Page 2 - SAFE OPERATING PRACTICES; property damage, personal injury or death.; CAUTION
2 Do not try to light this appliance without reading "LIGHTING" instructions section of this manual. • This gas grill must not be installed in or on recreational ve- hicles and/or boats. • This gas grill must only be used outdoors in a well-venti- lated space and must not be used inside a bu...
Page 4 - GENERAL INFORMATION
4 IMPORTANT DO'S AND DON'TS DO'S Read the entire instruction manual before operatingthe gas grill. Maintain proper clearance to combustibles (16" to rear ofunit, 7" to sides). Additional clearance is recommended(24”) near vinyl siding or large panes of glass. Leak test the unit before initia...
Page 5 - GAS HOOK-UP INSTRUCTIONS; LEAK TESTING INSTRUCTIONS; DANGER
5 GAS HOOK-UP INSTRUCTIONS This grill is designed for NON-COMBUSTIBLE enclosures only, and must be installed and serviced by a qualified installer to local codes. BUILT IN PROPANE GAS HOOK-UP : The piping up to the gas grill is the responsibility of the installer and piping should be located as show...
Page 7 - INFRARED HEAT; INFRARED MAIN BURNER USE:; NEVER; COOKING INSTRUCTIONS
7 Most people don’t realize that the heat source that we are most familiar with, namely the sun warms the earth using mainly infrared energy. Infrared energy is a form of electro-magnetic energy that has a wavelength justgreater than the red end of the visible light spectrum, but less than that of r...
Page 8 - INFRARED GRILLING CHART; CLEANING INSTRUCTIONS
8 FOOD CONTROL SETTING COOKING TIME HELPFUL SUGGESTIONS INFRARED GRILLING CHART Steak 1” Thick High setting 2 min. each side 4 min. - Rare High setting 2 min. each side then medium setting 6 min. - Medium High setting 2 min. each side then medium setting 8 min. - Well Done When selecting meat for gr...
Page 9 - MAINTENANCE INSTRUCTIONS
9 MAINTENANCE INSTRUCTIONS It is recommended that this gas grill be thoroughly inspected and serviced annually by a qualified service person. Turn off the gas at the source and disconnect unit before servicing. Maintenance should only be done when the grill is cool, to avoid the possibility of burns...
Page 10 - CAUTION BEWARE OF SPIDERS
10 YELLOW LIGHT BLUE DARK BLUE It is very important when re-installing the burner aftercleaning that the valve/orifice enters the burner tube beforelighting your gas grill. If the valve is not inside the burnertube a fire or explosion could occur. WARNING Spiders and insects are attracted to the sme...
Page 11 - TROUBLESHOOTING
11 TROUBLESHOOTING Problem Possible Causes Solution Low heat / Low flame whenvalve turned to high. For propane - improper lightingprocedure. Ensure lighting procedure is followed carefully. All gas grillvalves must be in the off position when the tank valve isturned on. Turn tank on slowly to allow ...
Page 12 - ORDERING REPLACEMENT PARTS
12 ORDERING REPLACEMENT PARTS Before contacting the customer care department, check the NAC web site for more extensive cleaning, maintenance, troubleshootingand part replacement instructions at www.napoleongrills.com. Contact the factory directly for replacement parts and warranty claims.The custom...
Page 13 - AVERTISSEMENT; corporelles ou des pertes de vie.; ATTENTION
13 Ne tentez pas d’allumer cet appareil avant d’avoir lu la section “INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE” de ce manuel. DANGER QUE FAIRE SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ:• Fermez l’alimentation principale en gaz.• Éteignez toute flamme nue.• Ouvrez le couvercle.• Si l’odeur persiste, appelez immédiatement votr...
Page 14 - GARANTIE À VIE LIMITÉE DU PRÉSIDENT
14 Les grils à gaz NAPOLÉON sont fabriqués conformément aux normes strictes du Certificat d’assurance de qualité mondialement reconnues ISO 9001-2000. Les produits NAPOLÉON sont conçus avec des composantes et des matériaux de qualité supérieure, assemblés par des artisans qualifiés qui sont fiers de...
Page 15 - À FAIRE
15 QUOI FAIRE ET NE PAS FAIRE INFORMATION GÉNÉRALE CE GRIL À GAZ EST CERTIFIÉ SELON LES NORMES NATIONALES CANADIENNES ET AMÉRICAINES, CSA 1.6a- 2006 AND ANSI Z21.58a - 2006 RESPECTIVEMENT POUR DES GRILS À GAZ POUR L’EXTÉRIEUR ET SON INSTAL-LATION DEVRAIT ÊTRE CONFORME AUX CODES LOCAUX. En l’absence ...
Page 16 - INSTRUCTIONS DE BRANCHEMENT DU GAZ; TEST DE DÉTECTION DE FUITES
16 INSTRUCTIONS DE BRANCHEMENT DU GAZ TEST DE DÉTECTION DE FUITES Ce gril est conçu pour des cabinets incombustibles seulement et doit être installé et entretenu par un installateur qualifié selon les codes locaux. BRANCHEMENT DU PROPANE AU GRIL ENCASTRÉ: La tuyauterie jusqu’au gril à gaz est la res...
