Page 2 - IMPORTANT SAFEGUARDS
2 IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be taken, including the following: 1. READ ALL INSTRUCTIONS. 2. Unplug from outlet when not in use, before putting on or taking off parts, and before cleaning or removing contents from blender container. ...
Page 4 - FEATURES AND COMPONENTS; CONTROL PANEL; HELPFUL REMINDERS
4 FEATURES AND COMPONENTS A. 2.0-Ounce Removable Measuring Cup B. Tight-Seal 2-Piece Blender Cover C. Blender Jar with Soft-Grip Handle 60 oz., BPA-free Eastman Tritan ™ copolyester jar, includes English and metric graduations. D. 4-Prong Blade/Ball-Bearing Assembly Commercial-quality stainless stee...
Page 7 - RECIPE TIPS
7 turned off. Never use metal utensils, as damage may occur to the blender jar or cutting assembly. • Place cover on firmly. Always operate the blender with the cover on.• If food sticks to the sides of the blender jar, scrape the jar with a spatula, removing the food from the sides and place toward...
Page 8 - RECIPES; BEVERAGES; BREAKFAST
8 When using the blender to purée hot mixtures such as creamed soups and baby foods, strain the solids from the liquid, reserving the cooking liquid. Then place ½ to 1 cup of the reserved cooking liquid in the blender jar along with the cooked solids. Blend on Low first, and then High until desired ...
Page 9 - BABY FOOD; Almond-Cocoa Protein Shake
9 SOUPS, DRESSINGS AND SAUCES Curried Coconut and Butternut Squash Soup .......................... 16 Roasted Red Pepper Soup ....................................................... 17 Herbed Balsamic Dressing ........................................................ 18 Honey Mustard Vinaigrette .......
Page 14 - Oat Milk; Rice Milk
14 Oat Milk Alternative milks do not just have to be for those who are sensitive to dairy. They each offer different health benefits and are a breeze to make in the Cuisinart ® blender. On top of that, they are much less expensive to make at home than to purchase in the store, especially oat and ric...
Page 15 - Blueberry Buckwheat Pancakes
15 Blueberry Buckwheat Pancakes The natural nuttiness of the buckwheat flour adds great flavor to these low-in-fat pancakes. You can eat these for breakfast without the guilt! Makes about 20 pancakes 1 cup unbleached, all-purpose flour ½ cup buckwheat flour 1½ teaspoons baking powder ½ teaspoon baki...
Page 16 - Sweet Crêpe Batter; Curried Coconut and
16 Sweet Crêpe Batter Think of crêpes as a blank canvas. They can be stuffed with traditional sweet fillings such as fresh fruit or chocolate sauce, but they can also be used with savory fillings such as scrambled eggs, vegetables and cheese. Looking to “wow” with a special dessert? Use the crêpes t...
Page 17 - Roasted Red Pepper Soup
17 2. Scoop out the roasted butternut squash (it should yield about 1½ cups roasted) and add to the pan with the softened vegetables. Add the coconut milk, chicken broth and remaining salt. Using a heatproof spoon or spatula, stir ingredients together, being sure to break up the butternut squash and...
Page 21 - Coffee Liqueur-Flavored Truffles
21 1. Put all ingredients, in the order listed, into the blender jar. Secure lid. 2. Select Low and blend until fully smooth, about 15 to 20 seconds. 3. Pour strawberry mixture into 2 ice cube trays (they will be very full). Freeze until completely frozen, at least 12 hours. 4. When completely froze...
Page 22 - Raspberry Sauce; LIMITED THREE-YEAR WARRANTY
22 Raspberry Sauce Serve over ice cream, a warm dessert or anywhere you need a little extra sweetness. Makes about 1 cup 2-inch strip lemon peel, bitter white pith removed3 tablespoons granulated sugar Pinch kosher salt 2 tablespoons water 8–10 ounces frozen raspberries, thawed (1 bag – different br...
Page 25 - Hurricane; INSTRUCCIONES Y
Hurricane ™ INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo. CBT-1500
Page 26 - MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
2 MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Al usar aparatos eléctricos, siempre debe tomar precauciones básicas de seguridad, incluso las siguientes: 1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES. 2. Desconecte el aparato cuando no esté en uso, antes de instalar/sacar piezas, antes de limpiarlo y antes de vaciar la jarra....
Page 28 - PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS; PANEL DE CONTROL; CONSEJOS ÚTILES; INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
4 PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS A. Tapón medidor removible de 2 onzas (60 ml) B. Tapa ajustada de dos piezas C. Jarra con asa cómoda Jarra de copoliéster Eastman Tritan ™ sin BPA, con capacidad de 60 onzas (1.75 L) y graduaciones en onzas y mililitros. D. Cuchilla de 4 puntas con cojinete de bolas Constr...
Page 31 - CONSEJOS DE PREPARACIÓN
7 Nunca utilice utensilios de metal, los cuales podrían dañar la jarra o las cuchillas. • Cierre la tapa firmemente antes de poner la licuadora en marcha. No encienda el aparato a menos que la tapa esté debidamente puesta. • Si los alimentos pegan a la pared de la jarra, regréselos encima de las cuc...
