Brinkmann 810-3810-S - Manuals

11 PREPARATION FOR USE & LIGHTING INSTRUCTIONS PLACE THE GRILL OUTDOORS ON A HARD, LEVEL, NON-COMBUSTIBLE SURFACE AWAY FROM ROOF OVERHANG OR ANY COMBUSTIBLE MATERIAL. NEVER USE ON WOODEN OR OTHER SURFACES THAT COULD BURN. PLACE THE GRILL AWAY FROM OPEN WINDOWS OR DOORS TO PREVENT SMOKE FROM ENTE...

13 Step 1 Follow instructions below carefully to build a fire. You may usecharcoal and/or wood as fuel in the Professional Grill (see “AddingCharcoal/Wood During Cooking” section of this manual). WARNING: Never use charcoal that has been pre-treated with lighter fluid. Use only a high grade plain ch...

14 Step 4 With coals burning well, carefully add wood chunks using long cooking tongs (see “Flavoring Wood” and “Adding Charcoal/WoodDuring Cooking” sections of this manual.) Step 5 Place cooking grills on grill support lips. Use charcoal grate adjustercrank to position charcoal grate to lowest leve...

16 To obtain your favorite smoke flavor, experiment by using chunks,sticks or chips of flavor producing wood such as hickory, pecan, apple,cherry, or mesquite. Most fruit or nut tree wood may be used forsmoke flavoring. Do not use resinous wood such as pine as it willproduce an unpleasant taste. Woo...

17 Additional charcoal and/or wood may be required to maintain orincrease cooking temperature. Step 1 Stand back and carefully open grill lid. Use caution since flamescan flare-up when fresh air suddenly comes in contact with fire. WARNING: Wear protective gloves or oven mitts when adjusting doorhan...

18 • Always allow grill and all components to cool completely before handling. • Never leave coals and ashes in grill unattended. Make sure coals and ashes are completely extinguished before removing. • Before grill can be left unattended, remaining coals and ashes must be removed from grill. Use ca...

19 ADVERTENCIA • Use esta parrilla únicamente en una superficie dura, nivelada, no inflamable y estable (concreto, tierra, etc.) capaz de soportar el peso de la parrilla. Nunca la use en superficies de madera ni otras que pudieran quemarse. • NO USE la parrilla sin la bandeja para cenizas del carbón...

LISTADO DE PIEZAS – PARRILLAPROFESIONAL: 1 Manija 2 Soportes para Manija 1 Rejilla para Calentar 2 Rejillas para Cocinar 2 Conductos de Ventilacion 1 Montaje de la Parrilla 1 Manivela 1 Puerta de la Parrilla 1 Rejilla para Carbón 1 Collar de Bandeja para Cenizas del Carbón 1 Obturador del Aire 1 Mes...

9 22 Contenido de la Bolsa de Piezas 1 2 3 4 5 6 7 8 10 11 12 13 14 15 1 Tuerca hexagonal de 10 x 8mm 1 Placa para asegurar la puerta 1 Manija de la puerta 4 M6 X 50 mm Pernos 23 M5 X 10 mm Pernos 1 M10 Arandelas de Resorte 1 M10 Arandelas 8 M5 Tuercas De Autoretención 4 M6 Tuercas 8 M5 Arandelas de...

29 INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN PARA USAR Y ENCENDER COLOQUE LA PARRILLA EN EXTERIORES, EN UNA SUPERFICIE DURA, NIVELADA Y NO INFLAMABLE ALEJADA DE CUALQUIER ALERO DE TECHO O CUALQUIER OTRO MATERIAL INFLAMABLE. NUNCA USE EN SUPERFICIES DE MADERA U OTRAS QUE PUDIERAN QUEMARSE. COLOQUE LA PARRILLA LEJ...

31 Paso 1 Siga las instrucciones que aparecen abajo cuidadosamente para encenderel fuego. Puede usar carbón y/o madera como combustible en la ParrillaProfesional (vea la sección "Para agregar carbón/madera mientras cocina"de este manual). ADVERTENCIA: Nunca use carbón que haya sido previamen...

33 Para conseguir su sabor ahumado favorito, experimente usandopedazos, palos y trozos de madera que produzca sabor, tal como nogalamericano, pecana, manzana, cereza o mezquite. La mayoría demaderas de árboles frutales o de nueces pueden ser usadas paraahumar. No use maderas resinosas como el pino, ...

35 • Siempre permita que la parrilla y sus partes se enfríen completamente antes de manipularlos. • Nunca desatienda el carbón y las cenizas en la parrilla. Asegúrese que el carbón y las cenizas se hayan extinguidocompletamente antes de quitarlos. • Antes de desatender la parrilla, el carbón y las c...

36 R ACCESSORIES Professional Grill Smoker Cover Our heavy-duty, durable vinyl cover with felt backing provides years of protection for Brinkmann Professional Grill. This top-of-the-line cover comes with closure strips at bothends to prevent cover from slipping or blowing off. Black. Model 812-3214-...

R ACCESORIOS Cubierta para parrilla y ahumador profesional Nuestra duradera cubierta de vinilo para trabajo pesado, con felpa por dentro, provee años deprotección para la Parrilla Profesional Brinkmann. Esta cubierta de primera viene con tiras paracerrarla en ambos lados para prevenir que la cubiert...

Owner’s Manual for Model Manual del Propietario para el Modelo 810-3810-S 140-3810-S11/07 ©2007 The Brinkmann Corporation Dallas, Texas 75244 U.S.A www.brinkmann.net For one year from date of purchase, The Brinkmann Corporation warrants the Professional Grill against defects due to workmanship or ma...