JennAir 30 - Manuals

6 5. Any openings in the wall behind the range and in the floor under the range must be sealed. 6. When there is less than a 12 ² clearance between combustible material and the back edge of the range,(above the cooking surface) Jenn-Air Stub Back orHigh Shelf Backguard must be installed. These parts...

7 STEP 3: UNPACKING, MOVING AND PLACING THE RANGE CAUTION PROPER EQUIPMENT AND ADEQUATE MAN-POWER MUST BE USED IN MOVING THERANGE TO AVOID DAMAGE TO THE UNITOR THE FLOOR. THE UNIT IS HEAVY ANDRESTS ON ADJUSTABLE STEEL LEGS. DO NOT LIFT THE RANGE BY THE OVEN DOOR HANDLES!! The 36 ² range has a shippi...

8 To remove the door, open the door and hold it all the wayopen. Close the hinge latches (see Figure 8) and releasethe door. The door can then be removed by gently liftingand pulling the door, with the hinges up and out of theframe. The hinges are assembled to the door and will beremoved from the fr...

9 ANTI-TIP DEVICE INSTALLATION INSTRUCTIONS NOTE: A risk of range tip over exists if the appliance is not installed in accordance with the installationinstructions provided. The proper use of this deviceminimizes the risk of TIP-OVER. In using the device theconsumer must still observe the safety pre...

10 STEP 4: ELECTRICAL CONNECTIONS Power Requirements 120 VAC, 60 Hz., single phase. PRG3010 - 4 Amp. Max. PRG3610 - 7 Amp. Max. PRG4810 - 13 Amp. Max. (Use 15 Amp. Circuit) Always disconnect electric supply cord from the wall outletor service disconnect before servicing this appliance. Observe all g...

11 STEP 6: BACKGUARD INSTALLATION The backguard must be installed when there is less thana 12 ² clearance between combustibles and the back of the range above the cooking surface (see Figure 3B). RANGE BACKGUARD KITS HIGH SHELF: (22 ² ) PRAG3022 - 30 ² PRAG3622 - 36 ² PRAG4822 - 48 ² LOW SHELF: (12 ...

12 Surface Burners The surface burners are not adjustable. Proper operation isachieved when the correct orifices for the gas supply areinstalled at the factory, based on model ordered. * If the top burner does not ignite, check the spark igniter by listening for a clicking sound. If you do not hear ...

13 JENN-AIR PRG3010 WIRING DIAGRAM Part No.: 16565-50 12/03 Rev. C

14 JENN-AIR PRG3010 WIRING SCHEMATIC Part No.: 16565-50 12/03 Rev. C LF LR RF RR LF LR RF RR

15 JENN-AIR PRG3610 WIRING DIAGRAM Part No.: 16560-50 12/03 Rev. C

16 JENN-AIR PRG3610 WIRING SCHEMATIC Part No.: 16560-50 12/03 Rev. C

17 JENN-AIR PRG4810 WIRING DIAGRAM Part No.: 16561-50 12/03 Rev. C

18 Part No.: 16561-50 12/03 Rev. C JENN-AIR PRG4810 WIRING SCHEMATIC

Cuisinières à gaz professionnelles de 121,9, 91,4 et 76,2 cm WEST FOURTH STREET, NORTH · NEWTON, IA 50208, ÉTATS- UNIS Veuillez conserver ce manuel pour référence ultérieure. MISE EN SERVICE

3 TABLE DES MATIÈRES IDENTIFICATION DU MODÈLE 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AVERTISSEMENT 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . INTRODUCTION 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CONSIGNES IMPORTANTES DE MISE EN SERVICE 4 ÉTAPE 1 - Be...

4 CONSIGNES IMPORTANTES DE MISE EN SERVICE Fonctionnement vérifié conformément à la norme ANSIZ21.1-1993 pour les appareils de cuisson ménagersfonctionnant au gaz. La mise en service de ces cuisinières doit comporter unehotte d’évacuation de puissance appropriée. (Voir l’étape1 pour les besoins en é...

5 ÉTAPE 2 : PRÉPARATION DE L’ARMOIRE 1. La cuisinière est amovible. Si elle doit être placée adjacente à des armoires, les dégagements indiqués àla figures 2A/B/C sont exigés. Les mêmesdégagements sont exigés dans le cas d’îlots decuisine. 2. La cuisinière peut être placée de différentes façons par ...

