 onion (8 ounces [240 g]), peeled and cut into ½-...
Page 15 - BASIC VINAIGRETTE; SOUPS; AVOCADO AND CUCUMBER SOUP
BASIC VINAIGRETTE This basic vinaigrette is perfect for a crisp green salad. You may add herbs or use flavoured vinegars. Makes about 1½ cups (375 ml), and can be doubled or tripled 1 garlic clove, peeled 2 tablespoons Dijon-style mustard ½ cup wine vinegar 1 teaspoon kosher salt ½ teaspoon freshly g...
Page 16 - SWEET POTATO SOUP; This simple yet satisfying soup makes; ROASTED PARSNIP AND APPLE SOUP; TWO-BERRY SUMMER SOUP
Press Off once it is smooth. Serve soup immedi- ately or keep in refrigerator for up to 5 days. If reheating, check seasoning as flavors may need to be brightened up with a little lemon, salt, and pepper. Nutritional information per ½-cup (125 ml) serving: Calories 74 (41% from fat) • carb. 7g • pro....
Page 17 - DESSERTS; CHOCOLATE CHERRY BREAD PUDDING; large eggs; DAIRY-FREE CHOCOLATE MOUSSE; cup (250 ml) chocolate or vanilla soy milk; MANGO COULIS
Nutritional information per ½-cup (125 ml)serving: Calories 164 (53% from fat) • carb. 16g • pro. 3g • fat 10g • sat fat 6g • chol. 35mg • sod. 48mg • calc. 107mg • fiber 2g DESSERTS CHOCOLATE CHERRY BREAD PUDDING For a warm dessert, mix and assemble this bread pudding ahead of time and bake while di...
Page 18 - CRÊPES; Makes about 16 crêpes; BROWN SUGAR & CINNAMON; half cut lengthwise into 6 slices
Nutritional information per ¼-cup (50 ml) serving: Calories 72 (1% from fat) • carb. 19g • pro. 0g • fat 0g • sat. fat 0g • chol. 0mg • sod. 1mg • calc. 5mg • fiber 1g CRÊPES Makes about 16 crêpes 1½ cups (375 ml) whole milk 1 cup (250 ml) plus 2 tablespoons (30 ml) all-purpose flour 3 large eggs 2 te...
Page 19 - WARRANTY; LIMITED THREE-YEAR WARRANTY
WARRANTY LIMITED THREE-YEAR WARRANTY This warranty supersedes all previous warranties on this Cuisinart ® product. This warranty is available to consumers only. You are a consumer if you own a Cuisinart ® product that was purchased at retail for personal, family or household use. This warranty is no...
Page 22 - GARANTIE; GARANTIE LIMITÉE DE 3 ANS; IMPORTANT
GARANTIE GARANTIE LIMITÉE DE 3 ANS Cette garantie annule et remplace toute garantie antérieure sur ce produit Cuisinart ® . Cette garantie n’est offerte qu’aux consommateurs. Par consommateur , on entend tout propriétaire d’un produit Cuisinart ® acheté aux fins d’un usage personnel, familial ou ména...
Page 25 - Pour un dessert chaud, préparez à l’avance
Dans un bol à mélanger , remuez ensemble 1 ½ cuillerée à soupe (25 ml) d’huile d’olive, les panais et le sel. Placez le tout sur une plaque de cuisson et faites rôtir au four pendant 30 à 35 minutes. Les panais doivent être légèrement dorés et ramollis; faites attention de ne pas les noircir . Penda...
Page 26 - Cette soupe simple mais satisfaisante est un
1 bouquet de cresson, lavé et haché grossièrement 1 ml ¼ cuillerée à thé de muscade 4 ml ¾ cuillerée à thé de sel kosher 1 ml ¼ tasse de crème épaisse Poivre noir fraîchement moulu Placez le beurre dans une sauteuse de 3 ½ pintes (3,3 L) sur feu moyen-bas. Ajoutez en remuant les poireaux hachés et f...
Page 28 - Cette élégante vinaigrette est délicieuse sur des
30 ml 2 cuillerées à soupe de pâte de tomate 3 boîtes de 15 onces (445 g) de tomates en dés avec le jus 2 ml ½ cuillerée à thé de sel kosher 1 ml ¼ cuillerée à thé de poivre noir fraîchement moulu Dans une casserole de 3 ½ pintes (3,3 L), chauffez l’huile d’olive sur feu moyen. Ajoutez l’oignon, les...
Page 29 - Cette sauce d’origine espagnole est
réduire, amenez à ébullition, puis réduisez le feu et mijotez pendant 10 à 15 minutes. Placez le contenu de la sauteuse dans le récipient et ajoutez le reste du sel, le miel et le jus de lime. Placez le couvercle muni de la baguette de mélange sur le récipient du mélangeur . T enez fermement le couv...
