Page 4 - FEATURES AND BENEFITS
4 FEATURES AND BENEFITS 1. Cover Just press On. Tight-fitting seal resists leakage. 2. Measured Pour Lid Allows you to measure and add ingredients without removing the cover. 3. 56-oz. BPA-Free Tritan ® Co-Polyester Jar Has a unique, sturdy, wide-mouth design. 4. High-Quality Blade Assembly with Pat...
Page 6 - CLEANING AND MAINTENANCE
6 larger pieces of food or to control the texture of food when chopping. The Pulse function is also effective in starting the blending process when you do not want continuous power or when processing items that do not require an extended amount of blending. WARNING: FLASHING RED LIGHT INDICATES READ...
Page 8 - WARRANTY
8 WARRANTYLIMITED THREE-YEAR WARRANTY This warranty is available to U.S. consumers only. This warranty supersedes all previous warranties on the Cuisinart ® VELOCITY Ultra 1HP Blender. You are a consumer if you own a Cuisinart ® VELOCITY Ultra 1HP Blender that was purchased at retail for personal, f...
Page 9 - RECIPE TIPS
9 RECIPE TIPS The simple recipes that follow include some old Cuisinart favorites as well as some creative combinations that are sure to please your friends and family. Thanks to the superior ice-crushing power of the VELOCITY Ultra 1HP Blender, you’ll also be able to make delicious frozen drinks. C...
Page 10 - RECIPES; QUICK REFERENCE GUIDE
10 RECIPES Power Protein Smoothie ................................... 11 Super Antioxidant Smoothie ............................. 11 Sweet Green Smoothie ..................................... 11 Very Berry Smoothie ......................................... 11 Vitamin C Smoothie ........................
Page 11 - Sweet Green Smoothie
11 Power Protein Smoothie This on-the-go drink, packed with energy-dense ingredients, will satisfy your hunger and keep you full, longer. Makes about 4½ cups 1½ cups unsweetened soy, almond or hemp milk (cow’s milk may also be used) ½ cup plain or vanilla yogurt 1 banana, quartered 1 frozen banana, ...
Page 12 - Vitamin C Smoothie; Frozen Rum Punch; Mocha Shake
12 Vitamin C Smoothie Enjoy this smoothie when you need the ultimate cold-fighting punch. Plus, the tropical flavors will instantly whisk you away to warmer climates. Makes about 5 cups 1 cup orange juice 2 cups fresh strawberries, hulled 1 small to medium orange, cut into s egments (about ¾ cup) 1 ...
Page 13 - Creamy Greens Soup; Gazpacho
13 4. Once tender, separate the solids from liquid. Put about half of the broth and half of the solids into the blender jar. Blend on Low for about 10 seconds and then switch speed to High to blend thoroughly. Pour soup into a clean pot. Repeat with remaining ingredients. Taste and adjust seasoning ...
Page 14 - Champagne Vinaigrette; Creamy Caesar Dressing; Green Goddess Dressing
14 Champagne Vinaigrette This all-purpose dressing can be used as a salad topper, marinade or finishing drizzle for roasted vegetables. Makes about 1 scant cup 2½ tablespoons Champagne vinegar1 teaspoon Dijon mustard ¼ teaspoon kosher salt ¼ teaspoon freshly ground black pepper 1 small shallot, halv...
Page 15 - Hollandaise Sauce; Roasted Red Pepper and Garlic Sauce
15 3. Taste and adjust seasoning as desired. Nutritional information per serving (2 tablespoons): Calories 55 (73% from fat) • carb. 1g • pro. 2g • fat 4g • sat. fat 1g • chol. 4mg • sod. 162mg • calc. 36mg • fiber 0g Hollandaise Sauce Fair warning: It is almost too easy to make this creamy and deca...
Page 16 - Crêpe Batter; Raspberry Sauce
16 Crêpe Batter Extremely versatile, this recipe should be added to everyone’s collection. Crêpes can be filled with sweet items (cinnamon-sugar and fruit; whipped cream and chocolate) or savory (eggs and ham; vegetables and hollandaise). Makes about 12, 8-inch crêpes 3 large eggs, room temperature ...
Page 17 - Licuadora de 1 HP VELOCITY Ultra; INSTRUCCIONES
Licuadora de 1 HP VELOCITY Ultra SPB-650 Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo. INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS
Page 19 - DESEMBALAJE; ÍNDICE
3 DESEMBALAJE 1. Ponga la caja sobre una superficie espaciosa, plana y segura. 2. Abra la caja y retire el manual de instrucciones y otros folletos de la caja. 3. Voltee la caja para que repose en el lado largo y deslice suavemente fuera de la caja la bandeja separadora de cartón que contiene las pi...
