Page 2 - Welcome to Hestan Outdoor
EN ©2021 Hestan Commercial Corporation 2 Message from Hestan: Message from Hestan: Outdoor cooking is a perfectionist’s pursuit, and with your new investment, you’ve now taken the ultimate step forward. We sincerely welcome you to the Hestan Family. We’ve engineered and built our products so that yo...
Page 3 - TABLE OF CONTENTS; WILL; READ THESE INSTRUCTIONS CAREFULLY AND COMPLETELY; Read and understand all information in this manual before; DANGER; RISK OF FIRE OR EXPLOSION - FLAMMABLE REFRIGERANT USED.; NOTICE
EN ©2021 Hestan Commercial Corporation 3 3 SAFETY DEFINITIONS 4 MODEL NUMBERS 5 RATING LABEL 5 REGULATORY/CODE REQUIREMENTS 5 IMPORTANT CHILD SAFETY 5 PRECAUTIONS BEFORE YOU USE YOUR APPLIANCE 7 OPERATION7 DIGITAL TEMPERATURE CONTROL 10 MAINTENANCE - OUTDOOR MODEL / WINTERIZING10 LED REPLACEMENT11 C...
Page 4 - SAFETY DEFINITIONS; Description; shown; MODEL NUMBERS
EN ©2021 Hestan Commercial Corporation 4 SAFETY DEFINITIONS (continued) Model No. Description GRS_24 INDOOR / OUTDOOR REFRIGERATOR, SOLID DOOR, 24” GRS_24-XX INDOOR / OUTDOOR REFRIGERATOR, SOLID DOOR, COLOR, 24” GRG_24 INDOOR / OUTDOOR REFRIGERATOR, GLASS DOOR, 24” GRG_24-XX INDOOR / OUTDOOR REFRIGE...
Page 5 - The rating label is attached to the; REGULATORY / CODE REQUIREMENTS; local codes with the National Electrical Code; IMPORTANT CHILD SAFETY; PRECAUTIONS - BEFORE YOU USE YOUR APPLIANCE; Please leave these instructions with the owner.
EN ©2021 Hestan Commercial Corporation 5 RATING LABEL The rating label contains important information about your Hestan appliance such as the model and serial number, and refrigerant information if service is required. The rating label is attached to the inside top of the cabinet. RATING LABEL REGUL...
Page 6 - PRIOR TO INSTALLATION; ELECTRICAL SHOCK HAZARD
EN ©2021 Hestan Commercial Corporation 6 PRIOR TO INSTALLATION PRIOR TO INSTALLATION PLEASE CONSULT THE INSTALLATION MANUAL PROVIDED. Carefully inspect appliance for hidden damage. If damage is discovered, file your claim immediately with the transport company. Hestan is not responsible for damage i...
Page 7 - OPERATION; MASTER SWITCH; energy usage and decrease LED life.; LOADING PRODUCT; guard openings or performance will be decreased.; CHECKING PRODUCT TEMPERATURE; using the following procedures:; DIGITAL TEMPERATURE CONTROL; DUAL ZONE CONTROL INSTRUCTIONS; Press the ON/OFF button to turn the unit on or off.; SET button; Programming Button Definitions:
EN ©2021 Hestan Commercial Corporation 7 OPERATION MASTER SWITCH MASTER SWITCH Hestan refrigeration products come equipped with a master power switch located behind the louvered toe kick. Remove the toe kick/grille to turn power on or off to the unit. INTERIOR LIGHT INTERIOR LIGHT Door units are equ...
Page 8 - Changing the Lower Compartment Temperature:; SINGLE; To Set Target Temperature
EN ©2021 Hestan Commercial Corporation 8 DIGITAL TEMPERATURE CONTROL (continued) Setpoint Display: Press and release the SET button; display will read St1. Press SET again and the LOWER compartment setpoint will be displayed.Press SET again; the display will read St2. Press SET again and the UPPER c...
Page 9 - To Change Setpoint Temperature
EN ©2021 Hestan Commercial Corporation 9 DIGITAL TEMPERATURE CONTROL (continued) To Change Setpoint Temperature 1. Press and hold the SET button until the display shows the current setpoint temperature with the “F” flashing.2. Use the UP and DOWN arrow button to scroll to the desired temperature. To...