Page 30 - Donne environ 13⁄4; Une sauce tout-usage parfaite
TREMPETTES, SAUCES ET VINAIGRETTES HOUMMOS Ce hoummos contient des pois chiches qui ne sont pas entièrement réduits en purée. Donne environ 1 tasse (250 ml) 1 petit oignon vert, haché grossièrement 15 ml 1 cuillerée à soupe de persil 4 ml ¾ cuillerée à thé de sel kosher 30 ml 2 cuillerées à soupe de...
Page 35 - RECETTES; BOISSONS FOUETTÉES, BOISSONS; Plusieurs couches de fruits frais se mélangent
RECETTES BOISSONS FOUETTÉES, BOISSONS FRAPPÉES, BREUVAGES GLACÉS BOISSON FRAPPÉE AUX FRUITS FRAIS Plusieurs couches de fruits frais se mélangent en quelques secondes seulement afin de donner cette délicieuse boisson fouettée. Donne six portions de 8 onces (240 ml) 125 ml ½ tasse de jus d’orange 250 m...
Page 36 - Mélanges chauds en purée :
pendant 15 à 20 secondes jusqu’à l’obtention d’une purée lisse. Ajoutez plus de liquide au besoin et continuez à mélanger jusqu’à l’obtention de la texture désirée. Pour des aliments de type « junior », réglez le mélangeur à la vitesse élevée et utilisez la fonction de pulsation. Consultez toujours ...
Page 37 - SUGGESTIONS POUR RECETTES
• Si les aliments ont tendance à coller aux parois du récipient pendant le processus de mélange, utilisez la baguette de mélange et le mode de pulsation par petits coups. • Utilisez le mode de pulsation par petits coups, en espaçant les coups de façon à ce que les lames cessent de tourner entre les ...
Page 38 - ajouter les autres ingrédients. Ceci a pour but d’assurer que les
ATTENTION : Manipulez soigneusement l’anneau de blocage avec le bloc de coupe. Cette pièce est ACÉRÉE et peut causer des blessures. N’essayez pas de retirer les lames de l’anneau de blocage. Retirez le couvercle du récipient et le capuchon à mesurer ou la baguette de mélange. Lavez à l’eau chaude et...
Page 39 - NETTOYAGE ET ENTRETIEN; GUIDE DE RÉFÉRENCE RAPIDE
7. POUR DÉLOGER DES ALIMENTS : Utilisez une spatule en caoutchouc ou en plastique afin d’aider à déloger des aliments autour du bloc de coupe. N’utilisez pas la spatule avant d’avoir éteint le mélangeur . Replacez le couvercle et le capuchon à mesurer et continuez à mélanger , au besoin. A vant de mé...
Page 40 - FONCTIONNEMENT
• Le couvercle doit toujours être en place lorsque l’appareil est en marche. • AVER TISSEMENT : ne placez pas le récipient du mélangeur sur la base pendant que le moteur est en marche. • Ne dévissez pas l’anneau de blocage du récipient du mélangeur lorsque vous retirez le récipient de la base. Soule...
Page 41 - Bloc de coupe de grande qualité; USAGE ET PRÉCAUTIONS; ASSEMBLAGE; RAPPELS UTILES; Remarque : Les couteaux sont
CARACTÉRISTIQUES ET AVANT AGES 1. Capuchon à mesurer de 2 oz. (60 ml) : vous permet de mesurer et d’ajouter des ingrédients sans avoir à retirer le couvercle. 2. Couvercle couvercle à pression très hermétique, qui résiste aux fuites. 3. Récipient en verre de 56 oz. (1,7 L) avec poignée : grande capa...
Page 42 - AVIS; type mis à la terre à 3 fils. Si la fiche n’entre pas dans la prise, on doit; INSTRUCTIONS DE DÉBALLAGE; Avant d’utiliser le mélangeur la première fois :; TABLE DES MA
CONSERVER CES DIRECTIVES POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT AVIS : Cet appareil est du type mis à la terre; le cordon de rallonge doit être de type mis à la terre à 3 fils. Si la fiche n’entre pas dans la prise, on doit contacter un électricien qualifié. Ne pas modifier la fiche de quelque façon que ce soit...
Page 43 - MISES EN GARDE IMPORTANTES
MISES EN GARDE IMPORTANTES Lorsqu’on utilise un appareil électrique, il faut toujours respecter certaines règles de sécurité fondamentales afin de réduire les risques d’incendie, de choc électrique et/ou de blessures : 1. LIRE TOUTES LES DIRECTIVES. 2. Afin d’éviter les chocs électriques, ne pas place...
Page 44 - Afin de profiter de ce pr
LIVRET DE DIRECTIVES SMO-56 C Mélangeur 2-dans-1 haut de gamme Afin de profiter de ce pr oduit en toute sécurité, veuillez lire le livr et de directives avant l’usage.
