Page 2 - Other Consumer Safety Information; WARNING
2 IMPORTANT SAFEGUARDS SAVE THESE INSTRUCTIONS! When using electrical appliances, basic safetyprecautions should always be followed,including the following: 1. Read all instructions. 2. Do not touch hot surfaces. Use handlesor knobs. 3. Use oven mitts to remove the Insert Panor Rack from the roaster...
Page 3 - Tips for Using; Using Your Roaster Oven
3 IMPORTANT! PLEASE READ THIS BOOK! THE ROASTER OVEN COOKS SOME FOODS FASTER THAN A CONVENTIONAL OVEN. Parts & Features Tips for Using BEFORE FIRST USE: Wash the insert pan and lid before using. During the first use of the roaster oven, some smoke and odor may be noticed. The smoke andodor shoul...
Page 4 - CAUTION; Meat Roasting Chart
Roasting Meats and Poultry How to Use 4 w CAUTION • Escaping steam may cause burns. • Use hot mitts to protect hands when removing insert pan, rack,baking pan or cooked food. 1. Make sure temperature control isturned to OFF. Plug cord into 120 volt AC outlet. 2. Place food to be cooked in a pan (or ...
Page 5 - Cleaning
5 Final Meat Thermometer Readings Cook to desired doneness by measuring the internal temperature of the meat witha meat thermometer. MEAT RARE MEDIUM WELL DONE Beef 140°F/60ºC 160°F/70ºC 170°F/77ºC Pork * 160°F/70ºC 170°F/77ºC Lamb 140°F/60ºC 160°F/70ºC 170°F/77ºC Smoked ham Cook before eating 160°F...
Page 6 - Recipes Using Insert Pans; Baked Potatoes
6 Recipes Using Insert Pans Baked Potatoes 3 to 4 pounds (1.35 to 1.8 kg) baking potatoes, about 5 to 8 potatoes Scrub potatoes and pierce with a fork. Stack potatoes in the insert pan so thatthey do not touch sides. Place cover on roaster and bake at 400°F (205ºC) for 1hour and 15 minutes or until ...
Page 7 - Old Fashioned Bread Pudding
7 Recipes Using Other Pans orBaking Dishes Fruit Crisp 3 cups (750 ml) sliced apples (or frozen blueberries)1 cup (250 ml) quick oats 2 ⁄ 3 cup (150 ml) brown sugar 1 ⁄ 2 cup (125 ml) flour 1 teaspoon (5 ml) cinnamon 1 ⁄ 4 teaspoon (1.25 ml) salt 1 ⁄ 4 teaspoon (1.25 ml) nutmeg 1 ⁄ 2 cup (125 ml) bu...
Page 8 - Customer Service
8 Customer Service If you have a question about your roaster oven, call our toll-free customer servicenumber. Before calling, please note the model, type, and series numbers and fill inthat information below. These numbers can be found on the bottom of your roasteroven. This information will help us...
Page 9 - Autres renseignements de sécurité aux consommateurs; AVERTISSEMENT
9 IMPORTANTES INSTRUCTIONS CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS ! Lors de l’utilisation d’appareils électroménagers, desprécautions fondamentales de sécurité doivent tou-jours être observées, y compris ce qui suit :1. Lire toutes les instructions.2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées o...
Page 10 - Pièces et caractéristiques; Utilisation de la rôtissoire; Renseignements à propos de la rôtissoire
10 Pièces et caractéristiques IMPORTANT : VEUILLEZ LIRE CE LIVRET ! LA RÔTISSOIRE CUIT CERTAINS ALIMENTS PLUS RAPIDEMENT QU’UN FOUR CONVENTIONNEL. Couvercle Plat amovible Base Voyant lumineux Commande detempérature Utilisation de la rôtissoire AVANT L’UTILISATION INITIALE : Laver le plat et le couve...
Page 11 - Mode d’emploi; ATTENTION; Rôtissage de viandes et volailles
11 Mode d’emploi 1. S’assurer que la commande de température est tournée à OFF.Brancher le cordon dans une prisede 120 V CA. 2. Placer la nourriture à faire cuire dansun plat (ou directement dans le platamovible), puis le placer dans larôtissoire et replacer le couvercle. 3. Régler la température te...
Page 12 - Tableau de rôtissage des viandes
12 COUPE TEMPÉRATURE MINUTES PAR LIVRE Rôtis de boeuf 1,8 kg (4 lb) 325°F/160ªC 12 à 20 Rôtis de porc 1,3 kg (3 lb) 325°F/160ªC 20 à 30 Jambon fumé À faire cuire avant de manger 325°F/160ªC 15 à 30 Entièrement cuit 325°F/160ªC 12 à 25 Tableau de rôtissage des viandes • Le tableau de rôtissage donne ...