Page 10 - MAINTENANCE; SEASONAL MAINTENANCE FOR UL-APPROVED OUTDOOR MODELS; WINTERIZING; may have accumulated inside the grille.; LED REPLACEMENT
EN ©2021 Hestan Commercial Corporation 10 MAINTENANCE SEASONAL MAINTENANCE FOR UL-APPROVED OUTDOOR MODELS SEASONAL MAINTENANCE FOR UL-APPROVED OUTDOOR MODELS WINTERIZING WINTERIZING This process should occur when the daily low temperatures is at or below the temperatures stated below:Refrigerator mo...
Page 11 - CLEANING; STAINLESS STEEL CARE; used can also contribute to corrosion of your Hestan products.; PREVENTING STAINLESS STEEL RUST; cloths on any interior or exterior surfaces or removeable parts.
EN ©2021 Hestan Commercial Corporation 11 CLEANING STAINLESS STEEL CARE STAINLESS STEEL CARE Stainless Steel is widely used for catering and residential kitchen equipment because of its strength, its ability to resist corrosion, and its ease of cleaning. Unfortunately, the metal is often taken for g...
Page 12 - Cleaning the Condenser; FLAMMABLE REFRIGERANT - RISK OF FIRE OR EXPLOSION.; Do not
EN ©2021 Hestan Commercial Corporation 12 Cleaning the Condenser The condenser (located behind the front grille cover) should be cleaned every three (3) months. Use a soft bristle brush and vacuum to remove dust and lint. DANGER FLAMMABLE REFRIGERANT - RISK OF FIRE OR EXPLOSION. Do not damage the re...
Page 13 - regulations for its flammable refrigerant and blowing gas.; DISPOSAL
EN ©2021 Hestan Commercial Corporation 13 Job Cleaning Agent Comments Routine cleaning. Soap, ammonia, detergent Apply with sponge or soft cloth Fingerprints and smears. Areal 20, Lac-O-Nu, Lumin Wash, O-Cedar Cream Polish Provides barrier film to minimize fingerprints. Can be used on all finishes. ...
Page 14 - TROUBLESHOOTING; remedy of the problem and resolve it without a service call.; Consult repair manual/
EN ©2021 Hestan Commercial Corporation 14 TROUBLESHOOTING If the unit appears to be malfunctioning, read through the OPERATION section of this manual first. If the problem persists, check this troubleshooting section to see if you can refer to the cause and remedy of the problem and resolve it witho...
Page 15 - PARTS LIST; Hestan parts can damage the unit and may void the warranty.; SERVICE
EN ©2021 Hestan Commercial Corporation 15 TROUBLESHOOTING (continued) Problem Cause Solution Compartments are warmer than usual. Control preset is set too warm. Lower the setpoint temperature. Refer to changing the set point for the specific model. Light is staying on. Turn manual light switch off. ...
Page 16 - LIMITED WARRANTY; WARRANTY
EN ©2021 Hestan Commercial Corporation 16 LIMITED WARRANTY WARRANTY WARRANTYHestan Commercial Corporation (“Hestan”) warrants to the original retail purchaser that during the Basic Warranty Period, Hestan’s products will be free from defects in material and workmanship, and during the Extended Warra...
Page 17 - and damage caused by water leakage.
EN ©2021 Hestan Commercial Corporation 17 • Cosmetic damage.• Adjustments to controls, door reversal, cleaning the condenser or other routine maintenance.• Products for which the original proof of purchase, delivery date or serial number cannot be verified.• Products for which the defective parts ar...
Page 18 - NOTES
Page 20 - Un message de Hestan
©2021 Hestan Commercial Corporation 1 FR Un message de Hestan Un message de Hestan La cuisine en plein air est le rêve du perfectionniste et, grâce à ce nouvel investissement, vous vous en êtes maintenant rapproché. Nous vous souhaitons une sincère bienvenue dans la famille Hestan. Nous avons conçu ...
