Page 2 - TABLE OF CONTENTS; FOR GRILL WARRANTY REPLACEMENT PARTS, PLEASE VISIT US AT:
Important Safety Warnings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2–3 Parts List and Assembly Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4–12 Operating Grill and Lighting Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13–1...
Page 3 - IMPORTANT SAFETY WARNINGS; WARNING
2 IMPORTANT SAFETY WARNINGS WE WANT YOU TO ASSEMBLE AND USE YOUR GRILL AS SAFELY AS POSSIBLE. THE PURPOSE OF THIS SAFETY ALERT SYMBOL IS TO ATTRACT YOUR ATTENTION TO POSSIBLE HAZARDS AS YOU ASSEMBLE AND USE YOUR GRILL. WHEN YOU SEE THE SAFETY ALERT SYMBOL, PAY CLOSE ATTENTION TO THE INFORMATION WHIC...
Page 5 - PARTS BAG CONTENTS; PARTS LIST
Qty. Qty. PARTS BAG CONTENTS 32 M5 X 12 Bolts 2 Cotter Pins 6 M6 X 12 Bolts2 M5 Wing Nuts 9 M6 Washers Make sure you have all items listed under PARTS LIST and PARTS CARD CONTENTS before you begin the installation process. PARTS CARD CONTAINS: 6 M6 Nuts 12 M5 Nuts 2 Hinge Pins 4 M5 X 35 Bolts Hinge ...
Page 6 - ASSEMBLY INSTRUCTIONS; READ ALL SAFETY WARNINGS & ASSEMBLY INSTRUCTIONS CAREFULLY; The following provided tools are required to assemble this Grill:
5 ASSEMBLY INSTRUCTIONS READ ALL SAFETY WARNINGS & ASSEMBLY INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE ASSEMBLING OR OPERATING YOUR GRILL. WE RECOMMEND TWO PEOPLE WORK TOGETHER WHEN ASSEMBLING THIS UNIT. The following provided tools are required to assemble this Grill: • Flathead Screwdriver • Hex Nut Wrench...
Page 13 - Brinkmann
12 CHARCOAL GRATE HEIGHT ADJUSTMENT FOR ASSISTANCE, CALL 800-527-0717 www.grillpartsonline.com FOR OUTDOOR USE ONLY Brinkmann ® 3100 Charcoal Grill (Assembled) Step 14 Place cooking grill on grill body. Slidecharcoal ash cup onto ash cup support. Step 15 Align tabs on the housing of thermometerwith ...
Page 14 - OPERATING INSTRUCTIONS
13 Step 1 Follow the instructions below carefully to build a fire. You may use ahigh quality charcoal as fuel in the Grill (see “Adding Charcoal DuringCooking” section of this manual). WARNING: Never use charcoal that has been pre-treated with lighter fluid. Use only a high grade plain charcoal or c...
Page 15 - Regulating Heat
14 Step 5 Place food on cooking grill and close grill lid. Always use a meat thermometer to ensure food is fully cooked before removing fromgrill. Step 6 Allow grill to cool completely, then follow instructions in the “After-Use Safety” and “Proper Care & Maintenance” sections of this manual. Re...
Page 16 - Maintenance
15 • Always allow grill and all components to cool completely before handling. • Never leave coals and ashes in grill unattended. Make sure coals and ashes are completely extinguished before removing. • Before grill can be left unattended, remaining coals and ashes must be removed from grill. Use ca...
Page 17 - ÍNDICE
16 Advertencias de Seguridad Importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17–18 Instrucciones de Ensamblaje y Contenido de la Bolsa de Piezas . . . . . 19–27 Instrucciones de Uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28–29 Regulación de Temp...
Page 18 - ADVERTENCIA; ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
17 • Use esta parrilla únicamente en una superficie dura, nivelada, no inflamable y estable (concreto, tierra, etc.) capaz de soportar el peso de la parrilla. Nunca la use en superficies de madera ni otras que pudieran quemarse. • NO USE la parrilla sin la bandeja para cenizas del carbón en su lugar...
Page 19 - LESIONES CORPORALES O DAÑOS A LA PROPIEDAD.
18 • Cuando esté asando, la grasa de la carne podría gotear sobre el carbón y provocar un fuego de grasa. Si esto ocurriera cierre la campana para sofocar la llama. No use agua para extinguir fuego de grasa. • Tenga precaución pues puede haber una llamarada cuando el aire fresco entre repentinamente...
Page 20 - INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE; LEA TODAS LAS ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD E INSTRUCCIONES
19 INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE LEA TODAS LAS ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD E INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE CUIDADOSAMENTE ANTES DE ENSAMBLAR U OPERAR SU PARRILLA. RECOMENDAMOS QUE DOS PERSONAS TRABAJEN JUNTAS CUANDO ENSAMBLEN ESTA UNIDAD. Se necesitan las siguientes herramientas para armar esta Parrilla: ...
Page 22 - CONTENIDO DE LA BOLSA DE PIEZAS; LISTA DE PARTES
21 Cantidad Cantidad CONTENIDO DE LA BOLSA DE PIEZAS 32 M5 X 12 Pernos 2 Chavetas 6 M6 X 12 Pernos2 M5 Tuercas de Ala 9 M6 Arandelas 6 Tuercas hexagonales de M6 12 Tuercas hexagonales de M5 2 Pernos de Bisagra 4 M5 X 35 Pernos Pernos de Bisagra M5 X 12 Pernos Chavetas M6 Arandela M6 X 12 Pernos M5 T...
Page 29 - INSTRUCCIONES DE USO
28 Paso 1 Siga cuidadosamente las instrucciones que aparecen abajo para encender elfuego. Puede usar carbón como combustible en la Parrilla Charcoal (vea lasección "Para agregar carbón mientras cocina" de este manual). ADVERTENCIA: Nunca use carbón que haya sido tratado con líquido encendedo...
Page 31 - SEGURIDAD PARA DESPUÉS DEL USO; Mantenimiento y
30 • Siempre permita que la parrilla y sus partes se enfríen completamente antes de manipularlos. • Nunca desatienda el carbón y las cenizas en la parrilla. Asegúrese que el carbón y las cenizas se hayan extinguido completamente antes de quitarlos. • Antes de desatender la parrilla, el carbón y las ...