JennAir DUAL-FUEL DOUBLE OVEN RANGE - Manuals

5 Surface Controls Pilotless Ignition Pilotless ignition eliminates theneed for a constant standingpilot light. Each surface burnerhas a spark ignitor. Use carewhen cleaning around thesurface burner. If the surface burner doesnot light, check if ignitor isbroken, soiled or wet. Setting the controls:...

6 Cooktop Notes: • A properly adjusted burner with clean ports will lightwithin a few seconds. If using natural gas, the flamewill be blue with a deeper blue inner cone. If the burner flame is yellow or is noisy, the air/gasmixture may be incorrect. Contact a service technicianto adjust. (Adjustment...

7 O VEN C OOKING Control Panel The control panel is designed for ease in programming. The display window on the control shows time of day, timer and oven functions.Control panel shown includes Convect and other model specific features. (Styling may vary depending on model.)

Upper Cancel Clock 8 O VEN C OOKING To cancel the Clock display: If you do not want the time of day to display: Press and hold the Upper Cancel and Clockpads for three seconds. The time of day willdisappear from the display. When the clock display is canceled, press the Clock pad tobriefly display t...

9 O VEN C OOKING Baking Notes: • If the lower oven is NOT in use, the upper oven will preheat more quickly. • Allow at least 1 / 2 -inch between the baking pan or casserole and the top element in the upper oven. Loaf, angel food or bundt pans are not recommended inthe upper oven. • Do not use temper...

10 O VEN C OOKING Roasting With Convection (lower oven only) When convection roasting, enter your normal roastingtime and temperature. The control will automatically prompt you to check the food for doneness at 75% of the settime. Convect Roast Notes: • When convection roasting, the cooking time mus...

11 O VEN C OOKING Do not use delayed baking for highly perishable foods suchas dairy products, pork, poultry, or seafood. Cook & Hold When using the Cook & Hold feature, the oven begins to heat immediately after the control has been set. Then, theoven cooks for a specified length of time. Wh...

12 O VEN C OOKING Broiling To set Broil: 1. Press the Broil pad for desired oven. • BROIL, UPPER or LOWER and SET will flash in the display. 2. Press the Autoset pad once to set HI broil or twice to set LO broil. • HI or LO will be displayed. Select HI broil for normal broiling. Select LO broil for ...

13 O VEN C OOKING Keep Warm Notes: • For optimal food quality, oven cooked foods should be kept warm for no longer than 1 to 2 hours. • To keep foods from drying, cover loosely with foil or a lid. • To warm dinner rolls: - cover rolls loosely with foil and place in oven. - press Keep Warm and Autose...

14 O VEN C OOKING Drying Notes: • To purchase a drying rack, contact your Jenn-Air dealer for the “DRYINGRACK” Accessory Kit or call 1-800-JENNAIR. • Most fruits and vegetables dry well and retain their color when dried at 140 ° F. Meat and jerky should be dried at 145 ° - 150 ° F. For optimal flavo...

15 O VEN C OOKING APPROX. FRUITS VARIETIES BEST PREPARATION DRY TIME TEST FOR DONENESS FOR DRYING at 140 ° F ** AT MIN. DRY TIME Apples* Firm varieties: Graven Wash, peel if desired, core and slice 4-8 hours Pliable to crisp. Dried Stein, Granny Smith, into 1/8” slices. apples store best when they J...

16 O VEN C OOKING Sabbath Mode Notes: • Sabbath Mode can be turned on at any time with or without the ovens on. • Sabbath Mode cannot be turned on if the keypads are locked out or when the doors are locked. • Most prompts and messages and all beeps are deactivated when Sabbath Mode is active. • If a...

17 O VEN C OOKING Oven Lights The oven lights automatically come on when anoven door is opened. When the door is closed,press the appropriate Oven Light pad to turn theoven light on and off. A beep will sound every timethe Oven Light pad is pressed. Oven Bottom Protect oven bottom against spillovers...