6 5. Toute ouverture dans le mur à l’arrière de la cuisinière et dans le plancher sous la cuisinière doit êtrebouchée. 6. S’il y a moins de 30,5 cm entre un matériau combustible et le bord arrière de la cuisinière(au-dessus de la surface de cuisson), il faut poser undosseret extra court ou un dosser...

7 ÉTAPE 3 : DÉBALLAGE, DÉPLACEMENT ET PLACEMENT DE LA CUISINIÈRE ATTENTION IL FAUT UTILISER L’ÉQUIPEMENT APPROPRIÉET AVOIR DU PERSONNEL SUFFISANT POURDÉPLACER LA CUISINIÈRE AFIN D’ÉVITERD’ABÎMER L’APPAREIL OU LE PLANCHER.L’APPAREIL EST LOURD ET REPOSE SUR DESPIEDS RÉGLABLES EN ACIER. NE PAS SOULEVER...

8 Pour enlever la porte, l’ouvrir et la maintenircomplètement ouverte. Fermer les verrous de charnière(voir la figure 8) et dégager la porte. La porte peutmaintenant être enlevée en tirant doucement pour lasoulever jusqu’à ce que les charnières soient sorties del’encadrement. Les charnières sont fix...

9 MISE EN PLACE DU DISPOSITIF DE STABILISATION REMARQUE : La cuisinière risque de basculer si elle n’est pas mise en place conformément aux consignes demise en service fournies. Si le dispositif de stabilisationest utilisé correctement, il réduit le risque que la cuisinièrene - BASCULE. Même si le d...

10 ÉTAPE 4 : RACCORDEMENT À L’ÉLECTRICITÉ Installation électrique nécessaire 120 VAC, 60 Hz., monophasé. PRG3010 - 4 A max. PRG3610 - 7 A max. PRG4810 - 13 A max. (Utiliser un circuit de 15 A.) Toujours débrancher le cordon d’alimentation de la prisemurale ou couper l’appareil du secteur avant toute...

11 ÉTAPE 6 : POSE DU DOSSERET La pose du dosseret est réalisée une fois le raccordementau gaz effectué. Un dosseret doit être posé lorsqu’il y aune distance inférieure à 30,5 cm entre des matériauxcombustibles et l’arrière de la cuisinière au-dessus de lasurface de cuisson (voir la figure 3B). NÉCES...

12 Brûleurs de la surface de cuisine Les brûleurs de la surface de cuisine ne sont pas réglables. Les brûleurs functionnent correctement quand les orifices convenables à alimentation de gaz sont installés en usineselon le modèle commandé. *Si l’un des brûleurs de la surface de cuisine ne s’allumepas...

13 SCHÉMA DE CÂBLAGE PRG3010 JENN-AIR Référence : 16565-50 12/03 Rév. C DISP. ALLUM AG E M O DULES DE RÉ ALLUM AG E DÉBRANCHEM T RÉSEAU GRIL FO UR ROBINET DOUBLE ALLUM . FO UR BROIL IG N. TÉ M O IN CHAUF F. TS TA T FO UR ÉCLAIR. FO UR 1 CO MMU T. ÉCLAIR. ÉCLAIR. FO UR 2 COMMUT . MOTEUR CHAL .T RN. M...

14 SCHÉMA DE BRANCHEMENT PRG3010 JENN-AIR Référence : 16565-50 12/03 Rév. C D ISP. AL L U M A G E M O DULE S DE RÉ ALLUM AG E BO U T O N S RÉ G L A G E AVG AVG AR G AR G AR D AR D AVD AVD C O MMU T . MO T E U R MO T . CHA L . T O URN. T H ER M O ST AT FO U R (C YC L ES) FO U R GR IL BO U T O N GR IL...