Page 32 - RECETAS; BEBIDAS; DESAYUNOS
8 2 cucharadas de azúcar granulada y una cucharadita de extracto de vainilla u otro perfume. La crema será ligera y perfecta para servir con torta, helado, café o chocolate.Sopas/Cremas de vegetales Cuele la sopa, reservando los vegetales y el caldo por separado. Ponga los alimentos cocidos en la ja...
Page 33 - Batido proteico de almendra y cacao
9 SALSA/ADEREZOS/ALIÑOS Sopa de calabaza moscada y coco con curry ............................. 16 Crema de pimiento rojo asado ..................................................... 17 Vinagreta balsámica con hierbas .................................................. 18 Vinagreta de mostaza y miel ....
Page 35 - Agua fresca de fresa-lima
11 1. Colocar todos los ingredientes en la jarra, en el orden indicado. Cerrar la tapa. 2. Licuar, usando la función SMOOTHIE. 3. Servir inmediatamente. Información nutricional por porción de 1 taza (235 ml): Calorías 105 (19 % de grasa) • Carbohidratos 19 g • Proteínas 4 g • Grasa 2 g • Grasa satur...
Page 36 - Batidos con sabor a galletas con crema; Margarita helada
12 Batidos con sabor a galletas con crema Si le gusta el chocolate, sustituya el helado de vainilla por helado de chocolate y añada 1–2 cucharadas de jarabe de chocolate a la receta. Rinde 2 tazas (475 ml) 2 tazas (475 ml) de helado de vainilla ¾ taza (175 ml) de leche (cualquier tipo) 6 galletas de...
Page 37 - Leche de almendra
13 2. Licuar a velocidad baja (LOW) durante aproximadamente 30 segundos, hasta obtener una mezcla suave y homogénea. 3. Servir inmediatamente. Información nutricional por porción de ½ taza (120 ml): Calorías 342 (43 % de grasa) • Carbohidratos 33 g • Proteínas 5 g • Grasa 16 g • Grasa saturada 10 g•...
Page 38 - Leche de avena; Leche de arroz
14 Leche de avena Las leches vegetales no solamente son buenas para las personas que sufren de alergias e intolerancias a la leche de vaca. Cada una ofrece beneficios diferentes para la salud y son muy fáciles y rápidas de preparar gracias a su licuadora Cuisinart ® . Además, algunas como la leche d...
Page 40 - Sopa de calabaza moscada y
16 "Crêpes" dulces Las crepas ("crêpes" en francés) son muy versátiles. Las puede comer con rellenos dulces tradicionales tales como frutas frescas y salsa de chocolate, o rellenos salados como huevos revueltos, vegetales y queso. ¿Quiere impresionar a sus invitados con un postre esp...
Page 41 - Crema de pimiento rojo asado
17 jengibre y ¼ cucharadita de la sal. Cocer durante 6–8 minutos, hasta que los vegetales estén tiernos y fragantes. Agregar el curry; cocer durante 1 minuto más. 2. Agregar la carne de la calabaza moscada, la leche de coco, el caldo de pollo y el resto de la sal. Revolver con una espátula a prueba ...
Page 43 - Salsa barbacoa; Salsa holandesa instantánea
19 Salsa barbacoa La salsa barbacoa casera es mucho mejor que la comprada, y es perfecta para preparar pollo asado o frijoles al horno. Rinde aproximadamente 2 tazas (475 ml) 1 cucharada de aceite vegetal 1 cebolla pequeña, picada 3 dientes de ajo, picados 1 taza (235 ml) de salsa de tomate (ketchup...
Page 44 - Papilla de pera; Papilla de calabaza moscada
20 Papilla de pera Si no le gusta la pera a su bebé, use manzanas. Rinde aproximadamente 1½ taza (355 ml) 3 peras medianas, peladas y cortadas en cubos 1. Cocer las peras al vapor durante aproximadamente 10 minutos, hasta que estén tiernas. 2. Poner las peras en la jarra de la licuadora. 3. Licuar a...
Page 45 - Sorbete de fresa; Trufas de chocolate con licor de café
21 Sorbete de fresa Ajuste la cantidad de azúcar al gusto o dependiendo de la dulzura de las fresas (las fresas más maduras son más dulces). Rinde aproximadamente 4 tazas (945 ml) 3 cucharadas de jugo de limón fresco 1 / 3 taza (65 g) de azúcar granulada (o menos, dependiendo de la dulzura de las fr...
Page 46 - Salsa de frambuesa; GARANTÍA LIMITADA DE TRES AÑOS
22 6. Una vez frío, formar bolitas de 1½ cucharadita de chocolate (puede usar una cuchara para servir helado, una cuchara regular o una cuchara para medir; las trufas no tienen que ser perfectamente redondas). Hacer rodar las bolitas entre las palmas de sus manos. Colocar las bolas en el plato lleno...