18 O VEN C OOKING Create-A-Space TM Half Rack (lower oven only) The range is equipped with aconvertible half rack. The left sideof the rack can be removed toaccommodate a large roasteron the lower rack. The rightside of the rack is still availableto hold a casserole dish. Notes: • The removable sect...

19 C ARE & C LEANING * Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers. Self-Clean Oven CAUTION • It is normal for parts of the oven to become hot during a self-clean cycle. • To prevent damage to oven doors, do not attempt to open the doors when LOCK ...

20 C ARE & C LEANING 4. Press the Autoset pad. • “LITE” (Light soil level) is displayed. 5. Press the Autoset pad to scroll through the self-cleaning settings. “HVy” (Heavy Soil, 4 hours) “MEd” (Medium Soil, 3 hours) “LITE” (Light Soil, 2 hours) Choosing the soil level of the oven automatically ...

21 C ARE & C LEANING PART PROCEDURE CAUTION Cleaning Procedures • Be sure appliance is off and all parts are cool before handlingor cleaning. This is to avoid damage and possible burns. • To prevent staining or discoloration, clean appliance after each use. • If a part is removed, be sure it is ...

23 M AINTENANCE Oven Doors Oven Windows To protect the oven door window: 1. Do not use abrasive cleaning agents such as steel wool scouring pads or powdered cleansers as they may scratchthe glass. 2. Do not hit the glass with pots, pans, furniture, toys, or other objects. 3. Do not close the oven do...

24 Removal of Gas Appliance Gas appliance connectors used to connect this appliance tothe gas supply are not designed for continuous movement.Once installed, DO NOT repeatedly move this gas appliance for cleaning or to relocate. If this appliance has to be movedand/or removed for servicing, follow t...

25 For most concerns, try these first. • Check if oven controls have been properly set.• Check to be sure plug is securely inserted into receptacle.• Check or re-set circuit breaker. Check or replace fuse.• Check power or gas supply. Surface burner fails to light. • Check to be sure unit is properly...

W ARRANTY & S ERVICE 27 Full One Year Warranty - Parts and Labor For one (1) year from the original retail purchase date, any part which fails in normal home use will be repairedor replaced free of charge. Please Note: This full warranty applies only when the appliance is located in the United S...

Instructions de sécurité importantes .................. 29-33 Cuisson sur la surface ............................................. 34-35 Cuisson au four .......................................................... 36-48 Nettoyage ..................................................................... 49...

29 Installateur : Remettez ce guide au propriétaire. Consommateur : Lisez le guide et conservez-le pour consulta- tion ultérieure. Conservez la facture d’achat ou le chèqueencaissé comme preuve de l’achat. Numéro de modèle ______________________________ Numéro de série ______________________________...

30 Pour vérifier si le dispositif est correctement installé, regardezsous la cuisinière au moyen d’une lampe de poche pour vousassurer que la patte réglable arrière soit bien enclenchée dansla fente de la ferrure. Lorsque la cuisinière est convenablementcalée, la bride antibasculement immobilise le ...

Cuisson et sécurité Placez toujours un ustensile sur un brûleur de la table decuisson avant de l’allumer. Veillez à bien connaître lacorrespondance entre les boutons de commande et lesbrûleurs. Veillez à allumer le brûleur correct et vérifier que lebrûleur s’allume effectivement. À la fin de la péri...

NE garnissez JAMAIS la sole ou une grille du four avec de la feuille d’aluminium. Ceci pourrait susciter un risque de chocélectrique ou d’incendie, ou une autre détérioration del’appareil. Utilisez de la feuille d’aluminium uniquement selonles instructions de ce guide. Hottes d’extraction Nettoyez f...

I NSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES 33 Conservez ces instructions pour consultation ultérieure Avertissement et avisimportant pour la sécurité La loi californienne «Safe Drinking Water and Toxic En-forcement Act» de 1986 (proposition 65) stipule la publica-tion par le gouverneur de la Californie d...