15 M O DULES DE RÉ ALLUM AG E DISP. ALLUM AG E AV C AR C AV G AV D AR D 19 NR 22 NR 21 NR 20 NR AR G 70 VE 75 VE 76 VE 71 VE AV G AV D ARD ARG 49 NR 48 NR AV C ARC 77 VE 78 VE SCHÉMA DE CÂBLAGE PRG3610 JENN-AIR Référence : 16560-50 12/03 Rév. C

16 SCHÉMA DE BRANCHEMENT PRG3610 JENN-AIR Référence : 16560-50 12/03 Rév. C D ISP. AL L U M A G E M O DULE S DE RÉ ALLUM AG E BO U T O N S RÉ G L A G E AVG AVG AR G AR G AR D AR D AVD AVD AVC AVC AR C AR C C O MMU T . MO T E U R MO T . CHA L . T O URN. T H ER M O ST AT FO U R (C YC L ES) FO U R GR I...

17 SCHÉMA DE CÂBLAGE PRG4810 JENN-AIR Référence : 16561-50 12/03 Rév. C MODU LE S DE RÉ ALLUM AG E AV G AV D ARD ARG AV C ARC DISP. ALLUM AG E 19 NR 22 NR 21 NR 20 NR 70 VE 75 VE 76 VE 71 VE 49 NR 48 NR 77 VE 78 VE AV C AR C AV G AV D AR D AR G 72 VE 73 VE 74 VE NR NR BC BC 18 NR NR BC DÉBRANCHEM T ...

18 Référence : 16561-50 12/03 Rév. C SCHÉMA DE BRANCHEMENT PRG4810 JENN-AIR D ISP. AL L U M A G E MODUL ES DE RÉ ALLU M AG E BO U T O N S RÉ G L A G E BC BC NR NR AVG AR G AR G AR D AR D AVD AR C AVG AR C AVC AVC AVD T H ER M O ST AT F O U R (C YC L ES) FO U R GR IL BO UT O N GR IL D ISP. A LLU M. F...

Modelos profesionales de estufas de gas de 48”, 36” y 30” 403 WEST FOURTH STREET, NORTH · NEWTON, IA 50208 EE.UU. Conserve este manual como referencia futura. MANUAL DE INSTALACIÓN

3 ÍNDICE IDENTIFICACIÓN DEL MODELO 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . ADVERTENCIA 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . INTRODUCCIÓN 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . INSTRUCCIONES IMPORTANTESDE INSTALACIÓN 4 . . . . . . . . . . . . . ...

4 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE INSTALACIÓN Pruebas realizadas en conformidad con Estándar ANSIZ21.1-1993 para electrodomésticos de gas para cocinar. Estas estufas deben instalarse en conjunto con unacampana superior de ventilación apropiada. (Vea el Paso1: Requisitos de ventilación). Debido a la alt...

5 PASO 2: PREPARACIÓN DEL GABINETE 1. La estufa es una unidad independiente. Si se colocará adyacente a los gabinetes, se requerirán los espacioslibres que se muestran en la figuras 2A/B/C. Losmismos espacios libres se aplican a las instalacionesen islas. 2. La estufa puede colocarse en varias posic...

6 5. Deben sellarse las aberturas en la pared posterior y en el piso debajo de la estufa. 6. Cuando haya menos de 12” de espacio libre entre el material combustible y el borde posterior de la estufa,(por encima de la superficie para cocinar), debeinstalarse un protector posterior corto o uno con rep...

7 PASO 3: DESEMPACADO, TRANSPORTACIÓN Y COLOCACIÓN DE LA ESTUFA PRECAUCIÓN DEBE UTILIZARSE EL EQUIPO Y MANO DEOBRA APROPIADOS CUANDO SE TRANSPORTELA ESTUFA PARA EVITAR CAUSAR DAÑOS A LAUNIDAD O AL PISO. LA UNIDAD ES PESADA YSE APOYA EN PATAS AJUSTABLES DE ACERO. ¡NO LEVANTE LA ESTUFA SUJETÁNDOLA POR...

8 Para quitar la puerta, ábrala y sosténgala completamenteabierta. Cierre los pasadores de las bisagras (vea lafigura 8) y libere la puerta. Ésta puede quitarselevantándola suavemente, con las bisagras hacia arriba yfuera del marco. Las bisagras están ensambladas en lapuerta y se quitarán del marco ...

9 INSTALACIÓN DEL DISPOSITIVO ESTABILIZADOR NOTA: Existe un riesgo de ladeo de la estufa si ésta no se instala de acuerdo con las instrucciones de instalaciónprovistas. El uso apropiado de este dispositivo minimizael riesgo de LADEO. Al usar el dispositivo el cliente debecontinuar observando las pre...

