Page 2 - IMPORTANT FOR YOUR SAFETY; IMPORTANT; Improper installation,
- 2 - IMPORTANT FOR YOUR SAFETY T H I S M A N U A L H A S B E E N P R E P A R E D F O R P E R S O N N E L Q U A L I F I E D T O I N S T A L L G A S E Q U I P M E N T , W H O S H O U L D P E R F O R M T H E I N I T I A L F I E L D S T A R T - U P A N D A D J U S T M E N T S O F T H E E Q U I P M E N ...
Page 3 - INSTALLATION
- 3 - INSTALLATION, OPERATION AND CARE OF MEDIUM DUTY GAS GRIDDLES GENERAL M e d i u m D u t y G a s G r i d d l e s a r e p r o d u c e d w i t h q u a l i t y w o r k m a n s h i p a n d m a t e r i a l s . P r o p e r i n s t a l l a t i o n , u s a g e a n d m a i n t e n a n c e o f y o u r g r...
Page 7 - OPERATION
- 7 - OPERATION T h e g r i d d l e a n d i t s p a r t s a r e h o t . U s e c a r e w h e n o p e r a t i n g , c l e a n i n g o r s e r v i c i n g t h e g r i d d l e . B E F O R E F I R S T U S E R e m o v e a l l p a c k i n g m a t e r i a l a n d p r o t e c t i v e p l a s t i c f r o m s ...
Page 8 - CUTAWAY VIEW
- 8 - VCRG-M / WCRG-M PILOT LIGHTING PROCEDURE 1. Turn the main gas shut-off valve and all burner control knobs to the OFF position. Wait 5 minutes to allow any gas that may have accumulated in the burner compartment to escape. 2. Turn the main gas shut-off valve ON. 3. While viewing through the pil...
Page 12 - MAINTENANCE
- 12 - MAINTENANCE T h e g r i d d l e a n d i t s p a r t s a r e h o t . U s e c a r e w h e n o p e r a t i n g , c l e a n i n g o r s e r v i c i n g t h e g r i d d l e . L U B R I C A T I O N A l l v a l v e s m u s t b e c h e c k e d a n d l u b r i c a t e d p e r i o d i c a l l y . C h e...
Page 13 - TROUBLESHOOTING
- 13 - TROUBLESHOOTING P R O B L E M P O S S I B L E C A U S E S B u r n e r d o e s n o t c o m e o n w h e n t h e c o n t r o l k n o b i s t u r n e d o n 1 . P r o b l e m w i t h g a s v a l v e . ( C a l l f o r s e r v i c e ) 2 . P i l o t b u r n e r n o t l i t . ( C a l l f o r s e r v i...
Page 14 - NOTES
Page 15 - MANUEL D’INSTALLATION ET D’EMPLOI; Plaque chauffante au gaz à fonction moyenne
ITW Food Equipment G rou p, LLC 3600 North P oint Blvd. Baltimore, MD 21222 GARDER CE MA NUAL POUR UNE UTILISATION FUTURE FORMULAIRE F-38306 (rév. 4-10) MANUEL D’INSTALLATION ET D’EMPLOI Plaque chauffante au gaz à fonction moyenne MO DÈ LE S WC RG 24 -M WC RG 36 -M WC RG 48 -M MO DÈ LE S VC RG 24 -M...
Page 17 - GÉNÉRAL
- 3 - INSTALLATION, EMPLOI ET ENTRETIEN DES PLAQUES CHAUFFANTES AU GAZ À FONCTION MOYENNE GÉNÉRAL Le s pla qu es c ha uff an te s à fo nc tio n mo ye nn e so nt pro du ite s av ec u ne q ua lit é de l'e xé cu tio n et de s ma té ria ux . L’i ns ta lla tio n, l’u til is ati on e t l’e ntr eti en a dé...
Page 21 - EMPLOI
- 7 - EMPLOI La p la qu e c ha uff an te e t s es p iè ce s s on t c ha ud es . Fa ite s att en tio n l ors qu e v ou s e mp lo ye z, ne tto ye z o u v ou s v ou s s erv ez la p la qu e c ha uff an te . AV AN T L A P RE MIÈ RE U TIL IS AT IO N Re tir ez to ut le m até rie l d’e mb all ag e et la p r...
Page 22 - VUE DE COUPE
- 8 - PROCÉD URE D’ALLU MAGE DE LA VEIL LEUSE VCRG-M / WCRG-M 1. Fermez le robinet d’arrêt principal du gaz et tous les bouto ns de commande du brûleur. Attendez 5 minutes pour permettre à tout gaz accumulé d ans le compartiment des brûleurs de s’échapper. 2. Ouvrez le robinet d’arrêt principal du g...
Page 26 - ENTRETIEN
- 12 - ENTRETIEN La p la qu e ch au ffa nte e t se s piè ce s so nt ch au de s. F ait es att en tio n lo rs qu e vo us e mp lo ye z, ne tto ye z ou v ou s vo us s erv ez la p la qu e ch au ffa nte . LU BR IF IC AT IO N On d oit v éri fie r e t l ub rif ie r t ou te s l es s ou pa pe s r ég uli ère m...
Page 27 - DÉPANNAGE
- 13 - DÉPANNAGE PR OB LÈ ME CA US ES P OS SIB LE S Le b rû le ur ne s ’o uv re p as lo rs qu e l e b ou to n d e co mm an de e st ou ve rt 1. C’e st un p ro blè me a ve c l a s ou pa pe à g az (C on ta cte z l e se rv ic e à la c lie ntè le ). 2. La v eil le us e d u b rû le ur n’e st pa s a llu mé...
Page 28 - REMARQUES