34 Commandes de lasurface de cuisson Allumage sansflamme de veille Le dispositif d’allumage ne fait interveniraucune flamme de veille. Chaque brûleur dela table de cuisson comporte un allumeurpar étincelle. Travaillezprudemment lors du nettoyageautour des brûleurs de la table decuisson. Si un brûleu...

35 Surface de cuisson Remarques : • Un brûleur convenablement réglé et dont les orifices sontpropres s’allume en quelques secondes. Lors de l’alimentationau gaz naturel les flammes sont bleues, avec un cône internebleu intense. Si les flammes d’un brûleur sont jaunes ou si la combustion estbruyante,...

Horloge L’horloge peut être programmée pour 0 - 12 h ou 0 - 24 h.L’horloge a été programmée à l’usine en format 0 - 12 h Pour obtenir le format 0 - 24 h : 1. Appuyez et maintenez la touche Upper Cancel et la touche Favorite pendant 3 secondes. • 12 Hr clignote sur l’afficheur. 2. Appuyez sur la touc...

Cuisson courante au four Programmation de Bake : 1. Appuyez sur la touche Bake (Cuisson courante). • BAKE et 000 clignotent à l’afficheur. 2. Sélectionnez la température du four. Appuyez sur la touche Autoset pour 350 ° F (175 ° C) ou sur les touches numériques appropriées. • Chaque pression additio...

39 Cuisson avec convection (four inférieur seulement) Pour la cuisson avec convection, entrez la température de cuissonnormale. La commande réduit automatiquement la températureprogrammée de 25 ° F (15 ° C), même si la température de cuisson normale est affichée. Programmation de Convect Bake : 1. A...

40 5. Placez la nourriture dans le four. • La durée commence le compte à rebours dès que le four se met à chauffer. • Pour rappeler la température programmée pendant le préchauffage, appuyez sur la touche Convect Roast. 6. Lorsque 75 % de la durée de cuisson se sont écoulés, le four vous indiquera d...

Programmation d’un cycle de cuisson et maintiendifférés : 1. Appuyez sur la touche Delay une fois pour programmer le four supérieur ou deux fois pour le four inférieur. • Le mot DELAY (ATTENTE) clignote à l’afficheur. • 00:00 et soit UPPER soit LOWER clignotent à l’afficheur. 2. À l’aide des touches...

4. Pour un rissolage maximum, préchauffez l’élément de gril pendant 3 ou 4 minutes avant d’ajouter la nourriture. 5. Placez la nourriture dans le four. Laissez la porte entrouverte, d’environ 4 pouces (à la première butée). 6. Retournez la viande une fois durant la cuisson. Cuisson au gril Programma...

Annulation du maintien au chaud : 1. Appuyez sur la touche Cancel (Annuler) qui convient. 2. Retirez la nourriture du four. Maintien au chaud Pour garder les aliments chauds ou réchauffer les assiettes ou pains. Programmation du maintien au chaud : 1. Appuyez sur la touche Keep Warm (Maintien au cha...

44 Dessiccation (four inférieur seulement) Pour de meilleurs résultats, utilisez une grille de dessiccation quipermet à l’air de circuler uniformément autour de la nourriture. Le ventilateur de convection fonctionne pendant la dessiccation. Programmation de la dessiccation : 1. Placez la nourriture ...

45 DURÉE FRUITS MEILLEURES VARIÉTÉS PRÉPARATION APPROXIMATIVE RÉSULTATS DE POUR LA DESSICCATION À 140 ° F (60 ° C) ** DESSICCATION Pommes* Variétés fermes : Graven Laver, peler au besoin, évider et 4 à 8 heures Souples à croustillantes. Les Stein, Granny Smith, couper en tranches de 3 mm (1/8 po). p...

Arrêt automatique/mode Sabbat Les fours s’arrêtent automatiquement après 12 heures s’ils sontlaissés accidentellement en marche. Annulation de l’arrêt de 12 heures etfonctionnement des fours en continu pendant 72heures : 1. Appuyez sur la touche Clock (Horloge) et maintenez-la ainsi pendant 3 second...