Page 21 - TABLES DES MATIERES; ENTRAÎNERA; LISEZ ATTENTIVEMENT ET COMPLÈTEMENT CES INSTRUCTIONS; AVIS; RISQUE D’INCENDIE OU D’EXPLOSION - RÉFRIGÉRANT INFLAMMABLE
©2021 Hestan Commercial Corporation 2 FR 2 DÉFINITIONS DE SÉCURITÉ 3 NUMÉROS DE MODÈLE 4 PLAQUE SIGNALÉTIQUE 4 RESPECT DE LA RÉGLEMENTATION ET DES CODES EN VIGUEUR 4 SÉCURITÉ IMPORTANTE DES ENFANTS 4 PRÉCAUTIONS AVANT D’UTILISER VOTRE APPAREIL 6 UTILISATION 6 CONTRÔLE NUMÉRIQUE DE LA TEMPÉRATURE 9 E...
Page 22 - NUMÉROS DE MODÈLE; No. de Modèle Description; illustré; DÉFINITIONS DE SÉCURITÉ
©2021 Hestan Commercial Corporation 3 FR NUMÉROS DE MODÈLE No. de Modèle Description GRS_24 RÉFRIGÉRATEUR INTÉRIEUR / EXTÉRIEUR, PORTE SOLIDE, 24 po GRS_24-XX RÉFRIGÉRATEUR INTÉRIEUR / EXTÉRIEUR, PORTE SOLIDE, COULEUR, 24 po GRG_24 RÉFRIGÉRATEUR INTÉRIEUR / EXTÉRIEUR, PORTE EN VERRE, 24 po GRG_24-XX...
Page 23 - La plaque signalétique est fixée sur; caisse; RESPECT DE LA RÉGLEMENTATION ET DES CODES EN VIGUEUR; SÉCURITÉ IMPORTANTE DES ENFANTS; grimper à l’intérieur.; PRÉCAUTIONS AVANT D’UTILISER VOTRE APPAREIL; sécurité de base doivent être suivies comme indiqué ci-dessous.; Veuillez laisser ces instructions au propriétaire.; véhicules récréatifs.
©2021 Hestan Commercial Corporation 4 FR PLAQUE SIGNALÉTIQUE La plaque signalétique contient des informations importantes sur votre appareil Hestan, telles que le modèle et le numéro de série, ainsi que des informations sur le réfrigérant si un entretien est nécessaire. La plaque signalétique est fi...
Page 24 - AVANT L’INSTALLATION; RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE
©2021 Hestan Commercial Corporation 5 FR AVANT L’INSTALLATION AVANT L’INSTALLATION VEUILLEZ CONSULTER LE MANUEL D’INSTALLATION FOURNI. Inspectez soigneusement la produit pour détecter tout dommage caché. Si des dommages sont découverts, déposez votre réclamation immédiatement avec la société de tran...
Page 25 - UTILISATION; INTERRUPTEUR GÉNÉRAL; ventilateur, car cela diminuera la performance.; VÉRIFICATION DE LA TEMPÉRATURE DU PRODUIT; d’eau. Serrez bien le bouchon de la bouteille.; RÉGULATEUR NUMÉRIQUE DE TEMPÉRATURE; INSTRUCTIONS DE COMMANDE À DEUX ZONES; Compartiment Supérieur:; Définitions des Boutons de Programmation :
©2021 Hestan Commercial Corporation 6 FR UTILISATION INTERRUPTEUR GÉNÉRAL INTERRUPTEUR GÉNÉRAL Les produits de réfrigération Hestan sont équipés d’un interrupteur d’alimentation général situé derrière la plinthe à grilles de transfert. Retirez la plinthe/grille pour allumer ou éteindre l’unité. ÉCLA...
Page 26 - INSTRUCTIONS DE COMMANDE À ZONES SIMPLE
©2021 Hestan Commercial Corporation 7 FR RÉGULATEUR NUMÉRIQUE DE TEMPÉRATURE (suite) Affichage de la consigne: Appuyez, puis relâchez le bouton SET (consigne); St1 s’affichera. Appuyez à nouveau sur SET (consigne) pour afficher la consigne du compartiment inférieur. Appuyez à nouveau sur SET (consig...