10 PASO 4: CONEXIONES ELÉCTRICAS Requisitos de energía 120 VCA, 60 Hz., monofásico. PRG3010 - 4 Amperios máx. PRG3610 - 7 Amperios máx. PRG4810 - 13 Amp. máx. (Use circuitos de 15 Amperios) Siempre desconecte el cordón de suministro eléctrico deltomacorriente de la pared o desconecte el servicio ant...

11 PASO 6: INSTALACIÓN DEL PROTECTOR POSTERIOR El protector debe instalarse cuando hay menos de 12” deespacio libre entre los materiales combustibles y la parteposterior de la estufa encima de la superficie para cocinar(vea la figura 3B). JUEGOS DE PROTECTORESPOSTERIORES B REPISA ALTA: (22 ² ) PRAG3...

12 Quemadores superiores Los quemadores superiores no son ajustables. Losquemadores funcionan correctamente cuando los orificiosapropriados para la fuente de gas están instalados enfábrica, según el modelo pedido. *Si una de las quemadores superiores no se enciende,compruebe el encendedor escuchando...

13 DIAGRAMA DE CABLEADO JENN-AIR PRG3010 Parte No.: 16565-50 12/03 Rev. C ENCENDE-- DO RE S M Ó DULO S DE RE ENCENDIDO DESCO NEXIÓN DESERVICIO PA RRILL A HORNO VÁ LV UL A DOBL E ENC. HORNO ENC. PA RRIL LA LU Z CALO R HORNO EST T INT. LU Z LU Z HORNO 1 LU Z HORNO 2 IN TE RRUPT O R MOTO R CONVEC. MOTO...

14 ESQUEMA DE CABLEADO JENN-AIR PRG3010 Parte No.: 16565-50 12/03 Rev. C E NCE NDE DO RE S M Ó DULO S DE RE EN -- CE NDI DO INT E RRUP T O RE S VÁL VU L A ID ID IT IT DT DT TT TT INT ERRUPT O R MOT O R MO T O R CO NV . TE R M Ó S TA TO HO RNO (C ÍC L IC O ) HO RNE A R P A RRIL L A VÁL VU L A PAR IL ...

15 DIAGRAMA DE CABLEADO JENN-AIR PRG3610 Parte No.: 16560-50 12/03 Rev. C MÓDU LO S DE RE EN CE NDIDO ID IT CD CT DD DT ID IT CD CT DD DT 19 NR 22 NR 21 NR 20 NR 70 VE 75 VE 76 VE 71 VE 49 NR 48 NR 77 VE 78 VE AN 60 AN 58 AN 57 AN AN 61 AN ENCENDE-- DO RE S

16 ESQUEMA DE CABLEADO JENN-AIR PRG3610 Parte No.: 16560-50 12/03 Rev. C E NCE NDE DO RE S M Ó DULO S DE RE EN -- CE NDI DO INT E RRUP T O RE S VÁL VU L A ID ID IT IT DT DT TT TT CD CD CT CT INT ERRUPT O R MOT O R MO T O R CO NV . TE R M Ó S TA TO HO RNO (C ÍC L IC O ) HO RNE A R P A RRIL L A VÁL VU...

17 DIAGRAMA DE CABLEADO JENN-AIR PRG4810 Parte No.: 16561-50 12/03 Rev. C EN CE NDE-- DO RE S MÓDU LO S DE REENCE ND ID O DESCO NEXIÓN DESERVICIO LU Z CALO R HORNO EST T INT. LU Z LU Z HORNO 1 LU Z HORNO 2 INTERRUP -- TO R M OT OR CO NVEC. MOTO R CONVECCIÓ N PA RRILL A HORNO VÁ LV UL A DOBL E ENC. H...

18 Parte No.: 16561-50 12/03 Rev. C ESQUEMA DE CABLEADO JENN-AIR PRG4810 INT . LU Z LU Z HO RNO LU Z HO RNO IN TE RRUP -- TO R MO TO R MO T O R CO NV . TE R M Ó S TA TO HO RNO (C ÍCL ICO ) HO RNEAR PA RRIL LA VÁ LV UL A PA RI LLA ENC. HO RNEAR LU Z CA L O R VÁ LV UL A HORNEAR ENC. PA RRIL LA IN TERR...