Page 13 - Cuisson de grandes quantités; Nettoyage de la rôtissoire
13 Cuisson de grandes quantités • Le plat amovible peut être utilisé comme ustensile de cuisson pourfaire cuire de grandes quantités, environ 5-pintes (5 L). On peut s’enservir pour faire mijoter des sauces,soupes ou ragoûts ou simplementpour chauffer ou réchauffer degrandes quantités. • Par exemple...
Page 14 - Pommes de terre au four; Petites côtes de porc rôties au miel
Recettes utilisant les ustensiles inclus Pommes de terre au four 3 à 4 livres (1.35 à 1.8 kg) de pommes de terre à cuire, environ 5 à 8 pommes de terre Frotter les pommes de terre pour les nettoyer et les percer à l’aide d’unefourchette. Empiler les pommes de terre dans le plat amovible, de façon qu...
Page 16 - Service aux clients
16 Service aux clients Si vous avez une question au sujet de votre rôtissoire, composer notre numérosans frais d’interurbain de service aux clients. Avant de faire un appel, veuilleznoter le modèle, le type et les numéros de série, et fournir ces renseignementsci-dessous. Ces numéros se trouvent à l...
Page 17 - Otra información para la seguridad del consumidor; ADVERTENCIA
17 SALVAGUARDIAS IMPORTANTES ¡ GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES! Cuando use aparatos eléctricos, es importante seguirtodas las precauciones de seguridad que incluyen losiguiente: 1. Lea todas las instrucciones.2. Verifique que el voltaje de su instalación corresponda con el del producto. 3. No toque super...
Page 18 - Piezas y características; Consejos de uso; Cómo usar el horno asador
18 Piezas y características ¡ES IMPORTANTE LEER ESTE MANUAL! EL HORNO ASADOR COCINA ALGUNOS PRODUCTOS CON MÁS RAPIDEZ QUE UN HORNO CONVENCIONAL. Tapa Asadera deinsercióndesmontable Base Luz indicadora Control detemperatura Consejos de uso ANTES DEL PRIMER USO: Lave la asadera de inserción y la tapa ...
Page 19 - PRECAUCIÓN; Cómo asar carne vacuna y de ave; Tabla de asado de carne
19 w PRECAUCIÓN • El vapor que escapa puede provocar quemaduras. • Utilice guantes de cocina para proteger sus manos cuando retire la asadera de inserción, la rejilla, laasadera común o alimentos cocidos. Cómo asar carne vacuna y de ave Cómo utilizarlo 1. Verifique que el control de temperatura esté...
Page 20 - Limpieza
20 Lecturas finales de termómetro de carne Prepare hasta alcanzar el punto de cocción deseado midiendo la temperaturainterna de la carne con un termómetro de carne. CARNE JUGOSA MEDIA BIEN COCIDA Carne 140°F/60ºC 160°F/70ºC 170°F/77ºC Cerdo * 160°F/70ºC 170°F/77ºC Cordero 140°F/60ºC 160°F/70ºC 170°F...
Page 21 - Estofado de carne asado al horno
21 Recetas para asaderas deinserción Papas al horno 3 a 4 libras (1,35 a 1,8 kg) de papas, alrededor de 5 a 8 papas Lave las papas y perfore con un tenedor. Apile las papas en la asadera de inser-ción de modo que no toquen los lados. Coloque la tapa sobre el horno asador yhornee a 400°F (205ºC) dura...
Page 22 - Budín de pan tradicional
22 Recetas para otras asaderaso bandejas de horneado Crocante de frutas 3 tazas (750 ml) de manzanas en rebanadas (o arándanos congelados)1 taza (250 ml) de avena 2 ⁄ 3 taza 150 ml) de azúcar moreno 1 ⁄ 2 taza (125 ml) de harina 1 cucharadita (5 ml) de canela 1 ⁄ 4 cucharadita (1,25 ml) de sal 1 ⁄ 4...
Page 24 - RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA
24 2/07 840160900 H AMILTON B EACH P ROCTOR -S ILEX , I NC . P ROCTOR -S ILEX C ANADA , I NC . 263 Yadkin Road, Southern Pines, NC 28387 Picton, Ontario K0K 2T0 hamiltonbeach.com • proctorsilex.com hamiltonbeach.com.mx • proctorsilex.com.mx Modelos: 32180 32180DI 3218132182 32182DI 32183 32183DI 321...