Réglage de la température desfours La précision des réglages de température a été soigneusementvérifiée à l’usine. Il est normal de remarquer quelques différencesdans la durée de cuisson entre un four neuf et un four ancien. Latempérature des fours peut éventuellement se décaler. Vous ajustez la tem...

Programmation de l’autonettoyage : 1. Fermez la porte du four. 2. Appuyez sur la touche Clean (Nettoyage) qui convient. • Le mot CLEAN (NETTOYAGE) clignote. • Les mots SET et UPPER ou LOWER clignotent à l’afficheur. 3. Appuyez sur la touche Autoset. • MEd (Moyen) (Saleté moyenne, 3 heures) est affic...

2. Entrez la durée d’attente désirée pour le démarrage du cycle à l’aide des touches numériques appropriées. 3. Appuyez sur la touche Clean (Nettoyage) qui convient. • SET clignote à l’afficheur. 4. Appuyez sur la touche Autoset. • LITE (niveau de saleté légère) sera affiché. 5. Appuyez sur la touch...

51 N ETTOYAGE PIÈCE PROCÉDURE ATTE NTION Techniques de nettoyage • Assurez-vous qu’aucune partie de la cuisinière n’est allumée ou brûlante avantde la manipuler ou de la nettoyer. Ceci permettra d’éviter brûlures et dégâts. • Pour éviter la formation de taches ou un changement de couleur, nettoyez l...

53 E NTRETIEN Portes de four Hublots Protection des hublots : 1. N’utilisez pas de produits nettoyants abrasifs comme des tampons à récurer en laine d’acier ou des produits de nettoyage en poudrequi risqueraient de rayer le verre. 2. Ne heurtez pas le hublot en verre avec un ustensile, un article de...

54 E NTRETIEN Déplacement d’un appareilà gaz Les raccords des appareils à gaz utilisés sur cet appareil ne sont pasconçus pour des déplacements fréquents. Une fois l’appareil installé, NE le déplacez PAS de façon répétée pour le nettoyer ou le changer de place. Si cet appareil doit être déménagé et/...

55 Pour la plupart des problèmes • Vérifiez que les commandes du four sont correctement réglées. observés, essayez d’abord ce qui suit. • Vérifiez si le four est bien raccordé au circuit électrique.• Inspectez/réarmez le disjoncteur. Inspectez/remplacez les fusibles.• Vérifiez l’alimentation électri...

G ARANTIE ET SERVICE 57 Garantie complète d’un an - Pièces etmain-d’œuvre Durant une période d’un (1) an à compter de la date d’achat d’origine, toute pièce qui se révélerait défectueusedans les conditions normales d’utilisation domestique seraréparée ou remplacée gratuitement. Veuillez noter : Cett...

E STUFA CON H OR NO D OBLE DE D OBLE C OMBUSTIBLE J ENN -A IR Instrucciones Importantes sobre Seguridad ... 59-63 Cocción en la Cubierta ............................................ 64-65 Cocción en el Horno ................................................. 66-78 Cuidado y Limpieza ....................

59 Instalador: Por favor deje este manual junto con el electrodoméstico. Consumidor: Por favor lea y conserve esta guía para referencia futura. Conserve el recibo de compra y/o elcheque cancelado como prueba de compra. Número de Modelo ______________________________ Número de Serie _________________...

60 Para eliminar el riesgo de pasar sobre los quemadoressuperiores calientes, no se deben guardar artículos en losarmarios que están directamente sobre la estufa. Si existenarmarios sobre la cubierta, los mismos sólo deben contenerartículos que no se usen frecuentemente y que estén segurosen un área...

NUNCA caliente un envase cerrado en un quemador superior o en los hornos. La acumulación de presión puede hacer reventarel envase y causar lesiones personales graves o daños alelectrodoméstico. Use tomaollas secos y gruesos. Los tomaollas húmedos puedencausar quemaduras por vapor. Nunca use paños pa...

hornos para colocar o retirar alimentos. Si se debe mover unaparrilla mientras la misma está caliente, use un tomaollas seco.Siempre apague los hornos al terminar la cocción. Tenga cuidado cuando abra las puertas de los hornos. Permitaque el aire o vapor caliente escape antes de mover o colocar elal...

