Cuisinart CHM-Series- Manual

Cinnamon Sugar Coating:3 tablespoons (45 ml) sugar 2 to 4 teaspoons (10 - 20 ml) ground cinnamon Combine flour, cream of tartar, bakingsoda and salt in a small bowl. Stir toblend; reserve. Insert the stainless steel beaters. Placethe butter and sugar in a medium bowl.Cream using Speed 2 until light ...

Nutritional information per serving (frosted cake): Calories 448 (44% from fat) • carb. 60g • pro. 5g • fat 23g • sat. fat 14g • chol. 98mg • sod. 439mg • calc. 53mg • fiber 2g Deep Mocha Frosting Leave out the espresso for a rich chocolate frosting. Makes about 2 1 ⁄ 2 cups (625 ml), enough for two...

Roasted Red Pepper and Sun-dried Tomato Dip Serve this dip with crackers, bagel chips or pita chips. Or, try it as a spread on sand- wiches, or as a topping for baked potatoes. Makes 2 cups (500 ml) 8 ounces (225 g) cream cheese (lowfat or regular), cut into 8 pieces, room temperature 1 ⁄ 2 cup (125...

fork-tender, about 1 hour. When coolenough to handle, cut off the top third ofeach potato and scoop out the flesh,leaving a 1 ⁄ 4 -inch (0.6 m) shell. Place the potato flesh in a large mixing bowl andreserve potato shells. (Tops may bereserved for another use or discarded.) Add 1 ⁄ 3 cup (75 ml) mil...

hands, roll, seamed edged down, onthe counter until the underside issmooth. Flatten the ball into a 9-inch(23 cm) round and place on a bakingsheet dusted with flour and cornmeal.Cover with plastic wrap and let rise untilnearly doubled – about 60 to 70 minutes. Ten minutes before it is time to bake, ...

3 tablespoons (45 ml) unsalted butter, softened 2 cup (500 ml) raisins 2 ⁄ 3 cup (150 ml) unsalted butter, melted 1 cup (250 ml) firmly packed light brown sugarcooking spray To make dough: In a medium-large mixing bowl, dissolve1 teaspoon (5 ml) sugar and yeast inwarm water. Stir and let rest for 5 ...

Coffeemakers Cafetières Food Processors Robots culinaires Toasters Grille-pain Blenders Mélangeurs Cookware Batterie de cuisine Ice Cream Makers Sorbetières © 2005 Cuisinart Cuisinart TM is a registered trademark of Cuisinart Cuisinart MD est une marque de commerce déposée de Cuisinart Cuisinart Can...

23 visible, ajoutez-en encore 125 ml (1/2 tasse) et mélangez en déplaçant toujours le batteur dans la pâte. Continuez d’ajouter la farine, 125 ml (1/2 tasse) à la fois, en procédant tel que ci-dessus. Une fois toute la farine ajoutée, le mélange épaissira et formera une boule qui se détachera complè...

à 40 secondes, jusqu’à ce que la farine soit entièrement invisible après chaque ajout. Au début, la pâte sera plus liquide, mais au fur et à mesure que vous ajoutez la farine, elle formera une boule qui se détachera complètement des parois du bol. Une fois la farine toute ajoutée, continuez de mélan...

signifie que la levure est vivante et active. Dans un autre bol, combinez les deux farines et mélangez; réservez. Ajoutez l’huile et le sel et 250 ml (1 tasse) du mélange de farines à la levure. Mélangez à la vitesse 1 jusqu’à consistance lisse, environ 30 secondes. Ajoutez les noix et les canneberg...

lorsque piquées à la fourchette, environ 1 heure. Lorsqu’elles sont assez refroidies, enlevez le tiers du dessus et évidez-les, laissant une écorce de 0,6 cm (1/4 po). Mettez la pulpe dans un grand bol à mélanger et réservez les écorces. (V ous pouvez utiliser les dessus dans une autre recette ou le...

Analyse nutritionnelle par portion (2 c. à table – 30 mlutilisant du fromage allégé) : Calories : 58 (69 % des matières grasses) • glucides : 1 g • protéines : 3 g • matières grasses : 4 g • gras saturés : 3 g • cholestérol : 9 mg • sodium : 156 mg • calcium : 35 mg • fibres : 0 g Vinaigrette classi...

bien le fond et les parois du moule à gâteau. Saupoudrez l’intérieur du moule de farine uniformément puis secouez- en l’excédent. Placez le cercle de papier sulfurisé au fond du moule; beurrez-le et enfarinez-le également. Faites fondre le chocolat et le beurre dans un bain-marie en acier inoxydable...

Formez des boules avec la pâte à raison de 22 ml (1 1 ⁄ 2 c. à table) par boule et enrobez-les de sucre. (Utilisez une louche à crème glacée # 40 pour plus de facilité et de rapidité.) Placez-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant de 6 cm (2 1 ⁄ 2 po). Appuyez sur chaque b...

Remarques concernant les recettes : Les temps alloués à la préparation sont des approximations et sont basés sur le temps de préparation, d’assemblage et de cuisson sans compter le temps de sortir les aliments du réfrigérateur ou de l’armoire et de les placer sur le comptoir ou sur la table. Les ana...

tension, appuyez de nouveau sur l’interrupteur « ON / OFF ». Pour insérer le fouet de chef professionnel : 1. Débranchez le batteur à main et mettez l’interrupteur à la position « OFF ». 2. T enez le fouet de chef professionnel par l’extrémité de la tige et insérez-le dans n’importe quel orifice. En...

que dans une prise polarisée. Si la fiche n’entre pas complètement dans la prise, inversez-la. Si elle n’entre toujours pas, communiquez avec un électricien qualifié. N’essayez pas de modifier la fiche d’aucune façon que ce soit. INTRODUCTION Préparez-vous à profiter pleinement du Batteur à main éle...

2 T ABLE DES MA TIÈRES Importantes consignes de sécurité . .2 Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Caractéristiques et avantages . . . . . 3 Utilisation et entretien . . . . . . . . . . . 4 T ableau de référence rapide . . . . . . . 5 Recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...