Page 17 - INSTRUCTION D’ALLUMAGE BISZ300NSS/PSS
17 BOUTON D'ALLUMEUR ACCESS D'ALUMAGE Ouvrez le couvercle / Retirez le couvercle Fermez tous les boutons de contrôle des brûleurs, ouvrez la soupape d’alimentation en gaz lentement. Tournez le bouton du brûleur infrarouge sur “high”. Poussez et tenir la bouton d'allumeur ou allumez avec une allumett...
Page 18 - CHALEUR INFRAROUGE; INSTRUCTIONS D’OPÉRATION
18 CHALEUR INFRAROUGE La plupart des gens ne réalisent pas que la source de chaleur qui nous est la plus familière et que le soleil émet pour réchauffer la planète est l’énergie infrarouge. L’énergie infrarouge est une forme d’énergie électromagnétique dont lalongueur d’onde est tout juste plus gran...
Page 19 - TABLEAU DE CUISSON À L’INFRAROUGE; NETTOYAGE
19 TABLEAU DE CUISSON À L’INFRAROUGE ALIMENT RÉGLAGE DES CONTRÔLES TEMPS DE CUISSON CONSEILS PRATIQUES Steak 1” d’épaisseur Réglage à “high” 2 min chaque côté 4 min - Saignant Réglage à “high” 2 min chaque côté ensuite réglage à “medium” 6 min - À point Réglage à “high” 2 min chaque côté ensuite rég...
Page 20 - INSTRUCTIONS D’ENTRETIEN
20 INSTRUCTIONS D’ENTRETIEN Nous vous conseillons de faire inspecter ce gril à gaz annuellement par un technicien de service qualifié.Fermez le gaz à la source et débranchez l’appareil avant l’entretien. L’entretien devrait être effectué seulementlorsque le gril est froid pour éviter toutes possibil...
Page 21 - ATTENTION AUX ARAIGNÉES; APPARENCE NORMALE DE LA FLAMME
21 Les araignées et les insectes sont attirés par l’odeur du propane et du gaz naturel. Le nid ou la toile aura pour effet que le brûleurproduira une flamme lâche de couleur jaune ou orange, ou causera un feu (retour de flamme) au niveau du venturi sous lepanneau de contrôle. Pour nettoyer l’intérie...
Page 22 - GUIDE DE DÉPANNAGE
22 GUIDE DE DÉPANNAGE Problème Causes Probables Solution Chaleur faible / Flammepetite lorsque le bouton decontrôle est sur “high”. Pour le propane - procédured’allumage incorrect. Assurez-vous que la procédure d’allumage est suivie à lalettre. Tous les boutons de contrôle du gril doivent êtrefermés...
Page 23 - COMMANDE DES PIÈCES DE RECHANGE
23 Le brûleur infrarouge produitdes retours de flamme(pendant qu’il fonctionne, lebrûleur fait subitement unbruit qui s’apparente à un“whoosh”, suivi d’un bruitcontinuel semblable à unelampe à souder et quidiminue en intensité. Les tuiles de céramique sontsurchargées de graisse decuisson et d’accumu...
Page 24 - BUILT-IN UNIT OPENING DIMENSIONS; TERIAL; CABINET FRAME AND CABINET MUST BE; MATÉRIAU INCOMBUSTIBLE; DIMENSIONS D’OUVERTURE POUR LES GRILS ENCASTRÉS
24 20 1/8 ” 20 5/8” 9 5/8” D H 2” 34” RECOMMENDED/RECOMMANDÉ OUTDOOR GFI ELECTRICAL OUTLET RECOMMENDED - LOCATE ONLEFT SIDE OF GRILL FOR ROTISSERIE USE. MINIMUM 10 SQ IN OF VENTILATION REQUIRED ON EACH END OF CABINET BUILT-IN UNIT OPENING DIMENSIONS MODEL/MODÈLE OPENING DIMENSIONS/DIMENSIONS DE L’OU...
Page 29 - BUILT-IN ACCESSORY OPENING DIMENSIONS; LE CADRE DES ACCESSOIRES
29 H W D NOTE: ACCESSORY FRAMES OVER- LAP OPENING BY 1 ½ ” ON ALL 4 SIDES Part #/N° de pièce Description Picture/Illustration W H N370-0070 Flat horizontal painted door / Porte horizontale peinte N370-0357SS N370-0358SS 13 ¼” 18 ¼” OPENING DIMENSION/ DIMENSIONS D’OUVERTURE N370-0356SS Curved stainle...
Page 31 - ACCESSORIES & PARTS ORDER FORM
31 FAX T O: 705 727 4282 CONTACT NAME:______________________________________________________________________ SHIP TO :_____________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ______________...