Antes de iniciar el ciclo de autolimpieza en uno de los hornos,retire la asadera, las parrillas del horno y cualquier otro utensiliodel mismo y limpie los derrames excesivos para evitar humo,llamas o llamaradas innecesarias. Es normal que la cubierta de la estufa se caliente durante unciclo de autol...

64 Controles Superiores Encendido sin Piloto El encendido sin piloto elimina lanecesidad de tener una luz pilotoencendida constantemente. Cadaquemador superior cuenta con unencendedor de chispa. Tenga cuidadocuando limpie el área alrededor delquemador superior. Si el quemador superior no seenciende,...

65 Cubierta Notas: • Un quemador ajustado de manera correcta y con orificioslimpios se encenderá al cabo de pocos segundos. Si estáusando gas natural, la llama será azul con un cono interno azuloscuro. Si la llama del quemador es amarilla y ruidosa, la mezcla aire/gas puede ser incorrecta. Póngase e...

66 C OCCIÓN EN EL H ORNO Panel de Control El panel de control está diseñado para una programación sencilla. El indicador visual del panel de control muestra la hora del día, el temporizadory las funciones del horno. El panel de control que se muestra incluye la función ‘Convect’ (Convección) y otras...

3. Oprima la tecla ‘Timer’ (Temporizador) nuevamente o espere cuatro segundos. • Los dos puntos dejarán de destellar y el temporizador comenzará la cuenta regresiva. • El último minuto del conteo del temporizador se mostrará en segundos. 4. Al finalizar el tiempo programado se escuchará una señal so...

Códigos de Fallas ‘BAKE’ (Hornear) o ‘LOCK’ (Bloqueado) pueden destellarrápidamente en el indicador visual para advertirle de algún error oproblema. Si ‘BAKE’ (Hornear) o ‘LOCK’ (Bloqueado) destellan en elindicador visual, oprima la tecla ‘Cancel’ (Anular). Si ‘BAKE’(Hornear) o ‘LOCK’ (Bloqueado) co...

C OCCIÓN EN EL H ORNO 69 Notas sobre el Horneado: • Si el horno inferior NO está en uso, el horno superior se precalentará más rápidamente. • Deje un espacio de por lo menos 1 / 2 pulgada (1,3 cm) entre el utensilio o cacerola y el elemento superior delhorno superior. No se recomienda el uso de uten...

5. Coloque el alimento en el horno. • El conteo comenzará una vez que el horno comience a calentarse. • Para mostrar la temperatura programada durante el precalentamiento, oprima Tecla ‘Convect Roast’ (Asado porConvección). 6. Cuando el 75% del tiempo programado haya transcurrido, el horno emitirá u...

C OCCIÓN EN EL H ORNO 71 3. Oprima la tecla ‘Bake’ (Hornear), ‘Convect Bake’ (Horneado por Convección) o ‘ConvectRoast’ (Asado por Convección) (horno inferiorsolamente) y seleccione la temperatura. Oprimala tecla ‘Autoset’ (Autoajuste) para 350 ° F (177 ° C) o la temperatura adecuada en ° F usando l...

72 C OCCIÓN EN EL H ORNO Asado Para asar: 1. Oprima la tecla ‘Broil’ (Asar) correspondiente al horno que desee usar. • ‘BROIL’ (Asar) ‘UPPER’ o ‘LOWER’ y ‘SET’ (Programar) destellarán en el indicador visual. 2. Oprima la tecla ‘Autoset’ (Autoajuste) una vez para asar en el ajuste ‘HI’ (Alto) o dos v...

‘Keep Warm’ (Mantener Caliente) Esta función sirve para mantener los alimentos calientes o paracalentar panes y platos. Para usar la función Mantener Caliente: 1. Oprima la tecla ‘Keep Warm’ (Mantener Caliente) apropiada. • ‘WARM’ (Calentar) destella en el indicador visual. • ‘000’ y, dependiendo de...