Page 27 - Pour changer la Température de Consigne
©2021 Hestan Commercial Corporation 8 FR RÉGULATEUR NUMÉRIQUE DE TEMPÉRATURE (suite) Pour changer la Température de Consigne 1. Appuyez et maintenez enfoncé le bouton SET (consigne) jusqu’à ce que l’écran affiche la température de consigne actuelle avec un « F » clignotant. 2. Utilisez le bouton flèc...
Page 28 - ENTRETIEN; ENTRETIEN SAISONNIER POUR LES MODÈLES EXTÉRIEURS HOMOLOGUÉS UL; HIVERNAGE; accumulés à l’intérieur de la grille.; DÉMARRAGE DE PRINTEMPS; nettoyer si nécessaire.; alimentation électrique!; REMPLACEMENT DE LUMIERE LED
©2021 Hestan Commercial Corporation 9 FR ENTRETIEN ENTRETIEN SAISONNIER POUR LES MODÈLES EXTÉRIEURS HOMOLOGUÉS UL ENTRETIEN SAISONNIER POUR LES MODÈLES EXTÉRIEURS HOMOLOGUÉS UL HIVERNAGE HIVERNAGE Ce processus doit avoir lieu lorsque les basses températures quotidiennes sont égales ou inférieures au...
Page 29 - NETTOYAGE; ENTRETIEN DE L’ACIER INOXYDABLE
©2021 Hestan Commercial Corporation 10 FR NETTOYAGE ENTRETIEN DE L’ACIER INOXYDABLE ENTRETIEN DE L’ACIER INOXYDABLE L’acier inoxydable est couramment utilisé dans les appareils des cuisines de restaurants et de résidences à cause de sa robustesse, de sa capacité de résistance à la corrosion et de sa...
Page 30 - ventilateurs et les façades en bois inachevé du casier à vin.; RÉFRIGÉRANT INFLAMMABLE - RISQUE D’INCENDIE OU D’EXPLOSION.; ENTRETIEN DES SURFACES PEINTES; Rincer à l’eau douce propre et sécher avec un chiffon propre.
©2021 Hestan Commercial Corporation 11 FR Pour nettoyer les surfaces et les pièces amovibles nonmétalliques intérieures et extérieures, lavez avec une solution douce d’eau tiède et du savon avec un peu de bicarbonate de soude. Rincez et séchez soigneusement. Évitez de projeter de l’eau sur les ampou...
Page 32 - DÉPANNAGE; du problème et le résoudre sans appeler le service technique.; Consultez
©2021 Hestan Commercial Corporation 13 FR DÉPANNAGE Si l’unité semble défectueuse, lisez d’abord la section UTILISATION de ce manuel. Si le problème persiste, consultez cette section de dépannage pour voir si vous pouvez trouver la cause et la solution du problème et le résoudre sans appeler le serv...
Page 33 - PIÈCES; endommager l’appareil et annuler la garantie.
©2021 Hestan Commercial Corporation 14 FR DÉPANNAGE (suite) Problème Cause Solution Les compartiments sont plus chauds que d’habitude. La commande est préréglée sur chaud. Abaissez la température de consigne. Voir les instructions de changement de la consigne pour le modèle spécifque. La lumière res...
Page 34 - GARANTIE LIMITÉE; couvert par la période de Garantie de Base.
©2021 Hestan Commercial Corporation 15 FR GARANTIE LIMITÉE GARANTIE: GARANTIE: Hestan Commercial Corporation (“Hestan”) garantit à l’acheteur original que pendant la période de Garantie de Base, les produits de Hestan seront exempts de défauts de matériaux et de fabrication, et pendant la période de...
Page 35 - entretien de routine.
©2021 Hestan Commercial Corporation 16 FR • Les consommables tels que les ampoules.• Les dommages cosmétiques.• Les ajustements des commandes, l’inversion de la porte, le nettoyage du condenseur ou autre entretien de routine. • Les produits dont la preuve d’achat originale, la date de livraison ou l...
Page 36 - Hestan Commercial Corporation; RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE
Hestan Commercial Corporation 3375 E. La Palma Ave. Anaheim, CA 92806 (888) 905-7463 RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE CONSERVEZ CE MANUEL POUR UNE RÉFÉRENCE FUTURE ©2021 Hestan Commercial Corporation P/N 011034 REV C
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