Page 20 - PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS; manipúlelas con sumo cuidado.
4 PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS 1. Tapa Oprima para cerrar. El sello hermético mantiene la tapa bien ajustada durante el funcionamiento. 2. Tapón medidor Permite medir y agregar ingredientes sin abrir la tapa. 3. Jarra de copoliéster Tritan ® de 56 onzas (1.5 L) Diseño robusto exclusivo con boca ancha. 4...
Page 22 - LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
6 ADVERTENCIA: CUANDO LOS INDICADORES LUMINOSOS PARPADEAN, ESTO SIGNIFICA QUE EL APARATO ESTÁ BAJO TENSIÓN. NO TOQUE LAS CUCHILLAS. 5. Para interrumpir el licuado o apagar la licuadora: a. Para interrumpir el licuado (sin apagar el aparato): Vuelva a oprimir el botón de velocidad usado. Por ejemplo,...
Page 23 - REGLAS BÁSICAS
7 REGLAS BÁSICAS Siempre haga esto: • Asegúrese de que el voltaje de la toma de corriente corresponda al voltaje indicado debajo de la base del aparato. • Siempre coloque la licuadora sobre una superficie seca, limpia y segura. • Siempre agregue los ingredientes líquidos antes de los sólidos. Esto p...
Page 24 - TRES AÑOS; Le aconsejamos que
8 GARANTÍAGARANTÍA LIMITADA DE TRES AÑOS Esta garantía es para los consumidores que residen en los EE.UU. solamente. Esta garantía reemplaza todas las demás declaraciones expresas de garantía. Usted es un consumidor si ha comprado su aparato Cuisinart ® en una tienda, para uso personal o casero. A e...
Page 25 - CONSEJOS
9 CONSEJOS Las recetas a continuación incluyen algunas de nuestras recetas favoritas, así como algunas nuevas y creativas recetas que deleitarán a su familia y amigos. Gracias a la función para picar hielo, también podrá preparar deliciosas bebidas heladas sin esfuerzo. Nueces picadas Poner ½ taza (...
Page 26 - RECETAS; GUÍA DE REFERENCIA RÁPIDA
10 RECETAS Batido proteico .................................................. 11 "Smoothie" súper antioxidante ......................... 11 Batido verde dulce ............................................ 11 Batido de frutas del bosque.............................. 11 Batido tropical rico en ...
Page 27 - Batido proteico; Batido súper antioxidante; Batido verde dulce; Batido de frutas del bosque
11 Batido proteico Este batido energético perfecto para llevar satisfará su hambre durante más tiempo. Rinde aproximadamente 4½ tazas (1 L) 1½ taza (355 ml) de leche vegetal (de soya, almendra o cáñamo) o regular ½ taza (120 ml) de yogur natural o yogur de vainilla1 banano, en trozos 1 banano congel...
Page 29 - Crema de verduras
13 3. Agregar el caldo de pollo. Subir el fuego. Cuando la sopa empiece a hervir, reducir el fuego. Cubrir y cocer a fuego lento durante 50–60 segundos, hasta que las zanahorias estén suaves. 4. Cuando los vegetales estén tiernos, colar la sopa, reservando los vegetales y el caldo por separado. Pone...
Page 30 - Vinagreta de champaña; Aderezo César cremoso
14 Vinagreta de champaña Este aderezo multiuso muy versátil es perfecto para aderezar ensaladas, aliñar carnes o servir con vegetales asados. Rinde aproximadamente 1 taza (235 ml) 2½ cucharadas de vinagre de champaña 1 cucharadita de mostaza de Dijon ¼ cucharadita de sal kosher ¼ cucharadita de pimi...
Page 31 - Salsa holandesa; Salsa de pimiento rojo y ajo asados
15 ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida1 diente de ajo pequeño 1. Colocar todos los ingredientes en la jarra, en el orden indicado. 2. Licuar a velocidad baja durante aproximadamente 30 segundos, hasta conseguir una mezcla suave. 3. Probar y ajustar la sazón al gusto. Información nutriciona...
Page 32 - Salsa de frambuesa
16 "Crêpes" (mezcla) Las "crêpes" son un plato muy versátil. Son tan ricas con rellenos dulces (azúcar, mermelada de fruta, chocolate, frutas, crema batida, etc.) como con rellenos salados (huevos y jamón, vegetales con salsa holandesa, etc.). Rinde aproximadamente 12 "crêpes"...