C OCCIÓN EN EL H ORNO Notas sobre el Secado: • Para adquirir una rejilla de secado, póngase en contacto con su distribuidor Jenn-Air y pida el Kit de Accesorio “DRYINGRACK” ollame al 1-800-JENNAIR. • La mayoría de las frutas y verduras se secan bien y mantienen su color cuando se secan a 140 ° F (60...

C OCCIÓN EN EL H ORNO 75 Guía de Secado (horno inferior solamente) TIEMPO PRUEBA PARA FRUTAS LAS MEJORES PREPARACION APROXIMADO A GRADO DE SECADO VARIEDADES PARA SECAR 140 ° F (60 ° C) ** AL TIEMPO MÍNIMO Manzanas* Variedades Firmes: ‘Graven’, Lave, pele si se desea, saque las semillas 4 a 8 horas B...

Para guardar un ciclo favorito debe haber una función de Cocinar yMantener Caliente activa o recién programada. Para programar un nuevo ciclo favorito o guardarun ciclo de Cocinar y Mantener Caliente activocomo favorito: 1. Programe un ciclo de Cocinar y Mantener Caliente como se describe en la secc...

77 C OCCIÓN EN EL H ORNO Luces de los Hornos La luz de cada horno se enciende cuando seabre la puerta del horno. Cuando la puerta estácerrada, oprima la tecla ‘Oven Light’ (Luz del Horno)apropiada para encender y apagar la luz del horno. Escuchará unaseñal sonora cada vez que oprima la tecla ‘Oven L...

79 C UIDADO Y L IMPIEZA * Los nombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes. Horno Autolimpiante PRECAUCIÓN • Es normal que algunas piezas del horno se calienten durante un ciclo de autolimpieza. • Para evitar daños a las puertas de los hornos, no intente abrirlas cu...

Para diferir un ciclo de autolimpieza: 1. Oprima la tecla ‘Delay’ (Diferir) una vez para programar el horno superior o dos veces para programar el horno inferior. • ‘DELAY’ (Diferir) destellará en el indicador visual. • ‘00:00’ y, dependiendo de su selección, ‘UPPER’ (Superior) o ‘LOWER’ (Inferior) ...

81 C UIDADO Y L IMPIEZA PIEZA PROCEDIMIENTO PRECAUCIÓN Procedimientos de Limpieza • Asegúrese de que el electrodoméstico esté apagado y que todas laspiezas estén frías antes de tocarlo o limpiarlo. Esto evitará daños yposibles quemaduras. • Para evitar manchas o descoloración, limpie la estufa despu...

83 M ANTENIMIENTO Puertas de los Hornos Ventanillas de los Hornos Para proteger la ventanilla de la puerta del horno: 1. No use agentes de limpieza abrasivos tales como esponjas de restregar de lana de acero o limpiadores en polvo ya que losmismos pueden rayar el vidrio. 2. No golpee el vidrio con u...

Desinstalación de unElectrodoméstico a Gas Los conectores que se usan para conectar los electrodomésticos agas al suministro de gas no están diseñados para ser movidosconstantemente. Una vez que esté instalado, NO mueva este electrodoméstico a gas para abrir espacio o para reubicarlo. Si esteelectro...

85 Para la mayoría de las situaciones, • Verifique si los controles fueron programados correctamente. siga las siguientes sugerencias. • Verifique que el enchufe esté bien conectado en el tomacorriente.• Verifique o restablezca el disyuntor. Verifique o reemplace el fusible.• Verifique el suministro...

G ARANTÍA Y S ERVICIO Form No. A/05/06 Part No. 8113P635-60 ©2006 Maytag Appliances Sales Co. All rights reserved. Litho U.S.A . Garantía completa de un año - Piezas ymano de obra Durante un (1) año a partir de la fecha original de compra al detal, se reparará o reemplazará gratuitamentecualquier pi...