Vulcan VCRH12 - Manuals - manualsarea.com

Page 2 - Improper installation,

- 2 - IMPORTANT FOR YOUR SAFETY T H I S M A N U A L H A S B E E N P R E P A R E D F O R P E R S O N N E L Q U A L I F I E D T O I N S T A L L G A S E Q U I P M E N T , W H O S H O U L D P E R F O R M T H E I N I T I A L F I E L D S T A R T - U P A N D A D J U S T M E N T S O F T H E E Q U I P M E N ...

Page 3 - INSTALLATION

- 3 - INSTALLATION, OPERATION AND CARE OF MEDIUM DUTY GAS HOTPLATES GENERAL G a s C o u n t e r t o p H o t p l a t e s a r e d e s i g n e d f o r c o m m e r c i a l u s e o n l y a n d f e a t u r e f a s t , e f f i c i e n t g a s h e a t . E a c h b u r n e r i s c o n t r o l l e d b y a n a ...

Page 7 - OPERATION

- 7 - OPERATION T h e h o t p l a t e a n d i t s p a r t s a r e h o t . U s e c a r e w h e n o p e r a t i n g , c l e a n i n g o r s e r v i c i n g t h e h o t p l a t e . C O N T R O L S T h e r e i s o n e p i l o t f o r e v e r y t w o b u r n e r s . T h e h o t p l a t e i s e q u i p p ...

Page 9 - MAINTENANCE

- 9 - MAINTENANCE T h e h o t p l a t e a n d i t s p a r t s a r e h o t . U s e c a r e w h e n o p e r a t i n g , c l e a n i n g o r s e r v i c i n g t h e h o t p l a t e . L U B R I C A T I O N A l l v a l v e s m u s t b e c h e c k e d a n d l u b r i c a t e d p e r i o d i c a l l y . C ...

Page 10 - TROUBLESHOOTING

- 10 - TROUBLESHOOTING B u r n e r d o e s n o t c o m e o n A . P r o b l e m w i t h g a s v a l v e . ( C a l l f o r s e r v i c e ) . w h e n t h e c o n t r o l k n o b i s B . P i l o t b u r n e r n o t l i t . t u r n e d o n C . L o w g a s p r e s s u r e . ( C a l l f o r s e r v i c e )...

Page 11 - MANUEL D’INSTALLATION ET D’EMPLOI POUR; Plaques de cuisson au gaz à fonction moyenne

ITW Food Equipment G rou p, LLC 3600 North P oint Blvd. Baltimore, MA 21222 GAR DER C E MAN UAL POUR UNE UTILISATION FUTU RE FORMULAIRE F-38308 (04-10 ) MANUEL D’INSTALLATION ET D’EMPLOI POUR Plaques de cuisson au gaz à fonction moyenne MODÈLES VCRH12 VCRH24 VCRH36 www.v ulca nhar t.com MODÈLES WCRH...

Page 13 - GENERAL

- 3 - INSTALLATION, EMPLOI ET ENTRETIEN DES PLAQUES DE CUISSON AU GAZ À FONCTION MOYENNE GENERAL Le s p la qu es d e c uis so n a u g az d e c om pto ir so nt co nç ue s à d es fi ns c om me rc ia le s s eu le me nt et off re nt un e c ha le ur au g az ra pid e, eff ic ac e. C ha qu e b rû le ur es ...

Page 17 - EMPLOI

- 7 - EMPLOI La p la qu e de c uis so n et se s piè ce s so nt ch au de s. F ait es att en tio n l ors qu e v ou s e mp lo ye z, ne tto ye z o u e ntr ete ne z l a p la qu e d e c uis so n. CO MM AN DE S Il y a u ne v eil le us e d ’a llu ma ge p ou r d eu x b rû le urs . L a p la qu e d e c uis so ...

Page 19 - ENTRETIEN

- 9 - ENTRETIEN La p la qu e de c uis so n et se s piè ce s so nt ch au de s. F ait es att en tio n l ors qu e v ou s e mp lo ye z, ne tto ye z o u e ntr ete ne z l a p la qu e d e c uis so n. LU BR IF IC AT IO N On d oit v éri fie r et lu bri fie r to ute s le s so up ap es ré gu liè re me nt. Co n...

Page 20 - DÉPANNAGE

- 10 - DÉPANNAGE Le brûleu r ne s’ouvre p as l orsque le bouton de De comma nde est ouvert A. C’e st un p ro blè me a ve c l a s ou pa pe à g az (C on ta cte z l e s erv ic e à la c lie ntè le ). B. L a v eil le us e d u b rû le ur n’e st pa s a llu mé e C. L a p re ss io n d u g az e st ba ss e.( C...